豆渣芝麻果醬卷餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”生活越來越好,人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“豆渣芝麻果醬卷餅的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
當(dāng)你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然,這時(shí)你也會(huì)覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下豆渣芝麻果醬卷餅。
2.21雞蛋打入碗中攪散。
3.1加入面粉。
4.2加入南瓜豆渣攪拌均勻。
5.攪拌均勻后靜置15分鐘。
6.15分鐘后加入黑白芝麻并攪拌均勻。
7.平底煎鍋中到入少許玉米油并抹勻,然后開小火將鍋燒至五成熱。
8.用勺子舀入面糊并輕輕晃動(dòng)鍋身,使面糊均勻地流動(dòng)并攤開成薄面餅。
9.待面餅顏色變黃、表面凝固定型后,將其翻面。
10.在上面均勻的抹上一層蘋果醬,再略煎片刻。
11.然后把面餅在鍋中卷起成卷。略定型就OK了。待稍涼后按自己喜歡的大小切成段就可以享用了。
營(yíng)養(yǎng)搭配全面,制作方法簡(jiǎn)單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這豆渣芝麻果醬卷餅不要只看不做,行動(dòng)起來,滿足自己的食欲吧。
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做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒有,簡(jiǎn)直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于黑芝麻豆渣餅的具體做法。
2.21打入雞蛋,加入水
3.1青瓜切絲,倒入面糊中,攪拌,如果面糊還是比較稠,就加適量水,舀起的面糊能慢慢直線下流就可以
4.2調(diào)成糊狀,一開始不要太稀
5.調(diào)入鹽,少量油,糖入味
6.熱鍋,放少許油
7.然后關(guān)小火,倒入一半的面糊
8.左右傾斜鍋,讓面糊充分鋪滿鍋底部
9.然后趁表面未全部干的時(shí)候撒入黑芝麻(黑芝麻也可以直接放入面糊中,各人自己喜好)
10.重保持小火,或者中小火,慢慢烙,直到一面金黃再翻面烙黃
11.翻面后要在鍋邊倒入少許油,油渣比較吃油,要不看起來會(huì)很干
12.兩面都金黃就可以了
黑芝麻豆渣餅雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來做了。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下豆渣芝麻包的做法吧。
2.12發(fā)酵好的面團(tuán)再搓實(shí),多搓幾分鐘使面團(tuán)內(nèi)部的空氣走出來。然后分成等份。
3.21捍成圓狀,中間厚邊緣薄,包入芝麻花生陷
4.向中間捏實(shí)。收口
5.依次包好所有的包子,放進(jìn)摸了油的蒸籠上進(jìn)行最后發(fā)酵,大概15到20分鐘左右就可以了
6.大火蒸15分鐘,燜5分鐘就可以開鍋了。香味撲鼻。又圓又胖的豆渣芝麻花生包就出爐了,早餐又有著落了
7.給健康營(yíng)養(yǎng)的豆渣芝麻花生包子來個(gè)美照。哈。別愣著,熱氣騰騰呢,趕緊來吃我吧:)
也許你家中有人會(huì)做豆渣芝麻包,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌?。扛螞r,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好豆渣饅頭卷
2.將所有材料倒入大碗
3.揉成團(tuán)
4.放入面包機(jī)
5.選擇菜單11:IMIX程序,默認(rèn)時(shí)間為20分鐘
6.攪拌結(jié)束
7.取出面團(tuán),揉圓,放入大碗
8.放在溫暖處,待面團(tuán)發(fā)酵長(zhǎng)大
9.取出,搟成長(zhǎng)方形的片
10.表面刷少許油
11.卷起
12.切成均等的5段
13.擺入蒸屜,餳發(fā)30-40分鐘
