翠絲白玉園子湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的翠絲白玉園子湯的做法,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹翠絲白玉園子湯的制作方法。
2.2121準(zhǔn)備肉餡一半量的高湯一碗
3.分次攪入肉餡中,每次都等上次的湯吸收完后加加入
4.最后攪拌成軟和上勁的肉餡
5.加入蔥姜末、鹽、白胡椒粉和少量生抽拌勻碼味
6.青蘿卜洗凈刮掉薄薄一層外皮(也可不刮)
7.切段
8.去皮后切薄片
9.再切成細(xì)(皮千萬別丟,涼拌蘿卜皮特別好吃)
10.煮鍋水開后放入蘿卜絲
11.秒后關(guān)火撈出備用
12.另起鍋坐水,不開火,用手?jǐn)D或者用勺挖出丸子
13.放入水中
14.開中火,煮至水沸,丸子飄起,放入蘿卜絲,加少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的翠絲白玉園子湯就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。
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健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究,泡菜園子湯的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕松地做出來,值得推薦。
2、泡菜用水沖洗后切片,好下筷。切片后再洗幾次控干。
3、部分用料。
4、部分食材。(園子購買時就已經(jīng)調(diào)和好料了)
5、炒制,熱油與干海椒、冰糖、姜片、花椒一起炒制。
6、然后放入泡菜炒制,至香加入適量水。大火燒開,煮20分鐘下園子,煮10分鐘左右。下粉絲,煮5分鐘左右。關(guān)火,再放入香芹、蔥就行了。(湯鍋圖忘記拍照了,哈哈。)
7、煮好后,把新鮮豌豆尖放碗底,備用。
8、把煮好的湯倒入放有豌豆尖的碗里,喜麻的,可撒上花椒面,即食。
做泡菜園子湯的小貼士你們學(xué)會了沒有?其實做法不是一成不變的,可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動人。
天氣本身就是非常熱的,小孩子們根本就是沒有胃口去吃飯的,所以在日常的生活中的時候,父母們就要想盡辦法去給他們創(chuàng)造一些好的
吃飯環(huán)境的,讓他們可以好好的去吃飯的,而且飲食方面也需要發(fā)生一些變化的,下面我們就一起來了解一下冬瓜園子湯的做法有哪些的。
用料:
豬肉餡150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,鹽2茶匙(10克),雞精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)
做法一:
1.冬瓜削去綠皮,切成厚0.5厘米的薄片。
2.肉餡放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘記加鹽,根據(jù)自己口味的輕重適量放置,然后攪拌均勻。
3.湯鍋加水燒開,放入姜片,調(diào)為小火,把肉末擠成個頭均勻的肉丸子,隨擠隨放入鍋中,待肉丸變色發(fā)緊時,用湯勺輕輕推動,使之不粘連。
4.丸子全部擠好后開大火將湯燒滾,放入冬瓜片煮5分鐘,調(diào)入鹽、雞精把湯味提起來,最后放入香菜,滴入香油即可起鍋。
做法二:
1. 將豬肉洗凈剁成蓉,蔥姜洗凈切成碎末;
2. 將豬肉蓉加蔥姜末、香油、淀粉攪拌均勻,擠成丸子,蒸熟備用;
3. 將冬瓜去皮,洗凈,切厚片。
4. 將鍋放入適量油燒熱,放入花椒炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用;
5. 將鍋上火,倒入清湯,放入冬瓜、西紅柿、肉丸燒沸,微煮一會兒;
6. 待肉丸煮透,用精鹽、味精調(diào)味,撒上香菜末淋入花椒油出鍋即成。
這篇文章我們已經(jīng)了解到冬瓜園子湯的做法有哪些的,所以在家里面沒事的時候,就可以給自己的孩子多做一些這樣的食物的,可以改變他們的口味的,讓他們對于飲食提起來興趣的,不是那么不愛吃飯的。
吃得好,我們才能擁有更健康的身體,不過現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點,往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食,其實翠 綠 蘿卜 湯的做法簡單,味道可口,只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食,又保證了健康,何樂而不為呢?
