香辣北極蝦的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“香辣北極蝦的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好香辣北極蝦這道菜吧。
2.鍋內(nèi)油燒至八成時炸蝦。
3.撈出后再復(fù)炸一次。
4.準(zhǔn)備好“香辣酥”。
5.鍋內(nèi)入油。
6.略熱后加入蒜粒炒香。
7.加入新鮮尖椒和筍段。
8.香菜梗里加入糖、鹽、黃酒入味。
9.香菜梗時再點(diǎn)入些香油。
10.將炸好的北極蝦加入鍋中翻炒。
11.倒入香菜梗。
12.加入香辣酥。
13.事先油炸過的蒜粒。
14.加入熟白芝麻。
15.快速將鍋內(nèi)材料翻炒均勻即可。
看到這里,千萬不要被上面介紹的香辣北極蝦的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
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北極蝦又稱北極甜蝦,口味獨(dú)特肉質(zhì)鮮嫩深受大家的喜愛,做法有很多種營養(yǎng)十分的豐富,北極蝦有野生和人工養(yǎng)殖,產(chǎn)于北冰洋和北大西洋海域,全部都是野生的,野生的北極蝦成為很多高檔餐廳的選擇,價格也是十分昂貴的。因此有很多人為了賣出高價,拿人工養(yǎng)殖的北極蝦冒充野生,大家在買的時候要注意,北極蝦在海中吃了浮游動物,所以野生的北極蝦呈現(xiàn)褐色和黑色。以下給大家介紹的這道菜是香辣的北極蝦!
材料
主料:北極蝦,干辣椒,花椒,木耳,香芹,青紅椒
調(diào)料:干淀粉(玉米淀粉),鹽,糖,蒜,香辣豆豉醬
做法
1、北極蝦用干淀粉抓勻。鍋中熱油(7成熱),油熱后下入蝦。中火炸。定型后撈出控油。
2、油繼續(xù)加熱,再次下入蝦。大火炸至金黃色撈出。
3、放底油,下入干辣椒、花椒和大蒜。待出香后,加香辣豆豉醬。加青紅辣椒等配料。
4、加鹽、糖調(diào)味。最后倒入北極蝦翻炒均勻出鍋。
如上所述希望給予大家一個參考,美食的做法和吃法總是很多種,香辣北極蝦的做法很簡單,很容易就能學(xué)會,北極蝦味道甜,口感很棒所以一直深受大家的喜愛,北極蝦的做法和吃法也有很多種選擇自己喜歡的方式就好,香辣味道的北極蝦一定不會讓大家失望的。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于蒜香椒鹽北極蝦的做法吧。
2.放置在濾網(wǎng)上瀝干水份,以防炸蝦時油濺出
3.把蒜磨成蒜泥,紅椒去籽切碎,蔥姜剁成碎末
4.在鍋中倒入適量的食用油后將其燒熱
5.接著把瀝干水份的北極蝦放入鍋中
6.用大火炸約1分鐘左右后撈出瀝干油份
7.接著另起一鍋放入少許油,放入姜,蒜,紅椒,蔥花爆香
8.再放入炸好的北極蝦,轉(zhuǎn)中火放入鹽和糖翻炒均勻即可
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完蒜香椒鹽北極蝦的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于香煎帶子北極蝦的做法。
2.鍋內(nèi)留底油放入蘆筍、北極蝦煎熟可以撒少許鹽和胡椒粉拿出待用
3.將煎好的帶子放入鍋中倒入少許有機(jī)醬油(因為這道菜很受孩子們歡迎,所以這次調(diào)味我用的是兒童有機(jī)醬油,孩子吃了也健康美味)
4.將帶子略燉略侵,加一點(diǎn)點(diǎn)糖收汁出鍋即可
5.盤內(nèi)用黃瓜做車輪,紅椒絲做車把擺成自行車的樣子
6.放上北極蝦,就和咱彎腰弓背的使勁騎車一樣
7.用巧克力醬擠在盤兩邊裝飾即可
不知道小編今天分享的香煎帶子北極蝦的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)菌香北極蝦焗飯的做法。
2.北極蝦解凍洗凈。
3.熱鍋下油放入蔥花爆香。
4.加入杏鮑菇炒香。
5.加入北極蝦。
6.翻炒出香味。
7.加北極蝦揀出,放入米飯翻炒至米飯顆粒分明。
8.加入醬油,鹽和黑胡椒粉炒香。
9.將炒好的米飯放入焗碗中壓平。
10.放入北極蝦。
11.均勻的撒上一層馬蘇里奶酪。
12.烤箱預(yù)熱,170度,放入焗碗中層烤5到7分鐘即可。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學(xué)習(xí)菌香北極蝦焗飯的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
海鮮是很多人都十分喜愛的食物,如果想保持海鮮的原味,最好就是用水煮的方式,然后配和醬料一起食用,但是如果口味偏重或者喜歡吃香辣味道的,就可以做成香辣干鍋。其實(shí)在眾多海鮮當(dāng)中,蝦是十分常見的,也是很多人喜歡吃的。那么,香辣香鍋蝦的做法是怎么樣的呢?
蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。
適宜人群:老少咸宜
原料:新鮮海蝦1斤半、藕1節(jié)、洋蔥半個、蒜3瓣。重慶火鍋底料1塊,豆瓣醬1茶匙、香辣豆豉醬1/2茶匙、白糖和雞精少許。
香鍋蝦秘笈:
1、蝦去蝦槍和蝦須;藕切片,過開水焯熟,洋蔥切粗絲,蒜切碎。
2、鍋里油燒熱,下鮮蝦變紅后,盛出。
3、留足夠的底油,下洋蔥和蒜爆香,再放入所有醬料和火鍋底料,加少量開水讓火鍋調(diào)料化開。
4、放入過好油的蝦,翻炒到蝦均勻地裹上醬料,再放入焯熟的藕片,翻炒均勻。
5、調(diào)入白糖和雞精提鮮,即可關(guān)火;如果想吃咸一點(diǎn)下飯,用生抽調(diào)味不要放鹽。
以上就是有關(guān)香辣香鍋蝦的做法介紹,按照以上介紹的步驟進(jìn)行制作,相信也會成功地做出一道正宗的香辣香鍋蝦。這道菜最大的特點(diǎn)就是菜品特色汁濃、麻辣味濃的香辣蝦,肉質(zhì)緊韌爽脆,加上多種特制香料的調(diào)和,讓人回味。
北極蝦一般為野生北極蝦,當(dāng)然我們在市場上見到的不可能完全的來自于野生的啦,一般北極蝦抓捕之后呢就立即冰凍保鮮,所以當(dāng)我們購買之后呢不能長時間烹飪。因為蝦本身有些甜味和咸味,我們貪圖方便的話是可以直接食用或過下開水之后蘸醬料滴,也可以下面幾種做法:
脆皮北極蝦
材料:北極蝦,鹽,生粉,胡椒粉
1、北極蝦由冷凍室放入冷藏室慢慢解凍
2、解凍好拿出涼水沖洗幾遍
3、少許鹽、生粉、胡椒粉腌制半個小時
4、鍋里放油,比炒菜時多放點(diǎn),油熱后放入北極蝦煎炸一小會就可以出鍋
北極蝦沙拉
1.北極蝦提前從冰箱拿出解凍。
2.準(zhǔn)備好蛋黃醬。
3.鍋中注入水燒開后,把北極蝦焯水。撈出后瀝干水分。
4.把所用的水果處理好后擠上檸檬汁。
5.加入蛋黃醬。
6.加入焯水的北極蝦。
7. 攪拌均勻即可。
小貼士:
蛋黃醬簡易自己制作,自己做的蛋黃醬口感好而且還安全衛(wèi)生。關(guān)于蛋黃醬的制作方法大家可以再網(wǎng)上搜一下。非常的簡單。
北極蝦制作方法各式各樣,其實(shí)跟我們一般見的海鮮稍微小些,當(dāng)然要看它的生長階段了,不過北極蝦的營養(yǎng)價值比較高啦,不然北極蝦生長了幾年怎么還不如一般的河蝦海蝦大呢,濃縮就是精華所在啊。
一般情況下北極蝦中不含膽固醇,而且脂肪和卡路里含量較低哦,水果蔬菜中含維生素,將北極蝦跟水果蔬菜搭配食用是非常營養(yǎng)和健康的,可以根據(jù)自身喜好選擇制作北極蝦沙拉或者可以通過煎,炸,蒸,煮等方法制作美味的北極蝦哦,所以在日常生活中食用北極蝦是個非常健康的。
牛蛙有滋養(yǎng)排毒效果,消化不良或胃的酸度和疲軟的人,可以用于滋養(yǎng)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體血液旺盛,精力充沛,滋陰陽痿,養(yǎng)心神經(jīng)補(bǔ)氣的作用,有利于病人的康復(fù)。牛蛙的內(nèi)臟和殘渣含有豐富的蛋白質(zhì),通過水解,生成復(fù)合氨基酸。其中,氨基酸的精華,氨基酸含量高,是一個很好的食品添加劑補(bǔ)劑。那么,香辣牛蛙蝦的做法是什么?
牛蛙越來越受到人們的歡迎,香辣牛蛙是一道地地道道的川菜,任何一家川菜店都有的賣,但是自己做,可以讓牛蛙更鮮美。這道香辣牛蛙,飄香四溢,味道鮮美可口,讓人垂涎三尺。
材料:牛蛙,黃瓜,紅辣椒,豆瓣,姜蒜,花椒
調(diào)料:少量鹽,少量淀粉,食用油,白酒
做法
1、將食材切好備用。
2、在油鍋把豆瓣、花椒、姜蒜粒等一起翻炒下。
3、炒出香味后,在里面加入適量清水和一些調(diào)料調(diào)味。
4、水熱后加入牛蛙進(jìn)去,并適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)白酒去腥味。
5、牛蛙煮熟后把青瓜和紅辣椒放進(jìn)去煮。
6、最后要出鍋的時候加入少量淀粉水勾芡。
7、稍微的煮下就可以出鍋裝盤了。
香辣牛蛙蝦的做法,我買去的腳凍青蛙,腸道清潔是什么足夠了。防冰洗后可以直接處理。切割時我感到很方便,也很好減少青蛙,骨頭并不是特別困難,基本不需要削減,削減一些直接力。但不建議削減太脆弱,因為每個骨頭,過于脆弱容易渣、骨并不是很好洗。和更大更多的肉味道的感覺。
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