雜蔬焗方便面的做法
養(yǎng)生雜糧食譜。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“雜蔬焗方便面的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下面，小編就來給大家說說關于雜蔬焗方便面的具體做法。
2.2胡蘿卜洗凈切絲；洋蔥洗凈切絲；青椒洗凈，去蒂和籽，切絲；馬蘇里拉奶酪切絲
3.1炒鍋置火上，倒入油，燒至5成熱，放入蔥花爆香
4.2方便面放入開水鍋中，煮至八成軟，撈出，沖洗一下。瀝干水分
5.放入胡蘿卜絲、洋蔥絲和青椒絲翻炒，加入蛋皮絲，放入蠔油和鹽，最后放入方便面，翻炒均勻即可
6.把炒好的方便面放入樂扣格拉斯里，上面鋪滿馬蘇里拉奶酪絲
7.放入預熱好的烤箱中，烤5分鐘即可
營養(yǎng)的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的雜蔬焗方便面就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
Ys630.com相關知識
方便面是很常見的特色小吃，方便面比較方便快捷，也屬于快餐的一種，只要倒上開水浸泡可以做熟，除這些以外，涼拌方便面也是比較常見的一道吃法，而且還可以吃出另類口味的方便面，解決經(jīng)常吃方便面，覺得非常厭煩的現(xiàn)象。
用料
方便面半包
小土豆100克
胡蘿卜50克
火腿腸一根
青椒半個
涼拌方便面的做法
土豆胡蘿卜青椒切絲，過開水一分鐘，再過涼水，控干水份待用。
方便面火腿腸一起煮熟，少許枸杞，蔥。
煮好的方便面撈出稍微放涼再跟土豆絲一起，少許鹽，泡面的醬包料包各少許，黃豆醬少許，芝麻少許，想吃辣就再放點點剁椒。
營養(yǎng)價值
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養(yǎng)所必需的成分，伴隨著全球化進程的加快和生活節(jié)奏的提高，方便面這一既能快速充饑，又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院博士生導師胡小松教授介紹，方便面常為人們所詬病，認為多吃不利于健康，主要有以下幾個原因:
一是油脂含量高，因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進行干燥。但胡教授指出，與炸薯條、漢堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加劑。胡教授說，一說到添加劑大家就談虎色變，覺得它是不利于健康的物質，這是觀念上的一個誤區(qū)。食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑，國家允許使用的，都是經(jīng)嚴格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所關注的丙烯酰胺問題。胡教授指出，所有淀粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產(chǎn)生這種致癌物，因此，炸薯條中有，方便面中肯定也有。
針對很多人認為方便面沒營養(yǎng)的看法，胡教授說，在方便面的面塊和調料包中，人體必需的6大營養(yǎng)素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養(yǎng)比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養(yǎng)，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。國內外都在開發(fā)新的營養(yǎng)型方便面，比如加碘或鐵的營養(yǎng)強化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面等，將來可滿足不同人群的營養(yǎng)需要。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下面，小編就來給大家說說關于美味方便面的具體做法。
2.鍋里添入適量的水，開火，放入切好的西紅柿，加入適量的醬油，（不超過5克）攪拌均勻。
3.雞蛋里放入適量的鹽，味精，攪拌均勻。
4.水煮沸后，加入方便面塊，用筷子拌勻，使方便面散開。
5.倒入蛋液后，快速攪拌一下。
6.放入切好的松花蛋，最后加適量的鹽、雞精、香油（可不加）調味。
7.一碗簡單的營養(yǎng)面就做好了！味道不錯的，親們試試吧（我懶，忘記放蔥花了，嘿嘿……）
好了，美味方便面就為你介紹到這里，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
方便面大家應該都吃過，方便面的味道聞起來也非常香，但是大家也都聽過吃方便面對身體健康不好，但是難得吃一次是沒有關系的，方便面除了直接泡著吃，其實還可以炒著吃，味道可以變得更好，而且里面也會含有很多營養(yǎng)物質。吃一些不會對身體健康造成危害，下面就來和看一下炒方便面的做法。
