山寨青蘋果的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供山寨青蘋果的做法，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于山寨青蘋果的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.1將艾葉莖剪成3cm長，備用；
3.2艾草莖去掉葉子，用來做蘋果蒂；
4.12將梔子搗碎，加一碗水，煎煮10分鐘；
5.21取梔子汁，放置室溫，備用；
6.12將酵母粉倒入梔子水中（鋪滿水面即可），拌勻，待用。
7.21取不銹鋼盤，高筋面粉過篩并加入白糖與色拉油，然后倒入梔子酵母水，邊倒邊用筷子攪拌，（如不夠水，可添加溫水）。
8.反復(fù)和成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜或濕布，放置溫暖處發(fā)酵；
9.面團(tuán)發(fā)酵至原來的1.5-2倍大即可；
10.從瓶子里取出適量蘋果醬，備用；
11.發(fā)酵好的面團(tuán)再充分揉掉面團(tuán)里的氣泡，分成幾等分，然后搓成長圓條；
12.1雙手配合將劑子搓圓；
13.2將長圓條下劑子；
14.用拇指按壓一個窩；
15.包入蘋果醬；
16.兩手配合一起慢慢從下往上推，包住餡料，再搓圓；
17.整理成圓球形，頂端用一根筷子輕輕按壓凹進(jìn)去，然后插入一根艾草莖，作為蘋果蒂；
18.做好的蘋果包生胚（黃色的像雪梨），碼放于蒸籠上，再靜置20分鐘；
19.水開鍋后大火蒸15分鐘，2分鐘后再開鍋，以防包子回縮。
20.蒸好的蘋果包已華麗麗的轉(zhuǎn)身，雪梨變青蘋果。
介紹完山寨青蘋果的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
Ys630.com相關(guān)知識
疾病來時(shí)悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于青蘋果戚風(fēng)蛋糕的介紹，以后我們自己做飯。
2.1慢慢加入色拉油攪拌均勻
3.2加入最后的1/3后，打到糖化，蛋黃發(fā)白，攪打有紋路產(chǎn)生
4.1低筋面粉 鹽實(shí)現(xiàn)過篩2次，再次篩入到步驟4中拌勻
5.2一口氣加入青蘋果汁攪拌均勻
6.1蛋白取出，隔冰水或冰物，蛋白打到粗泡加1/3細(xì)砂糖，打到細(xì)泡加1/3細(xì)砂糖，打到滴落能形成小山，加1/3細(xì)砂糖，最后打到圖中一樣，拉起呈彎鉤，立刻停止
7.2拌勻后的狀態(tài)，放置一旁備用
8.撈小部分蛋白放入面糊中攪拌，再撈一小部分放入面糊中用刮刀拌勻
9.拌勻后，再倒回剩余的蛋白中拌勻。拌勻后倒入模具中
10.四周抹面糊，為了讓它更好膨脹。輕震2下排出大泡。175度預(yù)熱，170度烘烤40分鐘。倒扣一夜后脫模
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會很多，如果你能夠獨(dú)自做好青蘋果戚風(fēng)蛋糕，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了。現(xiàn)在，就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好自制青蘋果醬。
2.121將檸檬皮切成細(xì)丁，備用；
3.212檸檬洗凈，削下表皮（不要白色部分）；
4.將青蘋果去皮，切塊，與蘋果芯一起浸泡于淡鹽水中，以防氧化變黑；
5.浸泡過的蘋果塊濾去水份，加入適量冰糖；
6.121半小時(shí)后，冰糖已溶解了不少，看到有果膠釋出；
7.212將冰糖與蘋果塊拌勻，放置30分鐘，以利于果膠更易釋出；
8.將青蘋果塊與冰糖水一起倒進(jìn)鍋里，加入2碗清水，水的多少視蘋果的量而定；
9.將鍋置于電磁爐上大火煮開，并小火慢煮；
10.大約半小時(shí)后，會發(fā)現(xiàn)蘋果塊已吸足了水份，顏色已變化，看起來有點(diǎn)透明的感覺；
11.取出蘋果芯棄之不用，然后用木鏟壓爛蘋果塊，慢慢攪拌直至全部蘋果塊壓成泥；
12.加入已備好的檸檬丁并攪散 ；
13.擠入半個檸檬汁，撐散，此時(shí)要小火慢熬，不停的來回?cái)嚢?，以防果醬粘鍋，
14.熬到水份蒸發(fā)掉，果醬粘稠，手?jǐn)嚢柚艽髸r(shí)，說明果醬熬好了，用木鏟鏟起果醬，并倒置，果醬會掛在木鏟上，即說明果醬已熬好了，關(guān)火。將果醬晾溫至30度時(shí)加入蜂蜜，拌勻。
15.將蘋果醬加入事先用開水煮過并晾干的玻璃瓶子里，裝8分滿即可；
16.在果醬上面加入一匙蜂蜜
17.再蓋上保鮮膜，并蓋好蓋子密封，放冰箱冷藏，吃時(shí)用干凈的勺子舀出來即可。
