雜蔬羊肉的做法
養(yǎng)生雜糧食譜。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《雜蔬羊肉的做法》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下雜蔬羊肉的做法吧。
2.配料準備好;
3.羊肉入冷水鍋中,倒入3大匙米醋同煮以去味
4.白蘿卜去皮切塊,金針菇洗凈,小蔥切段備用;
5.其它配料洗的洗,切片的切片;
6.煮透的羊肉放涼切片;
7.砂鍋內(nèi)倒入少許油,放入除小蔥外的所有配料,炒出香味,各種香料混合在一起,真的很香
8.倒入羊肉;
9.放入白糖、生抽、料酒;
10.放入蘿卜;
11.放入金針菇同燜至蘿卜熟透,想吃軟點的可適當延長時間;
12.最后放入蔥段,調(diào)入鹽,利用砂鍋的熱度給小蔥斷生即可;
13.成品。
介紹的雜蔬羊肉,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。
Ys630.com相關(guān)知識
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對自己的補償,慢慢幸福感悠然而生。雜蔬拼盤的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、南瓜切皮,玉米須處理干凈,把紫薯和山藥的皮洗干凈,控干水分備用。
3、鍋里的水燒開,保持大火,先放入切好的紫薯。
4、再把玉米切半,稍等片刻也放入鍋中。
5、山藥切段,不要著急放,等它們蒸10分鐘的時候再上鍋蒸。
6、最后放南瓜,南瓜有個10分鐘也夠了。
7、把玉米和紫薯往中間放,熟的慢,其它放周邊碼齊,蓋上鍋蓋一起蒸熟。
8、蒸的時候可以隨意揭鍋,保持大火,看看熟了沒有,別蒸爛了南瓜就成稀泥了。
9、出鍋,裝盤。趁熱吃。
10、成品圖。
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由,雜蔬拼盤的做法雖然容易,但吃了后卻會感覺意猶未盡。
每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗后就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實做這道雜蔬肉餅~,并不需要花費很多時間和精力。
2、香菇切成小丁
3、豬肉餡適量
4、蔥花,多放些
5、把餡料放一起,打入一個雞蛋,放入適量鹽、十三香、香油、植物油、蠔油、海鮮醬油。
6、攪拌均勻
7、再加入適量面粉和均
8、電餅檔放入少許植物油刷均,熱鍋后,取出雞蛋大小的面團放入電餅鐺內(nèi),拍平
9、約六分鐘翻面,烙另一面至金黃色,約五分鐘。
10、烙好的餅。
11、家里有模具,可以用模具摳出形狀,擺盤。
12、特別好吃~
13、邊角可以用小模具。
14、不用模具也挺漂亮的~
雜蔬肉餅~這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下雜蔬燒肉的做法。
2.21兩種蘿卜切成花花
3.木耳清洗干凈備用
4.五花肉切厚片
5.1小火將肉煎出油
6.2鍋里少許油肉下鍋
7.肉放一邊,姜蒜紅椒爆出香味。
8.加黃酒,生抽,蠔油,胡椒粉,水中小火燜煮。
9.燜煮20分鐘左右放蔬菜
10.再煮10分鐘左右收汁,放鹽,香油
11.出鍋,裝盤漂亮又美味的菜菜OK了。
潛心的鉆研才成就了雜蔬燒肉,而當你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉浴K韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關(guān)于雜蔬面包這道菜的做法。
2.12放溫暖處進行基礎(chǔ)發(fā)酵,發(fā)至原體積的2-2.5倍大。
3.21發(fā)酵結(jié)束后,將面團取出排氣滾圓蓋保鮮膜松弛15分鐘。
4.松弛過后的面團搟成長方形,底邊壓薄,將胡蘿卜玉米粒豌豆火腿丁用適量沙拉醬拌勻做好餡料后涂在面餅上,稍按一按。
5.將面團自上而下卷成筒狀,收口處捏緊。
6.切成均勻的7份,切面朝上放在8寸的蛋糕膜中。
7.在溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵。
8.最后發(fā)酵完成后表面刷蛋液,呈之字形擠上沙拉醬,放入預熱好180℃的烤箱,中下層烤30分鐘即可。
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的雜蔬面包,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹雜蔬餃子的做法。
