麻辣蒸餃的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的麻辣蒸餃的做法,供您參考,希望能夠幫助到大家。
我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)麻辣蒸餃的做法。
2.21豆?jié){一杯。
3.取適量的面粉調(diào)入冷卻好的豆?jié){合成面團(tuán)。
4.醒發(fā)一小時(shí),再次揉勻。搓成長(zhǎng)條。
5.1放上備好的餃子餡。
6.2切成同待形,搟成面皮。
7.成三角餃子形。
8.包好的三角形餃子。
9.放進(jìn)蒸鍋里隔水蒸熟。
10.調(diào)汁:切好香蔥,蒜米,姜米。放進(jìn)油辣椒,熟芝麻,香豆豉。
11.倒進(jìn)熱豆?jié){,再調(diào)入陳醋,雞精,生抽,調(diào)味鮮合勻待用。
12.蒸熟的餃子趁熱放進(jìn)用鮮豆?jié){調(diào)好的調(diào)汁里拌勻,淋上香油即可開(kāi)吃。
麻辣蒸餃雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下水晶蒸餃的做法。
2.1芹菜500克、豬肉500克、 蝦仁200克、雞蛋一個(gè)、蔥姜適量、醬油、香油、按照個(gè)人家庭口味依次放入,制作餡料。
3.2芹菜切碎、蔥姜切碎芹菜盡量擠去水分。
4.搟皮包成餃子,上鍋蒸15分鐘。
5.出鍋了。
6.這是我包的幾種餃子,注意水晶餃子使用的是淀粉混合而成,盡量不要太多食用,糖尿病人少食,品嘗而已,所以每次只包20幾個(gè),我家就是包餃子的時(shí)候做一點(diǎn)。點(diǎn)到為止。哈哈 !
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下水晶蒸餃。
不管是身體健康時(shí)還是身染疾病時(shí),飲食都可以說(shuō)是相當(dāng)重要的,合理的飲食可以促進(jìn)健康,還可以進(jìn)行食療,幫助治療疾病,蒸餃子的做法很簡(jiǎn)單,而且還能幫助調(diào)理身體,促進(jìn)身體健康。
2、五花肉攪碎,蔥切碎,混合在一起。
3、加適量鹽、生抽、老抽、雞精、十三香、香油調(diào)味。
4、全部攪拌均勻。
5、取適量肉餡放餃子皮上。
6、先對(duì)折餃子皮,將中間捏緊,一個(gè)一個(gè)的褶子捏,一層疊一層
7、餃子全部包好備用。
8、冷水入鍋,餃子放在蒸布上防粘。
9、水開(kāi)蒸15分鐘,關(guān)火之后等5分鐘再開(kāi)蓋。
10、蒸好的餃子,皮薄肉多,吃起來(lái)超級(jí)過(guò)癮。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的,但最好不要經(jīng)常去,蒸餃子的做法簡(jiǎn)單,廚藝不好也不要緊。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無(wú)比欣慰。那么,下面就讓小編先來(lái)教您如果做好元寶蒸餃
2.活成面團(tuán),餳發(fā)20分鐘
3.肉餡放于容器中
4.豆腐半塊用手抓碎,香菇切成小塊,小蔥切沫
5.肉餡中加入醬油,,鹽,十三香,花椒油順時(shí)針攪拌均勻
6.加入豆腐和香菇
7.攪拌均勻
8.加入小蔥攪拌均勻
9.面團(tuán)再次揉勻,搓成長(zhǎng)條狀
10.用刀切成等份的劑子后按扁
11.搟成餃子皮
12.取一張餃子皮,放上充足的餡料
13.對(duì)折捏緊,呈月牙狀
14.兩邊向中間對(duì)折,接口處捏緊
15.放入蒸鍋中蒸15分鐘
16.出鍋盛盤(pán)
元寶蒸餃雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做什錦蒸餃吧。
2.黃花菜、黑木耳分別泡發(fā)然后剁碎
3.鍋內(nèi)入油,將蛋液倒入然后攪拌成嫩雞蛋盛出
5.加入擰干水分的西葫蘆和紅蘿卜絲再次翻炒,加點(diǎn)鹽、生抽和雞精,最后將炒好的雞蛋放入
6.拌勻
7.盛出放涼待用
8.取一餃子皮,放入餡料
9.包住即可
10.燒開(kāi)水,蒸上10分鐘左右即可,然后沾些自己喜歡的調(diào)料就好了
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了什錦蒸餃的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下鴛鴦?wù)麸湹淖龇ā?/p>
2.將白菜切成小塊,放入料理器中,用手順時(shí)針旋轉(zhuǎn)幾下,就將白菜絞好了。
3.將白菜倒入一盆中,放入鹽,腌半小時(shí),沙出水分。
4.將白菜擠出水分后,與肉餡混合。
5.放入醬油。
6.放入五香粉。
7.放入鹽。
8.放入味精。
9.放入油。
10.攪拌均勻,放入冰箱冷藏入味。
11.準(zhǔn)備好餃子皮,包入適量餡料。
12.將其按圖對(duì)折。
13.將兩端捏合。
14.將做好的鴛鴦?wù)麸湻湃胝翦仯?0分鐘即可,出鍋后在蒸餃的窩處放上香菜碎和胡蘿卜碎。
世界那么大,餐館那么多,鴛鴦?wù)麸湹奈兜雷匀灰埠芏?。但是沒(méi)有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下酸菜蒸餃的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.揉成光滑的面團(tuán)放置一旁醒半個(gè)小時(shí).
