豆渣芝麻餡餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豆渣芝麻餡餅的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹豆渣芝麻餡餅的做法。
2.121先把豆渣和面粉拌勻。
3.212用少許水,加入酵母和開。
4.12加入酵母水,邊倒入邊攪拌。
5.21和成光滑面團,用保鮮膜或濕布蓋上進行發(fā)酵。
6.準備好的芝麻粉。把芝麻炒香涼透后用料理機打成粉。
7.把糖和芝麻粉和勻。
8.面團發(fā)酵至2倍大。
9.把面團取出揉搓排氣。
10.搓條,分劑子。
11.取劑子,搟開,放上適量芝麻糖餡。
12.收口之后,收口一面朝下,輕輕壓一下。
13.依次包好之后,電餅鐺涮油,放入餅。
14.餅的上面再涮點油。蓋上蓋子。
15.翻面,煎至兩面微黃至熟透。
16.出鍋就可以吃嘍。
一天的好心情,當然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的豆渣芝麻餡餅,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
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民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道黑麥豆渣紅糖餡餅,讓家人吃得更健康。
2.2做了一次豆?jié){剩下的豆渣(濕潤但是基本擠不出豆?jié){的程度)稱了一下260g,加了200g黑麥粉,另外2小匙酵母用1大匙35度左右溫水調(diào)開。與豆渣和黑麥粉和成光滑面團(因為豆渣的含水度不太一致,大家根據(jù)情況調(diào)整,干了就多加一點水,濕了就多加點面粉)蓋上保鮮膜醒半個小時待用
3.醒好的面團分成四份,取一份搟成餅,如果粘的話就撒一點面粉,然后在餅上撒1/4剛才調(diào)好的紅糖核桃混合物,餅邊緣留1-2厘米不要撒。像包包子一樣將餅邊緣向中間捏起封口,壓扁,撒少許面粉防粘,繼續(xù)用搟面杖搟成薄餅。
今天的黑麥豆渣紅糖餡餅介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位,一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家里自己做飯比較好,芋頭芝麻餡餅的做法簡單,為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、小芋頭洗干凈對半切開放在蒸鍋里蒸熟,先不用去皮哦,因為這種小芋頭蒸熟了更容易去皮了
3、蒸熟的芋頭出鍋放碗里,加入適量的白糖壓成芋泥
4、分次加入糯米粉拌勻,如果太干可以適當加些牛奶或者水,如果太濕就多加一點糯米粉,這個要看情況自己靈活掌握的哈
5、把拌勻的糯米粉芋泥揉成面團
6、然后分成大小相等的小面團,搓圓待用
7、取一個面團像包包子一樣包入適量的芝麻餡
8、包入芝麻餡后稍微壓扁,到時候容易熟一點
9、平底鍋燒熱,放適量的油,用硅膠刷盡量刷均勻
10、放入餡餅,小火煎至兩面金黃,一定要小火慢慢的煎,否則外面糊了可能里面也不熟哦
11、最后就出鍋裝盤,好好的享用吧!芋頭和糯米的軟糯加上芝麻餡的香,一個人來三個恐怕都不太夠呢
長時間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益,芋頭芝麻餡餅的做法簡單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。
做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好芝麻肉餡餅。
2.蒜切末;肉糜擱鹽、油、料酒、醬油、孜然粉。
3.肉糜順一個方向攪拌上勁。
4.取面團揉成長條、摘小段、搟薄、搟圓。
5.將蒜末放入肉糜碗中。
6.餡料放入面片中間。
7.捏成包子狀,收口朝下,輕輕按壓。
8.餡餅表面沾水,有水的那面放到芝麻上。(表面沾水容易粘住芝麻)
9.電餅鐺預(yù)熱、刷油,放入2面粘了芝麻的餡餅;上下火烤4分鐘。
10.餡餅逐個翻面后烤3分鐘。
11.再次翻面,烤2分鐘即可。
12.黃燦燦、香噴噴的芝麻肉餡餅冷卻后就可以大快朵頤了哦。
雖然芝麻肉餡餅這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于豆渣芝麻花卷這道菜的做法。
