菠蘿玉米的做法
春季養(yǎng)生多吃菠蘿。
“活動有方,五臟自和?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“菠蘿玉米的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下菠蘿玉米的做法吧。
2.菠蘿切小塊用淡鹽水浸泡半小時。
3.玉米??馗伤謧溆谩?/p>
4.菠蘿瀝干水分拌上干淀粉。
5.雞蛋放入碗里打散。
6.裹好淀粉的菠蘿在蛋液里滾一下。
7.菠蘿再裹一層面包糠壓實。
8.鍋燒熱倒油。
9.油燒熱后放入菠蘿炸制。
10.菠蘿炸至金黃以后撈出用吸油紙吸油。
11.淀粉加水調成水淀粉備用。
12.另取一只鍋,倒入半碗熱水和柚子醬燒開。
13.加入檸檬汁和白糖,攪至白糖溶化。
14.水淀粉勾芡。
15.芡汁濃稠以后放入玉米燒開。
16.倒入炸好的菠蘿迅速的翻炒均勻,關火,裝盤。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的菠蘿玉米,為你的妻子和孩子露上一手。
Ys630.com相關知識
? 菠蘿水果玉米是一種觀賞性植物,這種植物的果實看上去如同菠蘿一般,顏色可以是黃色,也可以有紅色。菠蘿水果玉米可以種植在家庭樓頂,還可以種植在庭院,并且種植過后成活率比較高。菠蘿水果玉米種下幼苗過后一般需要80到90天左右的時間就可以進行采收,采收下來的果實多數(shù)為圓形,并且果實上面又相互交錯的條紋。
? 菠蘿水果玉米的條文有白色條紋,紫色條紋,或綠色條紋。觀賞價值高。水果玉米的播種要求溫度在18-25℃左右。從播種到發(fā)芽約7-15天。株行距20x30厘米。從播種到觀賞大約需要70天以上。
? 菠蘿水果玉米喜溫,種子發(fā)芽的最適溫度為25~30℃。拔節(jié)期日均18℃以上。從抽穗到開花日均26~27℃。水果玉米灌漿和成熟需保持在20~24℃;低于16℃或高于25℃,淀粉酶活動受影響,導致子粒灌漿不良。菠蘿水果玉米為短日照作物,日照時數(shù)在12小時內,成熟提早。
? 如果說菠蘿水果玉米進行長日照種植,則會導致植株開花延后,有時候如果接受長日照會使得這種植物不能結出果實。栽培種植菠蘿水果玉米的時候可以選擇沙土,也可以選擇粘土。這種植物生長的土壤ph值大約是5到8左右。此種植物不適合生長在堿性土壤環(huán)境下,并且這種植物懼怕土壤成分當中的氯離子。
菠蘿漢堡是一種特色美食,吃起來味道非常的鮮香,菠蘿漢堡的做法也不難,可以準備適量的蜂蜜,準備罐裝帶汁的菠蘿,就可以進行制作,如果有已經制作好的漢堡面包,那么制作起來就比較簡單了,家中要準備烤箱,這樣就能夠制作了,下面我們來看一下菠蘿漢堡的具體做法。
菠蘿漢堡的做法
材料
蜂蜜1湯匙,芥末1湯匙,罐裝帶汁菠蘿400克,去皮無骨雞胸肉2塊,漢堡包面包2塊,紅辣椒1個,切成細絲
做法
1.預熱烤箱到中高溫。
2.用一個小碗將蜂蜜和芥末攪拌好。
3.雞胸肉和菠蘿在烤箱上燒烤,時而刷些蜂蜜芥末,直到肌肉燒熟,汁液透明。
4.將雞胸肉放在面包上再加上菠蘿和紅辣椒即可。
做法二
主料:漢堡胚4個,豬肉餡300g,菠蘿1個,生菜適量,西紅柿1個,洋蔥1個,芝士片4片,沙拉醬適量
醬汁:新鮮菠蘿汁100g,生抽醬油1湯勺,老抽醬油2湯勺,黃金砂糖1茶勺,蒜1瓣,香油1湯勺,淀粉1茶勺
步驟:
1、準備食材
2、在豬肉餡中撒入黑胡椒和鹽攪拌均勻。
3、生菜切小片,西紅柿切成3mm左右的薄片。
4、漢堡胚切開。
5、菠蘿切成5mm左右的圓片
6、用模具去除菠蘿片中間的硬芯。
7、準備一些菠蘿切碎,一部分榨汁
