海米韭菜肉包的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“海米韭菜肉包的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來看，一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下海米韭菜肉包的做法。
2.韭菜洗凈控干水分。
3.肉餡中加入所有輔料，攪拌均勻。
4.加入剁碎的海米。
5.加入切碎的韭菜。
6.攪拌均勻備用。
7.面粉加入用溫水溶化的酵母。揉成面團(tuán)。
8.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵。
9.發(fā)酵好的面團(tuán)，排氣靜置10分鐘。
10.靜置好的面團(tuán)揉成條狀。
11.分成相等的小份。
12.取一小份按扁。
13.搟成邊緣薄中間厚的皮。
14.把餡料放在皮的中間。
15.輕輕的包起，要捏緊以防露餡。
16.全部包好后醒發(fā)10分鐘。
17.鍋中加水燒開，關(guān)火后把包子碼放在屜布上。
18.大火蒸制15分鐘，【鍋中上汽算起】。
今天的介紹海米韭菜肉包，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
擴(kuò)展閱讀
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)韭菜豬肉包的具體方法步驟。
2.韭菜洗凈切碎丁。
3.準(zhǔn)備好豬肉餡（我是商家給攪好的）
4.肉餡中加入六月香特級醬油、姜末、適量的水，朝一個(gè)方向攪拌均勻。
5.然后把韭菜加上。
6.再加入鹽攪拌均勻。
7.面粉加入酵母粉后，先澆入少量的水?dāng)嚦擅嫠椤?/p>
8.然后揉成光滑的面團(tuán)置溫暖處發(fā)酵。
9.當(dāng)面團(tuán)充滿蜂窩狀即可。
10.將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好排氣，并切成小劑，分別搟成小面餅，每個(gè)小面餅再分別加入肉餡，包成包子。
11.包好的包子醒上10分鐘后，放入鋪好籠布的籠屜中，冷水上鍋，蒸制20分鐘即可。
12.瞧！包子蒸熟了。蒸好的包子不要急著打開鍋蓋，關(guān)火后虛蒸1分鐘再開可防止包子回縮。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫约号阅兀窟@是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知韭菜豬肉包全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于黃金韭菜肉包的做法吧。
2.韭菜用鹽水泡洗干凈
3.豬肉洗凈，剁成肉餡
4.豬肉用調(diào)料腌制好
5.韭菜晾干水分，切碎
6.韭菜和豬肉拌在一起，放入冰箱備用
7.南瓜洗凈，蒸熟，碾成南瓜泥
8.酵母用蒸南瓜多出的水去化開，靜置
9.面粉，南瓜泥，酵母和成面團(tuán)，靜置發(fā)酵變大
10.取出面團(tuán)，排氣。搓成長條，切成一個(gè)個(gè)小劑子
11.各塊小面團(tuán)搟成中厚邊薄的包子皮
12.放入餡料，包成包子
13.上鍋蒸之前的醒發(fā)(正好有陽光就曬曬)
14.冷水上鍋，大火燒開后，轉(zhuǎn)中大火蒸20分鐘左右，關(guān)火燜5分鐘(我承認(rèn)我在包包子時(shí)貪心了)
15.成品
首先，看完黃金韭菜肉包的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下海米韭菜雞蛋水餃這道菜的做法。
2.1韭菜擇去黃葉，清洗干凈，瀝干水分
3.2再揉搓成均勻的面團(tuán)，蓋濕布餳15分鐘
