雙瓜肉末炸醬面的做法
夏季養(yǎng)生三瓜。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《雙瓜肉末炸醬面的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
對于每個人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做雙瓜肉末炸醬面。
2.212把黃瓜、冬瓜洗凈,冬瓜去皮。蔥、姜、肉、欣和豆瓣醬備好。
3.蔥、姜、蒜切成碎末。
4.鍋里放油,放入肉丁、蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入料酒、老抽翻炒均勻。放入欣和豆瓣醬、甜面醬。
6.翻炒均勻。
7.放入冬瓜丁翻炒。
8.放入黃瓜丁翻炒。
9.放入白糖、鹽翻炒。
10.放入味精調(diào)味即可。
11.鍋里放水燒開,放入面條煮3分鐘即可。
12.把面盛到碗里,澆上做好的雙瓜炸醬,即可享用。
看完小編對于雙瓜肉末炸醬面的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
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我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款黃瓜肉丁炸醬面,以后可以自己在家做一下哦。
2.黃瓜切丁,肉切丁,蒜切末,丁的大小較黃豆大些即可
3.準(zhǔn)備好炒鍋,放入足夠炒肉丁的油,等油溫升上來先煸炒肉丁。
4.然后依次放入蒜末、黃豆醬煸炒,把醬炒香
5.最后放入黃瓜丁,大火煸炒,直至把黃瓜的水分炒出來
6.在這過程中,醬可能會有點糊鍋,不要緊,可以把黃瓜煸炒到打蔫后加入適量的水
7.這個炸醬面在加水后要小火多炒制一會兒,待醬濃稠后即可關(guān)火,出鍋
8.面條是我自己做的手搟面,刀功有點差,大家做的話一定比我好
9.最后放上菜碼,再來兩瓣蒜,香噴噴的炸醬面上桌了
營養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的黃瓜肉丁炸醬面就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好肉末青椒炸醬面。
2.熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,放入熟肉末翻炒均勻。
3.放入青椒末翻炒均勻。
4.倒入欣和蔥伴侶豆瓣醬。
5.加入少許清水,將肉末,青椒末炒熟,出鍋,裝入碗中待用。
6.將面條放入冷水鍋中,燒開,煮熟,撈出,過凉,裝入碗中待用。
7.將事先切好的黃瓜絲放在面條的上面。
8.將炒好的肉末青椒醬淋在上面,吃的時候拌開就可以了。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了肉末青椒炸醬面的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹~肉末茄子炸醬面
2.鍋中加入少許油,放入蒜末蔥末爆香
3.放入甜面醬多一點、黃醬煸炒
4.加入茄子丁
5.翻炒一會和醬炒均勻 加點水
6.加入炒好的瘦肉末 煸炒均勻 。瘦肉末里加蔥、醬、料酒、醬油、鹽、一點糖、白胡椒粉煸炒好。
7.加入肉末和茄子煸炒好后,蓋鍋蓋燜一會至茄子漿糊話軟爛,再加入糖 依照個人喜歡吃甜多少加,翻炒幾下最后淋一點點香油
8.拌上面條 撒上小蔥花
9.開吃! 加點醋拌面再來根黃瓜!
~肉末茄子炸醬面的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示香菇肉末炸醬面的做法。
2.21在鍋中炒香蒜末,然后倒入肉末煸炒,將肉末炒散后,加入15ML料酒略炒
3.1加入蔬菜
4.2加入50克甜面醬和肉末炒勻
5.炒勻
6.加入熱開水與醬持平即可
7.查看湯色,感覺很偏淡的話就加入點老抽上色,開大火煮上幾分鐘
8.看到醬汁開始稀少而濃稠時,適當(dāng)?shù)募尤牍窜退?。一點點加。調(diào)整到自己喜歡的濃稠度
9.下面條
10.出鍋淋于下好的面條上即可
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的香菇肉末炸醬面的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于雙菇炸醬面的具體做法。
2.蔥、姜、蒜切末。
3.黃瓜和胡蘿卜切細(xì)絲備用。
4.炒鍋放油,熱后爆蔥姜蒜。
5.炒出香味后加入雙菇丁翻炒。
6.加少量五香粉。
7.加入大醬或甜面醬翻炒。
8.滴入少許醬油。
9.加少許水充分炒至湯汁粘稠即可關(guān)火。
10.煮鍋中加水,水燒開后煮入面條。
11.面條煮熟透后撈入碗中。
12.面條上方鋪上黃瓜和胡蘿卜絲,再澆上香噴噴的炸醬即可趁熱食用。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好雙菇炸醬面做法的你,如果認(rèn)真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
北方的地區(qū)很多的朋友們,都喜愛吃炸醬面,不僅僅是味道好吃,而且也收到了,大家的熱捧以及歡迎,相信很多的女性朋友們,雖然喜歡使用可是卻不會制作接下來的競爭當(dāng)中,我們就來介紹一下肉末炸醬面的做法。
材料
肉末、面條、豆瓣醬、姜、五香粉
做法
1、鍋中倒入植物油,油八成熱后放入肉末,用鍋鏟將肉末壓散壓平;
