香濃摩卡冰淇淋的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“香濃摩卡冰淇淋的做法”,相信能對(duì)大家有所幫助。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢(qián),而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)香濃摩卡冰淇淋的做法吧。
2.蛋黃和牛奶、白糖混合均勻
3.小火慢慢加熱,不要讓其沸騰,不停的攪拌
4.一直到奶漿變得濃稠
5.將咖啡粉倒入蛋奶漿中
6.攪拌均勻,放涼備用
7.淡奶油用打蛋器打發(fā)至可以流動(dòng)的狀態(tài)
8.將冷卻后的咖啡蛋奶漿倒入打發(fā)好的淡奶油中
9.上下翻拌均勻
10.裝入容器內(nèi),放入冰箱冷凍
11.隔半個(gè)小時(shí)翻拌一次,翻拌3-5次,冷凍至完全凝固就可以食用了
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道?沒(méi)關(guān)系,看完香濃摩卡冰淇淋做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
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天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)香濃奶油冰淇淋的做法。
2.2準(zhǔn)備材料,牛奶和淡奶油均冷藏后使用
3.1再加入淡奶油
4.2將牛奶倒入容器中
5.再加入白砂糖攪拌均勻
6.倒入攪拌桶內(nèi),開(kāi)啟紅色開(kāi)關(guān)按鈕,冰淇淋機(jī)即進(jìn)入工作狀態(tài)開(kāi)始攪拌
7.20分鐘后攪拌工作完成
8.做好的冰淇淋屬于無(wú)冰渣的軟質(zhì)冰淇淋,可以直接食用,或者裝入器皿中冷凍一會(huì),再用挖球器挖出來(lái)裝盤(pán)。圖省事的話,可以直接連攪拌桶一起凍起來(lái)。一般我不拍照的話,都是裝在玻璃保鮮盒里直接用勺子挖著吃噠
也許你家中有人會(huì)做香濃奶油冰淇淋,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō),如果一個(gè)異性主動(dòng)上門(mén)找你,這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做杏仁摩卡咖啡吧。
2.2原料
3.12巧克力和牛奶融化后的樣子~
4.21加入牛奶和露露~
5.加入用開(kāi)水沖調(diào)好的速溶咖啡(必須是純的咖啡粉哦,也可以再加點(diǎn)糖,看你的口味,我不喜歡太甜的,露露里面已經(jīng)有糖了~)
6.咖啡倒進(jìn)杯子里
7.微波爐熱一點(diǎn)牛奶,用打蛋器打出奶沫
8.奶沫倒入咖啡表面
9.取一小塊巧克力,用剪刀剪成碎屑~大杏仁用料理機(jī)磨碎
10.巧克力和杏仁碎灑在奶泡上~
11.喝的時(shí)候攪拌一下!~大功告成!~
小編相信大家看完上面的介紹杏仁摩卡咖啡,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下砂糖摩卡餅干的做法。
2.12咖啡粉加水,攪拌成糊狀
3.21黃油軟化,加細(xì)砂糖用打蛋器攪拌均勻
4.加入咖啡糊,攪拌均勻
5.低筋粉,玉米淀粉,小蘇打,可可粉混合,篩入
6.1搓成8克/個(gè)的小球,放在烤盤(pán)中
7.2拌勻成面團(tuán)
8.按扁
9.抹點(diǎn)兒水,沾上砂糖
10.放入烤箱,中層,上下火,烤25分鐘,熄火,燜10分鐘
11.出爐
砂糖摩卡餅干的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢?而身為家長(zhǎng)的你,該怎么辦呢?其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來(lái)給你介紹一下摩卡咖啡月餅的做法。
