玫瑰香奶酪蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現的呢?下面是小編為大家整理的“玫瑰香奶酪蛋糕的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
有些人經常說自己會做菜,其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況,現在小編給大家介紹玫瑰香奶酪蛋糕,趕緊學習一下吧。
2.2餅干壓碎倒入在溫室融化的黃油充分攪拌
3.1在攪勻的奶酪里加入果醬
4.2把輕奶酪和凝乳放在一起混合為一體
5.充分的攪拌成光滑一體
6.倒入事先用一點熱鮮奶油溶掉的魚膠攪拌均勻
7.加入打發(fā)好的鮮奶油拌勻
8.取出模具倒入(7)稍微震一下讓水平面更平整放入冰箱至少兩個小時
9.把鏡面的材料放在火上加熱至魚膠完全溶掉,離火放涼倒入冰好的步驟(8)里,再次放入冰箱冷藏一到兩個小時就可以拿出來享用了
小編今天介紹的這道美味玫瑰香奶酪蛋糕的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎的物件,尤其是“食”,它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好咖啡奶酪蛋糕這道菜。
2.12奶油奶酪在室溫軟化后,加細砂糖用隔水加熱方式攪拌至奶油奶酪呈無顆粒的光滑狀
3.21分別加入牛奶及玉米淀粉,用打蛋器打勻
4.離開熱水,稍降溫,再分別加入蛋黃、蛋白及香草精,繼續(xù)用打蛋器攪拌呈均勻的奶酪糊
5.取奶酪糊1小匙,加入速溶咖啡粉用湯匙拌勻呈咖啡奶酪糊
6.用橡皮刮刀將做法4的奶酪糊刮入烤模內,再用小湯匙將咖啡奶酪糊舀在表面
7.用牙簽在咖啡奶酪糊上劃線條
8.烤箱預熱170度,在烤盤上倒入熱水,放中下層,將奶酪模放入水中,烤約40分鐘
咖啡奶酪蛋糕的做法步驟已經介紹完畢了,那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習芒果奶酪蛋糕的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.黃油隔水融化成液態(tài);
3.將液態(tài)黃油倒入消化餅干碎里攪拌均勻;
4.拌好的消化餅干均勻的鋪在6寸圓模的底部,用勺子背部壓平,放入冰箱冷藏備用;
5.魚膠粉倒入碗中,加入兩大勺牛奶,靜置片刻后魚膠粉會充分吸收水分;
6.食品料理機的料理杯里放入奶油芝士、細砂糖、芒果果肉、剩余牛奶、檸檬汁;
7.用食品料理機攪拌至材料混合均勻;
8.魚膠粉充分吸收水分后膨脹且結塊,將魚膠粉隔水加熱并不斷攪拌至溶化成液態(tài);
9.液態(tài)的魚膠粉倒入芒果糊中充分攪拌均勻,做好的芒果芝士糊放入冰箱冷藏至和打發(fā)的鮮奶油差不多的程度;
10.動物性鮮奶油倒入大碗中,用打蛋器打發(fā)至能保持紋路;
11.將打好的鮮奶油和芒果芝士糊混合,用從底部往上翻拌的手法拌勻,拌好的芒果糊體積膨松,很稠;
12.將拌好的芒果糊倒入已經鋪好消化餅干底的模具里,將表面抹平,放入冰箱冷藏4個小時以上脫模即可食用。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上面的步驟做一下芒果奶酪蛋糕。
每當你肚子咕咕叫的時候,你多數會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下檸檬奶酪蛋糕的做法。
2.212將消化餅放在保鮮袋中,搟開,成碎沫
3.將餅干碎與奶油混合
4.將3均勻平鋪在蛋糕模具底部,壓實,送入冰箱冷凍,最好超過十個小時
5.奶酪隔熱水融成半液態(tài),打發(fā)。(注:最好選用卡夫奶酪。本次使用的是馬斯卡彭奶酪,奶酪隔熱打發(fā)時呈液態(tài),上面浮著厚厚的奶油,已成液態(tài)了)
6.蛋黃攪拌均勻,加入奶酪、牛奶、用篩子篩入面粉。上下攪拌均勻。切記:不能像做中式面點那樣順時針或逆時針攪勻
7.打發(fā)蛋清
8.將蛋清與6混合,上下攪拌均勻
9.將8倒入凍好的蛋糕底座上
10.烤箱預熱180度,約10分鐘。送入烤箱,烤40分鐘。為防止表面變焦,可在上面蓋上一層錫紙
