紅拖鞋饅頭的做法
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沒(méi)有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好紅拖鞋饅頭這道菜。
2.胡蘿卜榨成汁。
3.面粉150克,奶粉15克,發(fā)酵粉4克,白糖15克和勻,慢慢加入胡蘿卜汁,揉成光滑的面團(tuán)發(fā)好。
4.其余加入紅曲粉加水揉勻發(fā)好。
5.全部準(zhǔn)備好的面團(tuán)。
6.先把胡蘿卜面分成大小差不多的小劑子。
7.分好的劑子搓成長(zhǎng)條形。
8.紅曲粉面團(tuán)分成和胡蘿卜面團(tuán)相等個(gè)數(shù)的劑子。
9.分好的劑子搟成皮。
10.包入胡蘿卜面條。
11.包好收口朝下,整成鞋底形狀。
12.取一點(diǎn)點(diǎn)胡蘿卜面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條。
13.繞成圓圈狀按在鞋面上,醒20分鐘。
14.蒸熟后在鞋后半部切掉一塊成“L"形就可以。
15.漂亮,可愛(ài)的紅拖鞋就做好了。
紅拖鞋饅頭理解起來(lái)并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
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很多人都非常享受美食帶來(lái)的誘惑,情侶拖鞋饅頭給人的誘惑同樣很大,簡(jiǎn)單的食材,濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時(shí)候,就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
2、把南瓜跟紫薯拿去鍋里蒸15分鐘
3、蒸熟后趁熱加入糖壓碎攪拌均勻,待用。
4、把酵母用30度左右的水化開(kāi)。
5、把面粉分成三份,一份加紫薯,再放入一點(diǎn)酵母水用手搓均勻。
6、第二份加入南瓜,再放酵母搓均勻。
7、第三份加入牛奶,再放酵母水搓均勻。
8、把三份面粉搓成面團(tuán),搓到不粘手不粘盆就行了。
9、拿去鍋里發(fā)酵,在鍋里放些熱水,這樣發(fā)酵會(huì)快點(diǎn),一個(gè)鐘左右就行了,發(fā)酵成兩倍大。
10、把發(fā)好的面團(tuán)拿出來(lái)加點(diǎn)面粉搓一下排下氣,然后再搓成條
11、再把它們切成一個(gè)個(gè)小劑子。
12、切好后拿小劑子桿成圓餅
13、再包入其它顏色的面團(tuán),加白色或黃色都可以,再將黃色桿成圓餅里面包白色或紫色。
14、包好后做成拖鞋的形狀。
15、再做鞋上的花,拿點(diǎn)白色面團(tuán)搓成條,做成花狀。
16、做成這樣子。
17、把花粘在鞋前端,這樣鞋子就成形了。
18、做好拿去鍋里蒸15分鐘。
19、蒸好后,拿刀在中間切一下。
20、再?gòu)奈舶湍乔羞^(guò)來(lái)。
21、切好后就成漂亮的拖鞋了。
22、做了好幾雙呢,選了兩雙做情侶拖鞋,呵呵。
吃得好,我們才能活得更幸福,情侶拖鞋饅頭的做法簡(jiǎn)單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)紅糟饅頭的做法吧!
2.把適量紅曲酒糟捏碎在面粉里,加入適量蜂蜜。
3.酵母用35度左右水化開(kāi)拌入面粉,再加溫水揉成軟硬適中的面團(tuán)。
4.面團(tuán)蓋上保鮮膜發(fā)酵至2-2.5倍大。
5.把發(fā)好的面團(tuán)揉回原來(lái)大小,多揉會(huì)兒口感更好。
6.揪成一個(gè)個(gè)小劑子。
7.整好形放入墊了濕布的蒸蘢中。
8.蓋上蓋子第二次發(fā)酵至胚變大變輕盈。
9.鍋內(nèi)放冷水,開(kāi)中火蒸,水開(kāi)后再蒸10分鐘左右,具體蒸的時(shí)間視胚的大小而定。關(guān)火后再燜3分鐘再開(kāi)蓋,中途千萬(wàn)不要開(kāi)蓋。
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)紅糟饅頭的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè),您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
一道家常紅里卷白小饅頭肯定會(huì)讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開(kāi)你的味蕾,紅里卷白小饅頭的做法有點(diǎn)復(fù)雜,過(guò)程有點(diǎn)繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺(jué),可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、將面粉倒入盆中,加入小量調(diào)和油和白沙糖
3、用暖開(kāi)水將烤母粉開(kāi)了,加入面粉中
4、將紅蘿卜去皮切碎,機(jī)碎
5、將紅蘿卜汁倒入面粉中
6、將雞蛋打入面粉中
7、和面團(tuán),紅蘿卜盆
8、和面團(tuán),這盆不用加紅蘿卜汁,做內(nèi)餡用
9、用刀將面團(tuán)切成小塊,擺盆
10、發(fā)烤一小時(shí),大火燒二十分鐘即可!
