海鮮荷包雞蛋面的做法
冬季養(yǎng)生海鮮。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的海鮮荷包雞蛋面的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道海鮮荷包雞蛋面的做法
2.2海米、西紅柿、雞蛋、油菜、蒜、木耳。
3.12海米湯。
4.21海米、木耳溫水泡好、西紅柿味丁、蒜切片、油菜擇洗好。
5.1撈出備用。
6.2鍋內放水燒開、打入雞蛋不要攪動，煮五到六分鐘、自動浮起即熟。
7.鍋內放水燒開、放入面條煮熟。
8.撈入碗內、點入幾滴香油攪拌均勻、防止面條粘連。
9.鍋內放油燒熱、放入蒜片爆香。
10.放入海米、木耳、西紅柿煸炒。
11.放入花蛤湯、海米湯、荷包蛋燉一下。
12.放入油菜、、和各種調料調好味。
13.澆到面條上即可。
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹海鮮荷包雞蛋面去嘗試做出美味的菜肴吧！
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可能我們很多工作的朋友由于趕時間每天早上就不能精心的準備早餐，就會煮一碗面吃，很多朋友可能還沒有吃過蝦仁海鮮面，每天早上吃一碗蝦仁海鮮面不僅可以有效地幫助我們達到暖胃的效果，還可以有效地不出我們體內一天的營養(yǎng)所需，為大家介紹一下蝦仁海鮮面的做法吧。
材料
蝦仁3尾，鯛魚片50公克，蛤蜊4顆，洋蔥20公克，青江菜20公克，細拉面150公克，高湯350㏄，咖哩粉1/2茶匙，鹽1/2茶匙
做法
1.蛤蜊洗凈加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻，靜置使其吐沙;待約2小時后，再重復上述作法換水一次，待約2小時后洗凈蛤蜊，瀝干水份備用。
2.洋蔥洗凈切絲備用;青江菜洗凈，一開二切半備用。
3.鯛魚片洗凈切小片，加少許鹽(份量外)抓勻腌漬約15分鐘備用;蝦仁洗凈去腸泥備用。
4.備一鍋滾沸的水，將細拉面煮熟撈起，放入面碗中備用。
5.熱鍋，加入1茶匙的橄欖油(份量外)燒熱，加入作法2的洋蔥絲以小火炒約30秒，加入咖哩粉拌炒均勻，倒入高湯煮至滾沸熄火，放入作法1的蛤蜊、作法3的鯛魚片、蝦仁、作法2的青江菜以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法4面碗內即可。
想必大家都想去學習一下美味的蝦仁海鮮面的做法，其實蝦仁海鮮面的做法并沒有我們想象中的那么困難，只要我們耐心的去學習都可以掌握他的做法，可以向一些專業(yè)的廚師咨詢一下指導和建議，可以幫助我們做出來的面更加美味。
眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好麻辣海鮮面。
2.21將所有材料切好備用。
3.1煮沸后加入膠魚末。
4.2鍋內倒入高湯或適量的水，
5.再煮沸加入麻辣醬拌均勻煮5分鐘。
6.改小火煮一會，
7.這個時候可以加入海鮮類，煮5分鐘。
8.一會把面也加入，
9.燜煮至面熟。
10.面熟后，把菜和芫茜倒入面里撈均，
11.撈均后，關火燜一會盛入碗里即可。
12.成品圖@@賣相還不錯吧！好吃哦！
今天這道既簡單又營養(yǎng)的麻辣海鮮面，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
現(xiàn)在的美食對于大家來說是沒有國界之分，只要是美味的食物都是大家喜愛的。今天要說的是海鮮意大利面，相信很多人對于這樣的西餐是很熟悉的，海鮮意大利面利用了海鮮的鮮甜和意大利面獨特的口感，造就了一份這樣的美味。如果你想知道海鮮意大利面是怎樣制作的話可以看看下面哦。
關于海鮮意大利面的做法，其實是比較簡單的，材料在市場和超市都可以購買。大家在制作的時候可以根據(jù)自己的口味來進行適當?shù)恼{味，海鮮的美味估計是很少人可以拒絕得了的。
做法一
材料：
去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、蕃茄海鮮面醬2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利面200克
做法：
1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。