18.果醬好吃，鍋難洗呀，其實(shí)，熬醬后的鍋壁還粘有很多的醬汁，洗掉實(shí)在可惜，可以加一杯開水，輕輕的晃動鍋?zhàn)?，把粘在鍋壁的醬溶入水中，可以加一包綠茶或紅茶或檸檬片，再稍微煮開，就成了可口的茶飲料了。
19.我加了一片檸檬片，就成了檸香蘋果茶
自制青蘋果醬已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
素來有一句，每日一個蘋果，疾病遠(yuǎn)離我的俗語。蘋果，在很早之前更多人提倡經(jīng)常吃，這樣不僅可以提供充足的維生素，還可以有效預(yù)防疾病的功效，蘋果可謂是水果之王了，堅(jiān)持每天一個蘋果，也可以達(dá)到瘦身減肥的功效。那么，今天就來具體講解這青蘋果可以減肥嗎？
每天吃青蘋果能減肥嗎
蘋果是很常見的水果，我們一年四季都可以吃到蘋果。在蘋果中，青蘋果是屬于比較酸的，也是維生素C比較多的水果。有朋友聽說吃青蘋果可以減肥，這到底是減肥良策還是無稽之談呢?減肥真的可以通過吃青蘋果來嗎?接下來，我們就來看看每天能不能吃青蘋果減肥。
青蘋果的作用
大家都知道蘋果可以說是水果之王，其中蘋果中富含很多營養(yǎng)物質(zhì)，對于皮膚是比較好的。蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。青蘋果能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。
每天吃青蘋果能不能減肥
閱讀以上的文章，大家都知道蘋果是可以美容養(yǎng)顏，那么什么時(shí)候吃青蘋果的效果是最好的呢?其實(shí)，在飯前時(shí)候青蘋果是比較好的。因?yàn)榍嗵O果含有的維生素C的含量較多，糖的陳分含量較少，所以不易導(dǎo)致增加體重，維生素C可以有助于減肥。建議你可以選用青蘋果，
蘋果的食用功能，已獲得許多科學(xué)家證實(shí)。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢，只要在3天內(nèi)純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。
蘋果是很常見的水果，很多人平時(shí)都喜歡吃蘋果，蘋果的種類也是非常多的，青蘋果是眾多蘋果中的一種，其實(shí)在生活中，我們平時(shí)吃東西的時(shí)候，有些食物適合放在早上吃，有利于吸收，有些適合放在晚上吃，還有些適合在中午的時(shí)候吃，這樣可以避免對身體造成不必要的危害，像青蘋果晚上可以吃嗎?
晚上吃青蘋果好嗎?
晚上最好不要吃青蘋果了，因?yàn)樵谒皟蓚€小時(shí)，人體消化系統(tǒng)會處于調(diào)整狀態(tài)，準(zhǔn)備休息。而這時(shí)再吃蘋果，就會讓它再次開始工作，帶給它一定的負(fù)擔(dān)。次數(shù)少了還沒什么，若是天天都在晚上吃，就有可能會導(dǎo)致腸胃疾病。
青蘋果的功效與作用
1、補(bǔ)充維生素c
維生素c是人體正常工作和代謝所必需的營養(yǎng)成分，而青蘋果味酸，它含有大量的維生素c能快速被人體吸收和利用，這種物質(zhì)既能清除人體內(nèi)的毒素，又能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，可以增強(qiáng)人體免疫功能，而且它還能抑制色素堆積，具有一定的美白作用。
2、預(yù)防肥胖
平時(shí)人們多吃一些青蘋果，還能預(yù)防身體肥胖，因?yàn)榍嗵O果是一種低熱量食材，據(jù)說每一百克青蘋果果肉中只含有60大卡的熱量，它幾乎不含脂肪，人們食用以后不會形成脂肪堆積，而且它含有的果酸還能加快人體內(nèi)脂肪的分解與代謝，所以人們多吃青蘋果不但能預(yù)防肥胖還能起到一定的減肥作用。
3、美白清潔牙齒
美白清潔牙齒也是青蘋果的重要功效之一，因?yàn)榍嗵O果中含有大量的纖維素，這些纖維素可以清除人類牙齒間的污垢，而且能防止垃圾和毒素在人們牙齒表面堆積，可以防止牙齒變黃，經(jīng)常食用可以讓人們的牙齒變得更白更亮。
4、美容排毒
青蘋果還具有美容排毒的重要作用，因?yàn)榍嗵O果中含有的纖維素和天然果膠能調(diào)節(jié)人體腸胃功能，防止毒素在身體里淤積，能加快身體代謝，可以起到深度排毒的重要作用。而它含有的維生素c和果膠以及維生素e和維生素a等營養(yǎng)成分則能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，能淡化色斑，能在美白的同時(shí)起到滋養(yǎng)肌膚的重要作用。
大家都知道蘋果可以說是水果之王，因?yàn)樘O果里面含有的營養(yǎng)成分非常的高，每天吃一顆蘋果，能夠預(yù)防各種各樣的疾病，我們一般常吃的蘋果分為紅富士，黃元帥等一些種類，有些時(shí)候我們在外面買回來的蘋果是青色的，但是吃起來味道也是比較甜的，那么青蘋果是沒熟的蘋果嗎?
