黨參雞湯的做法
冬季養(yǎng)生雞湯的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”養(yǎng)生,很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《黨參雞湯的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒(méi)有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好黨參雞湯
2.1枸杞、大棗、黨參用清水沖洗干凈。
3.2鍋內(nèi)燒開水,將雞肉放入,焯出血沫。
4.1放入蔥段、姜片和八角。
5.2砂鍋內(nèi)放水,將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞。
6.放入黨參。
7.放入大棗,放進(jìn)去之前可以掰開。
8.大火燒開,將血沫撇出,蓋蓋子,轉(zhuǎn)小火,慢燉2小時(shí)。出鍋前10分鐘放入鹽,蓋蓋10分鐘,關(guān)火出鍋即可。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完黨參雞湯的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
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黨參黃芪雞湯的做法
黨參黃芪雞湯是人們喜愛的一道藥膳佳品,同時(shí)也是對(duì)我們身體非常有益處。那么它的做法簡(jiǎn)單嗎?我們現(xiàn)在一起來(lái)看一下:
1、準(zhǔn)備材料:黨參、黃芪、雞、紅棗、桂圓、鹽。
2、首先要把雞洗凈,剁成塊,再雞塊入涼水鍋中煮開,然后撈出洗凈瀝干備用。
3、然后再把紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之后撈出沖凈瀝干備用。
4、最后把所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中,注入清水1.5升,選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調(diào)味。跳檔之后就可以食用了。
黨參黃芪雞湯的功效
黨參黃芪雞湯的做法我們已經(jīng)知道了。它的做法很簡(jiǎn)單。那么黨參黃芪雞湯的功效有哪些?我們現(xiàn)在一起來(lái)看一下:
1、黨參具有補(bǔ)中氣,益氣生津的功效。同時(shí)對(duì)于治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無(wú)力,食少口渴等癥狀有一定顯著的效果。
2、黃芪的性味甘、微溫,有補(bǔ)中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用。
3、紅棗可以補(bǔ)血,益氣,提高免疫力,而桂圓則是可以安神,治失眠。
4、雞肉則是具有豐富的蛋白質(zhì)以及富含一些人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,一些維生素,是一種高蛋白低脂肪的食品。
黨參黃芪雞湯能補(bǔ)血嗎
黨參黃芪雞湯能補(bǔ)血嗎?能,黨參黃芪雞湯有補(bǔ)血的功效。我們都知道黨參有益血生血的功效,另外黨參黃芪雞湯里面加入了紅棗這一味補(bǔ)血佳品,所以黨參黃芪雞湯有補(bǔ)血的功效。
紅棗可以補(bǔ)血,益氣,提高免疫力,而桂圓則是可以安神,治失眠。黨參具有補(bǔ)中氣,益氣生津的功效。同時(shí)對(duì)于治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無(wú)力,食少口渴等癥狀有一定顯著的效果。
黨參黃芪雞湯適合孕婦喝嗎
黨參黃芪雞湯適合孕婦喝嗎?不適宜,孕婦是要慎食黨參黃芪雞湯的。這是因?yàn)辄h參和黃芪不適宜孕婦食用,所以這湯就不適宜孕婦食用。黃芪的性味甘、微溫,有補(bǔ)中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用,黨參具有補(bǔ)中氣,益氣生津的功效。同時(shí)對(duì)于治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無(wú)力,食少口渴等癥狀有一定顯著的效果。