炒方便面的做法
炒方便面首先就需要準備一包方便面，一個青椒，少許肉絲，豆芽菜，一些孜然，食用油，雞精，鹽，方便面，先放到鍋里面煮軟撈出來備用，肉絲里面加入一些淀粉，食鹽，料酒，抓均勻腌制一下，青椒切絲，鍋里面加一些油燒熱，把肉絲放下去翻炒以后盛出來備用，鍋里面再加入適量的油燒熱，把青椒豆芽菜放下去翻炒一下，再加入方便面，倒入肉絲，食鹽，孜然繼續(xù)翻炒，最后加一些雞精翻炒均勻就可以出鍋了，對于方便面的味道改善了很多，營養(yǎng)價值也變得比較高。
方便面可以炒嗎
方便面是可以炒著吃的，炒方便面的味道比直接泡著來只會更好，而且炒方便面里面可以加入很多的食材，讓營養(yǎng)豐富。
方便面有營養(yǎng)嗎
方便面其實沒有什么營養(yǎng)，如果你想要讓方便面的營養(yǎng)變高，就可以加入一些其他的蔬菜或者食材，這樣就能夠補充全面營養(yǎng)，所以大家不要總是吃方便面，吃的太多容易讓營養(yǎng)跟不上。
方便面的宜禁人群
如果身體里面的濕熱情況比較嚴重，或者又有痰濕問題，體質屬于比較虛弱的或者有淤血情況，最好就不要吃方便面，會對身體健康造成不利的影響。
寶寶可以吃方便面嗎
寶寶最好不要吃方便面，方便面沒有辦法補充身體所需要的營養(yǎng)物質，里面又會有一些添加劑，想要吃方便面的話也應該搭配其他一些蔬菜來吃，這樣才能夠起到營養(yǎng)均衡作用，寶寶如果吃太多方便面會影響到成長發(fā)育，所以不建議吃。
方便面的做法
方便面的做法還是非常多的，可以做方便面餛飩，準備一包自己喜歡的方便面，再準備一些餛飩青菜，把青菜先燙熟，然后再煮餛飩，把方便面調料一起放進去煮熟，青菜放到面的上面，這樣就可以吃了，味道非常鮮美，又能讓口感變得更加豐富。
方便炸醬面，準備一包方便面，一些醬料，青豆，先把方便面用水泡開，再加入一些醬料，青豆攪拌均勻就可以吃了。
方便面鍋，準備一包方便面，一些泡菜，豆腐，洋蔥，香菇，熱狗，罐頭火腿以及一些火鍋料，還需要一些日本昆布粉以及高湯，泡菜切一下，熱狗切片，火腿切片，洋蔥切片，豆腐切塊，香菇對切開來，鍋里面加入適量的高湯煮開，再把所有的食材放進去，再煮五分鐘，加一些昆布調味就可以吃了。
大醬焗方便面，準備一包方便面，一些火腿，黃瓜，自制披薩醬，還需要一些芝士，橄欖油，洋蔥，鍋里面加入適量的水燒開，把方便面放上去煮熟，撈出來加一些橄欖油攪拌均勻，然后再加入一些披薩醬，抹平后再放一些芝士，黃瓜片，火腿，洋蔥丁，最后再撒上一層芝士，放到烤箱里面烤二十分鐘左右就可以吃了，也是非常好吃的一種做法。
咸牛肉方便面，準備一個雞蛋，適量咸牛肉，雞蛋里面加入一些鹽，生抽打散，鍋里面加入適量的水煮開，然后再把方便面放進去，煮到七成熟的時候就可以撈出來瀝干水分，再加入一些牛肉，雞粉拌均勻，鍋里面加入適量的油，再把蛋液倒進去，等到蛋液凝固以后，就把咸牛肉方便面倒在1/2的地方壓一下，另一邊疊起來，然后繼續(xù)煎一下就可以吃了。
吃方便面致癌嗎
方便面致癌這種說法其實并沒有確鑿的證據(jù)，只是方便面是用高溫制作合成的，不管是非油炸的還是油炸的方便面，里面肯定會含有一些不良的物質，吃多以后對身體健康沒有任何好處，但是致癌這種說法并不準確。
吃方便面的注意事項
喜歡吃方便面的人應該注意，不要總是吃，一次性也不要吃得太多，不要和火腿腸搭配在一起吃，因為火腿腸里面含有非常多的鈉，搭配在一起吃就容易讓鈉超標，負擔變得嚴重，而且還容易造成高血壓疾病出現(xiàn)，方便面畢竟是油炸的食品，煮方便面的時候第一次的水最好能夠倒掉，這樣才能夠把一些鹽分以及油脂去除，對身體健康的危害就能減少一些。方便面是一種很好吃的食物，孩子就非常喜歡，但是總是給孩子吃方便面，身體健康會受到影響，里面又有一些防腐劑，吃完以后是非常不利的，所以孩子盡量少吃。方便面里面含有的纖維素并不是很多，所以經(jīng)常吃就會讓胃腸道的功能受到不利的影響，里面所含有的油脂成分比較多，吃太多方便面還容易讓肥胖問題出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是方便面的做法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，方便面的做法各種各樣，想要讓方便面的口感更好，營養(yǎng)價值更高，就可以和其他的食材搭配在一起吃，這樣才能補充營養(yǎng)，但是生活中大家一定不能總是吃方便面，有一些人天天都吃，這樣肯定不好，應該要多吃一些其他有營養(yǎng)的食物。
方便面是現(xiàn)在非常受歡迎的一種方便食物，不管是在哪里都可以看到方便面的身影?？梢哉f方便面給人們提供了極大的方便，不管大家是出差，還是上學，旅游，在家都會吃方便面。方便面吃起來方便快捷。而且口味多種多樣，也可以搭配一些主食比如說饅頭，或者搭配一些腸，咸菜來吃。
方便面雖然很好吃，也很受人歡迎，但是在它受人歡迎的同時它所含的熱量也很受人關注。為了讓大家了解方便面的熱量，今天就跟大家分享一下方便面的熱量和它的一些注意事項。
方便面的熱量
泡面熱量相當高普通包裝泡面含熱量300多卡比八分滿飯還高全餐級大碗面熱量高達6、700卡要減重者也宜民眾要吃泡面建議用熱水先沖泡次水倒掉再正式?jīng)_泡減少鹽、油含量鹽包要全放加蛋、海帶芽增加營養(yǎng)煮比沖好因煮添加青菜增加纖維及維命c含量 另外味精吃太多有害
