鹽酥北極蝦的做法
鹽的養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供鹽酥北極蝦的做法，相信能對大家有所幫助。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當而導致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學習下關于鹽酥北極蝦。
2.21再加入雞蛋和面粉、淀粉，抓拌均勻；
3.1拌勻，腌制30分鐘；
4.2最后加入1大勺生油；
5.蔥姜蒜切片；洋蔥切絲；青紅辣椒切絲；香菜去頁留梗，切成段；
6.起油鍋，中火燒至5、6成熱時快速下入北極蝦，立即轉大火并翻面，快速將北極蝦炸至表面酥脆。
7.撈出瀝油；
8.放在吸油紙上吸吸多余的油脂；
9.倒出炸蝦的油；
10.原鍋留少許底油，下入炸好的北極蝦；
11.下入所有配料，大火翻炒，至炒出蔬菜的香味；
12.加入適量椒鹽，關火翻炒均勻，起鍋裝盤。
看到這里，你也完全了解了鹽酥北極蝦的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
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北極蝦一般為野生北極蝦，當然我們在市場上見到的不可能完全的來自于野生的啦，一般北極蝦抓捕之后呢就立即冰凍保鮮，所以當我們購買之后呢不能長時間烹飪。因為蝦本身有些甜味和咸味，我們貪圖方便的話是可以直接食用或過下開水之后蘸醬料滴，也可以下面幾種做法：
脆皮北極蝦
材料：北極蝦，鹽，生粉，胡椒粉
1、北極蝦由冷凍室放入冷藏室慢慢解凍
2、解凍好拿出涼水沖洗幾遍
3、少許鹽、生粉、胡椒粉腌制半個小時
4、鍋里放油，比炒菜時多放點，油熱后放入北極蝦煎炸一小會就可以出鍋
北極蝦沙拉
1.北極蝦提前從冰箱拿出解凍。
2.準備好蛋黃醬。
3.鍋中注入水燒開后，把北極蝦焯水。撈出后瀝干水分。
4.把所用的水果處理好后擠上檸檬汁。
5.加入蛋黃醬。
6.加入焯水的北極蝦。
7. 攪拌均勻即可。
小貼士：
蛋黃醬簡易自己制作，自己做的蛋黃醬口感好而且還安全衛(wèi)生。關于蛋黃醬的制作方法大家可以再網上搜一下。非常的簡單。
北極蝦制作方法各式各樣，其實跟我們一般見的海鮮稍微小些，當然要看它的生長階段了，不過北極蝦的營養(yǎng)價值比較高啦，不然北極蝦生長了幾年怎么還不如一般的河蝦海蝦大呢，濃縮就是精華所在啊。
一般情況下北極蝦中不含膽固醇，而且脂肪和卡路里含量較低哦，水果蔬菜中含維生素，將北極蝦跟水果蔬菜搭配食用是非常營養(yǎng)和健康的，可以根據自身喜好選擇制作北極蝦沙拉或者可以通過煎，炸，蒸，煮等方法制作美味的北極蝦哦，所以在日常生活中食用北極蝦是個非常健康的。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的砂鍋北極蝦做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
2.北極蝦一斤裝。
3.將香菇洗凈切塊。
4.土豆去皮洗凈切塊。
5.白菜洗凈切成長條。
6.在砂鍋底部先放入白菜。
7.再放入土豆。
8.再放入香菇。
9.放幾片燒肉。
10.上面再放入一些白菜。
11.放入蔥姜蒜。
12.將北極蝦洗凈，平鋪在上面。蝦的鮮味會滲透到下面的菜里。
13.加入高湯或調料湯，放在火上燒。
14.燒開后，蓋蓋子煮10分鐘即可。
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下砂鍋北極蝦
定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學著做。那么，現在我就給大家介紹一下花生北極蝦的做法。
2.花生米放油小火炸成淡黃色。
3.北極蝦自然解凍,青蒜切成小段備用。
4.北極蝦拍上干淀粉。
5.鍋里放油,油熱后放入滾上干淀粉的北極蝦。
6.炸到金黃色撈出。
7.碗里加醋.生抽.鹽.白糖攪拌均勻備用。
8.鍋里放油辣椒,青蒜段煸炒。
9.然后放入炸好的北極蝦,到入調好的料汁。
10.加入花生米。
11.最后放入孜然粉,翻炒均勻。
12.美味的香辣蝦....
