迷你小金瓜包的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“迷你小金瓜包的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做迷你小金瓜包這道菜。
2.21金瓜洗凈切塊上籠蒸熟
3.金瓜晾涼摻入適量的自發(fā)粉，揉成光滑的面團(tuán)稍微醒十來分鐘
4.柔成長條狀，切成劑子。
5.搟成兩邊薄，中間厚的面片
6.包入適量的紅豆餡
7.做成金瓜的形狀，放入蒸籠
8.放入蒸鍋大火蒸15分鐘即熟，就可以
9.成品圖，剩了一點(diǎn)面團(tuán)我順手捻了幾朵玫瑰花擺在旁邊做裝飾了
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的迷你小金瓜包，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
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很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?，?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味迷你蒸包，體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧！
2.酵母粉用溫水化開
3.向面中邊加水邊攪拌，直至揉成柔軟的面團(tuán)
4.將面團(tuán)放在溫暖的地方醒發(fā)至1、5-----2倍大，這個(gè)過程中可以準(zhǔn)備餡料
5.黑木耳泡發(fā)切成碎沫
6.蔥、姜、蝦皮、五花肉
7.切好的蔥、姜、蝦皮、五花肉
8.切好的胡蘿卜小粒
9.備好的鹽、雞精、十三香、醬油、醋
10.倒入適量花生油
11.將以上攪拌均勻，這是攪拌好的餡料
12.取一塊面搓成長條
13.將長條切成小段壓平
14.用搟面杖搟出面皮
15.包上餡料
16.各式各樣的包子包好了，包子下面要放一點(diǎn)面，以防粘皮
17.放鍋中蒸，大火燒開轉(zhuǎn)中火40分鐘，挺火后3分鐘取出
18.美味的包子做好了。
迷你蒸包這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的迷你粉絲包做法吧！
2.現(xiàn)在來做包子餡，先把肉切碎剁成泥，然后把豆芽和粉絲切碎。把干辣椒和姜也切碎放在一個(gè)大的容器里依次加入鹽五香粉食用油醬油雞精攪拌。（我是放在鍋里攪拌的，這樣比較容易攪拌的開）。
3.把發(fā)酵好的面從中間拉開，但是不要拉斷。然后用手循環(huán)的捏。如果你想要包大的就捏的粗一些，想要小的迷你型的就捏的細(xì)一些。
4.捏好以后從一側(cè)切開
5.滾成長條，在切成無數(shù)獨(dú)立的小濟(jì)自。
6.用手壓扁，搟成小面片
7.中間放一點(diǎn)餡，邊上打成褶子。這樣一個(gè)小包子的生呸就好了
8.包好的包子生呸要放在一邊醒10分鐘左右就可以上鍋了（這樣做可以讓包子充分發(fā)酵）
9.上鍋嘍！（包子放在蒸屜之前要在蒸屜上涂些食用油，防止出鍋的時(shí)候粘在上面）蒸20分鐘左右就可以嘍！
10.出鍋了，趕緊享用美味吧！
迷你粉絲包對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下迷你小籠包。
2.21把肥肉取下，切成小丁，蓮藕去皮切成小丁。
3.1剁成較細(xì)的肉糜。（滿意程度的7分左右即可）
4.2先把瘦肉切成小丁。
5.1加入切好的肥肉丁。
6.2加入蓮藕丁剁至與肉基本融合。
7.剁至三者融合。
8.剁好的肉糜放入較深的盆中，加入食鹽、生抽、料酒、白糖、姜末、蔥白末，攪拌均勻，然后分次加入適量水淀粉攪拌至稍微上勁。
9.攪拌好的肉餡。（我取出來一半，另外一半用來做菜了）
10.取一塊餃子皮，包入適量肉餡，用食指在餃子皮的邊緣抹上少許請水。（因?yàn)橘I的餃子皮上面比較多干粉，這樣便于包）
11.從右手邊開始慢慢打褶。
12.直至包完一個(gè)包子。
13.包好的包子間隔著擺放，包至可以蒸滿一鍋的時(shí)候，就可以先蒸，因?yàn)檫@是餃子皮，不用醒發(fā)。
14.包好的包子擺入蒸過中，大火燒開后蒸約5分鐘即可。
15.蒸好的包子，現(xiàn)吃蘸汁都很美味。
迷你小籠包的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
小金瓜其實(shí)就是小南瓜，很多地方都有種植，這種瓜的個(gè)頭比較小，外表通常是金黃色的，所以非常漂亮，另外小金瓜也是營養(yǎng)非常豐富的食物，比如含有多種氨基酸，吃小金瓜具有清熱除濕的作用，孕婦們吃小金瓜還具有安胎的功效，下面教大家?guī)追N把小金瓜做來吃的方法。