8、另一部分菠蘿碎連同醬汁中的所有食材混合后倒入鍋中。
9、小火熬煮
10、直至醬汁濃稠。
11、將肉餡用模具塑形
12、放入平底鍋中小火兩面煎熟,快成熟時頂部放上芝士片。
13、同時另取一口平底鍋小火將漢堡胚煎至金黃拿出,接著菠蘿片煎出焦糖色。
14、在漢堡胚上依次放上沙拉醬和生菜,放上西紅柿,放上肉餅,放上菠蘿,淋上菠蘿醬汁,蓋上頂部漢堡胚即可
小貼士:
1. 每份肉餅不要太大太厚,否則不易夾入漢堡胚中。
2. 肉餅可以根據(jù)自己的喜好調味,可以加上自己喜歡的芝士。
3. 漢堡可以根據(jù)自己的喜好隨意組合。
或許你在外上學,或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關于菠蘿蝦這道菜的做法。
2.21將蝦仁清洗干凈,用廚房用紙將蝦仁表面的水吸干。
3.1準備兩片面包。
4.2然后用刀背將蝦仁壓扁剁成泥狀,加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻。
5.將土面包切丁曬干(應該在前幾天就準備好)
6.將蝦茸搓成橢圓形。
7.將蝦球放入蛋清里滾幾下。
8.然后將粘上蛋清的蝦球放入面包粒里均勻裹上面包粒。
9.放入電炸鍋炸熟撈起。
10.用黃瓜皮切成菠蘿葉子插在蝦球上,一款形似菠蘿的美食,皮脆肉爽,香口美味,色澤金黃,作為宴客菜很不錯。
看完了關于菠蘿蝦的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
菠蘿是我們常見的一種水果,菠蘿里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃菠蘿可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,所以菠蘿深受人們的喜愛,我們不但可以直接食用菠蘿而且還可以采用菠蘿搭配上其它的食材來做成各種美味的菜肴,下文我們就給大家介紹一下菠蘿的做法大全。
菠蘿雞翅中
1.雞翅中入沸水鍋中焯水,撈出備用。
2.菠蘿切成小塊加適量水入料理機機中打成汁。
3.鍋中放少量水,加入糖、醬油、蠔油燒開。
4.加入雞翅中。
5.大火煮開后,轉中小火至湯汁快盡。
6.加入菠蘿汁轉大火燒開。
7.收汁。
8.裝入鋪了生菜的盤中,用櫻桃點綴。
菠蘿咕老肉
1.豬里脊買回來,洗凈,自中間剖開。
2.刀子與桌面呈45度角,斜著切,然后反過來,刀子與桌子垂直,切網格狀??梢詭椭胛?。
3.切成方塊。將豬肉塊里面放入鹽、胡椒粉、雞精、紹酒,攪拌均勻,腌半小時。
4.打入一個雞蛋,攪拌均勻,使肉上裹上蛋液。
5.把肉塊上面均勻裹上淀粉。
6.油鍋燒至7成熱,放入豬肉塊,炸至金黃色,撈出控干油。
7.青紅椒切成菱形塊,菠蘿切塊(罐頭撈出,控干)。
8.倒入兩大匙番茄醬,三大匙白砂糖(如果是罐頭,可以減少成2匙或者是一匙半),兩勺白醋、兩勺紹酒,鹽少許,少許清水,調成醬汁。
9.將醬汁倒入鍋內,熬至粘稠。
10.倒入炸好的肉塊,青紅椒、菠蘿塊。均勻裹上醬汁即可出鍋
在上面的文章里面我們介紹了什么是菠蘿。我們知道菠蘿是常見的一種水果,菠蘿不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),經常吃菠蘿可以起到很好的保健減肥功效,上文詳細介紹了菠蘿的做法大全。
菠蘿飯是一道適合闔家共享的一道美味,但是如果想要做好一頓菠蘿飯也不是一件簡單的事情。在烹飪過程中有許多需要注意的地方。那么到底哪些地方需要我們格外的注意呢,就跟著一起了解下。只有了解了這道菜,我們才能在做的時候更游刃有余。
菠蘿飯的由來