2.豬切絞成泥,放入盆中。
3.姜切碎,放入肉泥盆中。
4.蔥切碎,放入盆中。
5.胡蘿卜、大頭菜、西芹洗凈。
6.胡蘿卜切碎,放入盆中。
7.鍋內(nèi)燒水,水開后將西芹放入鍋里焯一下。
8.焯好后,撈出晾涼。
9.西芹晾涼后切碎,放入盆中。
10.大頭菜切碎,放入盆中
11.將盆中餡料攪拌均勻。
12.倒入適量熟油。
13.放入醬油。
14.放入適量鹽。
15.放入味精。
16.攪拌均勻,準備包餃子。
17.取一餃子皮,在餃子皮上半部邊緣點上一點清水(因為超市出售的餃子皮有較多淀粉,不易沾),在皮中間放入適量餡料(初學者可放入少量以防餡溢)。
18.將餃子皮下半部向上對折,將上半部的邊緣中間點與上半部的捏合,使其粘在一起。
19.將兩部分餃子皮的最右邊捏合。
20.左邊的捏法同右邊,將餃子捏好。
21.將餃子一個個擺放在案板上。
22.鍋內(nèi)放入水,放入少量鹽(防止餃子粘連),燒開。
23.水開后將餃子一個一個輕輕下入鍋中,在煮制過程中要不斷輕輕從底部攪動,防止餃子粘鍋底。
24.餃子入鍋后,第一次水開,加入半碗清水,這就是“三點水”中的點第一次水。之后水開后,再點兩次水,至餃子浮在水面即可撈出晾涼食用。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的雜蔬餃子,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹雜蔬雞蛋面這道菜的做法。
2.豆苗掐掉根,洗凈備用。
3.白菜香菇洗凈,白菜切段,香菇切片。
4.鍋內(nèi)熱少量油,將雞蛋敲開放入鍋內(nèi)煎熟。(喜歡嫩點的可以煎單面,我要老點,煎的是雙面)。
5.煎好的雞蛋盛到碗內(nèi),備用。
6.鍋內(nèi)再添點食用油,放蔥姜爆香。
7.倒入白菜桿先翻炒,并放入適量的鹽。
8.再倒入香菇翻炒。
9.大約2分鐘左右,倒入白菜葉子翻炒。
10.最后倒入豆苗,略微翻炒,豆苗斷生變色,加入雞精拌勻,即可關(guān)火。
11.另一只湯鍋燒適量開水。
12.水開后,放入面條燒開,并加入適量的鹽。
13.面條敞開煮2分鐘左右,加入適量雞精,即可關(guān)火,盛到盤內(nèi)。將炒鍋內(nèi)的菜倒入盤中拌勻后即可食用。
上面關(guān)于雜蔬雞蛋面的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于蠔油雜蔬炒飯
2.2準備材料。
3.1過涼水再控干水分備用。
4.2放到沸鹽水中焯一下30秒左右撈出。
5.1鍋中倒油加入胡蘿卜翻炒。
6.2其他蔬菜除玉米和蘿卜干外都切丁。
7.1加入蠔油翻炒幾下。
8.2再倒入紅椒和黑木耳。
9.再倒入米飯快速翻炒至米飯粒粒分明。
10.再倒入玉米粒和蘿卜干。
11.加入苦瓜后翻炒。
12.再加少許魚露提鮮。
13.加鹽和蘑菇精關(guān)火翻炒即可。
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的蠔油雜蔬炒飯,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于雜蔬烘焙蛋的做法介紹,自己趕緊開始學習吧
2.21芹菜用開水焯過
3.1材料準備停當,鍋內(nèi)放少許橄欖油,加入蒜末,爆香
4.2蔬菜切丁
5.加入洋蔥丁爆香,再加入切好的蔬菜丁煸炒
6.最后放入蝦,煸炒幾下,放入鹽、胡椒粉,出鍋
7.1放入炒好的的蔬菜丁,略略攪拌
8.2雞蛋打散
9.1將蔬菜蛋液倒入披薩盤內(nèi),用筷子將蔬菜撥弄均勻。轉(zhuǎn)小火,蓋蓋,悶2分鐘左右,火千萬別大了,這個披薩盤不比平底鍋,底薄,很容易糊滴??鞠漕A熱180度,將披薩盤送入烤10分鐘左右,用叉子扎一下,快速拔出,只要叉子不涼,就熟了
10.2模具閃亮登場,這個就是我們烘焙用的披薩盤,因為之后要放進烤箱的,所以需要選擇個既能上火又能進爐的模具,要是鍋能放進烤箱就啥也省了。在披薩盤內(nèi)壁刷一層橄欖油備用
11.烤的過程我們來制做醬汁,當然,你也可以提前。西紅柿用開水燙去皮
12.切小丁,洋蔥切丁備用
13.鍋內(nèi)放少許橄欖油,加入洋蔥丁爆香,放入西紅柿丁,煸炒
14.之后放入鹽、胡椒粉、高湯(我用的是高湯精調(diào)兌),燉10分鐘左右
15.將所有醬汁倒入攪拌器中,粉碎即可
16.吃的時候蘸,或者之前淋上都可以了
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對雜蔬烘焙蛋感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學習下關(guān)于牛尾雜蔬湯
2.沿骨節(jié)處分割成段,放入涼水中,加入姜絲和黃油,焯水,去掉血沫.
