意式壽桃拌面的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生,很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“意式壽桃拌面的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
朋友是滿滿相處而來(lái),而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)?,因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做意式壽桃拌面這道菜的全部技巧。
2.煮鍋放水燒開,水的量要稍微多點(diǎn),壽桃面比較吸水,再煮水的過程中,炒鍋燒熱燒干,熄火倒適量的油,開小火熱油,將油向鍋壁四周攤開,開大火,下大蒜碎,炒香!一邊炒一邊把油向四壁攤開!
3.然后下洋蔥,炒至洋蔥變色,先中火后大火炒,不準(zhǔn)放水!可以加油!
4.洋蔥炒至變色后,下肉末,炒至肉末出油!如果到這一步煮鍋水開了,就調(diào)成文火煮水,讓它保持燒開的狀態(tài)!
6.西紅柿炒軟后,倒入適合自己口味的番茄醬,一般是3~4勺,拌勻,再根據(jù)自己口味加入適量鹽,白糖,拌勻后加小半碗清水,慢火(小火)蓋鍋煮開,在煮開的過程中,煮鍋里加入適量壽桃面,加進(jìn)去時(shí),不要忙著用筷子挑開或者下壓,等他自然變軟,在加入鹽,油,一定要加油,不然面會(huì)結(jié)在一起,間斷的攪拌一下,煮八分鐘,視面的多少而定時(shí)間!但一定要煮熟,可以嘗試一下面的口感!轉(zhuǎn)回炒鍋》直至西紅柿煮爛!湯變紅,品嘗湯汁后,根據(jù)自己的口味,加入白糖,胡椒粉,鹽調(diào)味即可熄火!
7.壽桃面煮開圖,面煮熟后,撈起,下冷水,冷卻!然后放油攪拌,防止結(jié)面!
8.可以把湯汁澆在面上再拌,也可以在炒鍋里,開大火快速攪拌均勻即可!在炒鍋里攪拌,比較入味哦??!
上面為大家介紹的這道意式壽桃拌面營(yíng)養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
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晚餐向來(lái)是中國(guó)人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動(dòng)力了。花兒式拌面制作簡(jiǎn)單,既不用耗時(shí)過多,又可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
2、煎蛋;
3、蓋住整盤面;
4、尖椒切丁,開水過一下,撒到煎蛋上;
5、胡蘿卜丁,開水過一下,再撒一層;
6、西紅柿,開十字花,在開水中煮兩分鐘;
7、西紅柿皮就自然脫離了,切丁在鍋里用鏟子鏟碎成泥;
8、西紅柿泥撒在盤邊;
9、方便面里的醬包,隨便貼在剛剛煮面的還是過水的鍋蓋上熱一下,熔化了,滴在表層;
10、像不像朵花兒~
11、味道也是棒棒噠~
工作時(shí)間過長(zhǎng)成為很多人在外吃飯的借口,其實(shí),花兒式拌面的做法很簡(jiǎn)單,我們不應(yīng)再為自己找借口了。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做意式牛肉面。
2.2準(zhǔn)備材料
3.1牛肉燒的兩面有一點(diǎn)顏色了,放一點(diǎn)鹽,再到入白葡萄酒2勺
4.2倒入牛肉
5.換一下這個(gè)鍋,因?yàn)殄伒缀?,不容易燒干,倒入西紅柿醬,再倒入200毫升水,大火燒開,以后用最小火,燜50分鐘
6.這是意大利調(diào)料,味道很香,放半塊就可以,我煮的面是3個(gè)人份量
7.把水燒開,放一勺鹽,大概5克,再放面,我用的是5號(hào)意大利面,煮8分鐘
8.煮好了面,放在已經(jīng)煮好了牛肉醬,火不要關(guān),最小的火開1分鐘,這樣味道會(huì)進(jìn)去
9.已經(jīng)煮好了面,上面散一些香菜
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下意式牛肉面。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來(lái)的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來(lái)跟著小編學(xué)習(xí)一下意式番茄肉醬面的做法吧。
2.12玉米油、黃油下鍋(此油量為炒肉、洋蔥所用),小火加熱,千萬(wàn)不要大火哈,容易糊鍋的。