第一、小金瓜的做法步驟
1.南瓜削皮切塊上蒸鍋不用加水本身南瓜就水分比較多蒸熟加糖拌勻
2.加入糯米粉
3.如圖攪拌均勻（如果還是很稀就多加糯米粉）
4.分成大小均勻的機(jī)子柔圓
5.家里只有白瓷勺用不了所以用牙簽挑弄的再放上葡萄干
6.上蒸鍋整15分鐘即可
7.擺盤就可以了
第二、小金瓜
材料
南瓜，蜜棗，綠茶粉，糯米粉，澄粉，粽子葉，旺仔牛奶
做法
1、建議先做小金瓜的把和葉子部分：將糯米粉中加入綠茶粉，用旺仔牛奶活成面團(tuán)，放入有蓋子的碗里備用。
2、南瓜切小塊，放入微波爐專用碗，微波10分鐘后取出，趁熱加入糯米粉和少許澄粉，做成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)，分別包入一個(gè)蜜棗，然后造型。造型時(shí)可以先做成一個(gè)球形，然后用刀背壓出南瓜的棱，再用手指整體調(diào)整南瓜體態(tài)。用筷子在南瓜安裝把的地方壓一下，這樣綠茶粉做的把就能更好的與小金瓜結(jié)合了。建議一個(gè)個(gè)做，做的時(shí)候如果南瓜面團(tuán)稍稍有點(diǎn)干的話可以加入旺仔牛奶。
4、粽子葉用水煮好后，過涼水，用廚房紙擦干。上面刷層油，把做好的小金瓜擺在上面，這樣上鍋蒸的時(shí)候小金瓜底部就不會(huì)粘住了。
5、上鍋蒸熟即可。
第三、金瓜海參蛋羹
1.將番茄醬放入小勺中，用一段蔥作為畫筆在盤上斜畫一條線；
2.在線上隨意點(diǎn)綴些綠葉和小蘑菇，這樣盤飾就完成了；
3.小金瓜從上面的口切開，將其掏空；
4.雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻；
5.再加入雞蛋兩倍量的溫開水（約30度），攪拌均勻；
6.將攪拌好的雞蛋液過濾；
7.過濾好的蛋液倒入小金瓜和其他準(zhǔn)備的容器中；
8.蓋上保鮮膜，放入水開的蒸鍋里蒸上十分鐘；
9.將準(zhǔn)備好的海參切成小粒，小蔥切成末；
10.蒸到九層熟的金瓜蛋羹上放上海參粒，繼續(xù)將蛋羹蒸為全熟；
11.拿出來的金瓜蛋羹上倒入點(diǎn)橄欖油，撒上小蔥末；
12.擺放在準(zhǔn)備好的盤上。
金瓜是南瓜的俗稱，南瓜有不同的分類，個(gè)頭有大有小，有些南瓜個(gè)頭比較小，人們通常稱之為小金瓜，這種小金瓜具有很高的觀賞價(jià)值，看起來非常漂亮，有的人會(huì)把小金瓜放在家里面當(dāng)成裝飾品，實(shí)際上，小金瓜營養(yǎng)非常豐富，吃了對健康有很多幫助，具有下列這些好處。
第一、小金瓜的功效與作用
小金瓜不僅味美可口，而且營養(yǎng)豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分，又有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等，亦有較好的療效。
小金瓜含有豐富的人體必需的腺嘌呤、瓜氨酸、天門冬氨酸、精氨酸等多種氨基酸。除此之外，小金瓜還含有一般瓜類蔬菜所沒有的葫蘆巴堿和丙醇二酸等物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝和抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪等功能，因此小金瓜還有“天然健康食品”和“天然減肥美容”食品之稱。
小金瓜性涼味甘，具有補(bǔ)中益氣，利濕消渴，健脾潤肺，消食清火之功效。可以治療風(fēng)熱或肺熱咳嗽，痰出不暢，痢疾，食積傷中，不思飲食，腸嗚泄瀉，小兒積食等病癥或癥狀。經(jīng)常食用小金瓜對高血壓、冠心病、肥胖癥等具有一定的輔助療效，因此小金瓜是一種食療兼?zhèn)涞氖卟恕?/p>
第二、小金瓜可以生吃嗎
一般是要煮熟了吃的，但是如果生吃的話......當(dāng)然也沒關(guān)系
金瓜蛋蒸肉
主料：肉餡、小金瓜、鵪鶉蛋
輔料：香油、鹽、料酒、生抽、饅頭粒、小蔥
做法：1、挑選外形漂亮，色澤靚麗的小金瓜，洗凈后在上面用刀劃圈；
2、將小蓋取下，用勺將里面的瓤小心的掏出來；
3、將里面全部清空
4、取適量肉餡，加入料酒，姜末，鹽，生抽和饅頭粒順著一個(gè)方向攪拌上勁；
5、再加入適量的小蔥末和適量的水，順著剛才的方向攪拌；
6、將肉餡填入金瓜中，整理好填平，讓中心凹陷些，打個(gè)鵪鶉蛋進(jìn)去；
7、蓋上剛才劃下來的小金瓜蓋，再覆上保鮮膜，放在已上汽的鍋中蒸十二十分鐘；
8、拿出來，接開保鮮膜裝盤即可。
第三、孕婦可以吃小金瓜嗎
孕婦可以食用小金瓜，因?yàn)樾〗鸸蠣I養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。且含糖量很低，幾乎不含脂肪，孕婦食用小金瓜，不用擔(dān)心自己會(huì)長肉肉，是健康食品。
