大愛冬陰公湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“大愛冬陰公湯的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
生活中我們可能很多人都不會做飯,當(dāng)自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹大愛冬陰公湯的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.12燒開一鍋水,魷魚汆水待用。
3.21蜆清洗干凈也汆水待用。
4.1其它的蔬菜材料都改刀。
5.2海鮮材料都準(zhǔn)備好。
6.草魚頭下鍋煎香,記得放姜。
7.等到魚湯煮得奶白色就可以了。
8.舀出兩碗魚湯放小鍋里,再倒冬陰公罐頭湯下去煮。
9.先放蘑菇,再放青瓜。
10.湯開之后依次放入蝦,蜆,魷魚。
11.最后放鹽跟檸檬汁調(diào)味就可以上桌了。
12.紅椒跟檸檬片,香菜要來裝飾一下就更好。
大愛冬陰公湯的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
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想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹金針菇昂公魚奶湯的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.1鍋內(nèi)燒開水,放金針菇下鍋焯燙1分鐘,燙好后,撈起放涼備用。
3.2金針菇撕開根部,洗凈,切成段備用。
4.12昂公魚剪去背部和兩邊的硬刺,洗凈內(nèi)臟和粘液,備用。
5.21鍋洗凈,加熱后放適量食用油,油熱放蔥姜爆香。
6.將昂公魚放鍋內(nèi)煎2分鐘,此時需要調(diào)成中火(昂公魚的肉質(zhì)較嫩,不宜大火)。
7.加入適量的鹽。
8.昂公魚半熟,煎出香味后,倒入少量的水(大約一碗半水,300ML左右),大火燒開,中火慢燉7到8分鐘。
9.倒入燙好的金針菇,燉1分鐘左右。
10.最后加入純牛奶,燒滾后,撒上小香蔥,即可關(guān)火裝盤。
今天的介紹您學(xué)會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受金針菇昂公魚奶湯的過程吧。
冬瓜可以清熱解毒,如果單吃冬瓜的話,可能人們并不是特別的喜歡它的味道,這時候可以考慮把冬瓜和排骨結(jié)合在一起,做一道十分美味的冬瓜排骨湯,這道湯不僅十分的有營養(yǎng),而且非常的適合夏季食用,具有很好的清熱效果。那么冬瓜排骨湯的做法是怎么樣的呢?下面就來給人們介紹一下具體的做法,人們可以好好的學(xué)習(xí)。
做法一材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1塊,干貝丁100克。香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙,做法:1.排骨洗干凈,放入沸水中氽燙后去血水,撈出,瀝干水分,2.生姜洗凈拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂鍋中放入清水,加入排骨、干貝丁生姜,用大火燒開后,用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片,5.冬瓜煮熟后,加入精鹽、味精、香油即可。特點:淡香可口,清熱解暑。廚師一點通:冬瓜切成厚片后才不容易燉糊,口感也會更好。做法二材料:冬瓜200g,豬排骨100g,香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。做法:1 冬瓜去皮,洗凈,切塊。2 豬排骨洗凈,剁塊。3 蔥洗凈,切段。生姜洗凈,切片?;ń费屑?xì)。4 將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。做法三1、排骨洗凈,以滾水煮過,去浮沫,洗凈備用。2、冬瓜去子(亦可不去子,子有補肝明目之效),切塊狀。3、姜切片,或小塊姜拍松。4、排骨、姜同時下鍋,加清水,先大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燉約1小時,加入冬瓜塊,繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明,加鹽調(diào)味。做法四1 姜切塊用刀背拍散。冬瓜切大塊。2 排骨過沸水焯過,去浮沫。3 電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時轉(zhuǎn)中檔燉4小時。4 加入冬瓜、鹽燉3小時。注意:1 排骨、冬瓜的比例可調(diào)整。出鍋前30分鐘可加入香蔥,更香,賣相更好。2 沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開,轉(zhuǎn)中火燉60-90分鐘,加入冬瓜燉至其透明。3 不要一開始就加鹽。4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。