自制芒果冰激凌的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“自制芒果冰激凌的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之后手忙腳亂，但是自制芒果冰激凌的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。
2、鍋里倒入牛奶
3、再倒入芒果味的棉花糖
4、切記開小火慢慢攪拌至棉花糖融化
5、棉花糖融化差不多的時候就關火后再攪拌均勻，千萬別讓沸騰起來，否則就白折騰了
6、用篩子把上面的泡沫撇去，剩下清晰的液體倒入碗內(nèi)冷卻
7、冷卻至常溫狀態(tài)后，蓋上蓋子放入冰箱冷凍2小時
8、閑余的時間里可以處理芒果了
9、小時后把冰凍成布丁狀的冰激凌倒入攪拌機內(nèi)，加入一半芒果丁
10、攪拌成奶昔
11、再重新倒入碗內(nèi)，加入剛才剩下一半的芒果丁
12、攪拌均勻后，蓋上蓋子放回冰箱再次冷凍。。中間每隔倆小時攪拌一次，防止冰渣沉淀在底部，冷凍過程8-10小時
13、要吃的時候拿只玻璃杯，用大勺子挖出來一個冰激凌圓球放入杯底中
14、拿點草莓醬澆在冰激凌上
15、拿兩根裝飾餅干插進杯底，再把巧脆卷捏碎撒在草莓醬上面做點綴
16、再放入兩顆櫻桃，一片奧利奧餅干。哦啦??
17、又來一杯澆了藍莓醬的哦
18、最后再隨意擺些食材做裝飾，盡情享受美好的下午茶時光吧
事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，盡管自制芒果冰激凌的做法，但吃過的人卻久久難忘。
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只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關于芒果鮮奶冰激凌的做法。
2.淡奶油在冰水里打發(fā)。
3.蛋黃加糖攪拌好。
4.篩進一茶匙玉米淀粉攪拌到?jīng)]有淀粉疙瘩。
5.牛奶煮開關小火。
6.把蛋黃液，慢慢的，緩緩的，一點一點加進牛奶，并同時攪拌。
7.芒果去皮取肉備用。
8.芒果打成泥，我沒有料理機，用豆?jié){機的果蔬冷飲打的。
9.倒入淡奶油（我嫌占用容器，直接在豆?jié){機里做，太懶了....)
10.倒進牛奶攪拌均勻，用打蛋器打一會。
11.準備好的容器盒，我用的是家里的倆飯盒。不要超過六厘米。
12.凍四個小時，拿出來攪拌一次。圖為四小時后第一次攪拌。攪拌好，摔一下會平一些。以后每隔一小時翻一次，四次。
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道芒果鮮奶冰激凌
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學一下如何做好鮮芒果冰激凌。
2.將蛋黃,牛奶倒入一個不銹鋼的器皿中,加入1小勺的玉米淀粉攪拌均勻。
3.將蛋黃牛奶液隔熱水加熱,一邊加熱一邊攪拌至稀稠狀的蛋奶糊。
4.將加熱好的蛋奶糊坐在冷水里,攪拌降溫至40度左右。
5.芒果去皮去核,切成小塊后,放入攪拌機中打成泥狀。
6.將芒果泥分兩次與蛋奶糊攪拌均勻。
7.雀巢淡奶油倒入盆中,加入細砂糖一起用電動打蛋器中速攪打至起紋路狀態(tài)。
8.將芒果蛋奶糊分兩三次與打發(fā)好的淡奶油攪拌均勻,成為芒果冰激凌糊。
9.蓋上保鮮膜密封好,放冰箱冷凍室冷凍50分鐘，取出攪拌。
10.每隔50分鐘取出用大勺子翻拌均勻,再放回冰箱冷凍室冷凍,重復此操作3次。
11.第三次翻拌均勻后,倒入用開水消毒過的保鮮盒中,抹平表面,繼續(xù)入冰箱冷凍室冷凍至凝固即可。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
冰激凌是一種冷飲食物，吃冰激凌的話，在夏季的時候可以給人們降溫，還可以補充身體的體能?？墒潜ち璨⒉皇侵挥谐胁庞匈u的。其實自制冰激凌的做法也是很簡單的。不少人只知道冰淇淋比較好吃，卻不知道它的營養(yǎng)價值和制作方式。
我們在了解自制冰激凌的做法之前，必須要充分的準備一下制作冰激凌的原料。比如，我們可以準備四個雞蛋，但是只需要準備蛋黃，還有就是兩袋純牛奶。不過，自制冰激凌的做法之中，配料也是比較重要的。不過制作冰激凌的話，白砂糖是唯一的配料。