另外醫(yī)生建議懷孕期間要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的攝入,可適當(dāng)補(bǔ)充一些其他雞湯。
黨參黃芪雞湯不能和什么同食
黨參黃芪雞湯不能和什么同食?食物相克不僅會(huì)影響食材本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)有可能會(huì)出現(xiàn)其他異狀,所以我們都要了解食物的相克性?,F(xiàn)在我們就來(lái)看一下黨參黃芪雞湯不能和什么同食:
1、黃芪不能與蘿卜一起食用,另外孕婦最好也不要服用黃芪。
2、雞肉不適宜和芹菜一起食用,否則會(huì)傷及元?dú)狻?/p>
3、雞肉和菊花一起吃會(huì)中毒。
4、雞肉和紅薯一起同食會(huì)引起腹痛。
5、兔肉和雞肉一起同食會(huì)引起腹瀉。
6、雞肉更加不能和芝麻一起食用,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。
哇!大家聽見黨參雞湯是不是都覺得特別特別充滿食欲呢?黨參雞湯憑借著自己獨(dú)特的口感,豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人的滋補(bǔ),絲滑的口感在美食領(lǐng)域中位居前列,倍受各個(gè)年齡階段的喜歡,黨參煲雞湯可是大補(bǔ)的呢,尤其是適合身體不好的需要滋補(bǔ)的人,也可以延年益壽呢!無(wú)論是給家里的老人還是孩子做一道這個(gè)湯相信都是美美的好評(píng)哦。
黨參是很好的補(bǔ)氣中藥,并且還可以降血壓。很多人用黨參燉雞。有健脾胃、補(bǔ)氣益血、提高人體免疫力、強(qiáng)壯身體、延年益壽等作用,了解黨參燉雞的做法和功效,才能做出更美味的菜肴。那么,黨參燉雞怎么做呢?黨參燉雞有哪些功效?下面我們?cè)敿?xì)了解。
黨參燉雞
用料:雞、黨參、紅棗、枸杞、姜
做法
1.整雞剁成塊,焯水
2.黨參清洗干凈后切片
3.稍微用油爆一下雞塊,加入沸水中煮開
4.半小時(shí)后加入老姜、黨參,小火燉2小時(shí)
5.最后加入紅棗、枸杞
6.約20分鐘后調(diào)味起鍋
小貼士:用老的柴雞,剔下胸脯肉。
健康功效:紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
黨參燉雞的做法 黨參燉雞的功效
黨參黃芪燉雞
原料:母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克。
做法:
1、黨參、黃芪、當(dāng)歸用流水洗凈,浸泡在涼水里一個(gè)晚上。
2、紅棗、枸杞洗凈,不需要浸泡,用剪刀在每顆紅棗中間剪一下準(zhǔn)備好(不需要剪成兩半)。
3、砂鍋裝冷水,放入洗凈切塊的雞(或者不切塊也行,只要鍋?zhàn)友b得下就可以了),姜兩片,大火燒開,過(guò)程中不斷用勺子打去浮沫,然后將黨參黃芪當(dāng)歸連同浸泡的水一起倒入砂鍋內(nèi),蓋上鍋蓋煮開然后關(guān)小火,煲2個(gè)小時(shí),之后加入紅棗和枸杞再燉1-1.5個(gè)小時(shí)就好了。
注意:燉好之后不要忙著揭開鍋蓋,關(guān)上火之后再燜10分鐘左右,這樣讓味道全入到湯里面,之后就可以盛出來(lái)喝了。
特色:雞肉-雞肉有溫中益氣,補(bǔ)精添髓,補(bǔ)虛益智的作用?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》上說(shuō)常吃雞肉能通神;后世醫(yī)家大多認(rèn)...所有雞肉菜譜有健脾胃、補(bǔ)氣益血、提高人體免疫力、強(qiáng)壯身體、延年益壽等作用。
大家看,這樣一道新鮮美味滋補(bǔ)養(yǎng)顏的高湯就這樣出鍋了,等待的時(shí)間雖然比較久可是當(dāng)您看到鮮嫩嫩的雞湯的時(shí)候是不是覺得等待也是美好的呢?雞湯一定要趁熱喝哦,還等什么呢,快去嘗嘗美味的雞湯吧。如此色香味俱全,我都垂涎三尺了呢。
現(xiàn)在的人越來(lái)越注重自身的健康,越來(lái)越關(guān)注養(yǎng)生的話題,那么與其用藥物來(lái)治療,或者是維持自己的健康不如選擇食療,而在食療的種類里湯品是一種非常不錯(cuò)的方式,簡(jiǎn)單易學(xué),作用也非常明顯,只需要很少的時(shí)間就可以做一道非常適合養(yǎng)生的湯。
