鮮芒果冰激凌的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的鮮芒果冰激凌的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
如果你生活在醫(yī)院周?chē)?,你就?huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以,為了杜絕吃出來(lái)的癌癥,你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好鮮芒果冰激凌。
2.將蛋黃,牛奶倒入一個(gè)不銹鋼的器皿中,加入1小勺的玉米淀粉攪拌均勻。
3.將蛋黃牛奶液隔熱水加熱,一邊加熱一邊攪拌至稀稠狀的蛋奶糊。
4.將加熱好的蛋奶糊坐在冷水里,攪拌降溫至40度左右。
5.芒果去皮去核,切成小塊后,放入攪拌機(jī)中打成泥狀。
6.將芒果泥分兩次與蛋奶糊攪拌均勻。
7.雀巢淡奶油倒入盆中,加入細(xì)砂糖一起用電動(dòng)打蛋器中速攪打至起紋路狀態(tài)。
8.將芒果蛋奶糊分兩三次與打發(fā)好的淡奶油攪拌均勻,成為芒果冰激凌糊。
9.蓋上保鮮膜密封好,放冰箱冷凍室冷凍50分鐘,取出攪拌。
10.每隔50分鐘取出用大勺子翻拌均勻,再放回冰箱冷凍室冷凍,重復(fù)此操作3次。
11.第三次翻拌均勻后,倒入用開(kāi)水消毒過(guò)的保鮮盒中,抹平表面,繼續(xù)入冰箱冷凍室冷凍至凝固即可。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
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我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于芒果粒冰激凌的介紹,自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.12蛋黃入打蛋盆,加白糖用手動(dòng)打蛋器攪打至乳白
3.21將牛奶倒入鍋中,加熱到大約80度,即鍋邊牛奶微微沸騰,立即離火
4.然后慢慢地倒入攪拌好的蛋黃液,一邊攪拌,注意要很慢很慢的倒進(jìn)去,否則容易把蛋黃燙熟
5.攪拌均勻后再將混合好的蛋黃牛奶再次倒入鍋中,用小火慢慢加熱,邊煮邊攪拌,煮到很濃稠,煮好后,隔冷水降溫,涼到室溫即可
6.1倒入攪拌好的芒果泥
7.2奶油倒入容器中,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至六、七成,即表面可以拉出一個(gè)小尖
8.然后倒入冷卻好的蛋奶糊,并用打蛋器攪打均勻
9.拌入芒果粒后,將冰激凌糊倒入盒中,放入冰箱冷凍,然后大約每隔1小時(shí),取出攪拌一次,至完
10.全冷凍凝固
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道芒果粒冰激凌
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣(mài)的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于芒果鮮奶冰激凌的做法。
2.淡奶油在冰水里打發(fā)。
3.蛋黃加糖攪拌好。
4.篩進(jìn)一茶匙玉米淀粉攪拌到?jīng)]有淀粉疙瘩。
5.牛奶煮開(kāi)關(guān)小火。
6.把蛋黃液,慢慢的,緩緩的,一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)牛奶,并同時(shí)攪拌。
7.芒果去皮取肉備用。
8.芒果打成泥,我沒(méi)有料理機(jī),用豆?jié){機(jī)的果蔬冷飲打的。
9.倒入淡奶油(我嫌占用容器,直接在豆?jié){機(jī)里做,太懶了....)
10.倒進(jìn)牛奶攪拌均勻,用打蛋器打一會(huì)。
11.準(zhǔn)備好的容器盒,我用的是家里的倆飯盒。不要超過(guò)六厘米。
12.凍四個(gè)小時(shí),拿出來(lái)攪拌一次。圖為四小時(shí)后第一次攪拌。攪拌好,摔一下會(huì)平一些。以后每隔一小時(shí)翻一次,四次。
想要做好菜,其實(shí)難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開(kāi)始做一下這道芒果鮮奶冰激凌
很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于蛋奶芒果冰激凌的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對(duì)不一樣。
2.12小火慢慢加熱,加入20g白糖,加熱的同時(shí)不停的攪拌牛奶雞蛋液。
3.21不要讓蛋奶糊沸騰,大約煮到85度就可以了(可以在加熱過(guò)程中適當(dāng)?shù)年P(guān)火停一會(huì)再開(kāi))熬到蛋奶糊濃稠掛漿即可(掛漿的狀態(tài)就是蛋糊汁可以沾在勺背上,而且用手指劃過(guò)勺背留下一條清晰的溝,就表示已經(jīng)煮好了)。
4.芒果去皮去核,取其果肉在攪拌機(jī)中攪成果泥備用。
5.芒果泥混合到蛋奶糊中,攪拌均勻。
6.發(fā)淡奶油。在淡奶油中分2,3次加入適量白糖用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā),打發(fā)2倍大7成發(fā)即可。
7.將芒果蛋奶糊混合打發(fā)好的淡奶油,攪拌均勻。
8.最后將冰激凌糊倒在干凈無(wú)水的容器中,冰箱冷凍,隔1,2個(gè)小時(shí)取出,攪拌一下,共攪拌三次,直到完全冰凍即可。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開(kāi)始,看得小編今天的介紹蛋奶芒果冰激凌,大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于芒果酸奶冰激凌的介紹,自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.1攪拌至溫度大概達(dá)到80度左右,鍋中的液體變成糊狀,會(huì)在木勺上掛住一層薄薄的料,用手指劃一下,會(huì)出現(xiàn)清晰的痕跡立即關(guān)火,把鍋浸在冷水里降溫
3.2加入250克牛奶攪拌均勻,然后開(kāi)綠豆小火,用木勺不停攪拌
4.1和放涼的蛋奶糊一起混合均勻
5.2將成熟的芒果去皮去核取肉,加入50克牛奶用攪拌機(jī)打成泥
6.加入自制原味酸奶(做法看這里)混合均勻,把調(diào)好的冰激淋漿放入冰箱冷凍1-2小時(shí)
