青蘋果果醬的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“青蘋果果醬的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
沒有結婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好青蘋果果醬這道菜。
2.21把蘋果切成八等份，再切成丁狀，把青檸檬炸出汁
3.將切好的蘋果放入平底的不銹鋼鍋內(nèi)
4.把檸檬切塊壓汁備用
5.加入糖、青檸檬汁、肉桂棒、水混合均勻
6.煮至沸騰后轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)熬煮，熬煮的途中要撈取表面的浮沫，約煮10分鐘后
7.青檸檬皮切絲加入，用木鏟來回的鍋里攪拌，以免燒焦
8.持續(xù)煮至溫度到達103度，果醬呈現(xiàn)濃稠狀，關火后，將肉桂棒取出，趁熱將果醬裝入果醬罐里，放入冰箱冷藏
青蘋果果醬雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
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想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關于山寨青蘋果的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.1將艾葉莖剪成3cm長，備用；
3.2艾草莖去掉葉子，用來做蘋果蒂；
4.12將梔子搗碎，加一碗水，煎煮10分鐘；
5.21取梔子汁，放置室溫，備用；
6.12將酵母粉倒入梔子水中（鋪滿水面即可），拌勻，待用。
7.21取不銹鋼盤，高筋面粉過篩并加入白糖與色拉油，然后倒入梔子酵母水，邊倒邊用筷子攪拌，（如不夠水，可添加溫水）。
8.反復和成光滑面團，蓋上保鮮膜或濕布，放置溫暖處發(fā)酵；
9.面團發(fā)酵至原來的1.5-2倍大即可；
10.從瓶子里取出適量蘋果醬，備用；
11.發(fā)酵好的面團再充分揉掉面團里的氣泡，分成幾等分，然后搓成長圓條；
12.1雙手配合將劑子搓圓；
13.2將長圓條下劑子；
14.用拇指按壓一個窩；
15.包入蘋果醬；
16.兩手配合一起慢慢從下往上推，包住餡料，再搓圓；
17.整理成圓球形，頂端用一根筷子輕輕按壓凹進去，然后插入一根艾草莖，作為蘋果蒂；
18.做好的蘋果包生胚（黃色的像雪梨），碼放于蒸籠上，再靜置20分鐘；
19.水開鍋后大火蒸15分鐘，2分鐘后再開鍋，以防包子回縮。
20.蒸好的蘋果包已華麗麗的轉(zhuǎn)身，雪梨變青蘋果。
介紹完山寨青蘋果的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹蘋果果醬的做法。
2.2蘋果洗凈。
3.12蘋果丁瀝干水份放入鍋內(nèi)。
4.21倒入細砂糖。
5.清水煮開，一邊時不時的攪拌一下，防止糊，煮至蘋果軟塌塌的關火放涼。
6.放涼后的蘋果丁放入料理機中攪碎。
7.再次倒入鍋中用中小火煮開，依次放入麥芽糖。
8.檸檬汁，一邊時不時的攪拌下。
9.一直用中小火煮至略濃稠狀態(tài)。
10.關火倒入提前準備好的果醬瓶內(nèi)，裝滿后擰好蓋倒扣放涼即可。
首先，看完蘋果果醬的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應該以此為教訓，下面就是關于青蘋果戚風蛋糕的介紹，以后我們自己做飯。
2.1慢慢加入色拉油攪拌均勻
3.2加入最后的1/3后，打到糖化，蛋黃發(fā)白，攪打有紋路產(chǎn)生
4.1低筋面粉 鹽實現(xiàn)過篩2次，再次篩入到步驟4中拌勻
5.2一口氣加入青蘋果汁攪拌均勻
6.1蛋白取出，隔冰水或冰物，蛋白打到粗泡加1/3細砂糖，打到細泡加1/3細砂糖，打到滴落能形成小山，加1/3細砂糖，最后打到圖中一樣，拉起呈彎鉤，立刻停止
7.2拌勻后的狀態(tài)，放置一旁備用
8.撈小部分蛋白放入面糊中攪拌，再撈一小部分放入面糊中用刮刀拌勻
9.拌勻后，再倒回剩余的蛋白中拌勻。拌勻后倒入模具中
10.四周抹面糊，為了讓它更好膨脹。輕震2下排出大泡。175度預熱，170度烘烤40分鐘。倒扣一夜后脫模
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好青蘋果戚風蛋糕，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
蘋果醬是非常美味的調(diào)味料，我們經(jīng)常見到蘋果醬在很多地方起到了明顯的功效，例如我們吃面包的時候本來面包是平淡無味的，如果面包中間夾上蘋果醬那就完全不同了，不但外觀上看起來非常好看，而且味道更加的豐富，非常好吃，蘋果醬到底應該怎么做呢?