2.【焦糖醬】(參考分量:2小瓶)普通焦糖醬:細(xì)砂糖125克,冷水25克,開(kāi)水90克奶油焦糖醬:細(xì)砂糖125克,冷水25克,動(dòng)物性淡奶油125克制作過(guò)程:1、鍋里放入細(xì)砂糖后,倒入25克冷水。2、將鍋用小火加熱。隨著熱度上升,糖會(huì)漸漸溶解,并開(kāi)始冒出小泡。加熱的過(guò)程中不需要攪拌。3、漸漸地,泡沫越來(lái)越多。此時(shí),耐心等候。4、加熱一段時(shí)間后,糖的顏色開(kāi)始改變,出現(xiàn)黃色了。5、這個(gè)時(shí)候,可以輕輕搖晃小鍋,讓糖的顏色變得均勻。保持小火加熱,直到糖的顏色越來(lái)越深。6、接下來(lái),最關(guān)鍵的時(shí)刻到了。注意糖的顏色,當(dāng)變成焦紅色(深琥珀色)的時(shí)候,立刻關(guān)火,并倒入剛燒開(kāi)的水或者煮沸騰的淡奶油(步驟圖里是倒入淡奶油)。倒入以后,糖漿會(huì)激烈地沸騰,此時(shí)要小心。7、用木勺將糖醬充分?jǐn)嚢杈鶆?,并把鍋?zhàn)诶渌枥?,繼續(xù)攪拌,使糖漿能快速冷卻下來(lái)。當(dāng)糖漿變得“平靜”并且均勻的時(shí)候,就可以放在一邊,等待它完全冷卻了。8、剛煮好的熱糖漿看上去比較稀,冷卻以后,就會(huì)變成濃稠的焦糖醬了。將焦糖醬裝入玻璃瓶里,放在冰箱保存,隨用隨取哈。TIpS:1、家庭煮焦糖醬的時(shí)候,一般量都不大,因此最好用小火加熱,使糖緩慢的焦化。糖焦化到合適的程度就那么幾秒鐘,如果火太大,一不小心就會(huì)焦化過(guò)度而產(chǎn)生糊味。2、糖煮到合適顏色的時(shí)候,要果斷的關(guān)火,并立刻倒入煮開(kāi)的水或淡奶油。不能倒入涼水和涼淡奶油,一是倒入
3.制作過(guò)程:1、分別把餅皮、奶香蕓豆餡、咖啡焦糖餡所需的材料混合,反復(fù)揉搓直到完全混合均勻即可。如圖中所示,從左至右依次為摩卡咖啡餅皮、奶香蕓豆餡、咖啡焦糖餡。2、把皮、兩種餡都分成6等份,分別揉成小圓球。取一份奶香蕓豆餡,壓扁,放上一份咖啡焦糖餡。3、將咖啡焦糖餡包入奶香蕓豆餡中央。將6份餡料全部包好。4、取一份餅皮,用搟面杖搟開(kāi)成圓形。5、用刮板把案板上的圓形餅皮小心鏟起來(lái)。6、在餅皮中央放上第3部做好的餡料。7、用餅皮將餡料包起來(lái)。注意餅皮不要有裂口,厚薄盡量均勻。8、將包好的月餅坯子放入月餅?zāi)>?,壓出月餅形狀(餅皮本身不粘,月餅?zāi)?nèi)不用涂油或撒粉)。依次做好所有月餅,放入冰箱冷藏后即可食用。
上面關(guān)于摩卡咖啡月餅的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
現(xiàn)在的人都喜歡追求享受,閑暇的時(shí)候往咖啡廳里一坐點(diǎn)上一杯好喝,好看的摩卡咖啡,聽(tīng)著輕柔的音樂(lè),喝著香濃的咖啡,享受著這安靜的時(shí)刻,那是一種非常美妙的享受,可以使人放松身心,對(duì)于養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)是很好的。但是經(jīng)常去咖啡店享受也是要付出同等的金錢(qián)的,所今天就教大家自己在家里制作摩卡咖啡,自己在家制作,坐在陽(yáng)臺(tái)上享受下午時(shí)光。
下面就跟著一起來(lái)調(diào)制一杯屬于你自己的摩卡咖啡,看了制作過(guò)程你就感覺(jué)很簡(jiǎn)單,學(xué)會(huì)了不妨為家人制作這款美妙的咖啡??Х确畚疫x用的中國(guó)云南小粒咖啡,其他牌子的咖啡也可以,沒(méi)有咖啡粉用速溶咖啡代替也可以
食材主料:牛奶200ml
輔料:咖啡粉8g、可可粉10g、鮮奶油適量、巧克力醬適量
步驟:
1.所有的材料準(zhǔn)備好。