2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。
3、炒熟后，加入水、蕃茄面醬燴煮。
4、待醬汁煮滾后放入面條，等面條入味就可以了。
做法二
原料：
海鮮意大利面肉餡、番茄、番茄醬、洋蔥、豌豆、大蝦、油菜、奶酪、黃油、意大利面。
調料：
鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺
做法：
1、先將黃油下鍋融化后，放洋蔥爆出香味，開始下肉陷，炒3分鐘。
2、放入西紅柿，豌豆，番茄醬一起翻炒。調料放鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺，小火熬制5分鐘即可。
3、將油菜碼在四周進行裝飾，面擺在底下，把炒好的番茄醬淋在上面，放上已經(jīng)熟過的大蝦。
4、最后，把切好的馬蘇里拉奶酪細絲，均勻撒在上面。入微波爐里烤1分鐘，奶酪融化即可食用!也可以醬做好淋在上面直接食用，但個人覺得撒上奶酪絲的面會更加清香可口。
上面就是向大家介紹了關于海鮮意大利面的做法，以上有兩種制作海鮮意大利面的做法，相信大家在看的時候就已經(jīng)是按捺不住自己的內心欲望了。如果你對海鮮意大利面比較有興趣的話，可以自己動手制作一下哦，還能嘗試自己的手藝呢。
荷包蛋是我們平時經(jīng)常吃的東西，相信很多人平時都有這樣的經(jīng)歷，在過生日或者是其他節(jié)日的時候，媽媽會煮一個荷包蛋吃，煮荷包蛋看起來簡單，其實制作起來也是有技巧的，有時候我們在煮荷包蛋的時候，經(jīng)常是將蛋黃和蛋白分開了，要么就是煮出來的荷包蛋糊了，不好吃。
怎么煮出完美的荷包雞蛋?
第一招：用勺子。
1、煮水的同時準備一個長柄的湯勺，在湯勺里面薄薄的刷上一層油待用。
2、等到鍋里面的水有點翻花，但是沒有大開的時候將雞蛋打入到刷好油的湯勺當中，將雞蛋連同湯勺一同放入鍋中煮。
3、雞蛋煮到微微定型，蛋白變白了之后慢慢的移開湯勺，大約5分鐘之后一個又大又鮮嫩的荷包蛋就這樣煮好了。
第二招：加白醋。
1、先將鍋中的水煮沸。
2、在水中倒入2湯勺的白醋，用筷子攪動一下再打入雞蛋。
pS：因為白醋可以加速雞蛋的凝固，所以加完白醋之后再打入雞蛋可以讓雞蛋快速的定型，被煮散了的概率也就小了。
3、大約5分鐘之后撈出荷包蛋就可以了。
運用這個方法的時候注意了，如果做荷包蛋的時候還要煮面條等食材的時候千萬要注意各種食材和調料的先后順序，放了這些醋之后會不會影響其它菜的味道等等，千萬不要因為煮荷包蛋更容易就輕易嘗試哦。
第三招：用杯子。
1、先將雞蛋磕到一個圓口的、比較容易將雞蛋倒出來的杯子當中。
2、鍋中填上適量的水，將水煮到要開不開的程度(注意不要讓水煮沸了，這樣雞蛋很容易被煮散花的)。
3、輕輕的將雞蛋倒入到快煮開的水中，這個時候雞蛋比較容易定型，也不容易煮散花了。
以上三種方法煮荷包蛋不僅不容易將雞蛋煮散了，而且口味和外觀上還會更好看，不會出現(xiàn)荷包蛋被煮的到處都是，蛋清太硬等現(xiàn)象，只要在家里面多練習幾遍就可以煮出好吃又好看的荷包蛋了。
我們生活中很多人都喜歡吃海鮮，主要的吃法是把海鮮做成主菜來使用，利用蒸煮的方法來制作海鮮，但是海鮮除了這樣使用以外，還有一種比較常見的就是做成海鮮面條，海鮮面因為口感鮮美和營養(yǎng)豐富，老少皆宜，深受大眾的喜愛，這兒有海鮮面的正宗做法教學，希望可以幫助到大家制作鮮美可口的海鮮面條。
首先自作面條，準備550克普通面粉和5個雞蛋。將雞蛋全部打到面粉里，用力揉捏成面團。和面講究感覺，一邊和一邊看面團的干稀程度。面團揉得干一點，這樣面的口感會更加勁道。把揉好的面團再撕碎成許多小面團塊，這樣壓出來的面比較有韌勁。
這里需要準備一臺壓面機，把它調成一檔，將碎面團壓制成面片，不斷疊加在這些面片，反復的壓制。直到面片變平滑。接著把壓面機調到四檔，把面片壓得更加薄。之后出面，可以根據(jù)自己喜歡的面條粗細，來調整檔數(shù)。
下鍋開始煮面。準備一個深口的鍋，淋一點橄欖油和少許鹽，沸水開始下面，等水再次沸騰之后后，撈出面條，濾干，備用。
準備好自己喜歡的海鮮，洗干凈備用。
先把做醬汁要用的番茄，先去掉蒂部，再全部捏碎。取洋蔥切碎，少許蒜剁成蒜泥。
取一炒鍋，加少許橄欖油翻炒切碎的洋蔥，等到洋蔥在鍋里微微焦黃，下蒜泥開始煸炒。然后倒入番茄小火燉煮，用鏟子不停地煸壓番茄，直至熬成濃稠的醬汁，燉煮二十分鐘左右。