2、肉末要炒變色,炒出香味,然后用小火熬5分鐘;
3、加入剁碎的豆瓣醬,繼續(xù)翻炒;
4、翻炒至蓬松的肉末變成干干的顆粒,加入姜末繼續(xù)小火熬煮;
5、調(diào)如五香粉,攪拌均勻后就起過,倒入碗中備用;
6、將鍋中倒入清水,煮開,面條入鍋煮熟盛出,拌入炒好的肉丁醬即可。
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用料
主料面粉250克豆腐1盒豬肉適量
輔料黃瓜135克
調(diào)料色拉油適量姜適量蒜適量生抽適量豆瓣醬適量甜面醬適量黃醬適量小蔥適量
肉末豆腐炸醬面的做法
黃瓜手搟面的做法:黃瓜汁135克、面粉250克、鹽少許
1.準(zhǔn)備材料
2.黃瓜切小丁,加少許鹽和水放入攪拌機中
3.攪打成黃瓜汁,過濾掉渣子
4.取135克黃瓜汁水
5.倒入面粉中
6.攪拌均勻
7.揉成光滑的面團(tuán),蓋保鮮膜松弛30分鐘
8.將面團(tuán)搟成約0.3厘米的薄皮
9.面皮上撒干粉防粘,折起來
10.面條灑干粉抖開防粘
11.鍋里水燒熱后下入面條
12.煮熟后撈起即可(可過涼水也可不過)
肉末豆腐炸醬面的做法:蔥伴侶豆瓣醬、甜面醬、黃豆醬、生抽、豬肉、嫩豆腐、蔥、姜、蒜
13.準(zhǔn)備材料
14.豬肉、豆腐切成小丁,蔥姜蒜切末
15.鍋中放油,下肥肉丁煸炒至出油
16.放入肉末、蔥姜蒜煸炒至發(fā)白,加辣椒醬繼續(xù)煸炒
17.再放欣和黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬煸炒均勻
18.加入豆腐翻炒均勻
19.加適量水燒開
20.再加少許生抽
21.小火煮至變稠,撒蔥花、熟芝麻
22.與面條、配菜混合即可
這道好吃美味而且富有者香氣撲鼻的肉沫炸醬面的做法,就為大家介紹到這里,其實關(guān)于炸醬面的做法種類繁多,大家可以根據(jù)不同的方法來制作出不同的口味。
面食是很多人最愛,這樣的食物營養(yǎng)價值很高,而且這樣食物在營養(yǎng)元素上,也是比較豐富,所以在對這樣食物選擇上,也是可以放心進(jìn)行,那炸醬面的做法怎么樣呢,炸醬面是很多人最愛,尤其是在夏季的時候,這樣的食物更是受到很多人患有,所以在對這樣食物選擇上,也是要進(jìn)行很好制作。
那炸醬面的做法如何呢,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對它都是有著很好了解,因此對這樣食物制作上,都是可以按照規(guī)定方式進(jìn)行,這樣使得它的口感和味道都是受到很多人喜愛。
炸醬面的做法:
材料
1、炸醬:六必居干醬、甜面醬、肉末、蔥、清水、料酒、糖
2、面:bread flour(高筋面粉)2.5cup,清水1cup,雞蛋1個,鹽1/2tsp
3、配菜:小黃瓜(記得以前在北京吃過正宗的炸醬面里面還有豆芽菜之類的,很清爽很好吃,有的話可以都放點)
做法
(一)炸醬
1、干醬、甜面醬按3:1的比例,加一勺糖,加水調(diào)稀。
(濃稠度按自己愛好,不過水多點沒關(guān)系,炸醬的時候可以收干的。另外,這邊賣的甜面醬都是臺灣產(chǎn)的,味道偏咸,不如內(nèi)地產(chǎn)的甜,所以加了一勺糖,如果你買的是內(nèi)地產(chǎn)的,就不用加糖了)
2、黃瓜切絲、蔥切小段
3、熱鍋熱油,據(jù)說油要多點炸出來的醬才香。下入蔥花炸香。
4、下入肉末炒散,加入少許料酒。
5、下入調(diào)好的醬炒香,不斷用鏟子攪拌防止糊鍋。炒到自己想要的濃稠度即可。
通過以上介紹,對炸醬面的做法也是有著很好了解,因此對這樣食物制作上,也是可以按照所以方法進(jìn)行,不過要注意的是,在對這樣食物制作的時候,在食材搭配上,也是不能隨意,要合理的進(jìn)行最佳,使得吃的時候,利于人體健康。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹自制炸醬面的做法
2.1韭菜花洗凈切細(xì)。
3.2欣和豆瓣醬備用。
4.1鍋里燒開水,加入適量面條煮熟。
5.2豬肉剁成肉末,剁的時候加入適量鹽。
6.1加入韭菜花翻炒。
7.2同時炒鍋熱油,加入肉末炒散。
8.翻炒至軟加入一勺豆瓣醬。
9.再加入適量醬油、鹽、蠔油和水。
10.翻炒均勻入味即可。
11.面條撈入碗中,加入適量青瓜絲和炒好的韭菜花肉末。
12.攪拌均勻即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的自制炸醬面,為你的妻子和孩子露上一手。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,韓國炸醬面的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、豬肉切小丁加水淀粉(10克水+20克淀粉),加5克油攪拌均勻備用。
3、鍋內(nèi)倒適量油,涼鍋下拌好的肉丁,小火快速翻炒滑散肉丁至變色
4、倒入蔥碎爆香
5、倒入杏鮑菇丁中火炒至8分熟
6、倒入醬翻炒幾下
7、倒入300克清水,小火燒5分鐘
8、加2克雞精調(diào)味
9、盛出備用
10、鮮面條煮熟過一下涼水
11、盛一碗面條澆上醬汁,放上黃瓜絲,辣白菜(不喜歡吃辣可不加),吃時拌勻。
飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,韓國炸醬面的做法簡單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。
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