麥穗花邊包子的做法
夏季養(yǎng)生包子。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的麥穗花邊包子的做法,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關?,F(xiàn)實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預防疾病。而下面,小編就來介紹一下麥穗花邊包子這道菜的做法。
2.12蔥姜切沫。
3.21肉餡加食用油、醬油蔥姜碎、雞精調(diào)拌均勻。
4.1加入適量溫水和成面團放溫暖處發(fā)酵。
5.2面粉加入適量酵母。
6.面團發(fā)酵成2倍大。
7.取出面團排氣肉光滑。
8.1海米洗凈切碎,所有菜料備好。
9.2白菜切碎。
10.1肉菜放一起再加入少許香油調(diào)拌均勻。
11.2白菜用食用油潤一下掂拌均勻,可鎖住水分。
12.面揉好切成小劑子,按壓成小圓餅。
13.搟成中間厚四周薄的面皮。
14.餡料包入面皮,首先一次連捏3個,再在左右對稱捏麥穗成花邊包子。
15.包好的包子放置面板或蓋簾蓋布醒發(fā)15-20分鐘。
16.醒發(fā)好的包子放入蒸鍋小火開鍋后,再大火蒸15分鐘,關火后3分鐘再出鍋。
17.成品
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的麥穗花邊包子。
Ys630.com相關知識
每當你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學做一下韭菜雞蛋餡麥穗包子。
2.粉條泡發(fā)好切碎,蝦米切碎。
3.將切碎的雞蛋、粉條、蝦米與韭菜一起,加入橄欖油,香油、雞精拌均勻。(包前加鹽,不出水)
4.面粉放在容器中,酵母粉、泡打粉溫水調(diào)好,加面粉中,溫水和面。將面揉成面團,醒面20分鐘。
5.將醒好的面團,分成大小相等的擠子,用搟面杖搟成中間厚,邊上薄的小餅。
6.將面餅放手心,加入拌好的餡,包子成型。
7.包子冷水上屜,開鍋后15分鐘即可出籠。
今天這道韭菜雞蛋餡麥穗包子,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
麥穗餃子是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養(yǎng)價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
2、茴香用開水燙一下大概一分鐘就可以
3、撈出用冷水清泡備用
4、切末備用
5、加入茴香,鹽,耗油,雞精,油。姜末。
6、按照家人適量用胡蘿卜榨汁,菠菜汁,紫薯汁。備用。
7、和好面團用保鮮膜包好。醒十分鐘。
8、取一塊面,分出餃子的面團,搟皮
9、放入肉餡。把面片折一點如圖
10、用手對折。
11、左面捏下右面捏一下對折。
12、就這樣左一下右一下對折
13、就這樣左右對折麥穗餃子就包好了。
14、包好的麥穗在
15、在取搟好的皮,放入肉餡
16、對折捏好
17、把兩個餃子邊對折如圖
18、對折一捏,元寶餃子就包好了
19、成品圖
20、在取一個皮放入肉餡對折,用手把餃子皮邊折過去
21、再折一下,一下一下折過去如圖
22、如圖折好邊角
23、花邊餃子
24、成品圖
25、成品圖
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,麥穗餃子的做法并不復雜,對健康也是有相當大好處的。
想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準備好,然后就開始做花邊荷葉夾
2.弄幾片洗凈的菠菜葉放料理機,倒入酵母水,打成菠菜汁
3.在菠菜汁中慢慢加入面粉。
4.用筷子攪拌成絮狀后揉成不粘手的面團
5.蓋上保鮮模放溫暖處發(fā)酵至兩倍大。(可憐啊,我只能鍋里放熱水悶著)
6.發(fā)好的面團
7.將發(fā)好的面團排氣重新揉成一個圓面團,用搟面杖搟開成一個大面片
8.拿一個派模倒扣,扣出帶波浪邊的花形
9.跟印餅干一樣,相信你們都會做
10.在面片上刷上一層色拉油防粘,然后對折
11.再在半圓上刷點油,再對折
12.折好的荷葉夾
13.拿刀背上的鋸齒在荷葉夾上輕輕壓出幾條紋路
14.放入燒開水的蒸屜中火十分鐘左右即可。
15.來一個,夾點肉肉吃吧!