注意事項
如今，方便面已遍布全世界，成為人們生活中不可缺少的食品。對忙碌的現(xiàn)代人來說，吃方便面似乎是一件免不了的事。據(jù)說，最早制作方便面的，是我國揚州一位姓伊的知府家中的廚子。他把面粉中加入雞蛋，搟成薄片，切成細絲，放水中煮過，立刻再放入油中炸過晾干。這樣處理過的面條放在熱水中隨時可以泡軟，食用非常方便。方便面的出現(xiàn)，在食品行業(yè)掀起了一股熱潮,適應了現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏，也在節(jié)約人們時間，所以方便面做出了不可忽視的貢獻。
雖然方便面在食品工業(yè)的進步下，越來越好吃，但給人感覺總不合乎健康原則;不過只要略為加工，加料，還可以吃出健康來。
1、方便面最好能用煮的，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進一個蛋，那么營養(yǎng)就綽綽有余了。
2、泡方便面時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調味品全部放入，只要放個一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。
3、方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
4、經(jīng)常吃方便面的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。
一般方便面的面條，都呈曲折狀，這是因為在制造過程中，面條經(jīng)過油炸方式脫水，方便保存，而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在，可以均勻地脫水及炸熟，有利于保存。
以上就是為大家介紹的方便面的熱量和它的一些注意事項。大家在知道了它的注意事項之后再吃方便面的時候就可以注意避開那些事情了。不過雖然方便面好吃，但是還是建議少吃，尤其是孩子更要少吃為好
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹雜蔬雞蛋面這道菜的做法。
2.豆苗掐掉根，洗凈備用。
3.白菜香菇洗凈，白菜切段，香菇切片。
4.鍋內熱少量油，將雞蛋敲開放入鍋內煎熟。（喜歡嫩點的可以煎單面，我要老點，煎的是雙面）。
5.煎好的雞蛋盛到碗內，備用。
6.鍋內再添點食用油，放蔥姜爆香。
7.倒入白菜桿先翻炒，并放入適量的鹽。
8.再倒入香菇翻炒。
9.大約2分鐘左右，倒入白菜葉子翻炒。
10.最后倒入豆苗，略微翻炒，豆苗斷生變色，加入雞精拌勻，即可關火。
11.另一只湯鍋燒適量開水。
12.水開后，放入面條燒開，并加入適量的鹽。
13.面條敞開煮2分鐘左右，加入適量雞精，即可關火，盛到盤內。將炒鍋內的菜倒入盤中拌勻后即可食用。
上面關于雜蔬雞蛋面的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
方便面有人說沒有營養(yǎng)，實際上這是對方便面的一種誤解，只不過長時間頻繁的吃方便面多少還是會給腸胃帶來一定的損傷。如果只是偶爾吃一次方便面，還是不要有任何擔心的。方便面平時泡著吃早已經(jīng)吃膩了，其實方便面還有很多另類的吃法。那么問題來了，燜方便面的做法是什么呢?
步驟
1.卷心菜葉片洗凈，切成長條。
2.胡蘿卜洗凈擦成條。
3.大蒜用刀斬成細粒。
4.把五花肉片碼入炒鍋，小火煎制。
5.五花肉煎至出油，顏色金黃。
6.倒入卷心菜，胡蘿卜大火翻炒。
7.調入味極鮮醬油，少許精鹽。
8.倒入一大杯清水。
9.把方便面餅蓋在菜上。
10.小火煮10分鐘，中間用筷子攪拌幾次。
11.小火煮面餅吸足湯汁，面條松散后收汁。
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養(yǎng)所必需的成分，伴隨著全球化進程的加快和生活節(jié)奏的提高，方便面這一既能快速充饑，又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。
方便面常為人們所詬病，認為多吃不利于健康，主要有以下幾個原因：
一是油脂含量高，因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進行干燥。但胡教授指出，與炸薯條、漢堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加劑。胡教授說，一說到添加劑大家就談虎色變，覺得它是不利于健康的物質，這是觀念上的一個誤區(qū)。食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑，國家允許使用的，都是經(jīng)嚴格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。
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