菠蘿飯是傣族人民發(fā)明創(chuàng)造的。因為因為在傣族地區(qū),氣候比較炎熱潮濕,適合菠蘿的生長。傣族人民發(fā)揮自己的聰明才智,創(chuàng)造了菠蘿飯。菠蘿飯,營養(yǎng)美味又健康,適宜大部分人的要求。
菠蘿飯的功效與作用
用菠蘿做飯可以賦予食物獨特的香氣。因為菠蘿和普通的蔬菜相比較,還有更多的芳香物質可以賦予食物清新的香氣。菠蘿飯味甘,有豐富的蛋白質,可以起到開胃、消化積食的作用。而且經過加熱的菠蘿,其中的菠蘿蛋白酶受到破壞??梢苑乐?,吃生的菠蘿造成的口腔不適感,菠蘿飯美味又健康。人們可以通過吃菠蘿飯,盡情的享受菠蘿的美味,而不會對身體造成任何副作用。加熱后的菠蘿,纖維軟化,這樣會會減輕對腸胃的刺激和機械損傷,十分適合腸胃不舒服的群體。因為菠蘿中含有的維生素并不多,因此菠蘿在炒熟后,維生素雖然被破壞,但是被破壞的也不多,不會使得菠蘿的營養(yǎng)價值遭到破壞,也可以保存菠蘿的風味。我們做菠蘿飯的時候也不會浪費菠蘿的營養(yǎng)。
菠蘿飯的做法
將糯米淘洗干凈浸泡2個小時,然后和洗好的大米一起混合放入電飯鍋蒸成米飯。這樣的菠蘿飯才會軟糯可口。蒸上米飯后,可以切菠蘿丁,同時將葡萄干、黑加侖干和枸杞都泡軟洗干凈。將泡好的果干瀝干水分。同時將蒸好的米飯打散,放入菠蘿和葡萄干枸杞,白糖。我們可以根據(jù)個人的口味調整放白糖的比例,因為菠蘿本身就帶有一定的甜味,所以我們可以不用加很多白糖,以防止太過于甜膩。菠蘿殼也不需要浪費,我們可以用它做盛放菠蘿飯的容器,放入蒸鍋中大火蒸15~20分鐘。
菠蘿飯怎么做比較好吃
在鍋中放入菠蘿小丁、雞蛋碎、生抽和鹽拌炒均勻。最后將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿殼中,撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。用小刀沿著菠蘿殼的邊緣下刀,保留約1cm厚度的菠蘿肉,將中間的菠蘿肉完整地挖出。
孕婦可以吃菠蘿飯嗎
孕婦可以吃菠蘿飯的。菠蘿飯是用菠蘿和其他配料搭配烹制而成的一種飯食,孕婦吃菠蘿是有好處的,菠蘿含有一種物質,它能分解蛋白質,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;而且懷孕期間的女性正處于人生的特殊時期,不應該胡吃海塞。如果孕婦長期攝入同一種食物過多的話,很容易造成營養(yǎng)不良。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。所以孕婦在在飲食方面要尤為注意,不要亂吃。我們應該明確孕婦的特殊生理狀況,切忌胡亂嚼用。菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
但是在做菠蘿飯的時候,應注意放入的配料是否適合孕婦食用。畢竟孕婦吃下去的是兩個人的營養(yǎng)。所以一定要保證孕婦的飲食營養(yǎng)均衡,干凈衛(wèi)生。比如有的孕婦喜歡在炒飯的時候加入蝦仁、讓炒飯更美味爽口,孕期的女性盡量不要在街頭胡亂購買這個食物,如果想要食用,最好在正規(guī)的大超市購買新鮮的蝦,回來自己做。這樣對孕婦的健康比較有利。
菠蘿飯是用生米還是飯
菠蘿飯是用蒸好的米飯。用蒸好的米飯和果干混合,放到菠蘿殼里再次上火蒸。菠蘿飯不可以用生米。這樣的菠蘿飯才會軟糯可口,適宜人們食用。而不會對人體造成危害,也足夠美味。
吃菠蘿飯的注意事項