這道檸檬奶酪蛋糕做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準備好的,現如今都要自己做了,是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。不要擔心,現在就讓小編來介紹下關于煉乳奶酪蛋糕的做法吧。
2.2將餅干碾碎,然后一點點邊攪拌邊加入融化的黃油,使餅干碎有一點點濕潤感,用手要用點力氣捏才可以成團,而且不會離開散開為宜。將餅干碎薄薄鋪在烤模上,按壓瓷實,然后放入冰箱冷凍室冷凍。老實交代:我這次很偷懶,買的是現成餅托
3.1將煉乳慢慢地全部倒入,邊倒邊攪拌均勻
4.2用打蛋器低速將奶油奶酪攪打得比較柔軟
5.倒入檸檬汁拌均勻,我覺得多點沒關系,酸一點,既香還調和甜膩
6.打入雞蛋后,再繼續(xù)攪拌均勻
7.取出餅托,將攪拌好的奶酪液倒入,然后放入托盤,置于已經完成預熱160度的烤箱內,中層烤35分鐘后移到下層再烤15分鐘。如果表面已經變色,但是用牙簽輕插,里面很濕潤,就在表面覆蓋一層錫紙,以防烤糊
8.烤好后,取出,稍微晾下,放入塑料袋里包好,入冰箱冷藏過夜再吃還有味道,雖然不太好切,但是味道很好:)
看完了小編的介紹,您是不是已經流口水?這道煉乳奶酪蛋糕色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
衣食住行是生活的重要組成部分,這其中“食”一向都是中國人最看重的,吃好了才能保證有個好身體,身體好了,才能更好地工作和學習,番薯奶酪蛋糕的做法很簡單,吃起來口感也是非常不錯的。
2、在蛋黃中加入20g糖、20ml玉米油、200ml酸奶拌均勻
3、再加入番薯泥在一起翻拌均勻
4、加入低粉、玉米淀粉拌勻
5、加入60g糖打發(fā)蛋白
6、蛋白分三次加入面糊中,上下翻拌均勻,不可打圈
7、拌勻后的面糊
8、在中號吐司模中放入一張烤紙,因為我這個是用水浴法做的,怕底下太濕,會黏住底下。
9、將全部面糊倒入模具中,輕輕震平即可放入已預熱烤箱中層,上下火130度,80分鐘。(記得在烤盤里放入適量的熱水,上面放烤網,再將吐司模具放入內烤即可)
10、出爐了!好香丫!
11、切塊享用吧!
12、真的跟吃奶酪蛋糕一樣好吃!
健康的生活離不開合理的飲食,番薯奶酪蛋糕的做法其實是很簡單的,而且營養(yǎng)也是不錯的。
每當你肚子咕咕叫的時候,你多數會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下金絲奶酪蛋糕的做法。
2.12加入融化的黃油拌勻
3.21加入蛋黃液拌勻(雞蛋可以整個加入,也可打散成蛋液再加入,無區(qū)別)
4.1即成濃稠細膩的奶酪蛋糕糊
5.2篩入面粉和玉米淀粉充分拌勻
6.12在蛋白中加入幾滴檸檬汁,分三次加入細砂糖,用電動打蛋器攪打至濕性發(fā)泡
7.21取1/3打發(fā)好的蛋白糊加入至奶酪糊中,用橡皮刮刀上下翻均勻(注意不要打圈,以免消泡)
8.再倒入其它2/3的奶酪糊中上下翻均勻(翻拌過程如出現很多氣泡,說明蛋白已消泡)
9.奶酪蛋糕糊就制作好了(這時的奶酪蛋糕糊呈現濃稠狀態(tài),沒有過多的氣泡)
10.將蛋糕糊倒入模具內,輕震兩下去掉氣泡,放在中層烤架上,烤架下放入一烤盤,注入2CM清水(因為每次水浴法總會讓蛋糕底部浸濕,所以這次用了上下水浴法的方法烘烤,如果是直接把模具放注水的烤盤里,注意要在模具外層包實錫箔,不然會使水分浸濕蛋糕底部)
11.在蛋糕上蓋上一張錫箔,以免上色太深和裂大口,預熱150度烘烤60分鐘左右
12.取出放涼脫模,待完全涼卻后分割成三等份(分三片時如果家里沒有蛋糕分割器又擔心蛋糕分割不均勻,可以用牙簽沿著蛋糕邊每隔一小距離做記號,用蛋糕刀沿著牙簽位置分割)
13.冷藏淡奶油倒入干凈容器內,加入適量細砂糖打發(fā)至可裱花狀態(tài)
14.取一平底鍋倒入椰蓉和椰絲,小火慢慢加熱,輕輕轉動平底鍋,使其均勻受熱,慢慢椰絲和椰蓉會變得金黃,這時就好了(注意火一定不能大,而且烘烤時要不停轉動平底鍋,這個步驟可以在奶油打發(fā)前先制作)
15.在一片蛋糕片上抹上奶油,抹平
16.在另一片蛋糕片上涂抹上覆盤子果醬(果醬可抹多點,酸甜適口和濃郁的奶酪剛好中和了味道)
17.依次涂抹上奶油和果醬的蛋糕片重疊在一起,再在表面涂抹上奶油(因為不是在表層裱花的,所以只要稍微抹平表面就可以)
