雪山玉面的做法
養(yǎng)生做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“雪山玉面的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于雪山玉面。
2.包菜（圓白菜）洗凈切絲備用；包菜又稱卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圓白菜、包心菜、蓮花白等。據(jù)《本草綱目》中記載，“甘藍(lán)（包心菜），煮食甘美，其根經(jīng)冬不死，春亦有英，生命力旺盛”。故人們譽(yù)稱為“不死菜”。
3.紅辣椒怎么弄才不辣到手：將洗凈的紅辣椒用刀切成兩半，然后用筷子壓住，用刀尖慢慢刮去辣椒籽；
4.將去掉籽的紅辣椒，切末備用.
5.鍋里倒入適量食用油燒熱；
6.然后盛出適量的熟油，裝于碗里備用；
7.放入紅辣椒末，倒入包菜快速翻炒，使其受熱均勻；
8.調(diào)入適量精鹽、胡椒粉炒勻；
9.然后倒入一點(diǎn)點(diǎn)開水；
10.接著把面條鋪在包菜上面；
11.均勻地淋上熟油；
12.均勻地澆上適量熱水；
13.然后，蓋上鍋蓋燜4分鐘左右；
14.揭開鍋蓋，調(diào)入適量雞精；用鏟子將包菜和面條鏟起，把香蔥段均勻的碼在底下，使其更好受熱，散發(fā)香味溶于包菜和面條之中；然后用筷子和鏟子攪勻一會(huì)，關(guān)火繼續(xù)攪勻至味道均勻即可食用。
15.【食用方法】：????????第一種吃法：可直接將包菜面條盛在碗里即可食用；????????第二種方法（雪山玉面）：將炒好的包菜面條盛在碗里，然后撒上白砂糖即可食用。注意：糖尿病患者最好以第一種吃法為主。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于雪山玉面的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
ys630.coM延伸閱讀
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來介紹黑雪山蛋糕的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.212無鹽奶油放在室溫下軟化。
3.再用攪拌機(jī)攪拌均勻。
4.加入香草精，接著分次加入全蛋。
5.以快速方式攪勻成奶油糊。
6.篩入低筋面粉及泡打粉。
7.改用橡皮刮刀以不規(guī)則方向輕輕地拌合成均勻的面糊。
8.取一半的面糊（約150g），篩入小蘇打粉和無糖可可粉，用橡皮刮刀輕輕地拌合成均勻的可可面糊。
9.用橡皮刮刀先將原味的面糊刮入烤模內(nèi)。
10.接著再刮入可可面糊，用橡皮刮刀微微拌合兩種面糊。
11.烤箱預(yù)熱180度，烘烤約30~35分鐘。
12.因?yàn)闃用埠芟窈谘┥?，因此我就給它取名黑雪山蛋糕。它屬于重油蛋糕，吃起來很香很回味哦。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下黑雪山蛋糕。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會(huì)讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹豆?jié){玉面米發(fā)面餅這道菜的做法。
2.把剩豆?jié){倒入盆里用4根筷子向一個(gè)方向攪拌和勻，豆?jié){一點(diǎn)一點(diǎn)的到，和到面漿剛剛能流動(dòng)就行，不要太稀，蓋上保鮮膜發(fā)酵。（如果豆?jié){不夠再加點(diǎn)水）
3.發(fā)到原體積的兩倍以上，時(shí)間和溫度有關(guān)，現(xiàn)在這個(gè)溫度中午發(fā)，晚上做，這個(gè)沒有這么嚴(yán)格，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，短一點(diǎn)問題不大
4.發(fā)好后放入1/8--1/4勺的食用小蘇打，（不放也可以）
5.用4根筷子使勁向一個(gè)方向攪拌均勻