3.21下肉末,炒熟后撈起。剩下的油繼續(xù)炒洋蔥。
4.下洋蔥,中小火,一直炒至洋蔥失水變得比較透明為止,撈起來(lái)和肉末放一起。
5.洋蔥炒完后,估計(jì)沒什么油了。洗鍋后,放入一些色拉油炒番茄,油9成熱后下番茄與番茄醬,馬上加入足量的鹽(大概兩茶匙),2茶匙意大利綜合香草,中小火炒至番茄爛融,注意須一直翻炒,以防糊鍋。
6.1一般情況下用的是直身的意大利面,廚樂3號(hào)。
7.2倒入之前撈起的肉末與洋蔥,一直翻炒至水分基本收干,用一個(gè)單獨(dú)的容器盛起來(lái)
8.燒1/3鍋水,水沸騰后,放入一小勺鹽,以防面條粘連、渾湯。大火下面條,直到面條全部軟化后沉入鍋底,此時(shí)轉(zhuǎn)為小火,半掩鍋蓋,大概煮10分鐘后關(guān)火,等面條在面水里再浸泡3分鐘(此方法做出的面條柔軟不爛,若喜歡吃硬點(diǎn)的,可以縮短煮面的時(shí)間以及去掉泡面的步驟)。將面條撈起后吹吹瀝干水分,淋入少量色拉油(最好是玉米油,生油味比較?。鑴蚣纯?/p>
9.將之前做好的番茄肉醬淋在拌好的面條上,美味可口的意式番茄肉醬面就大功告成了哇,還可以配上一杯美美的奶茶~~~絕對(duì)不比餐廳的差??!試試吧,在家也能享用的外國(guó)風(fēng)情。
10.醬香濃郁,有滋有味,酸咸開胃一定不要錯(cuò)過這么可愛的diy美食喲~~~
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完意式番茄肉醬面的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無(wú)比欣慰。那么,下面就讓小編先來(lái)教您如果做好意式打鹵面
2.1加入番茄丁,番茄事先一定要?jiǎng)兤ぬ幚砼?!在鍋里把番茄炒成番茄醬,炒的時(shí)候記得加點(diǎn)水哦!
3.2先把洋蔥,大蔥,大蒜放進(jìn)炒鍋,火力稍大點(diǎn)炒出香味。然后再把其他食材倒進(jìn)去,爆炒!
4.1電飯煲里燒水,水開了加入一勺鹽,一勺花生油。然后放入意大利面!煮個(gè)七八分鐘即可!
5.2這樣我們需要的醬料就出鍋啦!顏色也非常的漂亮,有食欲!
6.煮好的意大利面放入涼開水里,在陰涼處放置。記得要用涼白開哦,普通的自來(lái)水里有細(xì)菌。
7.撈出意大利面,放在盤子里。將醬料倒在意大利面上。
8.攪拌均勻,讓醬料的香味滲透在面里。
9.私房菜~意式打鹵面完成啦!看著就非常的誘人!意面的勁道加上自制醬料的酸甜,真的很開胃!
看完關(guān)于意式打鹵面做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
吃是一件很簡(jiǎn)單的事,因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上,吃真的沒那么簡(jiǎn)單,因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何去做韓式魷魚拌面。
2.212魷魚清洗干凈,將腿和身子分開
3.1將魷魚切成圈狀
4.2剝?nèi)ヴ滛~表面的薄膜
5.1洋蔥切條
6.2然后再改刀成條狀
7.辣白菜切條
8.鍋里水燒開,將魷魚條放入水中汆燙
9.秒即可撈出瀝干水分,時(shí)間長(zhǎng)了魷魚會(huì)老
10.炒鍋里放少許油,油熱后放洋蔥入鍋爆香
11.洋蔥微軟后,放入燙好的魷魚條
12.放入辣白菜翻炒
13.放入兩勺辣醬和少許糖
14.繼續(xù)翻炒均勻
15.最后撒入少許韭菜段即可
16.手搟面煮好后就可以拌了~~~
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的韓式魷魚拌面選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
身體好我們才有可能去做自己想做的事,好身體并不是與生俱來(lái)的,它需要我們?cè)谄綍r(shí)細(xì)心呵護(hù),小心維持,尤其是要在飲食方面加以注意,中國(guó)風(fēng)意式?jīng)雒娴淖龇O其簡(jiǎn)單,只需花很短的時(shí)間就可以完成了。
2、在番茄上打一個(gè)十字花刀,水開后將番茄放人鍋中后立即關(guān)火,待2~3分鐘后取出番茄剝?nèi)テご谩?/p>
3、將所有食材切成小丁待用
4、燒開水煮面,在煮面水里放入少許鹽
5、煮好后放到?jīng)鏊肜锎?/p>
6、在鍋中放入少許油,待油熱后放入番茄翻炒,隨后放入鹽,最后放少許清水
7、待鍋開后,放入香芹丁、香菇,隨后放入糖,最后再放入少許水(加入少許水的目的是防止鍋燒干)
8、待第二次鍋開后放入青椒,臨出鍋時(shí)放入少許黑胡椒