吃菠蘿飯一定要注意控制量,因為菠蘿飯是由大米和糯米一起制作的,并且菠蘿飯的含糖量比較高。所以菠蘿飯不適宜人們多吃。大家在食用的時候一定不要多吃,否則會對身體造成不好的影響。因為菠蘿中含有容易使人過敏的物質,我們在制作菠蘿飯的時候,應當先用鹽水或者蘇打水浸泡二十到三十分鐘。我們在制作菠蘿飯的時候,要注意放入的配料,不要放入易導致人過敏的食材。
菠蘿飯不能和什么一起吃
1、菠蘿飯不宜與蘿卜一起吃。因為兩種食物是相克的,所以不宜同時食用。
2、菠蘿飯不能和牛奶、雞蛋同時吃。如果一起食用,會引起消化不良和拉肚子。
3、服用鐵劑、維生素K、滅滴靈、四環(huán)素類藥物、紅霉素時不能吃菠蘿飯。一起吃會使藥品或營養(yǎng)品中有效物質,失去了原有的成分,那么就達不到我們食用的目的了。
相信大家已經基本了解了烹飪菠蘿飯的流程,大家可以嘗試著在家自己做一下菠蘿飯。如果是想要把菠蘿飯做好,不能只停留在看食譜的階段,而是要親自上手操作一番才能掌握其中訣竅。只有這樣才能做好一頓美味可口的菠蘿飯。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活,想學著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做菠蘿咕咾肉吧。
2.番茄沙司+清水+生抽一起倒入碗中,攪拌均勻待用。另外再準備小半碗水+10克淀粉的淀粉水待用
3.將里脊肉切成兩厘米的小塊,然后加入椒鹽和白胡椒粉拌勻,腌制10分鐘
4.腌好后倒入打散的蛋液拌勻,半個雞蛋的量就夠,多余的蛋液拌好后可以倒出
5.再加入混合好的面粉+生粉,摻拌均勻,讓每一粒肉塊都包裹上一層干面粉
6.鍋中油七成熱時,加入顆顆分離的肉塊,小火炸
7.炸至肉粒全部浮起來即可撈出
8.炒鍋中不用放油,倒入調制好的番茄沙司+清水+生抽,煮開至冒泡
9.再倒入淀粉水,小火煮至粘稠
10.加入菠蘿、青椒、紅椒塊
11.快速的拌勻后即可關火
很開心小編為大家今天分享的菠蘿咕咾肉的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會愛上它的味道。
作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道菠蘿蛋糕的做法,你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.菠蘿醬,可換作其他果醬
3.將低粉,泡打粉,小蘇打混合過篩三次
4.放一邊備用
5.雞蛋磕入大碗
6.充分打散
7.倒入糖粉
8.加入牛奶
9.充分攪打,至糖完溶化,混合均勻
10.加入植物油
11.充分攪打至完全乳化
12.加入菠蘿醬
13.攪拌,混合均勻
14.倒入粉
15.翻拌均勻
16.裝入模具,擺入烤盤
17.放入預熱180度的烤箱,中層,烤25-30分鐘,至表面呈淺金黃色出爐
今天小編為您介紹的菠蘿蛋糕,已經介紹完了。可能有點瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
菠蘿果醬對大家來說是比較熟悉的一種食物了,也是我們在平時吃果醬的時候比較常見的一個選擇,因為菠蘿果醬的味道非常不錯,所以說很多人都愛吃菠蘿果醬,那么具體菠蘿果醬是怎么樣的一種食物,一起跟著來看看菠蘿果醬的具體情況。
菠蘿果醬的做法
菠蘿果醬是我們完全可以自制的一種食物了,首先我們需要準備好材料菠蘿、冰糖。
然后我們需要把買回來的菠蘿削皮去刺之后,再選擇放入到鹽水中,浸泡15分鐘之后就可以切丁備用了。在鍋中我們需要放如一點點的水,然后再在其中加入冰糖,煮到冰糖融化的時候,我們就可以把菠蘿果醬倒入到盛有菠蘿丁的容器中,然后腌制上兩個小時。
