肉丸生菜湯的做法
春季養(yǎng)生菜湯。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“肉丸生菜湯的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹肉丸生菜湯的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.12將基圍蝦和瘦肉絲剁成肉醬，加入適量的潮汕魚露、味精、胡椒粉、生粉、麻油、粟米油，用菜刀剁勻，見到刀身不再沾肉就OK啦，將肉醬做成肉丸。
3.21將浸泡好的生菜洗凈，用手撕片，瀝干，待用。
4.預(yù)先煲好的豬骨湯，放入肉丸，生的肉丸是沉底的。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。
6.肉丸湯煮好，下適量的菜籽油，加入適量的鹽。
7.放入生菜，大火煮，湯煮滾，立即關(guān)火，盛碗即可享用啦。
肉丸生菜湯的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
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我們在平時(shí)應(yīng)該都會經(jīng)常吃生菜吧，生菜的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，它有很多種吃法，生菜湯應(yīng)該是很多人都喜歡的，特別是現(xiàn)在的人都喜歡健康的飲食方式，平時(shí)都是特別愛喝蔬菜湯的，蔬菜湯會很有營養(yǎng)的，而且能夠很好的保留蔬菜里的營養(yǎng)，下面我們來看看生菜湯的做法大全。
生菜湯是很好喝的，而且在制作的過程中避免了蔬菜的高溫烹飪，從而能夠很好的留住蔬菜里的營養(yǎng)，是大家在平時(shí)都應(yīng)該采用的一種蔬菜的吃法，今天我就來分享一些生菜湯的做法大全的經(jīng)驗(yàn)。
番茄蔬菜湯
材料
番茄2個(gè)，土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個(gè)，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克
做法
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥
3、黃油放入鍋中，小火融化
4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水
5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可
蔬菜湯
這款蔬菜湯無油無糖少鹽適合炎熱夏季 有降血糖 降血脂 降血壓 減肥等功效
平菇性溫,味甘,具有追風(fēng)散寒,舒筋活絡(luò)的功效,改善人體新陳代謝,增強(qiáng)體質(zhì),調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等,用于防治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡(luò)不通等病癥,能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對肝炎,慢性胃炎,胃和十二指腸潰瘍,軟骨病,高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果,對婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用
西芹性涼,味甘,具有平肝降壓,鎮(zhèn)靜安神,利尿消腫,養(yǎng)血補(bǔ)虛,防癌抗癌等作用,可以促進(jìn)食欲,健腦,清腸利便,解毒,促進(jìn)血液循環(huán)等功效
胡蘿卜具有補(bǔ)肝明目,清熱解毒,還有降糖,降壓,降血脂,強(qiáng)心,通便防癌,增強(qiáng)免疫功能的作用,是冠心病患者的食療佳品
白菜對防治壞血病和增強(qiáng)身體的抗病能力非常有益,有養(yǎng)胃生津,利尿通便,清熱解毒,肺熱咳嗽,便秘,促進(jìn)新陳代謝,減肥等功效,白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸,促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化,對預(yù)防腸癌有良好作用