2、準(zhǔn)備好丸子,這是蒸的肉丸,肉餡兌豆腐做的,備用,
3、熱鍋,
4、少量油,
5、下蔥姜,煸炒出香味,
6、下蘿卜片,中火輕輕翻炒一分鐘,大火炒容易胡蘿,蘿卜片切的厚了點,再薄點更好,
7、添加清水,菜和水的量根據(jù)人數(shù)來添加,我做這個是兩個人的量,所以不多,
8、開鍋咕嘟一會,這期間放胡椒粉,鹽,料酒,有肉丸必須放料酒,燒湯一定放胡椒粉滴,
9、下丸子繼續(xù)咕嘟吧,翻滾吧蘿卜湯,
10、看著蘿卜熟的樣子可以關(guān)火,也不要把蘿卜煮的太爛,太爛也不好,這個可以自己掌握吧,
11、出鍋裝盆嘮,感覺再淋上點香油,雞精,少量味精,估計味道會很鮮,可惜木放哦,
12、用西瓜瓤點綴下,紅配綠哇,有句話說,紅配綠氣滴哭,
13、大熱天來碗蘿卜湯,感覺很好,喜歡的可以自己做呢,
在平日里,我們應(yīng)對自己的一日三餐多一些關(guān)注,翠 綠 蘿卜 湯的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。
白玉菇是一種珍稀的食用菌類,與其他菌類一樣具有養(yǎng)生功效,具有通便排毒、止咳化痰、鎮(zhèn)痛等效果,如果想對人體起到保健的功效,大家可以長時間食用白玉菇。白玉菇的做法有很多,下面給大家介紹幾種白玉菇湯的家常做法,大家在任何季節(jié)都可以給家人制作食用。
一、做法1
1.白玉菇少許去掉根部洗凈,在開水里焯水一分鐘;
2.焯水之后過涼控水,用手撕成細(xì)絲;
3.炒鍋入油加熱加入蒜瓣烹出香味,下入撕好的白玉菇煸炒;
4.加少許清水,適量食鹽煸炒入味;再續(xù)入適量清水,加入胡椒粉開水熬煮四五分鐘上下的樣子;
5.出鍋前撒少許香菜點綴一下即可。此湯清香、清淡,配以菇類的鮮味,特別適合夏季飲用。
二、做法2
主料的準(zhǔn)備有:白玉菇400g,肉200g,雞蛋50g。配料的準(zhǔn)備有:姜30g,香菜30g。此菜耗時準(zhǔn)備時間約10-20分鐘,制作時間10分鐘內(nèi)。
操作步驟為:
1、白玉菇做湯前,要把浸泡20分鐘的白玉菇先洗干凈瀝干水份。
2、洗好的鍋內(nèi)添加適當(dāng)?shù)乃?,然后將清水燒開,待水開后,將白玉菇放入,加一些已經(jīng)切好的姜絲。
3、將切好的肉絲,用生粉和鹽先腌一下。這樣避免鮮肉做湯時間久會變綿,影響口感。腌制還可以把調(diào)料入味到肉中。
4、待白玉菇煮了五六分鐘后,將腌制好的肉倒入攪拌均勻后,約兩分鐘時間后。打一個雞蛋進(jìn)去攪拌。
5、約煮至3分鐘,待大火將食物浮出水面時起鍋。
三、奶香菌菇湯
配方:番茄35g、魷魚丸5顆、油菜30g、白玉菇30g、蟹味菇30g、金針菇30g、平菇30g、牛奶15ml
1. 準(zhǔn)備食材:番茄35g、魷魚丸5顆、油菜30g、白玉菇30g、蟹味菇30g、金針菇30g、鮮菇30g、牛奶15ml。
2. 水燒開后,倒入所有菌菇焯2分鐘。
3. 然后將焯好的菌菇撈出瀝干水分,切成適合寶寶咀嚼的大小。
4. 魷魚丸切塊。
5. 在番茄表面劃一個十字形,然后倒入熱水浸泡5分鐘,幫助去除番茄皮。6. 然后將番茄切成小塊。
7. 水沸后,放入油菜焯30秒左右。
8. 然后將油菜切碎。
9. 鍋中加入350ml高湯煮沸。
10.然后將番茄倒入高湯中煮2分鐘
11.將金針菇、白玉菇、蟹味菇、鮮菇倒入鍋中。
12.再倒入切好的魷魚丸子。
13.小火繼續(xù)熬煮5分鐘左右。
14. 臨出鍋前,倒入油菜。
15. 再將15ml牛奶倒入鍋中。
16. 周歲以上寶寶可以根據(jù)口味少添加一點點食鹽調(diào)味。
17. 最后將所有食材攪拌均勻,小火煮一分鐘,即可關(guān)火出鍋。
18. 奶香濃郁的菌菇湯就做好啦,味道怎一個鮮字了得,這道奶香菌菇湯也非常適合全家人一起享用呦~
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于栗薯園子的做法妙招。
2.12去皮蒸熟。
3.21與紅薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。
4.酌情加入熱水,揉成面團(tuán)。
5.取一塊面團(tuán),搓成長條,切成小劑子。
6.1鍋內(nèi)入冷水,煮開后下栗薯園子。
7.2搓成栗薯園子備用。
8.用勺背輕推不讓粘一塊兒。
9.浮起后,再稍微加一點冷水再煮一會兒,等再次浮起來,即可。
10.碗內(nèi)盛上栗薯園子湯,面上撒上玫瑰花瓣。這園子又糯又Q,不是很甜,有玫瑰花的香氣~~美好的一天從這里開始
此時此刻,你肯定已經(jīng)對栗薯園子的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