黨參土雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞肉有滋補(bǔ)的作用,而且能夠強(qiáng)壯身體,而黨參能夠補(bǔ)氣,放在一起做湯對(duì)我們的身體機(jī)能的改善非常明顯,而且雞肉里面的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,含有很多我們?nèi)梭w不可缺少的物質(zhì),并且非常容易被人體吸收。
黨參土雞湯的功效作用
【黨參】
1.補(bǔ)中益氣:如果是脾胃氣虛的人,有的時(shí)候就會(huì)感覺四肢無(wú)力,沒(méi)有食欲,養(yǎng)生可以很有效的改善這個(gè)癥狀,同時(shí)也有治療的效果。
2.改善貧血:本身能夠很好的改善貧血的癥狀,尤其是對(duì)于氣血兩虛的人效果非常好,而且如果我們平時(shí)經(jīng)常感冒,也可以服用一些黨參,效果也非常不錯(cuò)。
3.治療原發(fā)性低血壓:用黨參、黃芪、五味子、麥冬、肉桂這幾味中草藥可以治療發(fā)性低血壓,效果非常不錯(cuò)。
4.治療小孩的口瘡:用黨參、黃柏放在一起研成末,吹撒在患處可以治療口瘡,效果也是非常不錯(cuò)的。
5.黨參可以用來(lái)泡水喝,這種使用方法是非常方便的,只需要取幾片黨參放到保溫杯里面,然后加入熱水就可以了。
【土雞】
1.防治心血管疾病:雞肉里面含有的物質(zhì)對(duì)老年人防治心血管疾病有非常好的效果,老年人可以經(jīng)常吃一些。
2.強(qiáng)壯身體的作用:雞肉里面含的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)都非常豐富,也含有非常豐富的維生素,這些物質(zhì)很容易被人體吸收,可以增強(qiáng)我們的體質(zhì),同時(shí)可以提高我們的免疫力,經(jīng)常吃的話還可以增強(qiáng)肝臟的解毒能力。
3.改善產(chǎn)后虛弱:經(jīng)常吃雞肉可以改善營(yíng)養(yǎng)不良、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后虛弱、對(duì)貧血也有一定的效果,益氣的功效,同時(shí)可以強(qiáng)筋骨,是非常好的一種食材。
4.護(hù)發(fā):雞肉里面含有的成分能夠合成我們頭發(fā)生長(zhǎng)的必需成分,所以經(jīng)常吃雞肉有一定的護(hù)發(fā)作用。
5.壯骨:因?yàn)殡u肉里面有豐富的維生素和微量元素,可以幫助鈣的吸收,促進(jìn)骨質(zhì)的新陳代謝,所以壯骨的作用非常明顯。
6.健脾養(yǎng)胃:雞肉里面含有煙酸,這種物質(zhì)可以保護(hù)我們的消化系統(tǒng),可以改善脾虛的癥狀,同時(shí)可以改善食欲不振和乏力的癥狀。
7.預(yù)防疾病:除了以上的這些功效作用,雞肉里面還含有很多人體不可缺少的元素,對(duì)我們的肝臟,心臟以及內(nèi)臟的發(fā)育功能有重要的影響,同時(shí)有預(yù)防疾病的效果,而且效果非常明顯,經(jīng)常使用可以改善我們的體質(zhì)。
【黨參土雞湯】
黨參土雞湯幾乎是適用于各個(gè)年齡階段,尤其非常適合老年人,所以在我們有時(shí)間的時(shí)候給家里的長(zhǎng)輩做一下這款湯不僅可以給他們帶去健康,也是我們的心意。
黨參土雞湯的做法
做法一:
首先要準(zhǔn)備母雞一只,黨參50克左右,枸杞25克左右,準(zhǔn)備適量的陳皮和姜片,精鹽適量,把雞放血褪毛,然后洗凈,在開水里面煮一下,撈出來(lái)以后用清水清洗干凈備用。
鍋里面倒入適量的水,然后把雞肉和其他的食材一起放入鍋內(nèi),燉兩個(gè)小時(shí)左右,去除里面的藥材,加入少量食鹽調(diào)味就可以了。
做法二:
準(zhǔn)備母雞一只,蜜棗和黨參各十克,蔥和姜片適量,少許的黃酒,少許鹽,把姜切片,蔥挽成團(tuán)狀,雞肉清洗以后,切成大小適中的塊兒。
鍋內(nèi)放油,油熱以后放入蔥姜炒香,然后放入雞塊爆炒,再放入適量的黃酒,待炒出香氣的時(shí)候盛于瓦罐里面,加入足夠的清水,這個(gè)時(shí)候就可以放入黨參和蜜棗,用大火燒開以后需要撇去浮沫,改成小火,大概燉兩個(gè)小時(shí)到三個(gè)小時(shí)左右,加入少量的食鹽調(diào)味就可以出鍋了。