2.212將豆渣、面粉和酵母粉混合。
3.蓋上濕龍布蓋蓋。
4.放在陽光下自然醒揉成面團。
5.1將發(fā)好的面排氣揉透。
6.2醒發(fā)好的面團。
7.搟成5毫米后的面餅。
8.均勻的撒上黑、白芝麻。
9.從一端向另一端卷起。
10.每4公分切一段。
11.將兩個機子和在一起捏成花卷。
12.一次做好剩余的劑子,蓋上毛巾醒15分鐘。
13.將醒好的花卷放入蒸鍋。
14.蓋蓋冷水上汽,旺火蒸20分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
豆渣芝麻花卷做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下豆渣芝麻果醬卷餅。
2.21雞蛋打入碗中攪散。
3.1加入面粉。
4.2加入南瓜豆渣攪拌均勻。
5.攪拌均勻后靜置15分鐘。
6.15分鐘后加入黑白芝麻并攪拌均勻。
7.平底煎鍋中到入少許玉米油并抹勻,然后開小火將鍋燒至五成熱。
8.用勺子舀入面糊并輕輕晃動鍋身,使面糊均勻地流動并攤開成薄面餅。
9.待面餅顏色變黃、表面凝固定型后,將其翻面。
10.在上面均勻的抹上一層蘋果醬,再略煎片刻。
11.然后把面餅在鍋中卷起成卷。略定型就OK了。待稍涼后按自己喜歡的大小切成段就可以享用了。
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這豆渣芝麻果醬卷餅不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門,有一種食物偏受上班族朋友的喜愛,它就是香酥黑芝麻餡餅,時間允許的話,朋友們也可以自己做香酥黑芝麻餡餅,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、在面粉里加入溫水,用筷子攪拌成絮狀,然后和面,和好的面應(yīng)該是軟硬適中的,讓面團靜置20~30分鐘?
3、將少量的油放入熱鍋中加熱至7成,倒入少量的面粉里,拌勻?
4、將醒好的面搟成面餅,刷上一層前面制成的油酥?
5、將面餅按如圖所示從一邊卷起來?
6、用刀切成均勻的份數(shù)?
7、取其中一份,將兩頭往中間合并,再按壓成小面餅?
8、在面餅中間放芝麻餡
9、按照有點像包包子的方式包好,再按壓成餅狀?
10、餅的另一面還是很平整美觀的?
11、我總共包了4個!?
12、在鍋子里放入少量的油,如果有刷子,刷上薄薄的一層就足夠了
13、將兩面煎至金黃色就好了
為了自己,也為了家人,我們還是自己在家做飯好點,香酥黑芝麻餡餅的做法容易,任何人都能輕易學(xué)會。
健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會做黑芝麻紅豆沙餡餅,黑芝麻紅豆沙餡餅的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。
2、將冰箱里的紅豆沙拿出來回溫,加上熟芝麻拌勻
3、面團揉均勻,分成合適大的面劑。
4、搟成三毫米厚的面片,包上紅豆沙。
5、像包包子樣的包好
6、倒放用手掌壓,兩邊都壓,不要用搟面杖。
7、這樣做好每一個。
8、平底鍋放少許油,熱鍋后放上面餅。
9、一邊煎黃后,換另一邊。反復(fù)一次
10、起鍋擺盤
11、來張細節(jié)的。
12、配上自制豆?jié){,衛(wèi)生又爽口。
外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,黑芝麻紅豆沙餡餅的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
在早晚溫差比較大的情況下,胃腸道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,學(xué)會做紅蘿卜芝麻鹽餡餅這道菜是每個好媽媽必備的訣竅,記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜,一般不愛吃辣椒的朋友別放哦,否則會影響味道。
2、將醒發(fā)好的面團做成長條狀
3、然后用手分成一個個差不多大小的劑子
4、把蘿卜切成絲,然后剁碎,放入鹽,油,十三香和芝麻鹽拌勻做餡料
5、兩個小劑子合成一個,搟成皮
6、放入一湯勺餡料
7、捏成褶皺
8、按平,用搟面杖搟勻
9、做好的餅餅
10、開灶,熱鍋,小火
11、放入餡餅煎至兩面黃即可出鍋
12、煎好的餡餅咬一口,甚是滿足