蓮藕是一種長在水里面的植物,它可以用來吃,多吃蓮藕能夠補(bǔ)充人體很多需要的營養(yǎng),還能夠起到強(qiáng)身健體的作用。蓮藕是有很多種做法的,每一種做法做出來的味道也不同,目前我們最常見的就是將蓮藕切成片腌制或者用來涮火鍋。下面給大家介紹一下,藕圓子的做法大全。
食材
食譜熱量:2366.5(大卡)
主料
蓮藕750g
香蔥適量
方法/步驟
1.將蓮藕洗凈去皮,用擦絲器擦成細(xì)絲。
2.將蓮藕洗凈去皮,用擦絲器擦成細(xì)絲。
3.將姜末蔥花倒進(jìn)藕絲里,加適量鹽,少許胡椒粉、淀粉、面粉拌勻,用手朝一個方向攪打一下,打成細(xì)膩均勻的藕泥。
4.把藕泥輕輕捏和,用手搓成一個個藕圓,放在不沾的盤子里(也有技術(shù)高的直接把藕泥用虎口擠,拿小勺舀出放油里炸,但我每次舀的形狀不好看,就只好先搓好再炸)。
5.鍋里放寬油,燒到六七分熱,下入藕圓中小火炸制,不要急于攪動,差不多炸定型了再用筷子翻動,不然易碎。炸到圓子有點黃,四面不粘連了用漏勺撈出瀝油。
6.把火調(diào)最大,把藕圓再下油鍋內(nèi)復(fù)炸,大約一分多鐘,見圓子外殼焦黃關(guān)火撈出瀝油。
7.炸藕圓子成品圖。
注意事項:
?藕圓加入面粉才成形,面粉多了口感像面疙瘩,不松軟,少了捏不成形,所以面粉量要控制好。不用復(fù)雜調(diào)味,簡單才能突出蓮藕自身的鮮甜味道。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)刺毛肉園子的做法。
2.21先加料酒略腌。
3.再加入生抽。
4.加入老抽。
5.1212再加鹽。
6.2121然后加少許糖提鮮。
7.把肉餡與所有的調(diào)料拌均勻,備用。
8.土豆蒸熟后切成小丁。
9.拌入肉餡中。
10.翻拌均勻。
11.香菜洗凈切末。
12.也拌入肉餡中,拌均勻。
13.把長糯米淘洗干凈后,浸泡四小時左右。
14.再控干水分備用。切少許胡蘿卜丁備用。
15.抓取一小塊肉餡,團(tuán)起后,兩手輪流甩至肉餡緊實
16.把肉餡放入糯米盆中,外邊滾上糯米。
17.蒸架上鋪紗布,排上滾上糯米的肉園子。
18.再放上胡蘿卜丁裝飾。冷水入鍋,上汽后轉(zhuǎn)中火蒸約25分鐘,即可。
19.一大盆哦~吃個爽透。
20.一口氣吃七八個是不在話下滴、、、
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完刺毛肉園子的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
由于我們生活質(zhì)量的提高,我們越來越注意自己的飲食了,食療已經(jīng)成為一種流行的東西,那么我們要多吃什么,少吃什么呢,專家指出,我們可以多吃健康綠色的菌類產(chǎn)品,食用菌是我們?nèi)粘1容^可以選擇的食材,例如白玉菇,下面我們一起了解白玉菇煲湯。
白玉菇對于我們?nèi)梭w的作用非常的大,直接用白玉菇煲湯可以給我們很多的營養(yǎng),提高我們身體的免疫能力,還有鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)靜的功效,白玉菇煲湯還能起到止咳化痰的作用,那么具體如何制作呢。
白玉菇屬于傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。
1.白玉菇做湯前,洗干凈,先用水先浸20分鐘
2.鍋的水燒開后,將白玉菇放入,加一些姜絲
3.肉切好,用生粉和鹽先腌一下
4.白玉菇煮了五六分鐘后,將肉倒入,兩分鐘后打一個雞蛋進(jìn)去
上文我們介紹了痛風(fēng)病人的病因,我們懂得了如何預(yù)防痛風(fēng),預(yù)防痛風(fēng)需要我們從飲食入手,所以痛風(fēng)病人最好多食用菌類,白玉菇有著很多功效和作用,有利于排毒和通便,能降血壓和提高身體免疫力,非常適合痛風(fēng)病人食用。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的苔心菜細(xì)園子。
2.1揪一個粉團(tuán)搓成細(xì)長條。
3.2揉成團(tuán)。
4.1苔心菜洗凈,切成小段。
5.2切成小丁。這倆人賴床、左喊右喊不肯起,我閑著沒事,把小丁又一個一個捏成了小方塊,還挺好看的~~
6.鍋內(nèi)入水,煮開后入細(xì)園子。
7.等到細(xì)園子浮起,就下苔心菜,煮到細(xì)園子再次浮起,就可以了。
8.出鍋,只是放些鹽、略撒些胡椒粉就行了,清甜、鮮美著呢!
9.看啊看一朵小菜花~~
也許之前你沒有吃過苔心菜細(xì)園子,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《翠絲白玉園子湯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。