西芹火腿粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動有方,五臟自和?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“西芹火腿粥的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)西芹火腿粥這道菜的做法吧。
2.12先把大米、糯米洗凈。
3.21鍋里放足量水,把米倒入鍋中。
4.1轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。
5.2大火燒開。
6.芹菜洗凈,切成碎末。
7.火腿切成小丁。
8.1中火燒開。
9.2把火腿丁放入鍋中攪勻。
10.把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。
11.雞蛋磕到碗里,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
12.開鍋后加鹽、胡椒粉、味精調(diào)勻即可。
13.盛入碗中,即可享用。
www.cndadi.net身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹西芹火腿粥去嘗試做出美味的菜肴吧!
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現(xiàn)在,隨著人們思想意識的進步,加之烹飪制作工藝水平的提高,人們在飲食上的花樣可以說是越來越多。比如,現(xiàn)在去一家飯館吃飯,你會發(fā)現(xiàn)許多意想不到的菜肴,這些菜肴足以令你垂涎三尺。而且,技藝精湛的巧婦們,還會將很多美食搬回自己家的廚房里。
腰果西芹,很多人都聽說過,但是,自己卻沒有勇氣去嘗試一下這種菜肴。也有些人可能吃過這種菜肴,但是,卻是在飯館中吃的哦。今天,我們一起學(xué)習(xí)一下腰果西芹的做法吧!
原料
主料:
西芹250克,腰果50克。
輔料:
香油10克,精鹽1克,味精0.5克。
制作方法
1、將西芹洗凈,切成菱形片。然后放入開水鍋中,待水再次開時,撈出瀝干。
2、將腰果用香油炸至淺黃色撈出,涼透。
3、將西芹與精鹽、味精、涼透的香油拌勻,撒上腰果即可。
菜譜特色:
腰果酥脆,清淡爽口,營養(yǎng)豐富,美容潤膚。
食材分析
西芹
芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經(jīng),具有平肝清熱,祛風(fēng)利濕的功效,用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。
腰果
腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。經(jīng)常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進食欲、增加體重等作用。
西芹腰果的做法很簡單,但是需要你大膽的去嘗試一下哦。西芹腰果的營養(yǎng)價值和功效也如上面所提到的,適合很多人群食用。所以,有條件的話,你可以買來相應(yīng)的食材,開始著手準備這道美味的菜肴吧!
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下姜汁西芹的做法,你肯定會愿意。
2.2所需原材料,西芹,姜,鹵水花生
3.西芹洗干凈后斜刀切成小段(斜刀切的芹菜橫切面大更易入味),姜切末。
4.取一小碗調(diào)料汁,姜末,生抽3勺,陳醋3勺,香油1勺,鹽和雞精少許。
5.下面開始焯芹菜,等鍋里的水燒開后再下入芹菜,煮2-3分鐘即可撈出。
6.把芹菜和調(diào)好的料汁還有鹵好的花生(鹵花生的水不要)拌勻即可上桌。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下姜汁西芹。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于木樨西芹這道菜的做法。
2.西芹洗凈,較粗的縱向切開,然后切成寸斷。
3.將西芹放沸水中焯燙后馬上過涼撈出瀝干水分。
4.蔥切碎、姜切片、蒜切末備用。
5.將雞蛋打入碗中加少許鹽調(diào)勻,倒入加熱的油鍋里炒熟盛出。
6.鍋里留底油燒熱放入蔥姜爆香。
7.倒入木耳和少許水翻炒斷生,加入雞蛋炒勻。
8.加入西芹翻炒均勻調(diào)入生抽,鹽,白砂糖炒勻,放入蒜末炒出香味即可。
雖然木樨西芹這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)絹絲西芹的做法。
2.西芹莖切成6cm的長段。
3.再切成約3mm見方的細絲。
4.在盛有足夠涼開水的盆子中(以全部西芹絲被沒過為標準)浸泡10分鐘。哈哈,見證神奇的時刻到了,芹菜絲打卷了。
5.大蒜和紅菜椒切成小細粒。
6.放入小碗中,與白砂糖、鹽、白醋和芝麻香油一起攪拌成調(diào)味汁。
7.腰果在干炒鍋中用小火慢慢焙成微黃。
8.切碎后繼續(xù)焙,直到變成金黃色,盛出晾涼。把浸泡好呈卷絲形狀的西芹絲撈出,充分瀝干水分,然后淋上調(diào)味汁、撒上腰果碎即可。
絹絲西芹理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
每當上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好花生西芹這道菜吧。
2.1小火炒制,不停晃動炒鍋,使受熱均勻。聽到噼啪的聲音漸漸消失后,?;?,盛出待用。
3.2鍋內(nèi)放半勺花生油,3成熱倒入花生米,即冷油下鍋。
4.1放開水淖一下,撈出待用。
5.2西芹去葉洗凈,斜切段。
6.炒鍋重新放油,倒入淖好的西芹翻炒約2分鐘。
7.倒入熟花生米。
8.加入鹽翻炒均勻即可出鍋。
花生西芹做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
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