做法五主料:冬瓜500g 排骨600g輔料:生姜1塊 花椒15顆制作方法制作方法(2張)1. 冬瓜去皮去籽,洗凈,切塊,約摸5mm厚,不可太薄,否則易碎;生姜切片,備用;2. 準(zhǔn)備一鍋沸水,將排骨下入,煮3分鐘左右,撈起,沖水,瀝干(目的是去除血水,除腥);3. 將排骨,姜片,花椒放入燉鍋中,加水,水量略高過材料,開始燉煮;4. 1小時后,加入冬瓜塊,適量食鹽調(diào)味;繼續(xù)燉半小時左右,至冬瓜熟透即可。做法六主料:排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陳皮 1小塊排骨洗凈 斬件,放入沸水中煮5分鐘,取出洗凈備用。冬瓜洗凈,連皮切厚塊赤小豆,陳皮洗凈,浸軟。將適量水注入煲內(nèi)煮沸,放入全部材料再次煮開后改慢火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。做法七1.排骨切段,洗干凈,備好,2.鍋內(nèi)燒開水,下排骨,撇去浮皮,撈出排骨瀝干水備用3.冬瓜洗干凈,去皮,去瓤,切塊4.鍋內(nèi)倒入水,將排骨放入水中,放入蔥姜蒜,大料,鹽,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時,5.然后加入冬瓜塊,在燉5分鐘。做法八主料排骨600g,冬瓜250g輔料蔥適量,鹽1.5小勺,雞精1/4小勺做法步驟1.排骨洗凈入沸水焯一下。2.洗凈浮沫,瀝干水分備用。3.鍋內(nèi)放一丁點油,放入蔥花炒香。4.放入排骨炒香。5.添入1.5大碗水,加入鹽,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛。6.冬瓜去皮切成薄片。7.將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可。8.調(diào)入雞精即可出鍋。
蝦公也叫皮皮蝦或者瀨尿蝦。一般來說,蝦公的名稱因地理變化而變化。南方多稱之為瀨尿蝦,北方則稱為皮皮蝦。該蝦的外殼較為堅硬,肉質(zhì)也相對于其他蝦類較為粗糙。但是這并不妨礙人們將其作為一道美食,下面就為大家介紹幾種方法。
做法一:
食材:海蝦(500 做椒鹽蝦的部分材料(20張)克)
輔料:香菜(25克) 調(diào)料:鹽(15克) 辣椒(紅、尖、干)(25克) 花生油(50克) 五香粉(2克)(五香粉換成黑胡椒粉、白胡椒粉也行,按身邊現(xiàn)有材料定) 方法 1. 鮮活中蝦用水洗凈,先剪蝦須、蝦槍,剔出槍下雜物,剪清蝦爪及橈足,晾干; 椒鹽蝦實圖 2. 炒鍋用中火燒熱,放入精15克,炒至燙手而有響聲時,端離火口,倒入五香粉2克,拌勻即成淮鹽; 3. 辣椒切成米粒狀; 4. 炒鍋用旺火燒熱,放入花生油,燒至五成熱,下海蝦泡油至八成熟,連油一起倒入笊籬瀝去油; 5. 炒鍋回火上,放入已泡油的中蝦略煎片刻,加淮鹽和辣椒粒,炒至熟,裝盤,堆成山形; 6. 四周伴以香菜即成。椒鹽蝦的做法很多,椒鹽蝦的做法網(wǎng)上可以找到,椒鹽蝦的做法。
做法二
食譜原料:
明蝦,哈密瓜,黃瓜,山楂糕,彩椒末,法香,蔥,姜,蒜。鹽,白糖,番茄醬,麻辣醬。
工藝做法:炒。
制作方法:
1、將蝦去沙線、沙包洗凈,切至三分之二處,攤開用刀將蝦拍平,逐個制作好后,撒上少許曲酒、鹽腌制15分鐘。
2、將豆瓣醬、辣椒、花椒油放在一起炒成麻辣醬備用,坐鍋點火倒油,油熱后將蝦放入炸一下取出,留少許油,下蔥姜蒜末、彩椒末炒香,加番茄醬炒香,沖入少許開水,加入麻辣醬、鹽、白糖炒勻?qū)⑽r放入炒入味出鍋即可,食用時搭配用哈密瓜、黃瓜、山楂糕做成的水果沙拉即可。
蝦的營養(yǎng)價值很高,多富含蛋白質(zhì),同時還有開胃化痰,補腎壯陽、養(yǎng)血固精、等功效。該食譜詳細(xì)的為大家介紹了兩種做法,美味營養(yǎng)。在此建議大家在做這道菜的時候,少量放油,將蝦分次炸。同時,炸過蝦的油,還可以用來炒蔬菜。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下雞肉丸湯煮烏冬這道菜的做法吧。
2.12鍋內(nèi)放油,下蔥花爆香。
3.21先后放入筍片,魚板和豆芽,翻炒均勻。
4.同時熗入料酒和醬油,倒入適量清水。
5.將雞肉餡兒做成雞丸,放到煮開的湯中。
6.另起一鍋水,煮開,放入烏冬面。
7.煮開的湯放鹽調(diào)味,淋少許麻油。
8.將烏冬面撈到碗里,倒入煮好的湯,撒海苔絲和芝麻裝飾即可。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下雞肉丸湯煮烏冬。
中國人歷來都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活著就會少了很多樂趣,公仔軟糖蛋糕的做法簡單,味道不錯,是許多家庭青睞的一種菜式。
2、用電動打蛋器打至清晰有紋路即可,千萬不要打過,打過會像豆腐渣水油分離就不能用了!
3、八寸戚風(fēng)蛋糕一個從中間切開!
4、將中間涂抹上奶油放自己喜歡的水果,葡萄干都可以,我放的巧克力豆!
5、將另一片蓋上!
6、用抹刀整個蛋糕涂抹上奶油,這一步應(yīng)該就是像專業(yè)那樣要求很平整的,我是只能做到這樣了,但是往往我們不專業(yè)有我們自己的方法,譬如四周可以用餅干巧克力碎裝飾!
7、裱花袋裝入奶油,在裱花袋頭上剪一小口,將蛋糕底部周圍擠一圈小圓點!