4.12海米用清水泡發(fā)
5.21雞蛋打入碗中，用筷子攪散
6.鍋燒熱，放入色拉油，把雞蛋炒熟晾涼備用
7.韭菜切碎
8.12豆腐皮切小粒
9.21把韭菜放入炒雞蛋的鍋內(nèi)，加入香油拌勻
10.再放入豆腐皮、擠干的海米
11.放入鹽、糖、味精
12.攪拌均勻成餡
13.餳好的面團(tuán)放在案板上搓成條，分割成劑子
14.把每個(gè)劑子分別搓圓按扁，搟成餃子皮
15.取一個(gè)餃子皮放在手心，中間放入餡料，壓實(shí)
16.再用手捏褶，包成餃子形狀
17.包好的餃子放置在簾子上，中間留一定的空隙
18.鍋內(nèi)放入足量的水大火燒開，下入餃子，煮制餃子浮起，內(nèi)部充滿氣體即可撈出
認(rèn)真看完小編對海米韭菜雞蛋水餃的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng)，那么不一會兒就能做出最美味的它。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹韭菜海米豬肉水餃的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.12豬肉剁成肉餡。
3.21蔥姜洗凈切末。
4.12將肉餡和蔥姜末放入盆中加調(diào)料順著一個(gè)方向拌勻。
5.21將海米剁碎。
6.連同泡還米的湯一起放入肉餡順著一個(gè)方向拌勻。
7.韭菜洗凈剁碎。
8.放入肉餡拌勻。
9.面粉中加入雞蛋。
10.加適量清水揉成面團(tuán)蓋上濕龍布醒15分鐘。
11.再取出揉至“三光”。
12.揉好的面團(tuán)下劑子搟成餃子皮。
13.包成水餃。
14.入鍋中煮熟即可。
介紹完韭菜海米豬肉水餃的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
打開電視機(jī)，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實(shí)在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會，我們先從這香菇韭菜生肉包開始。
2.將揉好的面蓋上蓋醒發(fā)到2．5倍（大約1小時(shí)）
3.準(zhǔn)備做餡的食材
4.將豬肉剁成內(nèi)糜,韭菜、香菇、蒜頭切碎備用
5.大火熱鍋下油爆香蒜頭
6.隨后倒入香菇放鹽爆香
7.將（4）的所有材料及爆好的香菇,加入鹽、料灑、鹽、醬油、糖、淀粉搞拌勻
8.將拌好的餡料裝好備用
9.將發(fā)酵好面團(tuán)排氣揉光滑
10.將排氣揉好的面團(tuán)分成小劑子
11.開好的面團(tuán)搟成邊簿中間厚的面皮,放進(jìn)餡料把包子包好
12.包好的包子醒發(fā)十分鐘
13.冷水入鍋放入包子大火煮沸后,改中火蒸20分鐘關(guān)火后再待5分鐘才掀開蓋,嗯！美味的包出鍋啦
14.最后將蒸好的包子盛起來就可以啦
看完關(guān)于香菇韭菜生肉包做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實(shí)踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香菇韭菜豬肉包這道菜的做法吧。
2.將面團(tuán)餳發(fā)1個(gè)小時(shí)。
3.香菇跟韭菜分別洗凈切碎。
4.蔥、姜分別切成細(xì)末。
5.豬肉切成碎末，用花生油炒至6成熟備用。
6.花椒放碗中，用滾燙的水澆上，撇去花椒不要制成花椒水。
7.切好的所有材料與肉末加花椒水、鹽、生抽、老抽、鹽、雞精、花生油調(diào)勻。
8.發(fā)好的面團(tuán)揉勻后，取一部分揉長條，然后切成面劑按扁。
9.搟成皮后將餡料包入。
10.包成包子后餳幾分鐘，冷水上鍋蒸20分鐘后，燜幾分鐘再開蓋取出。