2.開(kāi)水直接沖入咖啡粉中,過(guò)濾出咖啡渣不要。
3.牛奶用微波爐高火加熱2分鐘,加入可可粉攪拌均勻。
4.可可牛奶倒入咖啡中攪拌均勻。
5.淡奶油打至5分發(fā)。
6.把打好的淡奶油擠入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力醬擠出2個(gè)同心圓圈。
7.用一根竹簽,從圓心向外分別劃5下。
8.在第一次畫(huà)出的兩個(gè)尖中間,再用竹簽由同心圓的外面向圓心分別劃5下。
記住在沖泡咖啡的時(shí)候一定要提前就把奶油打發(fā)好,只有把奶油打發(fā)的敲到好處才會(huì)做出好看的摩卡咖啡,打得不好的話是沒(méi)有辦法支撐起巧克力醬的,但是如果打的太過(guò)了的話,做出來(lái)也不會(huì)很漂亮的,所以一開(kāi)始做就享受制作的過(guò)程吧,修心養(yǎng)性。
新鮮的食材,有恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?,就能夠享受菜肴的美味。酥脆香濃餅干這道菜,只需通過(guò)簡(jiǎn)單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對(duì)的下飯搭配,吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。
2、黃油軟化后加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發(fā)。
3、加入全蛋液,攪拌均勻,不需要打發(fā)。
4、篩入低筋面粉
5、攪拌均勻后,用手揉成光滑的面團(tuán),并整成寬約6厘米,高約4厘米的長(zhǎng)方體。(面團(tuán)開(kāi)始揉的時(shí)候會(huì)非常黏,但是一定要堅(jiān)持揉,揉到后面就不會(huì)那么黏了!)
6、用保鮮膜蓋著連同案板一起放冰箱冷凍至硬,大概一個(gè)小時(shí)!(這一步非常重要,因?yàn)閮隽藭?huì)好切)
7、從冰箱拿出來(lái),切成厚約0.7厘米的面片,放在鋪有錫紙的烤盤(pán)上!
8、把烤盤(pán)放入預(yù)約好的烤箱,上下火,中層,145度,約20分鐘,至表面微金黃色即可。
9、成品
不當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)為我們的身體健康埋下隱患,酥脆香濃餅干的做法非常簡(jiǎn)單,能為我們的健康保駕護(hù)航。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的香濃土豆排骨做法,感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.12撈出排骨用溫水清洗后控干水分。
3.21放入鍋中用微量油煎至兩面金黃色盛出。
4.1下入排骨翻炒片刻,加入一勺白砂糖繼續(xù)翻炒,炒至糖融化聞到淡淡的焦糖味。
5.2把鍋里多出的油分倒出,只留一丁點(diǎn)放入姜片和香料煸炒出香味。
6.烹入醬油翻炒均勻。
7.倒入啤酒,放入冰糖,待鍋開(kāi)即可關(guān)火。
8.將排骨移入壓力鍋中。
9.先鋪一層豆腐,再放入切好的土豆塊,表面淋少許醬油即可蓋上蓋燜置。
10.時(shí)間到了開(kāi)蓋,撒少許鹽調(diào)味,輕輕翻動(dòng)一下,小心避免把土豆攪碎。
11.開(kāi)火,炒鍋內(nèi)用湯勺盛入三勺原湯煮開(kāi),用水淀粉收好汁。
12.澆到盛好的排骨上,即可品嘗啦。
也許你以前吃過(guò)香濃土豆排骨,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來(lái)的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的香濃土豆湯。
2.洋蔥切?。?/p>
3.小香蔥切碎;
4.起湯鍋,加入黃油,小火融化;
5.加入培根,微火慢慢煎制;