1青蘋果是沒熟的蘋果嗎
不是沒有成熟的蘋果。
青蘋果并不是沒有成熟的蘋果，而是蘋果的一個品種。事實(shí)上除了青蘋果和大家最熟知的紅蘋果之外，還有黃蘋果，甚至還有一些培植出來新品種顏色的蘋果，其實(shí)不管是何種顏色都是蘋果的一個屬種，只是顏色、口感和不同營養(yǎng)物質(zhì)含量上有些差異，而總體營養(yǎng)價(jià)值相差不大。
2青蘋果為什么是青色的
青蘋果之所以是青色的是因?yàn)槠涔ぶ泻写罅康娜~綠素、花青素等植物色素成分。通常下，很多果實(shí)在沒有成熟的時(shí)候果皮中的葉綠素等色素含量較高，所以是青色或者墨綠色，等逐漸成熟之后葉綠素等綠色色素被分解，紅色色素成分開始突顯，然后果實(shí)的紅黃性質(zhì)就會顯現(xiàn)出來了，而青蘋果由于品種的緣故在成熟的時(shí)候其葉綠素等綠色色素成分依然較高，所以青蘋果成熟的時(shí)候也是綠色的，實(shí)際上也是成熟的蘋果。另外，如果讓青蘋果繼續(xù)生長的話其實(shí)也是會變色的，會微微泛紅或泛黃。
3青蘋果是酸性還是堿性
堿性的。
堿性食品是指食品中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量較高的食物.食品中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量較高，在體內(nèi)經(jīng)過分解代謝后最終產(chǎn)生堿性物質(zhì)，這類食品就叫堿性食品(或稱堿性食物、或成堿食品).
營養(yǎng)學(xué)里說酸性食物還是堿性食物，不是看這種食物本身顯酸性還是堿性，而是看消化后對身體環(huán)境的影響。所以，青蘋果雖然味酸，還是屬于堿性食物.
4青蘋果與紅蘋果的區(qū)別
1、顏色方面。青蘋果的顏色顧名思義就是青色或者綠色，紅蘋果果皮就是紅色。
2、口感方面。青蘋果口感酸甜清脆，并且酸度比較高，紅蘋果口感同樣酸甜但甜度更高、只是微軟，并且口感上既有清脆的也有面的(俗稱粉蘋果)。
3、營養(yǎng)成分方面。青蘋果和紅蘋果大體上含有的營養(yǎng)物質(zhì)差不多，但青蘋果的果酸含量高，酸度要比紅蘋果高很多，而紅蘋果的維生素C含量要比青蘋果高很多，其他方面就相差不大了。
人們在日常的生活工作飲食當(dāng)中對于水果食品的食用是非常多的，因?yàn)樗?dāng)中有很多人體所需的營養(yǎng)成分，還有人體所需的維生素。而在眾多水果當(dāng)中最為常見的水果就是青蘋果了，很多人雖然經(jīng)常食用青蘋果卻不知道這種水果對于自身有什么益處。那么，青蘋果的功效與作用有哪些?