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完花邊荷葉夾的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。
你是否還在吃著學?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下花邊豬肉餃的做法吧。
2.蔥姜切成碎末
3.蔥姜和肉餡攪拌在一起剁勻
4.芹菜剁成碎末,將菜汁擠出
5.將菜汁過濾好留作和面用
6.將芹菜末和肉泥攪拌在一起剁勻
7.肉餡中加入花生油、食鹽、味極鮮、醋、十三香等攪拌均勻
8.面粉中加入菜汁,邊加水邊攪拌,
9.當面粉變成小絮狀時停止加水,開始揉面
10.將面揉成光滑的面團
11.將面團搓成長條,切成大小相等的面塊,搟成面皮(面皮的照片未拍)
12.取面皮包好餡料,捏緊,疊出花邊,依次做好所有水餃
13.鍋中加水燒開,放入水餃煮熟即可
14.來一碗熱騰騰的水餃吧
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了花邊豬肉餃做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關于花邊披薩這道菜的做法。
2.1揉面二十分鐘分自然發(fā)酵
3.2溫水化開酵母粉,加入面粉
4.121將面團分成兩份
5.212面團體積是原來的1.5至2倍
6.1切成同派盤一樣大小放入盤中
7.2取一份搟成比派盤略大的面餅
8.1將另一份面團搟成長條型,包裹住火腿腸。可適當沾點水擺入派盤
9.2火腿腸切成跟派盤一樣高的段
10.盤底叉子排出小眼防止鼓起
11.烤箱220度預熱后先烤10分鐘
12.抹好披薩醬
13.各種內(nèi)餡料切好備用
14.鋪一層奶酪
15.上面鋪好培根碎
16.再依次撒好蔬菜,用大片培根卷起擺最上面造形
17.最后撒一層奶酪
18.烤箱220度再烤10分鐘
19.根據(jù)個人喜好,在每層內(nèi)餡中可略撒一點羅勒草
20.新鮮出爐
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受花邊披薩的過程吧。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好麥穗培根面包
2.把面粉倒入鋼盆內(nèi),里面放入奶粉、干酵母、細砂糖和鹽拌勻。
3.放入雞蛋拌勻。
4.再放入橄欖油拌勻,把其攪拌成碎的顆粒狀即可。
5.用清水把面粉合成軟面團,然后用手揉勻取出。
6.在案板上用手抓住面團的一端,進行反復的摔打和折疊,當面團被摔打至粘性稍微減退便可用手進行揉搓,把面團揉至細膩筋力十足即可。
7.然后把面團團好放入鋼盆里。
8.鋼盤蒙上保鮮膜進行基礎發(fā)酵。
9.面團發(fā)酵膨脹至兩倍半大即可取出。
10.取出發(fā)酵好的面團在案板上用手按扁,排凈里面的空氣。
11.然后把面揉勻分割成三塊。
12.用拇指把分割后的面團從切割面往中心收攏揉圓。
13.然后用掌心把面團搓滾成圓形。
14.罩上保鮮膜餳發(fā)15分鐘。
15.面團餳發(fā)好后,用搟面杖從面團的中心前后搟開。
16.搟至呈長形片狀即可,在搟好的面皮上放上培根用手指捏牢包嚴。
17.然后把捏好的封口朝下放入烤盤,按此法共制作三條。
18.把烤盤置入烤箱,用發(fā)酵檔進行最后發(fā)酵,烤箱如沒有此功能,可把爐溫預熱到35-40度,然后關火進行最后發(fā)酵。
19.在坯料發(fā)酵期間可勾兌一些糖水備用,糖水比例為一比五即可。
20.坯料最后發(fā)酵膨脹到兩倍大取出,在坯料上用毛刷涂抹一層糖水。
21.然后用剪刀做造型,把坯料在表皮均勻的左右剪開,要把里面的培根剪斷才行,這樣便于烤好后掰開食用。
22.用噴壺在坯料上噴撒上一層水霧。
23.噴好后撒上少許黑胡椒碎和黑芝麻。
24.爐溫用190度預熱5-8分鐘,烤盤置入烤箱中架,用上下火力190度烘烤20-25分鐘即可。
25.烘烤18-20分鐘時把面包取出,在上面用毛刷涂抹一層色拉油。
26.然后再次送入烤爐繼續(xù)進行烘烤。
27.面包烤至顏色金黃便可取出。
看了今天為您介紹的麥穗培根面包,我想大家可能已經(jīng)學會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
身體健康需要我們在平日里好好進行呵護,健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體,自己去市場買些菜回來做是相對健康的,肉包 花卷 麥穗花包的做法其實是非常簡單的,對重視健康的人來講是值得推薦的。
2、面搓成長型 切勻個 圓圓 用搟面杖壓成 中間厚邊薄圓型 在中間放料 褶邊
3、皺褶花邊 正中對折壓實 右手母指食指捏擰升邊向正中壓實處靠攏粘實,一直這樣重復到收口 做多幾個 就慢慢有領悟
4、花卷 搟成長條 刷上油鹽( 油里放鹽)
5、灑上蔥花
6、折上 另邊也折上( 一開始不記得在臺上灑些面粉 有點粘住)
7、切成勻小個
8、個疊放 用筷子在中間壓一下
9、捏住往兩邊盡量拉升 再兩邊反方向擰2下 往中間卷