6.煎至培根吐油,兩面金黃,取出培根;
7.加入洋蔥丁,繼續(xù)小火煸炒至洋蔥變軟;
8.加入清水和肉骨高湯,攪拌均勻;
9.轉(zhuǎn)大火煮開(kāi)后,加入土豆和煎過(guò)的培根以及一片月桂葉,繼續(xù)煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火,加蓋慢煮;
10.煮至土豆軟爛;
11.關(guān)火,取出培根和月桂葉,不要;
12.取幾塊兒比較完整的土豆,放在湯碗底部;
13.其余湯汁、土豆和洋蔥用料理棒打成糊(沒(méi)有手持料理棒,可以用料理機(jī)打碎);
14.上火,邊攪拌邊煮至湯汁粘稠;
15.加入適量黑胡椒粉調(diào)味,嘗嘗味道,如果不夠咸還可以加點(diǎn)兒鹽;
16.將濃湯澆在土豆塊兒上,澆上一勺牛奶或奶油,撒上香蔥碎即可。
大家感覺(jué)怎么樣呢,小編今天為您介紹的香濃土豆湯步驟簡(jiǎn)單很容易上手,如果您感興趣的話那就來(lái)試試吧。
香濃牛奶吐司味道的卻是很不錯(cuò)的,而且吃起來(lái)又不膩也不會(huì)很甜,味道是剛剛好,再配上一杯牛奶,就是一款很不錯(cuò)的早餐。但是經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)食用后感覺(jué)香濃牛奶吐司味道越來(lái)越不如以前了,那怎么才能吃上一個(gè)美味干凈的香濃牛奶吐司呢,那接著讓我們大家去學(xué)習(xí)下怎么做香濃牛奶吐司。
香濃牛奶吐司的步驟:
1、除黃油外所有材料倒入面包機(jī)中,選擇生面團(tuán)檔開(kāi)始攪拌。
2、半小時(shí)后,加入軟化的黃油,重新選擇生面團(tuán)檔,繼續(xù)攪拌。(沒(méi)有面包機(jī)的可以自己揉面,只是費(fèi)力一點(diǎn),效果是一樣的)
3、半小時(shí)后,將面團(tuán)取出,在案板上開(kāi)始手工揉面。無(wú)論用搓、揉、摔等方式均可,促使其盡快產(chǎn)生面筋。
4、面團(tuán)揉至完全擴(kuò)展階段,能拉出透明的薄膜,用手指不易戳破,且破后呈一個(gè)圓圓的洞即可。
5、將面團(tuán)放入大碗中,隔水加熱,放溫暖處發(fā)酵1-2小時(shí)。
6、發(fā)酵至面團(tuán)成原來(lái)的2-2.5倍大小,手指沾面粉捅進(jìn)去,面團(tuán)不會(huì)馬上回縮。
7、排氣后將面團(tuán)均勻分成3份,揉圓加蓋保鮮膜,靜置15分鐘。
8、取一份面團(tuán)按扁,從中間分別向上下?lián){開(kāi),寬度與吐司盒寬度一樣,然后從上向下卷緊。
9、將3份面團(tuán)分別卷好,放入吐司盒,中間留出適當(dāng)空檔。
10、將吐司盒加保鮮膜后,放入烤箱,底部放兩小碗熱水,保持一定的溫度和濕度進(jìn)行二次發(fā)酵。(我這步發(fā)酵時(shí)間特別長(zhǎng),幾乎用了4-5個(gè)小時(shí),期間換過(guò)好幾次熱水,加速其發(fā)酵)發(fā)酵至吐司盒8分滿(mǎn)
11、吐司盒加蓋,入烤箱,中層,180度,35分鐘。
12、吐司趁熱脫模,放烤架上晾至跟手心溫度差不多,放入保鮮袋中。
13、吐司放至第二天再切片,這樣比較好切,也不易切碎。
小竅門(mén):烤箱是165度烤制,我開(kāi)始選了165度,發(fā)現(xiàn)顏色很淺烤不熟,后來(lái)又用180度,延長(zhǎng)烤制時(shí)間,顏色還是偏淺了點(diǎn),下次還是要提高溫度。
香濃牛奶吐司好吃容易上手,而且非常有營(yíng)養(yǎng),牛奶蛋白質(zhì)非常高,任何一個(gè)年齡段都適合食用的,因?yàn)樗苋菀紫?,但吃什么食物都要注意量的?wèn)題,尤其是膽固醇高的朋友們和要減肥的朋友們不能多吃,因?yàn)樗鞍踪|(zhì)和膽固醇也是比較高的。
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