材料
平菇 大白菜 西芹 胡蘿卜 午餐肉 老姜
做法
1:平菇用淡鹽水浸泡 沖洗干凈擠掉水份 大個(gè)的中間撕開
2:大白菜洗凈 中間切開 豎向切條
3:西芹洗凈切段
4:胡蘿卜切片(隨意切)
5:午餐肉切片
6:煮鍋放水燒開 放入姜 平菇中火煮10分鐘 放入白菜煮10分鐘 放入西芹 胡蘿卜 午餐肉 鹽再煮5分鐘即可
生菜湯的做法大全大家都應(yīng)該了解，蔬菜湯的營養(yǎng)是很多的，特別是適合夏季食用，在這個(gè)季節(jié)的人的胃口都不好，經(jīng)常喝一些蔬菜湯能夠很好的提神，補(bǔ)充營養(yǎng)，而且各種蔬菜湯還能夠幫助我們降血壓，降血脂，減肥的功效也很好。
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實(shí)擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹豆腐生菜湯，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.12姜切塊
3.21蔥一段
4.1開火大火煮開
5.2也放在鍋里
6.1倒入鍋里
7.2小肉菇溫水泡發(fā)
8.1放在鍋里
9.2花椒大料肉寇放在料盒里蓋好蓋子
10.豆腐切塊
11.豆腐切塊小火煮好
12.將蔥料盒雞頭撈出不要
13.放鹽
14.將生菜切幾刀
15.放在鍋里
16.稍煮關(guān)火。生菜豆腐湯就好了
豆腐生菜湯的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于鯪魚滑生菜湯的做法。
2.2121食材：史云生豬骨高湯、生菜和鯪魚滑。
3.加入800ml的清水。
4.放入洗凈的蝦米。
5.蓋鍋蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)文火煮15分鐘。
6.揭蓋，放入鯪魚滑。
7.倒入適量的橄欖油。
8.煮至鯪魚滑浮上。
9.放入洗凈的生菜。
10.湯汁一滾，即可關(guān)火。
鯪魚滑生菜湯這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
牛肉是一種可以起到健脾利胃的食物，對于氣血不足、頭暈無力、面部泛白的人群等都可以起到非常好的改善效果。菠菜里面含有大量的維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵的蔬菜。如果將這兩種食物放在一起制作，不僅非常好吃，而且還能起到抵抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞再生長的優(yōu)勢。下面我們一起了解下牛肉丸菠菜湯的做法。
制作牛肉丸菠菜湯準(zhǔn)備的食材：
牛肉丸、菠菜、鹽、料酒、姜、蔥、雞精、香油。
制作牛肉丸菠菜湯的方法1：
1、食材，超市買的牛肉丸(帶餡兒的好吃);
2、新鮮菠菜,要買嫩一點(diǎn)的;
3、將菠菜洗凈，切成段待用;
4、蔥、姜切絲，蒜切末待用;
5、小碗里加水，倒適量干淀粉，用筷子攪勻待用;鍋內(nèi)放少許油;
6. 放入蔥、姜、蒜炒出香味;
7. 放入一點(diǎn)料酒;
8. 再加入清水，高湯最好;
9. 放入牛肉丸，放點(diǎn)老抽，大火燒開;
10. 放適量鹽;
11. 再放入菠菜燒開;
12. 倒入粉芡，大火煮沸;
13. 放入白胡椒粉;
14. 放入雞精調(diào)味;
15. 盛入碗中，撒上香菜即可食用。
制作牛肉丸菠菜湯的方法2：
1.將牛肉剁成泥
2.將蔥剁碎
3.將牛肉和蔥放入碗中，倒入雞蛋清，攪拌
4.倒入料酒，海鮮醬油，鹽，花椒面，淀粉，油繼續(xù)攪拌，打上勁
5.將菠菜洗干凈
6.將菠菜焯一下
7.放在涼水中泡
8.泡好后，攥干水
9.切成小段
10.放在碗中備用
11.將牛肉泥用勺攢成小丸
12.再水快開時(shí)放入鍋中
13.開鍋后，去除浮沫，放入鹽
14.丸浮上來時(shí)，將菠菜放入鍋內(nèi)，開鍋即可