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,紅蘿卜芝麻鹽餡餅的做法簡單,自己在家做是很不錯的。
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于黑芝麻豆渣餅的具體做法。
2.21打入雞蛋,加入水
3.1青瓜切絲,倒入面糊中,攪拌,如果面糊還是比較稠,就加適量水,舀起的面糊能慢慢直線下流就可以
4.2調(diào)成糊狀,一開始不要太稀
5.調(diào)入鹽,少量油,糖入味
6.熱鍋,放少許油
7.然后關(guān)小火,倒入一半的面糊
8.左右傾斜鍋,讓面糊充分鋪滿鍋底部
9.然后趁表面未全部干的時候撒入黑芝麻(黑芝麻也可以直接放入面糊中,各人自己喜好)
10.重保持小火,或者中小火,慢慢烙,直到一面金黃再翻面烙黃
11.翻面后要在鍋邊倒入少許油,油渣比較吃油,要不看起來會很干
12.兩面都金黃就可以了
黑芝麻豆渣餅雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
豆腐大家都不是很陌生的吧,營養(yǎng)豐富,而且好消化和吸收,做菜更不是問題了,各種的菜肴和豆腐都有關(guān)系,很多人也用豆渣做菜,或者是甜食主食,其實也是不錯的選擇哦,具有降脂降糖的作用,下面就介紹豆渣芝麻餅的做法。
豆渣芝麻餅
主料:豆渣100g、中筋面粉100g
輔料:黑芝麻適量、豬油適量、鹽適量
步驟:
1.盆中放入豆渣、面粉、黑芝麻、鹽。
2.用筷子攪成絮狀。
3.揉成面團,醒10分鐘。加入豬油,揉光滑的面團,若粘手可加干面粉。搟成2毫米左右厚度地薄餅。
4.取一玻璃杯,壓出圓餅。電餅鐺中放油,放入圓餅煎。煎到兩面微黃,中間鼓起,即可出鍋
豆渣經(jīng)過證明它的營養(yǎng)價值高,含纖維素、鈣、鐵等礦物質(zhì),有預(yù)防癌癥、減肥的功效,為了減肥早餐的營養(yǎng)是關(guān)鍵,今天做道----豆渣芝麻餅,芝麻香味誘人食欲,餅脆脆的,吃到嘴里滿口香,真棒。大豆中有一部分營養(yǎng)成分殘留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白質(zhì)3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。豆渣芝麻餅這樣的食物具有降低血液中的膽固醇的含量的作用,而且還可以有減少糖尿病血糖的效果,同時豆渣中的膳食纖維也有促進腸道吸收,減少腸癌的作用哦,所以它是一種可以抗癌減肥的營養(yǎng)食材,大家可以適當?shù)氖秤?,對健康有好處?/p>
關(guān)于豆渣芝麻餅的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧,豆渣含有豐富的鈣質(zhì),鐵還有纖維素,是很不錯的減肥防癌的食材類型,而且相互搭配一起食用營養(yǎng)均衡,適合各類人群食用哦,大家不妨試試,口感很不錯的哦。
飯店所使用的可能并不是健康的食材,畢竟這需要花費更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材,芝麻醬香牛肉餡餅的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、牛肉餡中加入鹽,雞粉、花椒粉、蔥碎、姜碎,油(調(diào)味也可根據(jù)個人口味調(diào)制)
3、芝麻醬加溫水調(diào)制粘稠即可(感覺像米粥一樣粘度就可以了)
4、省好的面團拿出揉1分鐘后,檊成厚約|厘米大面片
5、刷上調(diào)好的芝麻醬(一定要刷均勻,全部刷上)
6、從面片一端卷起,卷成長條型
7、卷好的兩頭每一面都捏合上,防止芝麻醬流出。
8、用刀切成6個大小均勻的面團
9、把面團立起,從刀的切口處向下按,成圓型。
10、搟成餃皮樣,不要搟太薄。
11、包入調(diào)好肉餡
12、包成包子
13、把有褶紋一面向下放在案板上,搟成大小適中的面餅(搟時注意不要露餡)
14、烤盤刷少許油,擺上面餅,表面刷上蛋液,灑少許芝麻。
15、烤箱180度預(yù)熱,160度烤10分鐘拿出翻面,繼續(xù)烤12分鐘。
16、成品出爐
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題,學(xué)會簡單料理,可以解決這個難題,芝麻醬香牛肉餡餅這道菜只需要十幾分鐘,出鍋前加上適量的醬油提色即可。
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