9、最后把面盛到盤子里,淋上美味的番茄醬汁就大功告成啦
中國(guó)風(fēng)意式?jīng)雒娴淖龇ň瓦B6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進(jìn)食,讓你越來(lái)越健康。
必勝客里面的意式肉醬面別具風(fēng)味,如果在家能夠制作出一樣口味的意式肉醬面,那么就不用花很多的金錢了,其實(shí)意式肉醬面的做法也是能夠完成的,雖然和必勝客里面的肉醬面口味不是一樣,但是能夠自己做的話,也是一種幸運(yùn),能夠在家制作出意式肉醬面,吃著也是很放心的。
經(jīng)典意式肉醬面
材料(三人份):
肉醬:豬瘦肉+牛瘦肉共150g,中等大小西紅柿2個(gè),洋蔥半個(gè),大蒜2瓣;
百味來(lái)番茄紫蘇意大利面醬200g(半瓶),味好美番茄沙司3大勺;
白砂糖1小勺,鹽少許
其他:百味來(lái)意大利細(xì)面三人份;鹽1小勺,橄欖油少許
意式肉醬面的做法
肉醬
1、豬肉和牛肉略冷凍后,切成小粒;
2、西紅柿切丁;
3、洋蔥切丁、大蒜切末;
4、番茄紫蘇意大利面醬200g備用;
5、味好美番茄沙司3大勺備用;
6、起炒鍋,加入2大勺橄欖油,熱鍋涼油小火爆香洋蔥和蒜末;
7、加入肉末;
8、煸炒至變色,并收干水分;
9、加入西紅柿丁,轉(zhuǎn)大火煸炒;
10、煸炒至西紅柿出湯后,加入適量白砂糖;
11、加入鹽調(diào)味;
12、加入番茄沙司,煸炒至湯汁顏色變深;
13、最后加入意面醬,翻炒均勻,至湯汁濃稠,肉醬即成。
葷素搭配,色彩艷麗,醇厚入味兒,香啊——
煮面
14、鍋要大,水要寬,大火煮沸后加入1小勺鹽;
15、加入意大利面,用筷子滑散;
16、保持大火,煮大約7、8分鐘即可。測(cè)試方法:找一個(gè)無(wú)水干凈的盤子,挑一根意面放在盤子里,傾斜盤子甚至立起來(lái),意面黏在盤子上不會(huì)掉下來(lái),意面就熟了。如果喜歡吃軟一點(diǎn)兒的,可以在此基礎(chǔ)上再煮1、2分鐘;
17、撈出意面,放進(jìn)大碗,加入少許橄欖油,拌勻;
18、與肉醬拌在一起,上桌即可;
19、也可以將煮好的意面和肉醬一起入鍋炒一炒,就更入味了!
如果按照上面的步驟來(lái)做意式肉醬面的話,那么肯定是能夠制作出比必勝客還好吃的肉醬面,平時(shí)不怎么愛做飯的人,也是能做到的,只要購(gòu)買好上面的一些食材,好好的按照操作方法來(lái)做,一定能夠做的很成功,建議大家來(lái)嘗試做一下。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)意式小彎管面的做法吧。
2.21糖1大勺,鹽5克,羅勒葉1/2小勺,比薩草1小勺,黑胡椒粉1小勺
3.1西紅柿切丁
4.2蔥頭切丁、大蒜拍碎切末兒
5.炒鍋放入植物油燒熱,放入蔥頭和大蒜炒香
6.蔥頭和大蒜炒出香味以后加入西紅柿丁
7.當(dāng)西紅柿丁炒出湯水后加入白糖、黑胡椒粉、比薩草、羅勒葉、鹽
8.再繼續(xù)翻炒兩三分鐘就可以了
9.小巧的彎管面放入鍋里煮一下
10.煮好后過涼水
11.把做好的醬汁淋在彎管面上面就可以了
美食的誘人,只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了意式小彎管面這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
每個(gè)人都喜歡吃家常菜,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物能夠給我們帶來(lái)幸福的感覺,意式西葫蘆貽貝意大利面就是一道非常健康營(yíng)養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會(huì)更加好。
2、平底鍋熱放橄欖油,把一粒蒜拍碎放入鍋中煸炒。放入洗凈的貽貝煸炒。放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。倒入白葡萄酒。蓋上鍋蓋煮3分鐘。煮好后留6-8個(gè)帶殼的貽貝。不剝離貝肉。其余剝離貝肉。連湯備用。另一鍋沸水加鹽按說(shuō)明時(shí)間煮意面。
3、平底鍋放橄欖油,蒜切片放入煸炒。加入紅辣椒,西葫蘆一起煸炒。放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,胡椒粉一起煸炒。
4、意面煮好連帶一些意面水加入平底鍋內(nèi)攪動(dòng)著炒。
5、放入之前準(zhǔn)備好的帶湯的貽貝肉一起繼續(xù)攪動(dòng)煸炒。再加適量橄欖油。
6、炒好出鍋。帶殼的貽貝擺盤。
7、好吃么?