牛肉丸是一個(gè)常見的菜肴的了。不僅僅可以去喝牛肉湯，可以燒烤。而且也是可以和劫財(cái)一起吃的了。當(dāng)然了，牛肉丸芥菜湯也是顏色看起來很好吃，同時(shí)也是富含有豐富的營養(yǎng)的了。當(dāng)然了，牛肉丸芥菜湯不見可用到外面去購買的了。而且還可以在家里面去烹飪。到底牛肉丸芥菜湯怎么烹飪？
材料：
芥菜、生姜、牛肉
生抽：2湯匙 油：2湯匙
生粉：1/2湯匙
做法：
1. 大芥菜擇好洗凈，切長段；姜去皮；
2. 牛肉洗凈，（逆著紋）切薄片，用2湯匙生抽、1湯匙油和1/2湯匙生粉拌勻、腌好；
3. 將6碗水倒入煲內(nèi)，下姜片燒開，放一湯匙油，接著放大芥菜煮沸，再下牛肉片滾至熟，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：編輯
散寒解毒，化痰止咳。用于夏季感冒風(fēng)寒，頭痛，周身骨痛等。風(fēng)熱外感，發(fā)熱口渴者忌服。
食用須知編輯
1、食時(shí)用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸（煮時(shí)水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑）；
2、加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。
3、吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最為地道。
營養(yǎng)成分
牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉丸有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效。適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。[12]
溫馨提醒：不僅僅可以做湯，而且牛肉丸的話也是一種可以進(jìn)一步去烤著吃的食物的了。但是燒烤的時(shí)候，往往是比較好吃，但是往往是會有上火的癥狀。牛肉丸芥菜湯也是可以吃，但是脾胃比較虛寒的人不要隨隨便便去吃牛肉丸芥菜湯的了。而且不要吃發(fā)物。
生菜熬湯，其實(shí)并不是單一的，因?yàn)樯丝梢宰鳛橹饕巢?，但是也可以搭配其他的食材，例如生菜西紅柿湯，還有生菜雞蛋湯都是比較方便動(dòng)手完成，但是同樣也是營養(yǎng)美味的食物。
一、生菜西紅柿湯
材料
主料：生菜1棵、西紅柿1個(gè)、肉沫100g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
1準(zhǔn)備好材料，洗凈，切好。肉沫調(diào)好味。
2鍋里加水，大火煮開。
3用小勺將肉沫一勺一勺慢慢地放入開水中，成肉圓。
4放入西紅柿，
5放入生菜，調(diào)味。
6裝盤。完成！
二、生菜雞蛋湯
食材明細(xì)土雞蛋 2個(gè)生菜 50克鹽 適量清水 適量
本段烹飪步驟
1.生菜吃凈掰斷，雞蛋打散備用。
2.熱油鍋把雞蛋炒下，加入適量清水燒開。
3.把生菜放進(jìn)去快速的燙下，水再次燒開即可，加鹽和雞精出鍋。
三、食譜原料：
主料：蘿卜200克,生菜(團(tuán)葉)100克,洋蔥(白皮)50克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,香油5克
制作方法：
1. 蘿卜洗凈去皮切成絲，煮熟撈出;
2. 大蒜切去根，剝掉老皮洗凈;
3. 生菜洗凈切絲，分別放入沸水鍋略氽撈出，瀝干水分后盛在湯盆里;
4. 上席時(shí)加進(jìn)沸滾的清湯，再加入精鹽、味精，淋入香油調(diào)味即可。
健康提示：
蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。
現(xiàn)在的人們越來越注重飲食營養(yǎng)的養(yǎng)生所以很多人對于糖類的要求也越來越嚴(yán)格，因此今天小編就在這里與大家介紹一款較為有營養(yǎng)的湯那就是紫菜湯，希望通過小編的講解能夠讓大家更加清楚的了解到什么叫做紫菜生菜湯，紫菜生菜湯到底有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值？對人的身體到底有什么樣的幫助？