3.面團(tuán)揉勻,搓成長(zhǎng)條.
4.揪成均勻大小的劑子.
5.取一份按扁,搟成四周薄中間厚的面皮.
6.酸菜陷內(nèi)加7勺豬油,一勺醬油,半勺鹽,半勺雞精.
7.攪拌均勻.
8.將適量的餡料放入面皮中.
9.對(duì)折捏合邊緣,收口向內(nèi)收攏一下.
10.鍋里放水,放上屜,水燒開(kāi).
11.放入餃子.
12.蓋上鍋蓋,蒸18分鐘.
13.蒸好了.
世界那么大,餐館那么多,酸菜蒸餃的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多,不管怎樣,都不應(yīng)在吃飯上過(guò)于隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,糖果蒸餃的做法很容易,所需要的食材不僅很常見(jiàn),也很健康,自己做還能保證衛(wèi)生,一舉多得。
2、把豬肉洗干凈剁碎,也可以機(jī)打,個(gè)人喜歡親歷親為。
3、把香菇洗干凈,我比較喜歡吃香菇所以就多一樣食材
4、香菇和豬肉一樣剁得碎碎放一旁備用
5、把芹菜煮一下,煮兩分鐘關(guān)火
6、兩分鐘后瀝干水份撈起
7、把蔥和芹菜切丁備用
8、把所以食材準(zhǔn)備完成后,把蔥花加入肉餡里,放醬油,蠔油,鹽,油,糖,料酒,雞蛋清攪拌
9、攪拌均勻放入芹菜,繼續(xù)攪拌,往一個(gè)方向攪打
10、看肉攪拌得粘稠沒(méi)有,有黏稠的話就可以
11、接著加入香菇一起再繼續(xù)攪拌均勻就可以了
12、拿一塊云吞皮放平
13、加入剛剛攪拌好的食材,不要放太多哦,不然沾不起來(lái)
14、旁邊沾點(diǎn)水,先把一頭的皮卷上
15、再卷上另一頭
16、再把兩頭捏緊,這樣子好吃好看的糖果餃子就出來(lái)了
17、我包了好久才得這一點(diǎn)
18、然后拿出整鍋,下面放點(diǎn)水,涂點(diǎn)油在蒸簾上
19、涂點(diǎn)油在蒸簾上讓餃子不粘鍋,裝上餃子擺放好,蓋上蓋子,開(kāi)火
20、大火煮15分鐘就可以了,不要馬上把蓋子蓋掀開(kāi),關(guān)火兩分鐘后再拿
21、兩分鐘后掀開(kāi)就圖片那樣滿(mǎn)滿(mǎn)的香味撲鼻而來(lái),香得不要不要的
22、然后裝盤(pán)來(lái)吃了,很簡(jiǎn)單對(duì)不對(duì)呀
現(xiàn)在有很多人因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而得了腸胃疾病,糖果蒸餃的做法簡(jiǎn)單,還能對(duì)腸胃起到一定的調(diào)理作用。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯,當(dāng)自己離開(kāi)父母,獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣(mài)吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹海虹蒸餃的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.121然后用手揉成不沾盆不沾手的較光滑面團(tuán),蓋上蓋子放一旁慢慢醒著
3.212筷子攪吧攪吧,成絮狀
4.1至mussel們?nèi)块_(kāi)口(并不需要很長(zhǎng)時(shí)間哈)
5.2醒餃子皮兒的時(shí)候準(zhǔn)備餃子餡兒:mussel洗干凈,拔去胡子什么的,然后放一口深鍋里,加一點(diǎn)點(diǎn)水,蓋上蓋子放爐子上加熱
6.12然后把它們倒出來(lái),去殼取肉(如果有還未開(kāi)口的,說(shuō)明是不新鮮的,就要扔掉。。。不過(guò)那只是理論上,我基本上沒(méi)遇到過(guò)不開(kāi)口的)
7.21取出所有mussel肉
8.韭菜也洗干凈,瀝干水分
9.切碎
10.把mussel肉切碎