對于一些人來說，要做香菇韭菜豬肉包也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下海米青拌韭菜黃這道菜的做法。
2.韭菜黃控干水。
3.韭菜黃控凈水。
4.海米溫水泡好控干水。
5.木耳溫水泡好切好控干水。
6.韭菜黃切成三厘米的段。
7.韭黃（下段）裝在盤里。
8.韭青（上段）裝在盤子里。
9.白菜心切成三厘米長的細(xì)條。
10.煮鍋放上半鍋水上灶燒開，放入白菜段少焯一下。
11.快速撈入涼水中過涼。
12.控凈水備用。
13.放入韭菜黃（下段）少焯一下，快速撈入涼水，控干水備用。
14.把煮鍋離灶，放入韭青（上段）少焯一下，快速撈入涼水中過涼，控干水備用。
15.把各種食材，各種配料，各種調(diào)料全都倒進(jìn)容器里。
16.根據(jù)個(gè)人口味，適當(dāng)添加調(diào)料，慢慢拌勻。
17.裝盤上桌，這樣，一道美味可口，酸甜適度，咸鮮口味的涼拌菜就完成了。
離開了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了海米青拌韭菜黃的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
韭菜豬肉包子是包子中的一個(gè)品種，不同的包子不單單制作不一樣，它們的營養(yǎng)價(jià)值都是不同的。因?yàn)樗鼈兯捎玫氖巢牟煌陀绊懼澄锏臓I養(yǎng)價(jià)值。一般只要是有營養(yǎng)的食物食用對我們身體都是有益的。韭菜豬肉包子主要采用的就是韭菜還有豬肉，所以成品出來的營養(yǎng)主要也是體現(xiàn)在這兩種食物身上。
不同的做法成就出來不一樣的食物，不過就是因?yàn)檫@樣才能更好地滿足人們的需求。其實(shí)不管是什么做法呈現(xiàn)出來的包子，只要是包子都是屬于面食類的食物，食用都是非常易于消化的。那么韭菜豬肉包子怎么做呢?
主料:韭菜,豬肉,面粉,粉條
輔料:生姜,大蔥,生抽,麻油
韭菜豬肉包子的做法步驟
1.粉條用開水泡軟，撈出控干備用。2.豬肉用開水焯了，涼水沖洗后撈出備用。3.韭菜擇干凈后，淘洗干凈后瀝水，一定要控干水分。4.面粉加適量的酵母和好，然后揉面，三光即盆光，手光，面光后放入冰箱備用，或發(fā)酵一段時(shí)間。5.將肉，姜，蔥剁碎后混合在一起。6.將粉條剁碎后混合。7.韭菜剁碎后加入生抽，麻油，花椒粉，鹽，雞精等調(diào)料，攪拌均勻后備用。8.將發(fā)酵好的面揉成長條，剁成劑子后用手輕輕壓扁。9.用搟面杖略微搟一下，中間稍微厚點(diǎn)，然后包餡子，擺在蒸屜上。10.包好后上鍋蒸25分鐘左右即可。
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
韭菜豬肉包子主要原料采用的就是韭菜盒和豬肉，它們各自都是擁有著自己獨(dú)有的營養(yǎng)價(jià)值，韭菜豬肉包子主要的營養(yǎng)體現(xiàn)在韭菜還有豬肉這兩種食物上面，食用韭菜可以幫助我們起到開胃的作用，食用豬肉可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)還可以增加我們的體力。
韭菜肉包子是一種常見的包子做法，主要是制作好韭菜瘦肉餡，然后和好面，將餡包進(jìn)去蒸熟就可以了，所以建議大家對于韭菜肉包子的做法，大家可以學(xué)習(xí)，這樣可以在平時(shí)給家人制作早餐以及提高自己的手藝。下面就讓我們來了解韭菜肉包子的做法大全吧，希望大家會喜歡。
材料
主料
韭菜：適量雞蛋：適量
自發(fā)粉,：適量豬肉餡：適量
輔料
花椒：少許蔥：少許
姜：少許料酒：少許
生抽：少許鹽：少許
香油：少許
做法步驟