7.然后倒入洗凈的海鮮、少許白葡萄酒，最后撒上適量的海鹽和黑胡椒調味，等海鮮全部炒熟后，在放入煮好的面條，使之兩者充分融合。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關莆田海鮮鹵面這道菜的做法吧。
2.21原料洗凈備用。
3.1把處理好的蝦用鹽和料酒腌制，香菇切片。
4.2蝦去殼去頭，從蝦背劃一刀，不要劃到底。
5.1把煮好的花蛤肉與湯分離。
6.2鍋里注入清水，放入花蛤煮開。
7.鍋里放油，下蝦爆至彎曲。
8.盛出備用。
9.接著把花蛤肉和香菇放入鍋里炒一下。
10.放入蠔油炒均。
11.接著放入花蛤湯，不夠可以再加水。
12.等湯沸騰后放入蝦仁。
13.再放入面條。
14.最后放入青菜煮熟，出鍋時加點鹽調味即可。
也許之前你沒有吃過莆田海鮮鹵面，也不會做，現(xiàn)在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹海鮮炸醬面，趕緊學習一下吧。
2.2海米、干貝用溫水泡發(fā)，干貝搓成細絲；冬筍切片，油菜洗凈待用。
3.12蝦、冬筍、豌豆，入沸水鍋中焯熟撈出瀝干。
4.21隨即放入冰水中冷卻，待用。
5.碗中調入3勺豆瓣醬、1勺甜面醬、1勺蠔油、2勺醬油，加少許清水稀釋攪拌均勻。
6.鍋置火上少許油燒熱，下入姜末爆香，倒入海米、干貝絲煸炒至淡淡的金黃色。
7.倒入混合的醬料攪勻，不停翻炒。
8.炒至醬汁出紅油，加白砂糖調味，繼續(xù)翻炒。
9.直至濃稠即可。
10.鍋中水燒沸，放入蝴蝶面攪散后煮至斷生，撈出過溫水盛在碗內。
11.油菜放入煮面鍋中焯燙后撈出。
12.碼上蝦、冬筍片、豌豆粒，加海鮮醬即可食用。
海鮮炸醬面做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道海鮮番茄意大利面的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.把肉醬加入黑胡椒粉，鹽，醬油，腌制五分鐘
3.鍋里放少許油，有橄欖油最好，然后蒜頭爆香，煎到2邊金黃，小火煎
4.把肉醬倒下去爆炒下
5.洋蔥跟番茄依次倒下去爆炒，洋蔥可以先抄下再放番茄，加少許鹽跟味精
6.加入大概兩勺的番茄醬
7.加入少許的水，如果喜歡汁多點可以多加
8.把海鮮倒下去熬至湯汁粘稠，海鮮忘記拍照了，哈哈
9.把煮好的面過下冷水控干水分倒入鍋里攪勻便可
10.最后在意面上滴幾滴橄欖油，色澤會好看點
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對海鮮番茄意大利面感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下泰式海鮮面這道菜的做法。
2.番茄去皮切小塊，檸檬切片，香茅草沖洗干凈放入鹵料盒中，香菜擇洗凈，切碎末。
3.海蝦挑取蝦線，剪取蝦槍、須腳。
4.蛤蜊吐沙洗凈，魷魚處理干凈切麥穗花刀；入沸水鍋中汆燙。
5.撈出，立刻入冰水中冷卻待用。
6.鍋置火上少許油燒熱，下入洋蔥、辣椒圈炒香。
7.豬骨瀝干水分，放入鍋中翻炒片刻。
8.加入足量水，下入檸檬、番茄、香茅草，轉至小火熬煮60分鐘。
9.熬好的湯內加入適量鹽、香醋即可。
10.濾掉熬煮的湯料，取湯待用。
11.鍋中加足量湯，調入辣醬煮沸。
12.下入拉面攪散后，下入海鮮略同煮，拉面煮至斷生。
13.湯面同盛入碗中，撒上香菜碎即可食用。
今天這道泰式海鮮面，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好海鮮打鹵面。
2.土豆削皮，洗凈
3.中午剩下的小酥肉，味道不錯，放入鹵里面提提味道
4.土豆削皮洗凈，切成薄片，放入清水中
5.鍋燒熱，放入油，油熱后加入小酥肉、蔥花爆香
6.放入土豆煸炒
7.煸炒一兩分鐘后加入些許醬油，放水燒開，湯開后加入蛤
8.在土豆快爛的時候加入雞蛋，攪碎
9.開鍋后放入香油，香菜，出鍋
10.在燉湯的時候燒水煮面，面煮好后放入涼開水里拔涼。拔涼后撈出來澆上鹵子即可開吃。
11.因為天氣太熱，不想吃熱飯，所以給自己做的麻汁拌面
很開心小編為大家今天分享的海鮮打鹵面的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
炒面是很多人喜愛吃的，這樣食物含有的營養(yǎng)價值很高，吃炒面對人體消化幫助很大，這對壓力過大的人群是不錯之選，炒面的種類較多，吃的時候可以根據(jù)自己喜愛選擇，常見就是雞蛋西紅柿炒面、海鮮炒面、魚香肉絲炒面，這些炒面對吃的時候對身體沒有任何壞處，那海鮮炒面的做法如何呢?