14.面團(tuán)起發(fā)
15.冷水上鍋,上汽后大火蒸15分鐘
16.熟透熄火
17.出鍋晾涼
天底下愛吃豆渣饅頭卷的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步,人們對(duì)飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹豆渣芝麻餡餅的做法。
2.121先把豆渣和面粉拌勻。
3.212用少許水,加入酵母和開。
4.12加入酵母水,邊倒入邊攪拌。
5.21和成光滑面團(tuán),用保鮮膜或濕布蓋上進(jìn)行發(fā)酵。
6.準(zhǔn)備好的芝麻粉。把芝麻炒香涼透后用料理機(jī)打成粉。
7.把糖和芝麻粉和勻。
8.面團(tuán)發(fā)酵至2倍大。
9.把面團(tuán)取出揉搓排氣。
10.搓條,分劑子。
11.取劑子,搟開,放上適量芝麻糖餡。
12.收口之后,收口一面朝下,輕輕壓一下。
13.依次包好之后,電餅鐺涮油,放入餅。
14.餅的上面再涮點(diǎn)油。蓋上蓋子。
15.翻面,煎至兩面微黃至熟透。
16.出鍋就可以吃嘍。
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的豆渣芝麻餡餅,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
有人說,一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,果醬蛋糕卷的做法非常簡(jiǎn)單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、蛋黃內(nèi)加10克糖橄欖油和牛奶打勻,蛋黃明顯泛白,幾乎打發(fā)裝如圖
3、面粉倒入蛋黃內(nèi)攪拌均勻
4、將蛋白的大約四分之一放入蛋黃糊糊內(nèi)攪拌均勻
5、攪拌均勻的蛋黃糊糊倒回蛋清中攪拌均勻
6、快速上下翻拌不要消泡,攪拌均勻即可
7、倒入事先抹油的烤盤中,用刮板刮平
8、放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),145度20分鐘即可,出爐后稍微涼一下,不燙手即可脫模,脫模后抹勻果醬卷起,等涼透后再切塊
9、看看還好吧
果醬蛋糕卷是一道適合新手入門做的簡(jiǎn)單家常菜,一個(gè)人的時(shí)候,做上一道這樣簡(jiǎn)單的菜也不會(huì)讓人覺得隨便。
做飯并不是困難的事情,只要學(xué)會(huì)這道果醬瑞士卷,輕輕松松征服家人的味蕾,這道菜肴通過清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加,烹飪出屬于自己的菜肴。
2、蛋黃放入糖,攪拌到糖快濃化
3、加入油和牛奶攪拌均勻
4、再篩入面粉
5、攪拌均勻,不要太大力
6、蛋白加塔塔粉
7、打發(fā),起泡泡,加入三分之一的糖,中間間隔一分鐘再依次加入倆次糖
8、打到濕性發(fā)泡即可
9、然后一半蛋白分倆次拌入蛋黃糊,
10、拌好后,再倒入另一半蛋白糊中
11、輕輕切拌均勻即可
12、倒點(diǎn)面糊出來,加入可可粉,拌勻
13、擠入鋪好紙的烤盤中,隨意畫,看自己喜歡什么花樣,
14、然后倒入面糊,重重摔幾下,震出氣泡,(已經(jīng)擠好的可可糊可以先放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱170度烘烤一分鐘后再取出,這個(gè)步驟我忘記了,所以直接倒入面糊,效果出來有一點(diǎn)影響美觀,)
15、放入烤箱烤20分鐘左右
16、烤好了
17、快速倒扣,撕開蛋糕上的紙,涼一會(huì)
18、然后涂適量的菠蘿醬
19、輕輕的從頭開始慢慢卷起,這步圖片不知怎么就不見了
20、保鮮膜包起,放進(jìn)冷藏了三四個(gè)小時(shí)之后就可以切片啦,
果醬瑞士卷的做法你是不是學(xué)會(huì)了呢?在做果醬瑞士卷這道菜的時(shí)候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做豆渣菠菜餅這道菜。
2.12鍋中水燒開,焯菠菜
3.21菠菜焯好后過涼,擠干水分切碎,蔥切末
4.面粉和豆渣放進(jìn)容器內(nèi),面粉和豆渣的比例是2:1
5.倒入適量的牛奶調(diào)成面糊