6.平底鍋放油，把鍋底潤(rùn)著，一點(diǎn)就行不要放多了
7.舀一勺面糊，讓它自然流動(dòng)成圓形，用勺在中間往四周撥一下就行，大概1cm的厚度
8.小火蓋上鍋蓋1-2分鐘再翻一面烙一下就行
豆?jié){玉面米發(fā)面餅做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
雪山黃龍茶是一種產(chǎn)自于青藏高原的茶葉，具有純天然的藥性，可以直接泡水喝。其主要功能是清熱去火，清肝潤(rùn)肺，清心明目。對(duì)于牙痛、口臭、便秘、咳痰、失眠等各種亞健康問題，都有著一定的改善作用。不過，雪山黃龍茶雖然好，但是卻也需要飲用得當(dāng)，不能過量飲用，另外特殊體質(zhì)的人群也不能亂喝。
一、雪山黃龍茶簡(jiǎn)介
雪山黃龍茶是產(chǎn)于我國(guó)青藏高原南部雪山近處的一種草本植物，它的根含有純天然藥性，當(dāng)茶喝具有清熱去火、化痰止咳、清肝潤(rùn)肺、解毒消腫等作用。一般情況下飲用沒什么副作用，但其性質(zhì)偏寒，身體虛弱、有寒氣的人不宜飲用。市場(chǎng)上，黃龍草根茶有只含根和根帶花兩種賣法，只有根的茶一般選取優(yōu)質(zhì)根制茶。
二、雪山黃龍茶功能主治
黃龍草茶的傳統(tǒng)功能:消熱燥濕，瀉火解毒，止血，安胎。清肝潤(rùn)肺、清心明目、清熱去火、清溫?zé)帷⑶宸螣?、利咽、牙痛，牙齦發(fā)炎、口苦口臭、便秘潤(rùn)腸、失眠多夢(mèng)、養(yǎng)胃護(hù)肝以及緩解由上火引起的癥狀。
三、雪山黃龍茶藥理作用
現(xiàn)代藥理:具有多種藥理作用，有抗菌、抗炎、抗氧化、抗毒素、清除自由基、抗病毒、抗腫瘤、抗過敏、抗輻射、抗缺氧、抑制醛糖還原酶、抑制血管通透性、抗血栓形成、抗心肌缺血以及降脂、保肝等，對(duì)人體免疫系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)等均有保護(hù)作用草根的不知道，不過估計(jì)也差不多。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用，因?yàn)椴煌说捏w質(zhì)是不同的。
四、雪山黃龍茶飲用注意事項(xiàng)
雪山黃龍茶產(chǎn)自我國(guó)青藏高原地區(qū),有清熱去火、化痰止咳、清肝潤(rùn)肺、解毒消腫等作用.一般情況下當(dāng)茶飲用不會(huì)有什么副作用.但其由于產(chǎn)自高原,所以性質(zhì)偏寒,身體虛弱、有寒氣的人不宜長(zhǎng)期飲用。
雪山黃龍茶適合上火者喝。由于是寒性物品，除醫(yī)生指點(diǎn)或特殊需要者盡量勿喝。
在平時(shí)，大家可能都吃過擔(dān)擔(dān)面這種面條吧，這是一種四川特色面條，面條的口感比較爽滑，湯底很適合年輕人食用，這也是擔(dān)擔(dān)面受到消費(fèi)者喜愛的原因。擔(dān)擔(dān)面這種東西的家常做法不麻煩，大家只要將擔(dān)擔(dān)面跟花生碎等調(diào)料品，放在一起炒就可以了，詳細(xì)的做法，大家可以根據(jù)下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)。
四川擔(dān)擔(dān)面
材料主要食材：拉面300克，花生碎100克
調(diào)味料：醬油少許，芝麻油(香油)少許，白糖1-2茶匙，香醋適量，香蔥末適量，紅油少許，蒜泥少許，芝麻醬適量，(
做法1、將水燒開，放入拉面煮熟，撈入碗內(nèi)，用涼開水過涼，這樣拉面就不會(huì)粘連在一起了;
2、將所有的調(diào)味料在碗里調(diào)勻，將煮熟的面條撈入盛入調(diào)味料的碗中，攪拌均勻，灑上香蔥末即可。
小訣竅1、因?yàn)椴俗V中沒有嚴(yán)格的定量，所以調(diào)味料大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)。
2、現(xiàn)在還向大家提供煮面的小貼士一條：