10、往中間卷
11、麥穗花邊包 壓1個屁屁
12、兩邊各捏1個小角 左小角小小拉升壓右小角邊
13、右小角小小拉升壓左小角邊 再左右來回捏小角 來回壓邊
14、一邊壓花 一邊用手調(diào)一調(diào)型 餡壓一壓 收尾
15、樣子下次努力 熟能生巧
花式肉包 花卷 麥穗花包帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下花邊海鮮披薩的做法。
2.1把面皮間隔的撳到餅皮上,餅皮中間用叉子戳洞。為了增加香味,我在餅皮邊緣刷了黃油。餅皮底部也抹了黃油。防粘
3.2把餅皮放在烤盤里,里面一圈灑上芝士條,因為藍多湖芝士不夠了我又用了一種安拉芝士絲
4.餅皮中間鋪好薩拉米。上面再撒部分芝士條
5.把香腸擺放在芝士條上,再撒部分芝士條和雜菜
6.烤箱的溫度是200-220度,或者視自己家的烤箱而定。15-18分鐘
不知道小編今天分享的花邊海鮮披薩的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下干包小麥穗這道菜的做法。
2.1將腌好的魚,清洗干凈,最好把里面的小料全部洗出去,只剩下腌好的魚即可。然后把50克左右玉米面放入,攪拌均勻。(讓每條魚都均勻沾上玉米面)。再放入少許雞精和少許鹽,這樣玉米面也更容易進味。
3.2腌制。用鹽8克、花椒50粒、大料2粒、姜絲、干辣椒、料酒。腌制數(shù)小時(最好半天時間,這樣比較進味)。
4.平鍋中放入少許底油,待油五分熱將裹好玉米面的小麥穗均勻鋪在鍋中,一次不要量太大,要不魚容易碎了。一斤大概分2-3次煎熟。然后改中小火慢慢煎熟。(要用筷子一條條輕輕翻動,以防魚斷裂)。
5.中小火慢慢煎魚,直到魚兩面的玉米面變成金黃色,而且每條魚都外焦里嫩的時候即可。
今天小編可是把多年珍藏的干包小麥穗介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那么難,下面就是關于玉米鮮肉麥穗包的做法介紹,自己趕緊開始學習吧
2.胡蘿卜洗凈切成小粒(先切薄片,再切細條,然后切成小粒)
3.小蔥洗干凈切成細蔥花
4.將豬肉剁碎成肉餡(也可買現(xiàn)成的豬絞肉),放入姜末、花椒粉、八角粉、十三香、兩種醬油順著一個方向攪打均勻,然后分次放入高湯或清水80~100克、還是順著原來的方向攪打上勁;如果沒有花椒粉用的是花椒水
5.將玉米粒、蔥花、胡蘿卜末還有食用油、鹽、香油都在這一步放入
6.還是順著原來的方向攪打均勻,如果不是拌完就包包子,那么蔥花、香油要在包之前放入
7.將面粉放入盆中放入酵母粉、食用堿和清水和成面團放到溫暖處發(fā)至2~3倍大
8.將發(fā)好的面團揉勻分成大小合適的面劑子
9.將面劑子用手掌壓平,然后搟盛中間厚四周薄的圓皮子
10.取一圓皮放入餡料,兩手將面皮向中間收一下
11.一手拿著,用另一只手的大拇指將一頭的面皮的中間處向前推一下成一個小窩
12.然后用拇指和食指將兩邊分別打摺在小窩的兩邊收攏捏緊
13.然后還是重復這樣的動作,左捏一個再右捏一個
14.始終是以中間的一條線為基準,重復做上面的動作,直到另一頭收緊,包好后成一頭圓一頭尖中間有麥穗花邊的長條狀包子,這就是傳統(tǒng)的麥穗包子
15.將包好的包子放入墊了新鮮玉米葉(也可以在蒸簾上薄薄的刷層油也不粘鍋)的蒸鍋中蓋上鍋蓋,靜置10分鐘,涼水,中火或中小火開鍋后,轉中火或中大火蒸15分鐘(個大就蒸20分鐘,從開鍋出蒸汽開始計時);如果用的鍋是玻璃蓋子最好用布包上,因為玻璃蓋子愛聚水蒸氣,以免滴落的水蒸汽將饅頭表面弄得坑坑洼洼
今天的介紹就到這里結束了,不知道您是否學會了玉米鮮肉麥穗包的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關巴黎火腿麥穗面包的做法吧。
2.2所有材料混合成團,攪拌至擴展階段
3.1面團拍平排氣,搟成長方形,翻面,撒上黑胡椒末
4.2面團分割四等分,滾圓,醒15分鐘
5.放火腿片,卷起收口捏緊
6.滾白芝麻
7.剪刀45度角剪面團,不要斷,左右交替擺開
8.32度發(fā)酵25分鐘
9.烤箱200度預熱,入爐后轉190度上層,烤25分鐘
雖然巴黎火腿麥穗面包這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關菠蘿火腿花邊比薩的做法。
2.1212面粉中放入干酵母。
3.2121面粉中放入清水。
4.和成一個軟硬適中的面團。放到溫暖處發(fā)酵。
5.發(fā)酵好的面團放到灑了面粉的面板上。
6.搟成圓片。
7.取適量面團,搟成長條,將小火腿腸包入。
8.將包好的火腿腸放在圓餅周圍。
9.涂上比薩醬。
10.灑上馬蘇里拉。
11.放上比薩草、羅勒、菠蘿塊。
12.放上火腿片。
13.灑上玉米粒。
14.灑上馬蘇里拉,放到烤箱中200度灶10分鐘左右。
世界那么大,餐館那么多,菠蘿火腿花邊比薩的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
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