今天的介紹花生北極蝦，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
北極蝦這種食材的制作方法是比較簡單的，我們可以采用清蒸的做法，也可以制作酸甜北極蝦或者竄天北極蝦的制作方法，這些做法都是可以制作出美味的北極蝦。北極蝦家常做法是清蒸，我們首先要將北極蝦去除蝦頭上面的黑色物質，并且去除北極蝦的蝦須，然后在北極蝦上面撒上蒜米以及姜絲，最后隔水清蒸8分鐘就可以了。
竄天北極蝦
做法：北極蝦從冰箱中取出，解凍十分鐘
取適量芥末，于碗中，加少量陳醋，調和均勻
取蝦蘸食，可帶皮吃
紅紅的蜜醋北極蝦
原料：
北極蝦、江浙大紅醋、蜂蜜、鹽。
做法：
1、白蘿卜洗凈，把蘿卜皮削成厚片。
2、攤開，放陰涼通風處晾曬半天，讓蘿卜皮四周都稍有些打焉。
3、北極蝦自然解凍，放入加了姜片和料酒的開水鍋中焯熟撈出。
4、焯好的北極蝦沖洗干凈，用涼白開浸泡5分鐘左右撈出瀝干水分。
5、取一個大的密封罐，倒上大紅醋，加蜂蜜和鹽。
6、拌勻。
7、放入處理好的北極蝦。
8、把晾好的蘿卜皮改刀切成小塊，加入蜜醋水里腌漬約10小時后，即可開始食用。 [3]
令人垂涎欲滴的酸辣北極蝦
主料：
北極蝦：500g
輔料：
彩椒：適量
調料：
食鹽、姜、蒜、米醋、淀粉、香菜、郫縣豆瓣、白糖、小麥面粉、泡打粉、黃酒、胡椒粉各適量。
做法明細：
1、紅彩椒切丁、香蔥切末、姜切片、蒜切末
2、面粉放入兩勺淀粉和少許泡打粉4錢左右、鹽一小勺拌勻
3、加入水和勻，放入一勺油拌勻不要使勁打，拌勻即可
4、過10分鐘左右感覺面漿香氣撲鼻自然均勻即可
5、將北極蝦放入面漿裹勻，這次的蝦國內少有是冰鮮的生北極蝦沒有煮過更多汁甘甜
6、鍋燒熱再放油燒至5-6成溫度
7、一個個放入裹好漿的北極蝦，不要關小火，保持油溫
8、為了快些，可以多在漿中裹勻好一些蝦，再下鍋炸，炸透身后撈出
9、撈出的蝦要保持高油溫就不會有太多存油，也可以吸油紙控干油
10、鍋留底油稍熱即可
11、放入蔥姜蒜煸香
12、投入剁碎的郫縣豆瓣醬小火煸香，出紅油
13、煸出紅油后烹入紹酒
14、加白糖、醋、胡椒粉、調味
15、水淀粉勾芡加少許老抽調色烹少許醋體味
16、將勾好芡得得酸辣汁盛在碗里，撒上紅椒粒
17、將炸好的蝦上桌蘸食即可
北極蝦我們也叫做北極甜蝦，北極蝦就是生長在北極附近的海里面，北極蝦的營養(yǎng)價值非常高，北極蝦里面含有優(yōu)質的蛋白質而且還有很多微量元素，北極蝦在以因為生活在純凈的海水里面所以我們不用擔心北極蝦被污染的問題，而且北極蝦肯定是沒有寄生蟲的。
北極蝦有很多的做法，我們可以用北極蝦涮火鍋，也可以做成干鍋北極蝦，香酥果仁北極蝦 以及北極蝦蛤蜊冬瓜湯等菜肴來。
香辣北極蝦
材料
主料：北極蝦，干辣椒，花椒，木耳，香芹，青紅椒
調料：干淀粉(玉米淀粉)，鹽，糖，蒜，香辣豆豉醬
做法
1、北極蝦用干淀粉抓勻。鍋中熱油(7成熱)，油熱后下入蝦。中火炸。定型后撈出控油。
2、油繼續(xù)加熱，再次下入蝦。大火炸至金黃色撈出。
3、放底油，下入干辣椒、花椒和大蒜。待出香后，加香辣豆豉醬。加青紅辣椒等配料。
4、加鹽、糖調味。最后倒入北極蝦翻炒均勻出鍋。
干鍋北極蝦
做法
1.北極蝦從冷凍室內取出放冷藏室自然退冰
2.鍋中加入適量的橄欖油，放入北極蝦炸至酥脆。瀝干多余的油份
3.土豆去皮切成條狀
4.用炸過蝦的油繼續(xù)炸土豆，待土豆表皮稍稍出現硬殼后撈出控干
5.炒鍋中倒入適量的底油，放入切碎的豆瓣醬和蔥花爆香鍋底
6.放入炸過的蝦和土豆條大火快炒，淋入生抽、鹽、糖調味
7.可以添加少量啤酒，讓鍋內的調料融合
8.帶大火收干少量湯汁后，放入麻辣花生即可出鍋