很多人在煮面條時(shí)習(xí)慣先將水燒開，再放入面條。其實(shí)，這種做法既費(fèi)時(shí)又不易將面條煮熟。因?yàn)楦擅鏃l進(jìn)入沸水后的短時(shí)間內(nèi)，面條表面迅速軟熟，形成一層“隔膜”保護(hù)層，阻止沸水再深入干面條內(nèi)部，造成了“硬心”面。
正確的煮法是：在煮面的水沸騰前2-3分鐘將干面條放入鍋內(nèi)，使干面條又一個(gè)被水滲透的機(jī)會(huì)，待水滲透干面條后，煮面水也沸騰起來，面條很快就會(huì)被煮熟了。
家常擔(dān)擔(dān)面
材料面條、萵筍、豬肉、擔(dān)擔(dān)面調(diào)料做法1、把面條先煮好，盛在盤子里面
2、把萵筍和豬肉切成丁
3、炒鍋中加入食用油，油熱后先下豬肉丁炒香，之后放入擔(dān)擔(dān)面調(diào)料，炒香后加少許水略燜一下，再加入萵筍丁翻炒幾下。
4、把炒好的料澆在面條上就可以啦。小訣竅我用的面是味千拉面，煮一把面大概2分半鐘就熟了，面比較筋道，建議煮面時(shí)在水里加點(diǎn)鹽，煮好后，稍帶點(diǎn)面湯盛放在盤子里，這樣面的味道更好。
肉丁不要選擇全瘦的，略有一點(diǎn)肥的是最好的，這樣炒出來的更香些。
擔(dān)擔(dān)面調(diào)料超市、網(wǎng)上都有的賣。如果不能吃辣的放半袋就夠了，但是要少加點(diǎn)醬油或鹽調(diào)味。
燜肉是為了讓肉更入味，水不要收干，這樣做出的面中帶湯汁，吃起來更可口。相關(guān)家常擔(dān)擔(dān)面 面
麻辣面這道菜在做的時(shí)候，要準(zhǔn)備需要的食材，注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足，需要用到蔥姜蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時(shí)加入，能夠潤(rùn)色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關(guān)鍵，裝盤后散上蔥花點(diǎn)綴。
2、青菜水煮一下，稍微軟就行，撈出備用
3、面條煮熟撈出備用
4、青菜和面條放一個(gè)大碗里
5、準(zhǔn)備醬油，老干媽，郫縣豆瓣醬調(diào)制醬汁
6、步驟5各一勺放一起，加少許水，加半勺雞精拌勻
7、熱鍋涼油，姜蒜辣椒爆香
8、倒入醬汁
9、加兩碗水，加入丸子和木耳，大火燒開轉(zhuǎn)小火
10、丸子煮熟，關(guān)火
11、倒在煮熟的面條和青菜上面，再撒上蔥花，澆上麻油，就OK啦
做飯本不是一件易事，但是麻辣面的做法卻很簡(jiǎn)單，只要稍微花點(diǎn)心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于豆角面這道菜的做法。
2.豆角洗凈，將豆角切成段。
3.五花肉切成條，蔥、姜末、花椒備用。
4.將醒發(fā)的面揉成面團(tuán)，搟成大圓餅。
5.把面餅折疊起來。
6.用刀切成寬一點(diǎn)的面條。
7.切好的面條展開，因?yàn)楸容^長(zhǎng)，我從中間斷開了。
8.炒鍋上火，油燒熱后放入花椒爆香。
9.接著放入切好的肉煸炒，并放入蔥末、姜末。
10.再倒入調(diào)好的料汁。
11.放入豆角翻炒一會(huì)。
12.加入熱水，水的量要比平時(shí)炒菜的時(shí)候放的水多一些，足夠能把面蒸熟。
13.接下來將豆角倒入蒸鍋中燉。
14.蒸鍋的上一層籠屜放入搟好的面條（這是與其他做法不同的地方，面條就是靠燉豆角的時(shí)候蒸熟的）。
15.蒸一段時(shí)間后翻一下面條，等鍋里的豆角燉的水剩余不多的時(shí)候，面條也熟了（可以隨時(shí)看著豆角，不要靠沒水就行）。
16.這是燉好的豆角。
17.最后將蒸好的面條拌入豆角中就大功告成了。
18.盛入碗中即可開始美餐了。
豆角面的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個(gè)完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)腰花面的做法吧。
2.鍋中放油，將生姜絲爆香
3.放入水燒開
4.加入蔥段