7.從冰箱里取出事先已冷凍12個(gè)小時(shí)以上的冰激凌機(jī)冰桶
8.蓋上冰桶蓋子,打開(kāi)開(kāi)關(guān),把冰激淋漿分次從進(jìn)料口緩緩倒入機(jī)器內(nèi)攪拌30分鐘左右
9.攪拌以后再倒入保鮮盒,冷凍1-2小時(shí)就可以開(kāi)吃了
小編今天介紹的這道美味芒果酸奶冰激凌的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來(lái)教大家做芒果鮮蝦沙拉這道菜吧。
2.鍋中倒少許油,燒熱后將大蝦兩面煎至變色,盛出備用。
3.綠豆芽洗凈,在沸水中焯1分鐘,撈出過(guò)涼開(kāi)水,瀝干備用。
4.各種生菜洗凈瀝干,我用的是包裝好的混合生菜,用任意一種或數(shù)種都行,比如球生菜、紫甘藍(lán)、苦苣等等。和綠豆芽拌在一起。
5.芒果切塊。芒果切塊的方法,很多地方都有教,再重復(fù)一遍吧:平行于果核,縱向切下一大片,然后用刀在果肉上劃格子,別切斷果皮,再?gòu)墓ね夥较蛲埔幌?,一塊一塊的果肉就頂出來(lái)了,切下來(lái)就好。
6.全部拌在一起,放入小紅辣椒圈,調(diào)入魚(yú)露、生抽、糖、檸檬汁、橄欖油、白芝麻,開(kāi)吃。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了芒果鮮蝦沙拉的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō),看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)芒果鮮粒冰淇淋的做法,一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動(dòng)手吧!
2.芒果切下小半個(gè),在果肉上切下十字就能輕松將肉取出,備用
3.將其余芒果肉切小塊放入料里機(jī)里
4.加入100克牛奶
5.再加入白砂糖
6.啟動(dòng)料理機(jī),將材料攪拌成芒果果泥,入冰箱充分冷藏
7.用電動(dòng)打蛋器將淡奶油打發(fā)至六七成發(fā)
8.倒入芒果果泥
9.把制冷桶從冷凍室取出,倒入冰淇淋液
10.啟動(dòng)冰淇淋機(jī)開(kāi)始制作,待冰淇淋液制作到膨脹粘稠狀態(tài)時(shí),加入芒果果粒
11.攪拌均勻
12.將攪拌好的軟質(zhì)冰淇淋裝入容器里
13.入冷凍室凍硬,食用時(shí)取出回溫一下,用挖球器挖出即可
看完關(guān)于芒果鮮粒冰淇淋做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
冰激凌那是一種常見(jiàn)的甜品,有很多的種類(lèi),同時(shí)那也是非常多的花樣,但是都是用一些乳制品或者是蛋制品行阿以為原料,然后經(jīng)過(guò)冷凍加工而成的對(duì)于人體內(nèi)也有一定的保健作用,對(duì)夏天去暑去濕呢,也是有一定的功效,很多人在外面食用的冰淇淋怕不衛(wèi)生干凈,在家里也想進(jìn)行冰淇淋的制作,下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下冰淇淋的制作。
如何進(jìn)行冰淇淋的制作呢,今天制作的方法是非常簡(jiǎn)單的。所需要的原料也是很簡(jiǎn)單,只要是需要奶油還有蛋清以及蛋黃,可以根據(jù)自己的口味加入一些果醬和其它的調(diào)味品,就能自己在家中做出美味的冰淇淋了。
【原料】 奶油200毫升,白糖適量,蛋清2只,蛋黃1只或各種果醬香草精。
【做法】 1、在鮮奶油中加入白糖1匙,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌?
2、另取一只大碗,放入蛋清,充分?jǐn)嚢柚疗鹋?,放入白糖適量,繼續(xù)攪拌;
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃,充分混合后,加入香草精再攪拌;
4、攪拌后放入鮮奶油碗中,繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋,可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬,均勻混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍,約2-3小時(shí)后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次,它的味道會(huì)更好。
以上就是如何進(jìn)行冰淇淋制作的方法,原料和制作方法的都是非常簡(jiǎn)單,冰淇淋有一定的功效它有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值它富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及一些維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)爽口冰涼能夠降溫解暑,、所以經(jīng)常食用一些冰淇淋對(duì)人體有一些好處。也是夏天進(jìn)行解暑降溫的盛品。
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說(shuō)不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹家庭冰激凌,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
2.2只取蛋黃,用打蛋器攪勻。
3.1奶粉沖泡后,倒入鍋內(nèi)煮開(kāi)。
4.2再放適量煉乳,攪勻。
5.煮好的奶緩緩倒入調(diào)好的蛋黃液中。建議用湯匙,一邊舀奶,一邊用打蛋器不停攪動(dòng),否則蛋黃液就成了蛋花湯了。
6.奶與蛋黃混合好后,倒入煮鍋用小火煮開(kāi)。有人說(shuō)要微開(kāi),我怕未熟吃壞肚子,用小火煮到全開(kāi),只是邊煮邊用打蛋器攪動(dòng),不會(huì)影響效果的。
7.煮好后倒入碗中晾涼,放入冰箱冷凍40分鐘后,取出攪動(dòng)一次繼續(xù)冷凍,再隔40分鐘后,取出再攪動(dòng),家庭冰激凌基本上就做好了。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了家庭冰激凌的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
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