上文我們介紹了什么是北極蝦，我們知道北極蝦是蝦類的一種，北極蝦生活在北極的海域里面，北極蝦有豐富的營養(yǎng)并且能夠起到很好的養(yǎng)生功效，我們可以用北極蝦來做出很多的菜肴來，上文也介紹了北極蝦的幾種做法。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道北極蝦咸粥的做法，趕快來學習一下吧！
2.21煸出香味后，放入蝦頭及蝦身煸炒，在煸炒蝦頭（身）時，要不斷用鏟子按壓它們的身體和頭部，以便更好的炸出蝦油
3.1大米洗凈后浸泡30分鐘，放置碗中，撒上10-15g我們剛剛制作的鮮蝦油來增加粥的鮮香感，放置大概15分鐘左右
4.2一直使用小火，炸至蝦和蝦頭變成金黃微焦，關火，用篦子將蝦及調料篩出，碗中只剩下金燦燦的蝦油，晾涼備用
5.靜置大米的同時，我們用10ml料酒，鹽及蔥段、姜片來腌制鮮蝦10分鐘左右
6.鍋中加入清水和米煮沸，煮開后改成小火熬制20分鐘-30分鐘左右
7.一次放入腌制好的北極鮮蝦煮繼續(xù)熬煮約10分鐘
8.把切成碎粒的榨菜放入粥中
9.攪拌均勻
10.最后調入少許鹽拌勻，鹽量以自覺口感較好為宜
11.最后再放入蔥碎和姜絲攪勻
12.淋點蝦油即可關火食用
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道北極蝦咸粥，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做北極蝦披薩。
2.1212青椒、圓蔥切粒備用。
3.2121青椒、圓蔥切粒備用。
4.北極蝦去殼備用。
5.披薩盤刷油。
6.1用叉子扎一下。
7.2.放入發(fā)酵過的面團。
8.放入烤箱發(fā)酵30分鐘。
9.放入烤箱發(fā)酵30分鐘。
10.烤箱預熱180度。
11.烤10分鐘左右。
12.拿出來涂一層披薩醬
13.拿出來涂一層披薩醬
14.加入蔬菜。
15.放入薩拉米和牛肉粒。
16.烤上面鋪一層厚厚的馬蘇里拉奶酪。
17.箱預熱190度烤十分鐘，出爐前三分鐘加入北極蝦。
18.成品圖
大家看了小編的介紹，是不是對這北極蝦披薩非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好香辣北極蝦這道菜吧。
2.鍋內油燒至八成時炸蝦。
3.撈出后再復炸一次。
4.準備好“香辣酥”。
5.鍋內入油。
6.略熱后加入蒜粒炒香。
7.加入新鮮尖椒和筍段。
8.香菜梗里加入糖、鹽、黃酒入味。
9.香菜梗時再點入些香油。
10.將炸好的北極蝦加入鍋中翻炒。
11.倒入香菜梗。
12.加入香辣酥。
13.事先油炸過的蒜粒。
14.加入熟白芝麻。
15.快速將鍋內材料翻炒均勻即可。
看到這里，千萬不要被上面介紹的香辣北極蝦的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現在我就給大家傳授一下有關北極蝦燴豆腐這道菜的做法吧。
2.取出蝦仁。
3.豆腐切成小粒。
4.火腿切成小粒。
5.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
6.下入火腿粒。
7.翻炒出香味。
8.下入豆腐翻炒幾下。
9.加入剩下的蔥姜末，清水，鹽炒勻。
10.蓋蓋轉小火燉5分鐘。
11.加入蝦仁，蓋蓋再燉5分鐘。
12.加少許水淀粉勾芡出鍋即可。
到這里，關于北極蝦燴豆腐這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻，必定是星光熠熠的。
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