5.加適量鹽
6.加入料酒，有白酒的話最好加白酒
7.待鍋中水沸騰后，倒入腰花
8.水開后撇去浮沫，改小火略煮一會(huì)
9.加入少許味精
10.加入少許麻油，也可不加，依個(gè)人喜好
11.另起一鍋鍋中燒熱水，加少許鹽
12.待水沸騰后，下入面條
13.鍋開后點(diǎn)涼水，煮至熟透關(guān)火
14.將煮熟的面條瀝水盛入碗中
15.撒上蔥花
16.澆上做好的湯，拌勻即可
腰花面已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做蝴蝶面這道菜。
2.2備料。面粉加雞蛋和水，少許鹽
3.12和好的面團(tuán)用壓面機(jī)1檔壓成均勻的面皮
4.21再用3檔過一下，最后用5檔壓成薄面皮，用花邊輪刀切掉邊邊
5.這樣做好的面皮，就可以做蝴蝶面了
6.取一片，平鋪在案板上
7.用花邊輪刀切成小小的長(zhǎng)方形。（切的大小，形狀隨自己決定。切的大，就是大蝴蝶；切的小就是小蝴蝶。切成長(zhǎng)方形，從短邊折就是胖蝴蝶；從長(zhǎng)邊折就是瘦蝴蝶。切成正方形，就是不胖不瘦的蝴蝶）
8.取一片，攤在手上
9.折成三折
10.用筷子夾一下即可
11.晾干后裝袋儲(chǔ)存
看完小編對(duì)蝴蝶面的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
對(duì)于大部分城市來說，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來做莜面。
2.21把開水倒入用筷子攪拌，呈塊狀無干面為止。把面倒在案板上。
3.稍晾涼只要你能承受的溫度，把它活成光華的面團(tuán)。（不要太熱，小心燙手）
4.揪出一個(gè)小面劑子，揉成小面團(tuán)。
5.把面團(tuán)搟成薄餅，想吃寬的窄的根據(jù)自己喜好選擇薄厚，我是技術(shù)不行，所以搟的有點(diǎn)厚:(搟好的薄餅一側(cè)刷少許的油或者直接刷在蒸籠上，以防粘鍋。一定把水燒開后，大火大氣蒸10分鐘。
6.蒸好的薄餅，用手輕輕的抖動(dòng)幾下，會(huì)更有彈性。
7.薄餅稍晾涼，切成絲，（我切出來的好像叫條or棍！賣相的很難看，不過口感很不錯(cuò)，很有嚼頭，很Q，切得長(zhǎng)的可以甩起來玩）就OK了?？梢耘渖细鞣N熱湯涼湯。我的涼湯很簡(jiǎn)單，鹽水，生抽，醋，蔬之鮮，熗過油的蔥花，蒜末，黃瓜，紫甘藍(lán)（之前要?dú)┑鹊仁卟恕釡貉蛉馔炼?，雞蛋西紅柿等等等。這個(gè)面也可以直接做炒莜面吃也不錯(cuò)
也許你家中有人會(huì)做莜面，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實(shí)也可以做飯，照顧好自己和親人。
雞絲面雖然不是什么非常奇特的食物，但是確實(shí)比較傳統(tǒng)有名的面食，不僅做做簡(jiǎn)單，而且味道可口?？梢宰鳛橹魇?，還可以幫之我們緩解平時(shí)饑餓的情況，尤其是是在沒有充足的時(shí)間給自己準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)食物的時(shí)候，不妨給自己準(zhǔn)備上一碗雞絲面吧，輕松幫幫你解決饑餓問題。
很多人都認(rèn)為其實(shí)想要制作出比較美味的食物，那么食材的選擇，還有烹飪的方法都是比較困難的，但是看了雞絲面的制作方法之后，相信你就會(huì)感嘆美味營(yíng)養(yǎng)食物也可以很簡(jiǎn)單。
細(xì)面條200克，菜心3顆，鵪鶉蛋2個(gè)，青椒1個(gè)，雞胸肉1小快，雪菜少許，姜一小片。鹽少許，雞湯適量，芹菜葉少許，橄欖油，醬油少許。青椒去籽切絲，雞胸肉切絲，用少許生粉和鹽腌一下，雪菜和姜切絲。燒熱平底鍋，加入橄欖油，爆香姜絲放入雞絲滑熟盛起備用，再放入雪菜絲和青椒絲炒至半熟，放鹽和雞精加雞絲快火兜勻，盛起備用。
炒菜之前取另一鍋燒開水，先放入洗干凈的鵪鶉蛋，再把面條和菜心放入煮熟，撈起放入碗內(nèi)，鋪上剛炒好的雞絲，鵪鶉蛋剝殼也放入碗內(nèi)，灑上芹菜葉，淋少許醬油，倒上熱乎乎的雞湯就可以啦!