做法三:
準(zhǔn)備母雞一只,黨參和黃芪各50克,紅棗十克,料酒、味精、精鹽、姜片適量,把雞洗凈,藥材洗干凈備用。
鍋內(nèi)放水,水開以后把雞放入鍋內(nèi)焯掉血水,然后把雞放入燉盅內(nèi),加適量的水,同時(shí)放入藥材和調(diào)味品,然后放入蒸內(nèi)是雞肉熟爛就可以出鍋。
黨參土雞湯的烹飪技巧
1.注意一定要把雞肉里面的淤血弄干凈,掌握好藥材的分量,過(guò)量的藥才會(huì)使湯的味道有變化的,在烹飪過(guò)程中,一定要注意火候的掌握,水盡量一次性放足,盡量不要中途加水,會(huì)影響湯的味道,使得湯的味道變淡。
2.不管選擇哪種烹飪方法都要注意調(diào)味品的食量,過(guò)量的調(diào)味品會(huì)使湯的味道變淡,影響湯的味道,藥材要用清水清洗干凈,鹽要最后放,因?yàn)辂}煮時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)與肉發(fā)生反應(yīng),湯的味道會(huì)變淡,并造成肉燉不爛,另外在食材分量上的選擇也要注意一下,盡量不要過(guò)多的購(gòu)買食材,因?yàn)槿绻圆涣说脑捄苋菀滓院髸?huì)變質(zhì)的。
黨參土雞湯的禁忌人群
適宜人群:對(duì)于脾胃虛弱的人非常適合,尤其是平時(shí)感覺自己經(jīng)常乏力,中氣不足,經(jīng)常感冒,食用黨參土雞湯非常不錯(cuò)。對(duì)于有月經(jīng)過(guò)多,或者產(chǎn)后惡露不凈的人也非常適合這款湯,可以有效的改善這些癥狀。對(duì)于氣血不足,體質(zhì)虛弱的人是非常適宜的。
禁忌人群:對(duì)肝火旺的人盡量不要食用,因?yàn)辄h參的作用主要是補(bǔ)氣血,肝火旺的人食用以后會(huì)加重肝火的,有腹瀉癥狀的人也不宜食用,可能會(huì)加重腹瀉的癥狀。
黨參土雞湯營(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且有藥物的作用,但并不是適合每個(gè)人,我們需要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)決定,不過(guò)在我們工作的閑暇之余,做這樣一款湯和家人一起分享一下,會(huì)給我們帶來(lái)快樂(lè)和健康,是非常不錯(cuò)的一種選擇。
烏雞是雞里面的一種,烏雞不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)而且吃起來(lái)味道還非常的不錯(cuò),烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通的家雞要高很多,所以我們可以采用烏雞搭配上一些藥材來(lái)做成美味養(yǎng)生的藥膳,例如我們可以采用烏雞搭配上黨參以及當(dāng)歸來(lái)做成一道補(bǔ)氣血的藥膳——黨參當(dāng)歸烏雞湯。
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
1. 將烏雞整只或剁小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
當(dāng)歸黨參烏雞湯
2. 將所有的材料用清水泡洗干凈,放一邊備用
3. 把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中,并加入適量清水。用大火把湯燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)加入適量食鹽調(diào)味即可。
小貼士
當(dāng)歸黨參烏雞湯,是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無(wú)力、容易疲倦與頭暈的人士日常調(diào)理的湯料,更是特別女性朋友在特別的日子前后補(bǔ)養(yǎng)身體。當(dāng)歸補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛;黃芪補(bǔ)中益氣,調(diào)理氣虛。更有枸杞、紅棗、黨參皆為補(bǔ)血良品,百合、蓮子薏米等清心潤(rùn)肺材料,是一款適合長(zhǎng)期食用的老火靚湯。
