養(yǎng)生紫米奶的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!钡查L(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“養(yǎng)生紫米奶的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會(huì)奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會(huì)危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯。看到這里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好養(yǎng)生紫米奶這道菜吧。
2.21泡好的紫米直接到入果汁機(jī)
3.加一杯水打成汁
4.打約五分鐘
5.用篩子過濾
6.打好的汁倒入鍋中再加2500ML的水煮滾
7.加入冰糖一碗,衣個(gè)人口味,要做紫米奶可以多加一點(diǎn)甜一點(diǎn)
8.滾後即可關(guān)火,熱的馬上就上桌啦,要喝冰的在加入冰塊
9.1:1的比例加牛奶於紫米漿中
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道養(yǎng)生紫米奶
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我們的一日三餐其實(shí)是少不了米飯的,它是保證我們身體健康絕對(duì)不能夠缺少的食物,但是平時(shí)生活中我們吃的都是大米,可是作為糧食的一種,紫米也是備受人們喜愛的食物,而且紫米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是比較珍貴的的水稻品種。現(xiàn)在來了解一下如何制作紫米更加的營(yíng)養(yǎng)和健康。
紫米的營(yíng)養(yǎng)豐富,雖然是作為糯米的一種嗎,但是甜而不膩,是養(yǎng)生保健的最佳糧食品種,同時(shí)也快了以有效的幫助我們補(bǔ)血益氣,暖胃健胃,因此這種珍貴的糧食,已經(jīng)成為了養(yǎng)生的必備食物。
金瓜1000g 白糯米100g 紫米100g 綠豆100g 鹽適量 培根150g 香菇50g步驟
1.白糯米和紫米冷水泡8個(gè)小時(shí)以上,綠豆浸泡8個(gè)小時(shí)
2.金瓜底部切去一小片,方便放穩(wěn)。頂部切開,把瓤去掉
3.培根和香菇切成碎丁
4.綠豆、香菇、培根放在一起,攪拌均勻成為餡料
5.泡好的白糯米和紫米瀝干水分,加適量鹽攪拌,然后在金瓜里鋪一層白糯米
6.再鋪一層餡料
7.再鋪一層紫米
8.又鋪一層餡料
9.最后再鋪一層米即可。我本來想用黑白米做成花型的,但是比較難
10.倒入一點(diǎn)水,直到水滿出來,蓋上頂部的蓋兒
11.放到高壓鍋的蒸架上,蒸30分鐘即可
紫米作為稻類食物,但卻并不是被人們最為大米一樣的主要糧食,在平時(shí)生活中,飲食的方式也和大米有很大的區(qū)別,尤其是對(duì)于胃寒,夜尿頻繁者,適當(dāng)?shù)某宰厦?,都可以達(dá)到有效的緩解和保健作用。
紫米露,在老人中也許是個(gè)新潮的食品,但是對(duì)于當(dāng)下時(shí)尚的年輕人來說,這早已不是什么新鮮的飲食了。這就是流行趨勢(shì)的腳步。紫米露、西米露、糯米露,很受年輕人的喜歡。下班后,三三兩兩約會(huì),來一杯西米露、紫米露,那不愧是一種都市小資生活的寫照,充滿著生活的愜意。
紫米露最核心的食材,當(dāng)然是紫米了。不過根據(jù)露的不同,又分為很做種,如西瓜汁紫米露、紅糖紫米露。椰汁紫米露等。今天,就學(xué)習(xí)一種簡(jiǎn)單的做法,椰汁紫米露。
1.取適量紫糯米,一般家里吃米飯的小碗準(zhǔn)備個(gè)二分之一到三分之二這樣,就足夠四個(gè)人的份了。
2.紫糯米洗干凈,沖洗個(gè)兩三次就差不多了,然后米一半水一半,浸泡四小時(shí)以上,能泡一夜最好泡一夜,因?yàn)樽吓疵走€是比較硬的。
3.泡好的紫糯米下鍋,浸泡好的米和水一起下鍋,然后再加鍋內(nèi)兩到三倍的水,開大火開始煮。
4.煮開后就下入冰糖,冰糖根據(jù)個(gè)人口味來放,放入冰糖后就要開小火慢慢煮了,還要用湯勺不停的攪,要不會(huì)紫米會(huì)煮糊的。水再開的時(shí)候可以舀出一點(diǎn)點(diǎn)湯嘗下甜度。不夠就加冰糖,太甜就加水,很簡(jiǎn)單。然后繼續(xù)小火慢慢煮。
5.煮到湯開始發(fā)黏的時(shí)候,要時(shí)不時(shí)的用湯勺攪拌,慢慢就開始收湯了,這時(shí)候開始就要一直用湯勺攪拌了,要不很容易就糊了。湯汁收的差不多快沒有的時(shí)候就可以關(guān)火了,要趁熱全部裝出來,然后冷卻了就可以分別裝小碗了,裝進(jìn)小碗后可以稍微用勺子壓壓,壓成球形,好看些,然后倒入椰漿,牛奶,就可以開動(dòng)啦。想吃冰的話,直接倒入冰的椰漿和牛奶就可以了。
怎么樣,一道椰汁紫米露做成的小零食就這樣誕生了。在炎熱的夏天,它會(huì)給人們帶來些許的涼意,提起人們的精氣神。其實(shí),做法很簡(jiǎn)單,只準(zhǔn)備好食材,一切就按部就班的做就好了!