美味營(yíng)養(yǎng)的雞絲面，不僅可以幫助我們解決饑餓問題，而且面食一直以來都是人們最長(zhǎng)吃的食物，還有雞肉的豐富營(yíng)養(yǎng)，所以說制作雞絲面，絕對(duì)是一件非常快樂的的事情，該可以給自己帶來更多的營(yíng)養(yǎng)保健。
我們現(xiàn)在物質(zhì)生活中得到了非常大的提高，我們的飲食也是越來越豐富了，可以品嘗到世界各地的美味食物，西餐也是我們生活中必不可少的一種食物了，意大利面就是非常受歡迎的一種食物，口感獨(dú)特，吃起來非常的順滑和有韌性，搭配上醬汁，讓很多人都是流連忘返，而且意大利面的做法也是比較簡(jiǎn)單，一起和來了解了解吧。
意大利面的做法
咖喱醬意大利面
原料：意大利面、咖喱醬、鵪鶉蛋、洋蔥、胡蘿卜
做法：
1、我們首先就是在鍋里面加入水燒開了，然后是將意大利面加入，同時(shí)加入少許的鹽和油燒熟了，備用。
2、在熱鍋里面加入橄欖油，然后是將洋蔥炒香了，加入一些胡蘿卜，在快炒好的時(shí)候加入一些鵪鶉蛋和咖喱醬。
3、等到醬汁燒好之后，澆在意大利面上就是可以了。
意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
意大利面是一種由叫做杜蘭的硬小麥為原料制作出來的，這種小麥里面是含大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物，意大利面也是被稱為是意粉，是一種西餐品種的食物，在我們國(guó)家也是非常受歡迎的一種食物，意大利面是將杜蘭小麥作為法定的原料，這種小麥品種是有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度的特點(diǎn)，意大利面用這種小麥制作成后是呈黃色的，而且非常的耐煮，口感也是非常不錯(cuò)。意大利面雖然說非常的美味，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最多就是蛋白質(zhì)和碳水化合物了，因?yàn)槠渌臓I(yíng)養(yǎng)成分大多數(shù)都是會(huì)受到破壞而被流失了，所以說意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常有限的。
通常我們?cè)谑秤靡獯罄娴臅r(shí)候都是會(huì)搭配非常豐富的配菜，這些配菜是能夠很好的補(bǔ)充一些微量元素、維生素和膳食纖維，但是我們吃意大利面的時(shí)候主要是以面為主體，所以配菜的營(yíng)養(yǎng)也是非常有限的，所以總體上來說，意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不是非常高的。
意大利面的熱量
意大利面，也是被叫做意粉，雖然說是一種西餐食物，但是是最接近中國(guó)人的飲食習(xí)慣了，是最為容易最為被接受的一種面食了，意大利面是非常受歡迎一種面食，意大利面不僅吃起來非常的有勁道，而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富，意大利面的熱量也不是非常高，所以對(duì)于愛美的朋友來說，意大利面是可以放心的食用了，每100可的意大利面所含有的熱量通常來說大概是在350大卡左右，所以我們適量的食用是不容易發(fā)胖的。
意大利面是什么面做的
意大利面是用一種叫做杜蘭的小麥為主要的原料制作而成的，這種小麥的特性，也是使得意大利面吃起來是非常的有韌性，而且久煮也是不會(huì)變軟，所以這也是很多人都非常喜歡吃意大利面的原因之一。
寶寶可以吃意大利面嗎
通常來說，我們每個(gè)人都是適合吃意大利面的，對(duì)于兒童來說，如果不是屬于過敏體質(zhì)的話，也是可以適量的食用一些意大利面的，但是各位家長(zhǎng)一定是要注意了，在給孩子吃意大利面的時(shí)候一定是要注意先給孩子處理一下，這樣是可以避免導(dǎo)致孩子噎食，盡可能的避免一些意外的發(fā)生。
意大利面煮多久
意大利面是一種非常高大上的西餐面食了。對(duì)于很多人來說都是非常喜歡吃意大利面，而且經(jīng)常都是會(huì)自己動(dòng)手制作意大利面來吃，意大利面是一種非常耐煮的面食，很多人都是不知道意大利面煮多長(zhǎng)時(shí)間比較好。意大利面制作可以是非常講究，也是可以非常的的簡(jiǎn)便，總得來說，就是我們可以先用煮沸的水煮，然后等到再次煮沸之后，我們就是可以加入一些涼水，如果是想要吃的軟一些，我們是可以煮10到20分鐘，想要吃的硬一點(diǎn)就是可以煮8分鐘作用，這樣也是為什么意大利非常的吸引人，因?yàn)橐獯罄媸蔷哂蟹浅＊?dú)特的口感，我們只要是煮熟了，就不需要太長(zhǎng)時(shí)間了。