3.炒好水的牛尾放入塔吉鍋中,加水沒過牛尾,蓋蓋小火燉40分鐘.塔吉鍋保溫性好40分鐘就燉的很爛,如果用其他鍋建議燉一小時。
4.燉好的牛尾,
5.蓮藕去皮,切段,同樣胡蘿卜切片全部放入,放入一塊火鍋底料。黃豆芽、胡蘿卜片也放進牛尾湯中。
6.依然是蓋蓋,中小火繼續(xù)燉10分鐘即可
牛尾雜蔬湯這道菜看似復雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)臘腸雜蔬燜飯的做法。
2.將土豆切小丁,胡蘿卜切碎末(這里避免小朋友挑食);香菇切小片;臘腸切片;
3.鍋中倒少許油,放入蔥花煸香后放入土豆丁翻炒;
4.隨后放入胡蘿卜碎煸炒至軟;
5.放入香菇翻炒;
6.放入少許鹽
7.放入少許醬油上色;
8.將米洗凈,和水1:1放入電飯煲里;
9.最后將炒半熟的菜和玉米粒放入電飯煲和米攪拌均勻,插電待飯燜熟即可。
臘腸雜蔬燜飯的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓,下面就是關(guān)于雜蔬疙瘩湯的介紹,以后我們自己做飯。
2.緩緩倒入適量清水,邊倒邊攪拌
3.攪拌成絮狀備用
4.蔬菜洗凈備用
5.西紅柿切丁,土豆切片
6.蔥姜韭菜切好備用
7.油燒熱后倒入蔥姜炒香
8.倒入西紅柿和土豆翻炒
9.加入適量清水燒開
10.水燒開后一點點放入面絮
11.再次煮開后放入打散的雞蛋液
12.最后放入韭菜,再放鹽和胡椒粉調(diào)味即可
認真看完小編對雜蔬疙瘩湯的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
雜蔬炒雞肉的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2雞腿買的時候讓檔主幫忙去骨,自己拿回來切條,弄點生粉然后放一邊,雞骨頭可以買個玉米熬湯,很劃算。竹筍,萵筍和青椒紅椒還有大蔥,都切好備有,再拍一瓣蒜頭,切末。竹筍切片然后冷水放進鍋內(nèi)煮開,這樣去苦味。撈起泡冷水
3.1再次往鍋內(nèi)下油,把青椒紅椒還有蔥一起下去炒,
4.2再次熱鍋下油,把雞肉下鍋爆炒,下調(diào)料。少許鹽和味精,再撈起和萵筍放一邊
5.接著把萵筍和竹筍,還有雞肉,全部下鍋一起炒。
6.再加點鹽和味精調(diào)料,剛剛雞肉已經(jīng)下鍋調(diào)料,這次記得不要下太多,避免過咸了,也可以根據(jù)個人喜好調(diào)味,最近想吃請淡點,所以紅椒青椒都是買不辣的那種,也可以加點醬油炒,炒出來顏色比較有味道哈!
7.加點水蓋蓋子燜一分鐘,就可以出鍋了,把自己喜歡的炒一鍋,好滿足,這一大盤夠我和朋友兩人吃了一天,但是百吃不厭,不是王婆賣瓜哦。pS:忽略刀工哈,切的不是很雅觀~
雜蔬炒雞肉做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)粉蒸雜蔬的做法吧。
2.1水開后放入洗凈的豆角焯至斷生
3.2加入少量油
4.121斜切成絲
5.212撈出豆角,瀝干或用廚房紙吸干水分
6.芹菜同樣焯水,切寸段
7.胡蘿卜切絲
8.1撒一層面粉,上下顛簸瀝水籃,讓面粉均勻地裹在每一根菜絲上
9.2所有菜絲裝瀝水籃晾兩小時,風干水分
10.根據(jù)情況撒兩到三次面粉,以沒有多余的面粉為宜
11.雜蔬絲裝入薄底的盤中
12.上面蓋好籠布,防止水汽進入
13.冷水上鍋,水開后蒸約5分鐘
14.大蒜搗成泥
15.加入鹽、糖、生抽香醋、芝麻和芝麻油
16.攪拌成蘸汁,吃時澆上去拌勻即可
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進廚房,馬上開始動手做粉蒸雜蔬。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雜蔬羊肉的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzaliangshipu/">養(yǎng)生雜糧食譜”專題。