紅里卷白小饅頭這道菜的烹飪過(guò)程中,要注意調(diào)料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會(huì)影響口感。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做意大利拖鞋面包。
2.將第二階段的材料加入到1里面
3.攪勻后蓋上保鮮膜
4.放在溫暖處發(fā)酵2小時(shí)左右或面糊發(fā)到3倍大
5.烤盤上墊上錫紙或烤布,用刮板把“面糊”刮上去,刮板上抹上一層薄油,然后用刮板進(jìn)行整形,整成2個(gè)大小差不多的長(zhǎng)方形或橢圓形面團(tuán),不用覆蓋
6.放在溫暖處或烤箱這個(gè)相對(duì)比較封閉的空間進(jìn)行最后發(fā)酵約45分鐘,見(jiàn)到面團(tuán)發(fā)至原體積的2-3倍就可以了
7.烤箱預(yù)熱220度,烤20-25分鐘。取出后放在架上冷卻
看了小編的介紹,您對(duì)這道意大利拖鞋面包應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開(kāi)心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道意式拖鞋面包的做法
2.2大蒜切碎,青橄欖切成片
3.12用木勺攪拌均勻成為一個(gè)很濕的面團(tuán).
4.21另取一個(gè)干凈面盆(我用的盆底直徑約15cm),加入30ml橄欖油覆蓋盆底.
5.借助木勺將面團(tuán)放入含橄欖油的面盆中. 無(wú)需攪拌.將表面稍稍用木勺整理平整.蓋上保鮮膜.
6.靜置一個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)至1,5至2倍大時(shí)借助木勺揉面約一分鐘(和手工揉面一樣的,從外向里).注意完成時(shí)盡量保證盆底還有一層橄欖油.
7.重復(fù)步驟6 (靜置面團(tuán) 木勺揉面)3次,即面團(tuán)的總發(fā)酵時(shí)間約3個(gè)半小時(shí)至4個(gè)小時(shí).面團(tuán)發(fā)至3倍至4倍大,表層清晰的看的到大大的氣泡.
8.鋪上大量面粉,將面團(tuán)倒入面粉堆中.(這個(gè)時(shí)候就可以開(kāi)動(dòng)烤箱預(yù)備了)
9.面團(tuán)四面都沾有面粉時(shí)切成兩半,用手整形成兩個(gè)小長(zhǎng)方形.整形過(guò)程中盡量輕柔不要弄破面團(tuán)中的氣泡. 烤箱230度上下火20分鐘.整形好的面團(tuán)靜置15分鐘,烤箱預(yù)熱好了,就可以將面團(tuán)放入烤箱.
10.多孔且孔的形狀大小各異是巧巴達(dá)意式拖鞋面包的喧軟好吃的緣由
中國(guó)的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說(shuō)都說(shuō)不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的意式拖鞋面包很適合在家里去嘗試著做。
當(dāng)今社會(huì)許多小孩子動(dòng)手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會(huì)做卡通饅頭――螃蟹饅頭,父母?jìng)兛梢职咽纸桃唤蹋@是大家非常喜歡的食物,健康營(yíng)養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個(gè)食物的時(shí)候一定要掌握技巧,發(fā)酵過(guò)程必不可少。
2、發(fā)至兩倍大,手指沾水探入面團(tuán)不回縮即可。
3、揉幾分鐘給發(fā)好的面團(tuán)排氣,然后揪一小塊面團(tuán)搓圓,用搟面丈搟成長(zhǎng)舌狀。
4、取四個(gè)小面團(tuán)搓成條擺好。最下面那個(gè)邊緣可以厚些,等會(huì)兒剪成螃蟹的鉗子。
5、長(zhǎng)舌下面部分翻上來(lái)。
6、上面部分蓋下來(lái)。按緊。
7、準(zhǔn)備一些洗干凈的小黑豆或芝麻綠豆之類的當(dāng)眼睛。
8、沾水把黑豆貼上當(dāng)眼睛,螃蟹就完成了。
9、蒸格上抹點(diǎn)油,冷水上鍋蒸至冒大量蒸汽的時(shí)候蓋鍋蓋,大火蒸15分鐘后燜五分鐘即可。
10、出爐的小螃蟹,很可愛(ài)呢!
11、我順便還做了其他一些造型的饅頭。
12、各種造型很好看呢!
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),卡通饅頭――螃蟹饅頭的做法簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)也非常的可口。
任何人都抵擋不住來(lái)自美食的誘惑,白饅頭(小麥饅頭)是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,這道菜的食材準(zhǔn)備非常簡(jiǎn)單,但是做出來(lái)的時(shí)候色香味俱全,入口香濃,適合家居常備的精品菜肴。
2、揉面大約15分鐘左右,揉成光滑的面團(tuán)。
3、蓋上保鮮膜,開(kāi)始發(fā)酵,夏天大概發(fā)45分鐘左右,發(fā)至二倍大,表面有孔狀。
4、繼續(xù)揉面,約15分鐘左右,揉成橢圓形長(zhǎng)條,切成下圖這樣。蓋上蓋,繼續(xù)醒發(fā)15分鐘左右。冷水上鍋蒸20分鐘左右,?;鸷螅^續(xù)悶5分鐘,再出鍋。
5、最后,看圖,還有一小團(tuán)面粉,我做了幾個(gè)玫瑰花饅頭。下次繼續(xù)發(fā)做花饅頭圖。
6、玫瑰花饅頭
白饅頭(小麥饅頭)是老少皆宜的食物,而且營(yíng)養(yǎng)充足,能夠補(bǔ)充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當(dāng)然不能少了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅拖鞋饅頭的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生饅頭”專題。