紫菜被人們稱為“維生素的寶庫”。紫菜的脂肪含量比較低，只占全部營養(yǎng)成分的1%~2%，但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EpA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質(zhì)和維生素。
食用海苔能改善微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率。不過干海苔的鹽分和味精含量很高，不宜大量食用，一次最好不要超過一兩。
紫菜可防耳聾耳鳴。耳聾耳鳴是人類衰老最常見的問題。據(jù)研究表明，耳聾耳鳴的發(fā)生與缺乏一些微量元素有關(guān)，特別是缺鐵易使紅細(xì)胞變硬，運(yùn)輸氧的能力降低，耳部養(yǎng)分供給不足，可使聽覺細(xì)胞功能受損，導(dǎo)致聽力下降。
因此，補(bǔ)鐵是預(yù)防耳聾耳鳴的第一要素。而紫菜是日常食品中含鐵最多的，每百克含鐵46.8毫克。專家建議，每周喝2至3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量。如果在湯中加個(gè)雞蛋更好，因?yàn)殡u蛋有利于鐵的吸收。含鐵較多的食物還包括蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花菜等。
大家平時(shí)生活中要注意飲食營養(yǎng)的均衡要保證自己在三餐攝入的營養(yǎng)的平衡，同時(shí)要注意自己日常三餐飲食的科學(xué)與規(guī)律，其次要學(xué)會自己平時(shí)生活中多進(jìn)行一些身體的鍛煉，這樣會讓自己的胃口得到增加，讓自己攝入的能量更多。
牛肉是比較有營養(yǎng)價(jià)值的一道美食，牛肉的制作方法也非常的簡單，可以做牛肉丸子，這樣可以把牛肉剁碎和一些生菜摻合在一起，做出的牛肉丸子湯，既美味好吃，營養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)也有利于消化，比較適合老人和兒童，牛肉丸青菜湯的做法簡單，而且非常實(shí)惠，更主要的是自己在家里做的會更放心。
牛肉丸青菜湯的做法
特點(diǎn)：肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，吃起來就有點(diǎn)嚼頭。
材料：牛肉丸200克，小青菜200克，胡椒粉1勺，蔥花10克，雞精3勺，食用油適量，鹽適量。
做法步驟：
1，備好牛肉丸，小青菜洗干凈瀝干水份。
2，鍋里放適量水煮開，放入牛肉丸，加料酒煮開。
3，放入小青菜。大火煮開，加入鹽。
4，加入雞精，胡椒粉，加入食用油，加入蔥花即可。
青菜的營養(yǎng)價(jià)值：
【營養(yǎng)成分】每100克含水分94.5克，蛋白質(zhì)1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，灰分10克，胡蘿卜素1.49毫克，維生素B1 0.03毫克，維生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C 40毫克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克，鉀346毫克，鈉66毫克，鎂23.4毫克，氯120毫克。
牛肉丸的營養(yǎng)價(jià)值：
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
生菜大家都吃過，在我們平時(shí)生活的飲食中，一般都會吃到生菜，這一蔬菜是營養(yǎng)價(jià)值是很高的，生菜是很清淡的，口感也很好，很脆很嫩，而且它的吃法也很多，也都很簡單，對生菜的做法大家想不想多了解呢，知道了生菜的做法，在平時(shí)生活中我們就能夠做出一道道的美食了。
生菜，顧名思義是能夠生吃的，也是涼拌菜的首選，除了生吃，生菜的做法還很多，大家平時(shí)怎么吃生菜呢，是不是就是單純的炒，下面我們來看看生菜的不同做法吧，相信這些大家都愛吃。
蠔油生菜炒蝦仁
材料
生菜，蝦仁，大蒜，鹽，味精，香油，蠔油
做法
1.材料準(zhǔn)備~
2.油鍋燒熱先放入蝦仁和蒜末翻炒.
3.然后放入生菜，鹽，味精和蠔油繼續(xù)翻炒，炒到7-8成熟.
4.最后點(diǎn)點(diǎn)香油出鍋.