1. 自發(fā)粉用溫水和成光滑的面團(tuán)，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發(fā)20分鐘;如果家中廚房溫度不算冷醒發(fā)時(shí)間不宜過長，時(shí)間長了發(fā)的很大再次揉回來蒸制會有死面現(xiàn)象發(fā)生。 面團(tuán)先和勻醒面。
2. 這個(gè)時(shí)間我們把花椒用開水泡上，一會要用這個(gè)花椒水提味。
3. 豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、姜末、料酒、香油。
4. 加入剛剛泡好晾涼的花椒水、按一個(gè)方向先慢后快的拌勻，花椒水可以分兩次加入。
5. 這個(gè)時(shí)候把洗好晾干爽的韭菜切成小段放在碗中，加少許的橄欖油或色拉油，這樣韭菜放在餡中不容易變色還很潤澤。
6. 這時(shí)候20分鐘后將發(fā)開的面團(tuán)慢慢揉勻，這樣一會用的面會很均勻沒有大泡。
7. 取出面團(tuán)分成兩半揉成長條，用手揪成大小均勻的面積子，用刀切也可以啊。
8. 將面積子撒上少許薄面用手按勻變圓呼。
9. 用搟面杖搟成中間微微厚四周薄的面皮。
10. 這時(shí)候找個(gè)幫忙的同時(shí)將韭菜和拌勻的肉餡攪拌均勻，不要太早拌入韭菜，會塌秧出水。
11. 將面皮放在左手手指上稍微往前一點(diǎn)方便手指活動面皮。放上您覺得合適的肉餡。 右手提拉并嚙合面皮，按圖中俺的男人老糙手所示一步步提折。左手配合著旋轉(zhuǎn)，左手提折大約23個(gè)左右。記住最后可以是留個(gè)肚臍眼的也可以像我一樣嚙合在一起的，您聽媽媽的隨意。別忘了包好的包子放在蓋簾上，蓋簾上別忘了撒點(diǎn)薄面防止蘸底兒。
12. 包好的包子放在溫度適中的廚房稍微醒10分鐘，這是關(guān)鍵，很多人前面醒面的時(shí)間長，這時(shí)候不醒，比如俺媽蒸出的包子特憋屈的小、皺、褶、。讓面舒服的舒展開多好。
13. 籠屜、或是蒸屜用刷子刷油,或者您愛使屜布也成.
14. 碼放上包子，蒸鍋先放水燒開，再加入一大碗涼水就可以放上籠屜蓋蓋了。
15. 這樣水很快就開了，記住記時(shí)間，開鍋后20分鐘---25分鐘即可，足火旺氣啊。
韭菜餃子有人喜歡有人討厭，而韭菜肉包子卻是喜歡的人占多數(shù)，韭菜的營養(yǎng)豐富，能夠殺蟲養(yǎng)胃，甚至對某些疾病都有治療作用。所以，常吃韭菜對身體是十分有益的。韭菜肉包子餡是一種包子的肉餡，主要是韭菜為主，肉為輔，但是味道卻是真正的美味。下面就為大家介紹一下韭菜肉包子餡的做法吧。
主料：肉餡150克,韭菜150克,粉絲1把,鹽半茶匙,香油3大匙,餃子皮75克,料酒1大匙。 韭菜肉包子餡的具體做法：
1． 肉餡先用
2．大匙油炒香，并淋料酒1大匙后盛出。另將韭菜洗凈、切碎，拌入肉餡及泡軟、切碎的粉絲。（先把肉用熱過的油（是加熱后變涼的油）攪拌，再把切好韭菜放在一起攪拌，放一味調(diào)味料就攪拌幾次，大概就是放鹽，味精，芝麻油，雞精就可以了，要同一個(gè)方向攪拌，這樣調(diào)出來的餡兒味道就很均勻。
3．加鹽和香油調(diào)味后做成餡料
注意：挑選韭菜的時(shí)候注意：
1.挑選根部粗壯，截口較平整，韭菜葉直，顏色鮮嫩翠綠為佳品，這樣的韭菜營養(yǎng)價(jià)值比較高；
2.拿著韭菜根部葉子能夠直立，如果葉子松垮下垂，說明不新鮮了；
以上就是關(guān)于韭菜肉包子餡的做法介紹了，韭菜是一種非常有益的蔬菜，味道雖然刺鼻，那是因?yàn)樗心軌驓⒕鷼⑾x的成分，所以，韭菜吃了以后對身體是非常有益的，可以說能強(qiáng)身健體。韭菜肉包子餡做起來復(fù)雜，但只有有耐心就能做好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海米韭菜肉包的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性春季養(yǎng)生韭菜”專題。