6.1磕入一個(gè)雞蛋
7.2放入菠菜碎和蔥末
8.放入適量鹽和花椒粉
9.攪拌均勻,面糊不要太稠
10.平底鍋燒熱倒入適量油
11.舀入一勺面糊,攤均勻
12.將兩面煎至金黃即可
上面關(guān)于豆渣菠菜餅的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來教您有關(guān)豆渣什錦餅的具體方法步驟。
2.1將胡蘿卜、南瓜、西芹擦成絲,玉米粒洗凈放一起。
3.2瘦肉剁成肉末加生抽料酒胡椒粉腌制15分鐘。
4.12蔥切成蔥花和調(diào)料攪拌均勻。
5.21拿一大大盆將3的材料全部放進(jìn)去,然后倒進(jìn)豆渣攪拌均勻。
6.將蔥花沫倒入5攪拌均勻。
7.再加入面粉攪拌成干濕適中的豆渣團(tuán)。
8.取適量豆渣面團(tuán),用磨具壓成心型(形狀可以根據(jù)自己的喜好來定)。
9.平底鍋放適量油,五成熱時(shí)下豆渣餅團(tuán)。
10.兩面焦黃即可,用廚房用紙瀝干油,即可食用。
看完豆渣什錦餅這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下豆渣糯米餅這道菜的做法。
2.2食材:豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 雞蛋1個(gè) 植物油
3.1雞蛋液一起和成光滑的面團(tuán),
4.2加豆渣和糯米粉白糖粉
5.一起和成光滑的面團(tuán),用保鮮膜蓋好醒5分鐘左右
6.把醒好的面團(tuán)分成30克的小劑子
7.用手搓圓壓成小圓餅
8.電餅鐺通電 ,刷上一層植物油,加小餅坯,按下餡餅鍵
9.聽到滴滴的叫聲,翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色即可
看了上面關(guān)于豆渣糯米餅的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
雞蛋餅大家都不陌生,我們?cè)诳觳偷甑鹊胤蕉紩?huì)遇到像肉絲蛋餅、蝦仁蛋餅、青椒蛋餅等菜。其實(shí),蛋餅當(dāng)中,豆渣雞蛋餅不但味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也豐富。我們知道,雞蛋具有豐富的營(yíng)養(yǎng),屬于豆類的豆渣也是富含蛋白質(zhì),所以兩者合并起來的菜,當(dāng)然是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的菜。
不過因?yàn)椴皇呛芷毡榈募页2耍院苌偃藭?huì)制作制作這道菜,都是在飯店遇到的比較多。其實(shí),蛋餅的做的方式并不負(fù)責(zé),在家也是可以操作的,而且由于豆類的品種多,還能做“混合型”豆渣雞蛋餅。
主料:面粉輔料:黃豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡蘿卜、黑芝麻、雞蛋調(diào)料:鹽、味精、蒜蓉辣醬.
豆渣雞蛋餅烹制方法:
1、將一量杯黃豆倒入豆?jié){機(jī)中,玉米、小米、大米、薏米仁各取少許裝成一量杯倒入,加水打成五谷豆?jié){,過濾出豆渣備用;
2、取200克豆渣加100克面粉,依次放入胡蘿卜碎、黑芝麻、蔥花、兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,如面糊太稠可用豆?jié){調(diào)和,加鹽、味精調(diào)味備用;
3、平鍋中加少許油,倒入面糊煎至兩面金黃,食用時(shí)搭配蒜蓉辣醬即可。特點(diǎn):金黃軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富。
每天一個(gè)蛋,健康常在。對(duì)于大多數(shù)人來說,蛋類的補(bǔ)充是每天的必需品,但是如果一塵不變的做法,總是有點(diǎn)“過度”,從而導(dǎo)致生厭。其實(shí),多種多樣呃吃法,不但滿足了需求,還能體驗(yàn)到不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以經(jīng)常吃同一種蛋餅的你,可以嘗試一下豆渣雞蛋餅的制作。。
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