海鮮炒面的做法：
材料：油面300g，豆芽10g，韭菜2根，蒜末1大匙，姜末1/2大匙，蔥1/2根，蝦仁30g，花枝30g，海參30g，筍20g，紅蘿卜20g，A.鹽1大匙，醬油1大匙，糖1/2大匙，烏醋1大匙，胡椒粉少許，米酒少許，水50㏄，B.太白粉水適量，香油少許
做法
1.將韭菜、蔥洗凈后切段;蝦仁洗凈、去泥腸;花枝切花刀;海參、筍、紅蘿卜洗凈后切片，備用。
2.作法1的蝦仁、花枝、海參分別過滾水汆燙后撈起、瀝干備用。
3.熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、姜末、蔥段爆香，再放入筍片、紅蘿卜片拌炒數(shù)下。
4.于作法3鍋內放入油面、調味料A一起以大火快炒約20秒。
5.起鍋前加入豆芽、韭菜，用太白粉水芶薄芡，淋上香油起鍋。
在對海鮮炒面的做法了解后，在制作海鮮炒面的時候，在食材的準備上，一定要齊全，這樣制作出來的炒面才會更加好吃，吃海鮮炒面也要注意，不要喝酒，否則很容易引發(fā)身體問題，尤其是對男性而言，喜歡在吃飯的時候喝酒，因此對這點都是要注意的。
海鮮意大利面是很多人喜愛選擇，這樣食物很容易購買到，不過在吃海鮮意大利面的時候，需要注意對它制作都不能隨意，否則制作出來的海鮮意大利面不會很好吃，這點制作海鮮意大利面的時候要知道的，那海鮮意大利面的做法大全中，對海鮮意大利面的做法也是有一些介紹的。
海鮮意大利面的做法大全：
材料
藍紋乳酪醬材料：
鮮奶油：140毫升
藍紋乳酪：80克
粗粒黑胡椒：適量
芝士粉：適量
荷蘭芹末：適量
藍紋乳酪醬制作：
1、將鮮奶油倒入鍋中用小火加熱
2、燒開后加入藍紋乳酪煮至融化后
3、關火加入黑胡椒和芝士粉攪拌均勻即可
4、裝入碗中放入冰箱冷藏備用
意大利面(市場上銷售的)：130克
洋蔥碎：適量
蘑菇：60克
花菜：30克
藍紋乳酪醬：3大勺
貝?。?5克
扇貝肉：30克
鹽、黑胡椒：少許
做法
1、將水燒沸騰后，加入橄欖油
2、在沸騰的鍋中放入意大利細面燙煮
3、將煮好的意大利細面撈出備用
4、先在事先預熱的鍋中加入橄欖油
5、將洋蔥碎爆炒一下，炒香
6、因為蘑菇?jīng)]有事先燙好，所以先把蘑菇放入鍋中爆炒一下
7、再加入事先做好的藍紋乳酪醬攪拌一下
8、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均勻一些
9、加入花菜、事先燙好的海鮮攪拌一下
10、加入黑胡椒碎來調味
11、最后將面裝入盤中即可
在對海鮮意大利面的做法大全中，對海鮮意大利面的做法認識后，制作海鮮意大利面的時候，都是可以根據(jù)以上方法進行，但是要注意的是，在對海鮮意大利面制作過程中，對它的制作時間要掌握好，制作時間太大，會影響到它的口感。
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