蕃茄雞蛋意面的做法
【www.cndadi.net - 老人養(yǎng)生送雞蛋】
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下蕃茄雞蛋意面的做法。
2.1大片切片。
3.2西紅柿去皮切塊,洋蔥切碎。
4.1。將洋蔥和蒜片推至鍋邊,淋入蛋液
5.2。炒鍋倒油,炒香部分洋蔥和蒜片。
6.1西紅柿塊炒出醬后將雞蛋回鍋,加適量肉湯,沒有可以加清水,加鹽糖生抽調(diào)味兒,大火燒開后小火煮五分鐘。
7.2雞蛋全部凝固后,出鍋,下入西紅柿塊
8.磨入黑胡椒粉。
9.另起一鍋煮面,水開后下入螺絲面,加少量鹽和橄欖油,視面的情況,通常要煮十到十二分鐘,為保證菜和面同時熟,可以同時時行,開始炒菜里就開始燒水。
10.加入奶酪粉。
11.將煮好的面撈出,拌橄欖油。
12.將煮好的西紅柿雞蛋盛在面上,放上少量切碎的羅勒葉,上桌即可。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了蕃茄雞蛋意面的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
yS630.Com相關(guān)推薦
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時就不應(yīng)偷懶,如果不愿意去做復(fù)雜的菜式,也可以試試一些做法簡單的菜肴,比如蕃茄雞蛋拌面的做法就很簡單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、蕃茄洗干凈先切片,再切粒。雞蛋打到盤子里用筷子調(diào)成雞蛋液
3、面放在水里泡幾分鐘
4、鍋預(yù)熱入花生油,油溫5成熱放入雞蛋,放下去先不要動,等一下下再動,把雞蛋炒成棉花狀
5、盛出備用
6、再入花生油,放入蕃茄炒到差不多熟
7、倒入雞蛋炒2分鐘左右,如果覺得干可以放入少許水。因為要拌面嘛。放入1勺子鹽炒均勻即可
8、盛出
9、另起鍋燒沸水,淋入花生油,放入面蓋上蓋子煮沸,大概1兩分鐘左右
10、面煮沸后打開蓋子煮一下加入1勺鹽,煮下就好
11、把面用筷子夾到盤子里,還倒一點點煮面的進(jìn)去,不然會很干,沒那么好吃
12、把蕃茄雞蛋放上去,吃的時候拌起來吃就可以了
吃得好,我們才能活得更幸福,蕃茄雞蛋拌面的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
意面也就是意大利面,我個人是很喜歡吃意大利面的,但是我是光會吃不會做,我相信還有許多人和我一樣只會吃不會做吧。我開始想的是做意大利面也不會很難很麻煩,不就是將面放進(jìn)鍋里煮之后弄干,用材料拌好就行了,但是事實上不是如此的簡單的。
雖然我沒有吃過意大利面,但是經(jīng)過我長期以來對意大利美食的不短研究和探索,現(xiàn)在我已經(jīng)基本掌握了意大利面的基本做法了,已經(jīng)饞的流口水的朋友們趕緊和我一起來看看吧。
材料:意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋蔥、 大蒜、 西紅柿、番茄醬、法香 鹽 白糖 黑胡椒 奶酪粉
做法:
1.先煮面條 ,鍋中的水燒開后 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的意大利面 不要著急用筷子攪拌 讓面條自然的散落 待面條根部軟化后 用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下,加蓋子煮8分鐘
2.待面條大約7-8成熟的時候 撈出 用涼水沖一下 讓其冷卻 也可以放進(jìn)冰水中 劃散 之后瀝干水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用
我們可以利用煮面的時間來做醬汁
3.鍋中加入一勺量的橄欖油 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然后放入切好的培根或者是肉
4.炒至培根出油后 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調(diào)味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開
直道湯色變紅 西紅柿軟爛后 再次根據(jù)自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調(diào)味即可
5.可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上 可以將火轉(zhuǎn)的稍微大一點 把面條倒進(jìn)去 快速的用筷子拌勻 這樣更加入味一些面條在下鍋煮時 一定要預(yù)先加入鹽和橄欖油 之后撈出過水 加油翻拌 在準(zhǔn)備醬汁時面條不會粘連洋蔥和大蒜的量可以多一點 如果選用培根來做的話 鹽的量要適當(dāng)減新鮮番茄和醬汁同時使用 可以利用新鮮番茄的水分和鮮甜 讓醬汁的口感更加復(fù)合 營養(yǎng)更加豐富,做好的醬汁可以直接澆在面條上 也可以在鍋中拌勻 最后撒上適量的法香碎、奶酪粉
學(xué)會了做意大利面之后,那就可以自己在家做意大利面了,每次想吃的時候就不需要去外面吃了,自己買好材料,自己下廚做意大利面,吃自己做的意大利面,我想這應(yīng)該是一件快樂的事情吧,自己想想都是很快樂的事情,所以還不會做的朋友們趕緊學(xué)吧。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹蛤蠣意面。
2.番茄一切為二,這樣容易出汁。
3.把洗好的蛤蠣放入空鍋,開大火加熱。
4.當(dāng)蛤蠣全部開流出它自身的水分時就馬上關(guān)火
5.把蛤蠣和湯汁分開待用
6.鍋中倒入少許油加熱,依次加入大蒜和洋蔥末炸微黃,再倒入番茄和少許鹽,慢慢攪拌。(鹽不要太多,因為蛤蠣本身就很咸.)