18.最后把烘烤好的金絲椰蓉均勻撒在奶油蛋糕上,漂亮迷人的蛋糕就完成啦
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關??赐杲鸾z奶酪蛋糕的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
面對現在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那么先給大家演示香蕉奶酪蛋糕的做法。
2.香蕉一根用熟透的。這樣烤出來后會有濃郁的香蕉香味
3.壓成泥
4.面粉加泡打粉過篩備用
5.黃油軟化后加入白糖打發(fā),再加入三角奶酪打發(fā)
6.然后分次加入打散的雞蛋液。雞蛋要用室溫的雞蛋,不然會容易引起油水分離。如果發(fā)現油水分離,可以加一勺面粉攪拌
7.再加入過篩好的面粉和泡打粉和香蕉泥攪拌均勻
8.然后放入小紙杯中??鞠?80度預熱,中層,烤25-30分鐘??竞玫牡案庾詈梅乓惶?,這樣才會有濃濃的香蕉蛋糕香味哦
民以食為天,吃的可是我們人生中的大事,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的香蕉奶酪蛋糕,方法易學,步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
奶酪玉米蛋糕的做法關鍵在于味道的把握,要注意準備需要用到的調料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時加入調料,依據個人口味加入適量的調料,裝盤上桌即可享受美味。
2、蛋黃中分三次加入80g細砂糖,攪打至體積膨大,色澤變淡,之后加入色拉油攪拌,再加入攪拌好的牛奶奶酪糊中。
3、加入提前過篩2次的低筋粉翻拌至均勻無干粉顆粒。
4、蛋白中分三次打入60g細砂糖,打至彎勾狀,快速將一部分蛋白倒入蛋黃糊中攪拌均勻,再倒入剩下的蛋白,攪拌均勻。
5、烤箱預熱175℃將蛋糕糊倒入模具,再在桌子上震2下,入爐,用170℃烤50分鐘左右。
6、出爐后立即倒扣,脫模即可。
奶酪玉米蛋糕的做法簡便,精華所在也在醬汁的制作,喜歡酸甜口味的,可以加點番茄或蘋果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤中餐。
過慣了依賴的生活,你是否已經喪失了很多能力。至少對于大部分人來說,現在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現在就請跟我來學一下如何做好焦糖奶酪蛋糕。
2.212奶酪回室溫,隔熱水加糖攪拌軟化
3.加入焦糖奶油醬,打至順滑
4.加入朗姆酒去腥提味
5.篩入玉米淀粉
6.攪拌均勻,入模
7.模子放入烤盤中,烤盤內加熱水約1.5CM
8.放入烤箱下層,170度烤約60分鐘
9.插入探針,撥出時沒有蛋糕糊,放在烤箱中自然冷卻
10.放涼后倒扣脫模,裝飾
雖然焦糖奶酪蛋糕的詳細步驟已經介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
對于大多數現代人來說,幾乎沒有人經常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發(fā)生,我們務必學會自己動手做飯吃。現在,小編就來為大家說下有關奶酪藍莓蛋糕的做法。
2.加入一個雞蛋(我放的烏雞蛋)和糖。
3.放入粉類,鹽。老面用手撕成小塊,放入。
4.放入鹽,鹽和酵母不要同時放。
5.面團揉40分鐘后加入黃油繼續(xù)揉。
6.直到可以拉出薄膜,破洞成光滑。
7.面團放在面包機里發(fā)酵,發(fā)酵到2.5倍大。
8.奶酪隔水加熱,放入20克白糖。攪拌到糖溶化,奶酪順滑,然后逐漸的加蛋液。
9.打到油水混合均勻。
10.烤盤放入油紙,我用的是正方形烤盤。
11.面包整形,卷搟兩次成正方形。面包上面倒上奶酪糊,抹平。
12.擠上藍莓果醬,可以撒上酥粒,芝麻之類的做裝飾,最后預熱烤箱170度,中層烤20分鐘。
對于一些人來說,要做奶酪藍莓蛋糕也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
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