11.與豬絞肉放在一個(gè)大盤(pán)里,加入雞蛋,白胡椒粉,蠔油,糖,鹽,擦入姜茸
12.用筷子朝一個(gè)方向攪拌上勁,同時(shí)可以分多次加入適量清水(我只加了100ml左右,因?yàn)橐呀?jīng)加了兩個(gè)雞蛋,而且一會(huì)兒要加韭菜,擔(dān)心出水,不過(guò)如果喜歡也可以試著多加點(diǎn)兒水,這個(gè)不一定的),繼續(xù)攪拌上勁
13.然后加入韭菜
14.再繼續(xù)攪拌上勁,餃子餡兒就做好了
15.醒好的餃子面團(tuán),取一小團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切小
16.按扁
17.搟成皮兒
18.餃子皮兒最好搟得薄一些
19.依次把餃子包好,喜歡什么形狀就包成什么形狀,沒(méi)關(guān)系的,捏緊了別破別漏了就行
20.蒸籠里鋪上擰干的濕紗布,碼上餃子(別挨得太近),開(kāi)水上鍋,旺火蒸10~15分鐘(看餃子大小而定,不放心的話就多蒸會(huì)兒就是,反正多蒸幾分鐘也不會(huì)把餃子們蒸壞的);然后用陳醋,辣椒油,一點(diǎn)點(diǎn)糖,一點(diǎn)點(diǎn)醬油,做個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)料,蘸著吃就好啦
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會(huì)了海虹蒸餃的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食,營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ,那么今天小編就為大家來(lái)介紹花式蒸餃的做法,趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.2菠菜、西紅柿、紫包菜和胡蘿卜分別榨汁各60克備好。
3.分別用四種60克的汁與100克面粉和成四種面團(tuán),分別放入保鮮袋中餳10分鐘。
4.取一種面團(tuán),搓成細(xì)長(zhǎng)條,切成比普通水餃稍微大一點(diǎn)點(diǎn)的劑子。取一個(gè)劑子,按扁,搟成餃子皮,放入餡,如圖捏成5個(gè)角。
5.相鄰的兩個(gè)角兩兩捏合,最后五個(gè)角都捏好,整理好花形即可。
6.最后把包好的花餃直接放在蒸屜上,可以把餃子底下墊一片粽葉防粘上鍋,大火,水開(kāi)后10-15分鐘,出鍋時(shí)撒些紫包菜和胡蘿卜碎裝飾。
想要做好花式蒸餃這道菜并不難,難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來(lái)吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于鳳眼蒸餃這道菜的做法。
2.121蔥、姜切碎放入肉餡中。
3.212放入料酒、老抽、生抽拌勻,分次加水?dāng)嚧蛑了庀嗳凇?/p>
4.1面粉加熱水和成燙面,餳10分鐘后揉勻。
5.2加入鹽、胡椒粉、味精、香油拌勻。
6.搓成長(zhǎng)條。
7.切成約50克下成4個(gè)面劑子。
8.把劑子按扁。
9.搟成薄皮。
10.面皮中間放入肉餡,將餃子皮中點(diǎn)捏緊,兩邊不捏。
11.把餃子皮轉(zhuǎn)90度后再把兩頭捏緊,這樣中間自然會(huì)有兩個(gè)孔,兩邊推出裙邊。
12.最后把切好的木耳末和胡蘿卜末分別裝在兩個(gè)孔中,風(fēng)眼餃生胚就包好了。
13.鍋里放水燒開(kāi),把生坯放入籠蒸中。大火蒸8分鐘即成。
14.端上桌就可以吃了。
世界那么大,餐館那么多,鳳眼蒸餃的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
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