之后我們再選擇把腌好的菠蘿連汁一起放入到鍋中,這是和我們就可以用大火燒開,然后再用小火去慢燉上半小時,之后我們就可以把菠蘿汁再放入攪拌機中,打成糊狀。然后我們將打成糊狀的菠蘿倒回鍋中,繼續(xù)用小火熬至粘稠,密封就可以了。
菠蘿果醬怎么吃
吃菠蘿果醬的時候方法是非常多的,首先吃面包的時候可以搭配,同時我們還可以把菠蘿果醬添加到牛奶、咖啡等飲品中去,也可以試試把菠蘿果醬制作成蛋糕、餅干等甜點吃,都是不錯的選擇。
菠蘿果醬的營養(yǎng)價值
對于菠蘿果醬來說,首先吃起來的味道和口感是非常細軟、酸甜的,同時在菠蘿果醬中實際上還擁有著菠蘿中的營養(yǎng)成分,所以說菠蘿果醬中的營養(yǎng)是極為豐富的。而且在菠蘿果醬中是含有豐富的礦物質存在,同時其中的纖維等我物質也是非常豐富的,對我們人體來說是很有好處的。
在菠蘿果醬中是有一些抗氧化成分存在的,特別是其中的類黃酮、花青素等物質很豐富。而且果膠也是果醬中非常典型的一種營養(yǎng)素了,對于我們人體來說是非常需要的,同時果膠也是可以作為一種柔軟的膳食纖維來進行服用的,這樣是要比普通的粗纖維吸水性更強的,而且吃菠蘿果醬的方法來促進腸胃健康,也是很有好處的、
在菠蘿果醬中是有純天然的果酸存在,所以說菠蘿果醬就能起到促進消化液分泌的功效,而且還可以有極強的增強食欲、促進消化的功效產生,對我們健康是非常有意義的。
在菠蘿果醬中還有補血益氣的功效,所以說對于我們常見的缺鐵性貧血問題,是能夠發(fā)揮出糊輔助療效的。在菠蘿果醬中同樣是含有豐富的鉀、鋅元素存在的,因此菠蘿果醬就能起到消除疲勞,增強記憶力的功效。而且對于嬰幼兒來說,實際上也可以通過吃菠蘿果醬的方法來幫助我們人體補充所需要的鈣、磷,幫助預防佝僂病的問題。
孕婦可以吃菠蘿嗎
對于孕婦來說菠蘿是完全可以吃的,首先菠蘿的外形是非常美觀的,同時吃起來汁多味甜,再加上其中還含有有機酸和B族維生素、維生素C等多種營養(yǎng)成分的存在,所以說我們吃這種食物對健康很有好處,再加上菠蘿具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,利大小便等多種功效,是很適合我們吃的一種熱帶水果。
菠蘿果醬和酸奶能一起吃嗎
菠蘿果醬和酸奶是完全可以一起吃的,而且這樣搭配吃的味道也不錯,食療價值也非常好,所以大家不要錯過.
菠蘿果醬可以直接吃嗎
菠蘿果醬是完全可以直接吃的一種食物,特別是很適合給寶寶吃這種食物,主要是因為菠蘿果醬是很容易被我們人體消化和吸收的一種食物。不過菠蘿果醬的味道比較濃郁,所以吃的時候可以稀釋一下,對腸胃健康有好處。
孕婦可以吃果醬嗎
孕婦是完全可以吃菠蘿果醬的,不過孕婦吃菠蘿果醬的時候要注意,我們需要注意吃菠蘿果醬的量才行,必須適量的吃菠蘿果醬才健康,同時在菠蘿果醬中是含有一定的菠蘿蛋白酶存在,而不少人對于這種物質來說,都是存在過敏情況的,所以說如果我們吃菠蘿果醬之后,出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐、腹痛的過敏問題。那么吃菠蘿果醬的時候就要避免了,特別是本身對菠蘿過敏的孕婦,菠蘿果醬就更應該避免吃了。
菠蘿果醬是我們熟悉的一種食物,在平時很多人對于菠蘿果醬都愛吃,這是非常美味的一種食物,大家完全可以通過吃菠蘿果醬的方法來補充維生素等營養(yǎng)物質,對我們健康也是有意義的,不過吃菠蘿果醬一定要適量,這樣才健康。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《菠蘿玉米的做法》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengduochiboluo/">春季養(yǎng)生多吃菠蘿”專題。