飲食健康了,我們的身體才會(huì)真正健康起來,假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L(zhǎng)期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,紫米餅的做法相對(duì)簡(jiǎn)單,做起來并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、拌入白糖,拌均勻;
3、用溫水化開速發(fā)粉,倒進(jìn)面粉,慢慢加水,將面粉攪拌至比較柔軟的面絮,然后揉成面團(tuán),發(fā)酵至蜂窩狀;
4、扒開看下里邊的組織;
5、將面團(tuán)移至案板上,案板上提前撒些干粉,分割成大小相等的劑子;
6、取一個(gè)劑子,用搟面杖搟成邊緣薄,中間略厚的面餅,中間放紫米飯做餡兒;
7、像包包子一樣收口;
8、翻面按扁,不用太用力哦;
9、都做好后放餅鐺,開小火烙;
10、烙至兩面金黃即可;
11、好吃哦!
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,紫米餅的做法并不復(fù)雜,對(duì)健康也是有相當(dāng)大好處的。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下紫米吐司這道菜的做法。
2.12攪拌至面團(tuán)能拉開光滑面膜即可
3.21室溫30℃,基本發(fā)酵60分鐘
4.1將面團(tuán)排氣,對(duì)折
5.2發(fā)酵好后,將面團(tuán)分割成200g/個(gè)
6.將面團(tuán)搟開
7.將面團(tuán)卷成圓柱形
8.放入1000g吐司模具中
9.溫度30℃,濕度75%,發(fā)酵60分鐘,發(fā)酵至模具的8分滿,蓋上吐司蓋
10.放入烤箱,以上火210℃,下火200℃,烘烤30至40分鐘
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下紫米吐司
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于紫米黑花卷。
2.21然后用溫水30度左右的,把酵頭融合加入面粉中和成軟硬適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。
3.1然后把堿放入碗中,放入一點(diǎn)熱水化開,然后稍微晾一下倒入一多半在面上開始揉面。
4.2然后冷藏發(fā)酵16小時(shí),或者室溫發(fā)酵一天左右,發(fā)酵2倍左右氣泡均勻就可以了。
5.1然后搟成薄片,刷上一層薄薄的油,然后撒上鹽和少許面粉。
6.2反復(fù)的揉面,可以加入少許面粉揉,如果感覺不夠在用手蘸一些加入反復(fù)揉至光滑有彈性,聞著味道不酸也沒有堿味道,拍著有很大的響聲的面團(tuán)。醒發(fā)2分鐘左右。
7.然后卷成卷。
8.切成均勻的16段。
9.然后對(duì)折抻一下,然后斜著卷一下就可以。
10.然后做好后全部放入抹了油的蒸屜上。
11.涼水下鍋開鍋后12-15分鐘左右。?;馉F2分鐘即可。
12.汝的這款手工版【紫米花卷】出鍋了,味道超贊呢!
不知道小編今天分享的紫米黑花卷的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會(huì)大漲。
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