第一，青蘋果的功效與作用有哪些?青蘋果是一種水果，指顏色是青的蘋果，青的果酸含量高，有利于美容。蘋果不管是紅的青的黃的都是一樣的，它的顏色不同是因?yàn)樗鼈兊钠贩N不同，不同的品種有不同的口味和特點(diǎn)。青蘋果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，其止瀉效果尤佳，慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎、小兒腹瀉患者可經(jīng)常食用。青蘋果養(yǎng)肝解毒，對抗抑郁癥，適合年輕人食用，還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
第二，醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以蘋果還有減肥、排毒、美白的功效。防止肥胖和其他水果相比，蘋果可提供的脂肪可忽略不計(jì)，它幾乎不含蛋白質(zhì)，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內(nèi)的脂肪有效分散，從而防止體態(tài)過胖?！∶腊籽例X蘋果含豐富纖維素，其中的細(xì)纖維可以清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。 蘋果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動，而它所含的纖維質(zhì)可幫助清除體內(nèi)垃圾，從而助你排毒養(yǎng)顏。
青蘋果的功效與作用有哪些?蘋果中含有大量的維生素C，常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤。自制蘋果面膜方法：蘋果去皮，搗爛如泥，干性皮膚加適量鮮牛奶或植物油，油性皮膚加蛋清，攪拌均勻敷面，20分鐘后用清水洗凈，不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑，而且使人皮膚細(xì)嫩，柔滑而白皙。青蘋果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分。青蘋果中含有大量的維生素C，常吃青蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤。青蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。青蘋果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。
蘋果的種類有很多，有些蘋果是黃色的，有些蘋果是紅色的，有些蘋果被叫做蛇果，還有一些蘋果是青蘋果。青蘋果里面富含豐富的維生素，但是青蘋果吃起來酸酸的，有些人不喜歡吃酸的，所以難以接受青蘋果的酸味。但是青蘋果也有很好吃的做法。下面就帶大家一起來了解一下青蘋果怎樣做才好吃。
青蘋果鮮蝦湯
原料：大蝦250克，青蘋果1個，魚露1大匙，高湯1000毫升，香菜、姜片、精鹽、胡椒粉、橙汁各適量，
青蘋果鮮蝦湯的做法
1．大蝦洗凈，剝?nèi)ネ鈿?，剔除蝦線。
2．香菜洗凈，切碎末。蘋果洗凈切塊。
3．鍋中加高湯煮沸，下入蝦殼、姜片煮10分鐘，過濾渣質(zhì)，留清湯。
4．清湯中下入青蘋果，加精鹽、胡椒粉、橙汁調(diào)味，倒入魚露煮沸，再將鮮蝦氽煮至變紅，盛出前撒入香菜末即可。
蘋果的功效與作用
蘋果營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素、鉀、鈣、磷、鐵、鋅以及纖維素、果膠，還含有蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸與酪氨酸、p一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡蘿卜素、維生素B，、尼克酸、抗壞血酸等物質(zhì)。
青蘋果奶酪三明治
主料：全麥吐司2片，芝士片2片，青蘋果半個，酸黃瓜沙拉醬少許；
青蘋果奶酪三明治的做法步驟
1材料備齊。青蘋果切開切薄片備用；
2切成四份淋上酸黃瓜沙拉醬，在點(diǎn)綴些青蘋果碎；
3插上三明治簽即可。
小竅門
口味建議根據(jù)個人來，有人不喜歡酸黃瓜的味道，可以就換成丘比沙拉醬也不錯。
懷孕期間的女性對與日常的生活就比較重視了，主要的原因是怕自己日常飲食的不注意會對自己和寶寶的健康導(dǎo)致不好的影響，那么懷孕期間的孕婦能夠吃青蘋果嗎，青蘋果有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它是蘋果的一個比較不一樣品種，對與孕婦能不能吃青蘋果沒有一個相對明確的定論，但下面的文章會幫助你了解青蘋果對于孕婦到底會產(chǎn)生什么影響的說明。
青蘋果是不是沒熟的蘋果：
1、不是沒有成熟的蘋果
青蘋果并不是沒有成熟的蘋果，而是蘋果的一個品種。事實(shí)上除了青蘋果和大家最熟知的紅蘋果之外，還有黃蘋果，甚至還有一些培植出來新品種顏色的蘋果，其實(shí)不管是何種顏色都是蘋果的一個屬種，只是顏色、口感和不同營養(yǎng)物質(zhì)含量上有些差異，而總體營養(yǎng)價(jià)值相差不大。
2、青蘋果是青色的原因
青蘋果之所以是青色的是因?yàn)槠涔ぶ泻写罅康娜~綠素、花青素等植物色素成分。通常情況下，很多果實(shí)在沒有成熟的時(shí)候果皮中的葉綠素等色素含量較高，所以是青色或者墨綠色，等逐漸成熟之后葉綠素等綠色色素被分解，紅色色素成分開始突顯，然后果實(shí)的紅黃性質(zhì)就會顯現(xiàn)出來了，而青蘋果由于品種的緣故在成熟的時(shí)候其葉綠素等綠色色素成分依然較高，所以青蘋果成熟的時(shí)候也是綠色的，實(shí)際上也是成熟的蘋果。另外，如果讓青蘋果繼續(xù)生長的話其實(shí)也是會變色的，會微微泛紅或泛黃。
孕婦可以吃青蘋果嗎：
孕婦可以吃青蘋果。青蘋果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，醫(yī)學(xué)認(rèn)為青蘋果還具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
青蘋果不是沒熟的蘋果，而是針對有青蘋果這個品種，孕婦也是可以吃青蘋果的。
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