把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發(fā)，打成乳白色就可以了，就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累，呵呵，把牛奶倒入鍋中，煮至微開。
將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結(jié)塊了)將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼。把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液里，這樣味道會更香濃。
我們了解了自制冰激凌的做法之后，對于準備的材料一定不要大意，不準備好材料是不可以做成冰激凌的。建議人們在進行自制冰激凌的時候，千萬不要使用粘鍋的東西。不然的話洗鍋會感到比較的痛苦。我們要知道這點細節(jié)。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關于自制果肉冰激凌的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.2蛋黃打散打勻
3.1加入淀粉繼續(xù)攪拌均勻成奶糊
4.2加入牛奶攪拌均勻
5.1奶糊加熱至成濃厚的糊，放至待涼
6.2小火加熱奶糊，邊加熱邊攪拌，防止糊鍋
7.各種水果切小?。ㄏ氤怨兜目梢杂昧侠頇C將果肉打成泥或汁）
8.打發(fā)奶油，提起打蛋器會出現(xiàn)尖角即可（二檔，用時兩分鐘）
9.取部分涼透的蛋奶糊和打發(fā)好的奶油混合
10.放果肉攪拌均勻
11.重復9-10的動作，放置其他果肉，混合均勻后放入冰箱冷凍成型即可
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下自制果肉冰激凌。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關于蛋奶芒果冰激凌的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.12小火慢慢加熱，加入20g白糖，加熱的同時不停的攪拌牛奶雞蛋液。
3.21不要讓蛋奶糊沸騰，大約煮到85度就可以了（可以在加熱過程中適當?shù)年P火停一會再開）熬到蛋奶糊濃稠掛漿即可（掛漿的狀態(tài)就是蛋糊汁可以沾在勺背上，而且用手指劃過勺背留下一條清晰的溝，就表示已經(jīng)煮好了）。
4.芒果去皮去核，取其果肉在攪拌機中攪成果泥備用。
5.芒果泥混合到蛋奶糊中，攪拌均勻。
6.發(fā)淡奶油。在淡奶油中分2，3次加入適量白糖用電動打蛋器高速打發(fā)，打發(fā)2倍大7成發(fā)即可。
7.將芒果蛋奶糊混合打發(fā)好的淡奶油，攪拌均勻。
8.最后將冰激凌糊倒在干凈無水的容器中，冰箱冷凍，隔1,2個小時取出，攪拌一下，共攪拌三次，直到完全冰凍即可。
健康營養(yǎng)的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹蛋奶芒果冰激凌，大家趕快去學著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關于芒果酸奶冰激凌的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.1攪拌至溫度大概達到80度左右，鍋中的液體變成糊狀，會在木勺上掛住一層薄薄的料，用手指劃一下，會出現(xiàn)清晰的痕跡立即關火，把鍋浸在冷水里降溫
3.2加入250克牛奶攪拌均勻，然后開綠豆小火，用木勺不停攪拌
4.1和放涼的蛋奶糊一起混合均勻
5.2將成熟的芒果去皮去核取肉，加入50克牛奶用攪拌機打成泥
6.加入自制原味酸奶（做法看這里）混合均勻，把調(diào)好的冰激淋漿放入冰箱冷凍1-2小時
7.從冰箱里取出事先已冷凍12個小時以上的冰激凌機冰桶
8.蓋上冰桶蓋子，打開開關，把冰激淋漿分次從進料口緩緩倒入機器內(nèi)攪拌30分鐘左右
9.攪拌以后再倒入保鮮盒，冷凍1-2小時就可以開吃了
小編今天介紹的這道美味芒果酸奶冰激凌的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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