在上面的文章里面我們介紹到烏雞是有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),我們可以用烏雞來(lái)做成各種藥膳,上文我們采用了烏雞搭配上當(dāng)歸和黨參一起做成黨參當(dāng)歸烏雞湯。
當(dāng)歸我們也叫是干歸,當(dāng)歸是我們常見的一種中藥,當(dāng)歸不但擁有非常高的藥用效果,而且在日常生活中多吃當(dāng)歸是可以起到很好的保健功效,所以我們一定要學(xué)會(huì)如何利用當(dāng)歸來(lái)為我們的健康服務(wù)才行,我們可以采用當(dāng)歸來(lái)做成各種美味的藥膳,下文我們就用當(dāng)歸搭配上黨參和烏雞來(lái)做成當(dāng)歸黨參烏雞湯。
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
1. 將烏雞整只或剁小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
當(dāng)歸黨參烏雞湯
2. 將所有的材料用清水泡洗干凈,放一邊備用
3. 把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中,并加入適量清水。用大火把湯燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)加入適量食鹽調(diào)味即可。
小貼士
當(dāng)歸黨參烏雞湯,是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無(wú)力、容易疲倦與頭暈的人士日常調(diào)理的湯料,更是特別女性朋友在特別的日子前后補(bǔ)養(yǎng)身體。當(dāng)歸補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛;黃芪補(bǔ)中益氣,調(diào)理氣虛。更有枸杞、紅棗、黨參皆為補(bǔ)血良品,百合、蓮子薏米等清心潤(rùn)肺材料,是一款適合長(zhǎng)期食用的老火靚湯。
在上面的文章里面我們介紹了什么是當(dāng)歸,我們知道當(dāng)歸是常見的一種中藥,經(jīng)常吃當(dāng)歸有利于我們的身體健康,上文采用了當(dāng)歸搭配上烏雞和黨參做成了當(dāng)歸黨參烏雞湯。
烏雞是一種非常滋補(bǔ)的肉類,通常都是和大病初愈的人以及產(chǎn)婦食用。紅棗的功效是安神補(bǔ)血,黨參的功效是健脾,百合的功效是安神清心潤(rùn)肺,這3種食材和烏雞結(jié)合到一起真是絕配,絕對(duì)是非常的滋補(bǔ)的。這道菜做出來(lái)味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,用砂鍋來(lái)煲湯的話效果更好。
所需材料——干香菇,紅棗,枸杞,黨參,百合,各適量,生姜一大塊拍散,烏雞一只。
燒一大鍋水,煮至沸騰,下入烏雞,抄至斷生,估計(jì)約3-4分鐘的時(shí)間,不要煮過(guò)久。
將烏雞撈出,水倒掉。
高壓鍋中加入清水,將泡發(fā)好的黨參,香菇等作料倒入鍋中,因?yàn)闉蹼u本身沒(méi)什么油脂,為了讓雞肉更酥爛,可加入少量的色拉油或豬油,但現(xiàn)代人認(rèn)為吃豬油不健康,還是吃植物油吧。
蓋上高壓鍋蓋,大火燒至高壓鍋開始出汽,然后改小火,燉30分鐘。
改盛入湯煲內(nèi),加入雞精,胡椒粉,再次燒開,這樣上桌就不會(huì)很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保溫哦。
撒上蔥花就可以上桌了,香氣四溢,真是誘人啊。
如果家里面是有老人的話,建議可以雞肉燉的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),燉成那種骨肉分離的狀態(tài),這樣就非常的適合老人食用了,小孩子吃的話可以用骨肉分離的雞肉用刀給切碎了,加上雞湯拌飯給孩子吃,小孩子都是非常的喜歡吃的。一個(gè)星期做一次,就不用擔(dān)心家人營(yíng)養(yǎng)的需求了。
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