小訣竅
1.蒜末會讓蝦仁更加提味~ 2.火一定不要太大,不然油會到處飛濺~ 3.生菜不能太熟哦~
白灼生菜
材料
球生菜(西生菜)、蔥、姜絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽。
做法
1、球生菜一顆，注意要選擇那種葉片包的緊密的;把根部摳掉;
2、在火上，熱水里焯水，正面反面各燙一會兒;注意水中要加點(diǎn)鹽，保證嬌嫩的色澤，還要避免時(shí)間太久~~可以用勺子把熱水不斷的澆到菜上，保證兩面受熱均勻;燙好后，放在盤中表面上切幾刀以便于進(jìn)味兒;再把事先準(zhǔn)備好的蔥姜絲擺在菜上(蔥姜絲切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味)
3、準(zhǔn)備調(diào)料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否則會搶味道，生抽適量，用它來挑這道菜的咸淡;在鍋中放少許色拉油燒熱后把準(zhǔn)備好的調(diào)料汁放進(jìn)鍋里燒開，澆到菜上，就可以了。
生菜魚片粥
材料
新鮮草魚片，生菜，大米，芹菜，生姜
做法
1.草魚片出薄肉片，用點(diǎn)鹽腌入味
2.生菜洗凈，切絲
3.芹菜去葉，洗凈切碎
4.大米淘洗干凈，鍋中加入適量的清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘;或用你自己平時(shí)煮粥的辦法煮好白粥
5.倒入魚片、姜絲滾煮3分鐘左右
6.最后倒入生菜絲和芹菜碎，鹽和香油調(diào)味即可
一般的生菜都含有農(nóng)藥，化肥，如果想生吃，之前一定要洗干凈，如果想炒著吃，時(shí)間一定不要太長，如果時(shí)間長營養(yǎng)元素會流失，也會對生菜的口感有影響，脆嫩的口感就會消失。看了生菜的那么多做法， 是不是想吃了呢，那么就趕緊動(dòng)手來做吧。
3因?yàn)橐簧习嗑蜁浅５木o張，根本就沒有更多閑暇的時(shí)間做美食，這時(shí)候不妨在周末的時(shí)候，自己動(dòng)手做一些牛肉丸子，放在冰箱中存起來，然后想吃的時(shí)候可以用這些牛肉丸和紫菜來做湯，不但非常的省時(shí)省力，而且營養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不低。那么，這種牛肉丸紫菜湯應(yīng)該怎么做才好吃呢?
做法一：
步驟
1.牛肉丸對半切開，再切十字花。
2.一大碗發(fā)泡紫菜。
3.姜絲、香菜、蔥花。
4.冬菜，洗去鹽備用。
5.鍋里注入適量清水，放入姜絲大火煮沸。
6.將發(fā)泡紫菜倒入。
7.大火煮沸約二分鐘。
8.加入切好的牛肉丸。
9.繼續(xù)大火煮沸數(shù)分鐘。
10.煮至牛肉丸浮上來，調(diào)入適量鹽與胡椒粉。
11.最后加入蔥花與香菜，熄火。
小貼士
1、牛肉丸內(nèi)含有油份，所以煮這湯是無需放鹽的。2、加入冬菜起到提鮮與調(diào)味作用。3、紫菜寒涼最好放姜還可以去除腥味。
做法二：
步驟
1. 先放適量的水到鍋內(nèi)煮
2. 等水開了后，放入牛肉丸再用火煮。
3. 等加入牛肉丸的水再沸騰后放入紫菜，再放適量的鹽和味精。(不要放太多鹽，因?yàn)榈纫幌掳撞撕颓鄄朔湃牒?，味道有大變?
4. 將白菜洗凈后放入鍋中
5. 將芹菜切細(xì)，放入鍋中，后再嘗嘗味道，再做已調(diào)整。
6. 完成了。
小貼士
如果不想放白菜還可以放生菜，黃瓜等。還有，一定要盡快吃，要不然牛肉丸會變硬口感不會好。但如果繼續(xù)用小火煮，這樣子就不會變硬。
在用牛肉和紫菜做湯的時(shí)候，還可以根據(jù)自己的喜好在湯中加入一些粉絲、白菜、青菜等食材，可以讓湯的口味更加的豐富，營養(yǎng)也更加的豐富。因?yàn)樵谥谱髋Ｈ馔璧臅r(shí)候，會有少量的鹽在其中的，所以在做湯的時(shí)候，要注意放鹽要少一些，以免湯太咸了。
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