意式西葫蘆貽貝意大利面這道菜,可以讓你感受到美食的奇妙,享受味覺帶來(lái)的不同體驗(yàn),享受家常菜的美味。
? ?
? ?夏天天氣炎熱,清涼可口,老少咸宜制作又簡(jiǎn)單方便的美食,意式肉醬面就是個(gè)不錯(cuò)的選擇,意面的做法非常的簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富,意面蛋白質(zhì)含量很高而且口感也比較勁道,特別適合孩子和青年食用,意面也是一道非常容易被大眾接受的西餐美食,在聚會(huì)中也是可以一展身手的好菜品。下面我們就來(lái)介紹一下意式肉醬面的做法。
? ?關(guān)于意大利面條的起源,有說(shuō)是源自古羅馬,也有的說(shuō)是由馬可·波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。
? ?正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利面的醬也是比較重要的。意大利面的醬料基本來(lái)說(shuō)可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由面粉、牛奶及奶油為底的白醬汁。重點(diǎn)在意大利面在以滾沸的氽燙時(shí),一定要先加入一小匙的鹽,份內(nèi)約占水的1%,若少這個(gè)動(dòng)作面條吃起來(lái)就只有外表有口味,而咬到里頭時(shí)就會(huì)覺得沒有味道,且很不好吃喲!
? ?首先將番茄去皮,番茄和洋蔥切碎,蒜切碎。鍋中倒入橄欖油,放入蒜末爆香,接著放入洋蔥碎炒香,再放入肉末炒至變色。接下來(lái)放入番茄醬,炒至肉色變紅,放入切好的番茄碎繼續(xù)煸炒,撒入胡椒粉,牛至葉,羅勒葉。待番茄出湯之后,倒入一碗水,蓋上鍋蓋,中火燒至湯汁濃稠,撒入適量鹽調(diào)味即可出鍋。鍋中放入水(水量要足夠多),大火煮沸后加入1小勺鹽,加入意大利面,用筷子滑散,加入意大利面,用筷子滑散,撈出意面,放進(jìn)大碗,加入少許橄欖油,拌勻,與肉醬拌在一起,上桌即可。
? ?制作這些的時(shí)候要注意,干奶酪一定要切成小塊,還要注意煮面最好比包裝上少煮一分鐘,意面如果太軟會(huì)非常影響口感,煮好的面千萬(wàn)不要過涼,畢竟意面是西餐,有些不適合老人的口味,調(diào)味的時(shí)候也是可以考慮自己的口味,加鹽或糖,吃意面時(shí)還可以搭配些紅酒味道會(huì)更好。
面食是生活中很常見的,面食的種類比較多,很多人都喜愛選擇面食,這是因?yàn)槊媸潮容^容易消化,對(duì)人體各方面都是沒有危害,而且長(zhǎng)期吃面食,在提高人體免疫力上,也是有著一些幫助作用,所以這樣的食物是一個(gè)放心之選,那拌面也是很常見的,拌面的做法都有什么呢?
拌面在口感和色澤上,都是非常獨(dú)特,而且拌面的做法也是比較簡(jiǎn)單,它的制作方法并不是很復(fù)雜,所以在對(duì)它制作的時(shí)候,不用過于擔(dān)心它在制作上,是不是很麻煩。
拌面的做法:
酸辣拌面
材料
主料:圓切面100克,配料:豆芽,黃瓜絲,炒熟的肉末,調(diào)料:蠔油1大勺,香醋1大勺,白糖少許,辣椒油2大勺,福臨門豆豉醬1小勺,花椒粉1茶勺
做法
1、將各種調(diào)料混合均勻成拌面汁;
2、黃瓜切絲,綠豆芽焯水;
3、面條煮成9分熟,撈出;
4、將拌面汁,黃瓜絲,綠豆芽和肉末放在煮好的面上,拌勻即可
肉醬干拌面
材料
花椒、金針菇、豆干、木耳、蔥白、姜末、蒜末、豆瓣醬、醬油、花椒粉、米酒
做法
1、干鍋烘香花椒后加油,油熱即可,撈出花椒。
2、金針菇切末,豆干切丁,木耳切片。
3、爆香蔥白姜末蒜末,肉餡倒進(jìn)花椒油炒到八分熟,加金針菇翻炒。
4、加豆瓣醬、醬油、花椒粉調(diào)味,加米酒、水、中小火燉15分鐘,下糖調(diào)味。
5、加醋提味,熄火后入蔥綠。6、吃時(shí)加香菜即可。
通過以上介紹,對(duì)拌面的做法都是有著很好的了解,因此對(duì)它制作時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過要注意的是,在對(duì)這類食物制作過程中,火候和食材上,都是要合理安排,這樣對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)元素才不會(huì)破壞。
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