7.與此同時把意面下到熱水里,以出鍋的標(biāo)準(zhǔn)放鹽.大約15分鐘可以出鍋.(因為湯料不會對面有很大的影響)
8.當(dāng)番茄有點軟化的時候加入蛤蠣湯汁慢慢攪拌至番茄完全出汁.
9.當(dāng)番茄完全出汁的時候,倒入蛤蠣,小火熬2分鐘.這樣我們的湯料就做好了.
10.倒入瀝干的意面輕輕攪拌2分鐘,就可以出鍋了.
11.撒上香香的香菜,美味的蛤蠣面就完成了.你學(xué)會了嗎?
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了蛤蠣意面這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于皮蛋意面的做法。
2.意面自然散開,可以夾子或筷子攪拌。不要蓋蓋子,大火煮7-8分鐘后撈出
3.撈出的意面瀝干水分,用少許橄欖油拌勻,放在通風(fēng)處冷卻。用不完的部分待冷卻后可暫時放入冰箱冷藏
4.將蒜頭、洋蔥、皮蛋都切成粒狀?;ㄉ驼ê笠睬谐闪?/p>
5.平底鍋放少量橄欖油,之后將蒜頭、洋蔥、皮蛋倒進(jìn)去翻炒
6.加入白葡萄酒
7.然后加牛奶與鹽,如果有高湯此時也可加一些
8.將煮至七八分熟的意面也倒進(jìn)去
9.此時加適量黑胡椒
10.轉(zhuǎn)小火煮至意面徹底熟透,湯汁收濃。出鍋后撒上花生碎,再用皮蛋與百里香裝飾
這道皮蛋意面并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)墨魚意面這道菜的做法。
2.1準(zhǔn)配好備料(洋蔥和墨魚切丁)
3.2小心的清理,把墨汁袋完整的拿出來待用,把墨魚剝皮洗凈待用。
4.1取一鍋熱油,放入大蒜和洋蔥用小火煎出香味。
5.2意面下咸水里煮
6.1墨魚變色后,倒入切好的香菜翻拌勻。
7.2倒入墨魚丁翻炒
8.調(diào)入鹽和胡椒粉,倒入葡萄酒拌勻。
9.蓋上鍋蓋小火煮10分鐘
10.把一袋墨汁整個放在鍋里
11.用木勺輕輕的捅破,拌均勻。
12.倒入煮好的意面拌勻,就可以裝盤享用了。
墨魚意面做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)文蛤意面的做法。
2.121將面倒入操作臺,用手揉均勻無干粉
3.212加入雞蛋攪拌、再加水?dāng)嚢璩裳┗?/p>
4.1將面揉成團(tuán),收口最后將面團(tuán)用保鮮膜包好,送入冰箱冷藏1個小時即可
5.2用折疊搓揉的方式進(jìn)行揉面
6.1加入事先切好的芹菜、胡蘿卜、洋蔥爆炒
7.2將橄欖油倒入鍋中燒熱
8.加入番茄醬、鹽,用勺子把打的番茄壓碎
9.加入牛肉末、月桂片,將肉炒硬點后加入紅酒煮10分鐘
10.1將事先做好的面取一半,將面適當(dāng)?shù)膿{開一些
11.2蓋上蓋子煮1小時左右,最后裝入碗里備用
12.再將搟開的面皮用小的壓面機(jī)進(jìn)行延壓
13.將壓好的面用切面機(jī),切成細(xì)面
14.在燒開的水中加入適量的橄欖油、鹽調(diào)下味
15.將切好的面放入鍋中煮熟
16.把平底鍋加熱后加入橄欖油
17.加入切好的蒜片進(jìn)行炒香
18.加入扇貝、紅酒煮一下,使扇貝嘴全部張開
19.加入牛肉醬、紅酒拌炒一下
20.最后裝入盤中,表面裝上百里香
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完文蛤意面的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下涼拌意面的做法,你肯定會愿意。
2.放入白玉菇、胡蘿卜,焯熟
3.將意大利面撈出,沖涼
4.控干水分
5.放入冰塊
6.放入白玉菇
7.放入胡蘿卜
8.放入圣女果
9.放入洋蔥絲
10.放入生菜
11.倒入橄欖油,攪拌均勻
12.倒入生抽
13.研入黑胡椒粉
14.倒入番茄醬
15.倒入少許鹽,攪拌均勻,即可開吃
雖然涼拌意面這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學(xué)會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好蕃茄意大利素面。
2.12平底鍋,下油(黃油,橄欖油,菜油隨便),放入蒜瓣煎香
3.21放入切好的蕃茄丁加水熬煮
4.熬煮5分鐘左右放入檸檬葉,我家自己種了檸檬直接采了一片放里面,一片已經(jīng)很酸了,大家可以適量,沒有的就不放
5.再放入黑胡椒和少許羅勒葉,喜歡肉和蛋的都可以自己放
6.面條煮好后,快速過冷水冷卻備用
7.湯汁熬好后,放入意大利面在煮幾分鐘
8.收汁起鍋,享用美味
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的蕃茄意大利素面,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蕃茄雞蛋意面的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生送雞蛋”專題。