蘋果醬里面含有豐富的果膠，所以常吃蘋果醬是可以促進我們腸道的蠕動并且有利于消化，常吃蘋果醬能夠起到了減肥的好處，所以蘋果醬也是很多肥胖人士的最愛。
蘋果醬，除含有大量的果糖、蔗糖以及果膠、水分外，還含有一定數(shù)量的果酸、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪和鐵、磷、鈣等人體不可缺少的營養(yǎng)成分。
制作方法
1、削皮，去核，切成小塊，小條，或者小碎塊都行，用淡鹽水浸泡15分鐘，檸檬一個備用。
2、撈出鹽水中的蘋果，放入小湯鍋里，絕對不能用鐵鍋，加入蘋果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鮮時間長3、煮至蘋果呈透明色，并溢出甜甜的香味時，拌入余下的砂糖，調(diào)整甜味。
4、果醬顯出光澤，呈溶合狀時，即可裝入用熱水消毒過的廣口瓶子中(趁熱裝瓶)。
貼士：最好挑選稍稍嫌酸的蘋果作原料。若蘋果不帶酸味，可適當加入檸檬汁以增加酸味。
營養(yǎng)分析
含有
熱量(千卡) 277 硫胺素(毫克) 0.28
蛋白質(zhì)(克) 0.4 核黃素(毫克) 0.02
脂肪(克) 0.1 煙酸(毫克) 0
碳水化合物(克) 68.7 維生素C(毫克) 1
膳食纖維(克) 0.3 維生素E(毫克) 0
維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0
胡蘿卜素(微克) 0.1 鉀(毫克) 26
視黃醇當量(微克) 30.4 鈉(毫克) 11
鈣(毫克) 2 鋅(毫克) 0.08
鎂(毫克) 3 銅(毫克) 0.03
鐵(毫克) 1.3 磷(毫克) 3
錳(毫克) 0 硒(微克) 0
上文我們介紹了什么是蘋果醬，我們知道蘋果醬的用處是非常多的，我們可以直接食用蘋果醬，也可以用蘋果醬來搭配食材，蘋果醬里面含有豐富的營養(yǎng)，上文也介紹了蘋果醬的具體做法，大家可以根據(jù)上文介紹的教程自己在家做出蘋果醬來。
可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，自制蘋果果醬的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經(jīng)常吃。
2、將檸檬洗凈，對切后榨汁，取35g；
3、將蘋果洗凈去皮，對切后去核，切大塊均勻分成量等分；
4、一半的蘋果切成0.5cm見方的小丁，另一半則切成碎末；
5、將蘋果、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內(nèi)拌勻，并用保鮮膜封好，放進冰箱10~12小時，每過3~4小時取出來攪拌一次；
6、果醬玻璃瓶提前一天準備，洗凈后放入鍋中，加水沒過瓶子，蒸煮15分鐘；
7、取出倒扣過來，晾干備用；
8、從冰箱取出，倒入鍋中（鍋中先加入150g涼開水）；
9、中小火加熱并不時攪拌；
10、沸后將澀汁去除；
11、持續(xù)加熱與攪拌，直到果醬濃縮至僅剩1/2；果醬呈濃稠狀態(tài)后即可關火；
12、將果醬裝進瓶內(nèi)，蓋緊瓶蓋后趁熱倒扣；
13、倒扣30分鐘后洗凈瓶身，置于室溫3~7天再放進冰箱中冷藏。
為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多了解一下自制蘋果果醬的做法。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹玫瑰蘋果果醬的做法。
2.12備好材料。
3.21青檸取出汁，蘋果切塊。
4.1倒入盆里，再倒入青檸汁和冰糖，白糖，放入冰箱12h以上，pS：這步如果嫌麻煩可以去掉。
5.2在料理機里打成果泥。
6.一半的玫瑰剝開，一半的用150ml的熱水泡開。
7.拿出來倒入不銹鋼的鍋中，以中小火加熱，不時的攪拌。
8.煮沸后將表面的一層澀汁去除。
9.繼續(xù)煮一會兒倒入玫瑰水。
10.再次煮到變濃稠是倒入玫瑰花瓣，拌勻后，既關火。
11.將果醬裝進瓶中，蓋緊，倒扣30分鐘后，清洗下瓶身，置于室溫3到7天，再放入冰箱中冷藏。
12.成品。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的玫瑰蘋果果醬。
素來有一句，每日一個蘋果，疾病遠離我的俗語。蘋果，在很早之前更多人提倡經(jīng)常吃，這樣不僅可以提供充足的維生素，還可以有效預防疾病的功效，蘋果可謂是水果之王了，堅持每天一個蘋果，也可以達到瘦身減肥的功效。那么，今天就來具體講解這青蘋果可以減肥嗎？
每天吃青蘋果能減肥嗎
蘋果是很常見的水果，我們一年四季都可以吃到蘋果。在蘋果中，青蘋果是屬于比較酸的，也是維生素C比較多的水果。有朋友聽說吃青蘋果可以減肥，這到底是減肥良策還是無稽之談呢?減肥真的可以通過吃青蘋果來嗎?接下來，我們就來看看每天能不能吃青蘋果減肥。
青蘋果的作用
大家都知道蘋果可以說是水果之王，其中蘋果中富含很多營養(yǎng)物質(zhì)，對于皮膚是比較好的。蘋果減肥可以促進血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。青蘋果能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。
每天吃青蘋果能不能減肥
閱讀以上的文章，大家都知道蘋果是可以美容養(yǎng)顏，那么什么時候吃青蘋果的效果是最好的呢?其實，在飯前時候青蘋果是比較好的。因為青蘋果含有的維生素C的含量較多，糖的陳分含量較少，所以不易導致增加體重，維生素C可以有助于減肥。建議你可以選用青蘋果，
蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢，只要在3天內(nèi)純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。
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