孕婦可以吃意大利面嗎
我們要知道意大利面的主要成分就是淀粉和蛋白質(zhì)，而且是含有少量的維生素和微量元素等其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是在煮和制作的過程中，意大利面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是會(huì)損失很多，所以意大利面本身的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常低的，對(duì)于孕婦來說，經(jīng)常食用就是會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，而孕婦是需要注意營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的及時(shí)補(bǔ)充，是需要注意各種營(yíng)養(yǎng)的均衡，所以對(duì)于孕婦來說是可以偶爾吃一些意大利面的，我們是可以在吃的時(shí)候搭配一些配菜，這樣是可以很好的補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？偟膩碚f意大利面是非常美味的一種面食了，我們?cè)谏钪惺强梢耘紶柺秤靡恍﹣韼椭{(diào)劑生活和飲食，但是一定是要注意不要經(jīng)常的食用了。孕婦在平時(shí)的生活中一定是要注意飲食的健康了，盡可能不要亂吃東西。
意大利面是非常的美味的，而且在我們的生活中關(guān)于意大利面的做法是非常的多，我們是可以結(jié)合自己的口味來進(jìn)行制作，意大利面本身的熱量的非常低的，但是搭配的醬汁和食物熱量往往非常的高，而且營(yíng)養(yǎng)比較單一，所以是不適合經(jīng)常的食用，不僅是會(huì)導(dǎo)致我們身體發(fā)胖，而且是會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。
抿面是一種比較可口的面食，很多人都比較喜愛吃，抿面是由小麥面粉跟一些食材搭配而成的做法，可以搭配黃花菜，黑木耳，香菇，香菜等食材，不但吃起來味道好，而且營(yíng)養(yǎng)還比較均衡，抿面的做法也比較簡(jiǎn)單，很多人還不會(huì)做抿面，抿面的做法是怎樣的？接下來我們來看看吧。
一.食材
豆面 (250G)，小麥面粉(250G)，油適量，鹽適量，五花肉適量，黃花菜 1把，黑木耳 10個(gè)，香菇 10個(gè)，淀粉適量，蔥姜蒜適量，香菜適量，雞蛋適量，辣椒油適量。
二.方法
1.這是抿面用的專用工具：抿面床和抿面拐。
2.先準(zhǔn)備做鹵汁兒（這是打鹵面的鹵汁，一般面食都可以用）：五花肉切片；黃花菜、木耳、香茹泡水洗凈；蔥姜蒜切片；淀粉和水調(diào)勻。
3.炒鍋放油，油熱了放生姜、放五花肉片、料酒，炒的變色了放蔥蒜爆香
4.放老抽、鹽，備好的黃花菜、木耳、香菇。放適量的水，蓋住鍋蓋
5.等鹵八九成熟的時(shí)候，倒入備好的水淀粉。用筷子輕輕攪動(dòng)。
6.兩顆雞蛋打散攪勻，轉(zhuǎn)圈倒入鍋內(nèi)，不要再攪動(dòng)鹵汁兒了，等余溫把雞蛋燙熟
7.間隙的時(shí)間放胡椒粉、香油等。這個(gè)鹵汁兒就做好了。
8.這是我喜歡調(diào)面吃的油熗蔥汁兒，弄了一點(diǎn)兒。
9.豆面和小麥面粉各一半，和勻。
10.邊倒水邊用鏟子來回?cái)噭?dòng)。不要提前和面喲，太勁道了不好抿。吃多少和多少面（愛吃硬面的可調(diào)的面定型就可以了，但這個(gè)抿面還是吃軟乎的地道一些）。
11.把抿面床架在敞口鍋上，鏟一塊面放在抿面床上，用抿拐從里往處輕輕推壓。
12.用筷子輕輕的上下挑面，免的面粘鍋。
13.撈碗。
14.放入鹵汁兒和蔥汁兒。
三.注意事項(xiàng)
愛吃香菜、大蒜的可以準(zhǔn)備一些。
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