8、表面再隨意擠點花紋,用公仔軟糖裝飾表面,一款簡單蛋糕完成!
9、成品圖!
能夠擁有健康的身體是一種福氣,公仔軟糖蛋糕的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下精品壽星公蛋糕的做法。
2.用小號專用毛筆,勾勒出荷葉的葉莖
3.用噴槍,給荷葉上色
4.調(diào)淡黃色奶油做出壽星公的身體
5.在做好的身體上,加出寬大的衣袖
6.用小號毛筆勾出衣服的褶皺
7.在衣袖的袖口出,做出里面的白色襯衣
8.圓嘴由下向上擠出頭部
9.用小的細(xì)裱袋吹出腮部,加出鼻子
10.用小號毛筆蘸黑色巧克力細(xì)裱壽星公的眼睛
11.最后用白色奶油細(xì)裱出胡須和眉毛
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的精品壽星公蛋糕其實沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于壽星公水果蛋糕的做法妙招。
2.12圓嘴四十五度角貼于身體最底端,做出腿部,膝蓋處懸空,注:小腿較扁
3.21圓嘴貼于兩腿中間,做出壽帶,要體現(xiàn)出壽帶薄薄的效果
4.1圓嘴垂直身體尖端,擠出頭部,額頭突出
5.2圓嘴在距離身體尖端約一厘米處,制作衣袖,(圓嘴先向下,接著向里,再向外的走向制作出衣袖)
6.巧克力線膏細(xì)裱出衣服的圖案。吹出兩個腮部
7.做出下巴與鼻子,還有大而飽滿的耳朵
8.做出胡須
9.細(xì)裱出微笑形的眼睛
10.做出手指
今天小編為大家介紹的這道壽星公水果蛋糕的不錯,可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
很多人在平時都有吃過宮保雞丁,這是一道營養(yǎng)價值高而且非常美味的食物。宮爆雞丁在吃的時候需要準(zhǔn)備一些花生豆瓣醬,還有就是黃瓜和甜面醬等等,這樣做出的宮保雞丁,口感好,而且有一種甜甜糯糯的味道。
材料
雞脯肉350克,黃瓜50克,蔥20克,甜面醬50克,白糖5克,味精2克,雞蛋清1個,濕淀粉30克,湯50克,豬油500克,精鹽1克。
做法
1、將雞脯肉、黃瓜、蔥均切丁。
2、雞丁用精鹽1克、蛋清、濕淀粉20克拌勻上漿,下入四成熱油中滑散至熟,倒入漏勺。
3、炒鍋內(nèi)留油20克,下入蔥丁、甜面醬炒香,下入黃瓜丁、湯、白糖炒開,用濕淀粉勾芡,下入雞丁翻勻,淋明油裝盤即成。
小訣竅
特點
雞丁滑嫩,瓜丁爽脆,醬香濃郁。
操作提示
雞丁上漿要勻要薄,滑油時掌握火候。
冬豆又被稱作為豌豆,是在秋季后期成熟的一種蔬菜,這種蔬菜的顏色是翠綠色的,吃起來口感比較清爽,而且里面蛋白質(zhì)含量非常豐富,在我們燉骨頭或者是燉雞的過程中,都可以加入一些冬豆,除此之外,冬豆還可以在我們燜米飯的過程中加入一些,那么冬豆的做法是什么呢?
豌豆玉米牛肉飯
材料:新鮮豌豆(200g),玉米粒(100g),牛肉(200g),香菜(兩根),米飯(3碗),食用油(2湯匙),調(diào)味料:蠔油(一湯匙),十三香(少許),生粉(2茶匙),鹽(1茶匙),雞粉(1茶匙),醬油(少許),麻油(1茶匙),花橋辣椒醬(1茶匙)
做法:
將牛肉切成絲狀,依次加入生粉,蠔油,十三香,醬油,麻油,拌勻,腌制15分鐘左右,備用;切碎香菜。
豌豆置于小鍋中煮大概5分鐘,撈起備用。
將平底鍋置電磁爐上,加入食用油,微熱后,依次放入做法1的牛肉絲和做法2的豌豆及玉米粒,炒至牛肉變色,加入鹽及雞粉及辣椒醬。
后往平底鍋中加入米飯,炒勻后放入香菜碎,即可上碟。
小訣竅:
豌豆必須是新鮮的,不能用干豆泡水復(fù)原的豆。先將豌豆煮幾分鐘可縮短炒制時間。
利用隔夜飯或煮后晾涼的米飯可使炒出來的飯更有韌勁。
菠蘿豌豆肉丁
材料:菠蘿,豬里脊,鮮豌豆,蟹柳棒,蒜茸,辣醬,鹽,糖,雞精,紹酒
做法:
1、里脊肉切丁,用鹽、紹酒腌漬
2、菠蘿切丁,蟹柳棒切丁,鮮豌豆飛水過涼待用
3、鍋內(nèi)放油,煸香蔥姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣醬腌出紅油加豌豆、蟹柳棒、鹽、白糖調(diào)味。
4、最后放入菠蘿丁翻炒均勻即可
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