小金瓜還含有多糖、類胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)。多糖能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，對免疫系統(tǒng)具有良好的調(diào)節(jié)功能。類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于金瓜糕這道菜的做法。
2.21大米用粉碎機(jī)磨成粉，然后過篩多次過篩掉粗粒，混合糯米粉和粘米粉
3.準(zhǔn)備包餡的豆沙
4.然后將南瓜泥加入到粉中
5.邊揉邊加添加適量的水，慢慢的揉和成光滑的軟和的面團(tuán)
6.將糯米團(tuán)分成等量的小劑，放在手心里搓圓，中間按個(gè)小洞，把豆沙餡放進(jìn)去，收口，繼續(xù)搓圓
7.然后用牙簽在圓球的邊緣按出些痕跡，整出小南瓜的形狀
8.然后將小南瓜胚入蒸鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火蒸15分鐘即可
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下金瓜糕。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開始做金瓜排骨
2.212主料小金瓜一個(gè)。
3.配料香菇、紅棗、白扁豆、糯米。（白扁豆和糯米在前一晚浸泡好，香菇提前半小時(shí)浸泡好）
4.浸泡好的糯米撈出瀝干水份，香菇和紅棗分別切成差不多大的小塊。白扁豆入高壓鍋壓半小時(shí)，取出備用。
5.排骨洗凈瀝干水份，加入拍碎的蔥白和姜片，調(diào)入上述調(diào)料，拌勻，腌制半小時(shí)以上。
6.把南瓜的頂部切掉，用勺子挖去南瓜的穰，并洗凈。（可在南瓜的切口處切出簡易的小花紋）
7.腌制好的排骨，去掉里買面的蔥姜，保留里面的湯汁，加入適量蒸肉米粉。
8.翻拌均勻，使每塊排骨都裹上一層米粉。
9.加入糯米和白扁豆，還有切好的香菇、紅棗，翻拌均勻。
10.拌好以后，平鋪著裝入較大的平底盤里。
11.入鍋蒸至7成熟后取出。（大約20分鐘）
12.然后移至南瓜內(nèi)，再入鍋蒸40分鐘至南瓜和排骨熟透。
其實(shí)做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動(dòng)手做一下金瓜排骨
對于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做小金豬吧。
2.2將南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中
3.1發(fā)酵好后，分成21份。餡料分成20份。一份面皮包一份餡料。注意，這一步也可以不做。就是不包餡的小金豬哈。共中的一份用來做豬耳朵等
4.2揉好后可以開始發(fā)酵。是一次發(fā)酵。兩倍大即可
5.整形成圓形
6.用水沾上兩個(gè)黑芝麻，再放一小塊小面皮，也同樣用水沾上
7.再用兩豬耳朵，用牙簽扎出兩豬鼻子
8.蒸籠上抹油，將小豬放入。溫水醒30分鐘。再蒸20分鐘左右即可。三分鐘后開蓋取出小豬
到這里，關(guān)于小金豬這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學(xué)著來做做小金磚
2.1將溶化開的酵母倒入面粉中。
3.2準(zhǔn)備一干凈面盆，倒入合適比例的3種面粉（玉米面150g、小米面100g、面粉200g）。
4.和成面團(tuán)，餳發(fā)至兩倍大。
5.將餳發(fā)好的面團(tuán)放置案板上，搓成長條，切成大小均勻的小劑子（約40g），不要切太大哦，可是小金磚呢~哈哈
6.稍餳片刻，涼水入鍋，上汽后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘，關(guān)火燜3、5分鐘就可下鍋咯
小金磚對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好金瓜盅這道菜。
2.2紅豆，薏米和糯米洗凈后用清水浸泡一小時(shí)
3.12鍋中熱適量油至6成熱時(shí)倒入切丁的香芋粒
4.21微炸至香芋粒表面脆撈起控干油份備用
5.將浸泡好的紅豆薏米糯米一起倒入電壓鍋中，加入適量清水上蓋調(diào)至煮粥檔
6.南瓜洗凈后切去上方一小部分（大概四分之一），將南瓜籽去除
7.沿著邊緣用小刀雕出鋸齒形狀，沿著邊緣用小刀雕出鋸齒形狀
8.取切出的南瓜肉成小丁
9.將電壓鍋內(nèi)壓制好的糯米紅豆粥倒入另一大鍋中，加入炸過的芋粒，調(diào)入適量精鹽和水淀粉大火滾煮
10.最后加入蒸熟的南瓜粒
11.取出南瓜碗，勺入煮好的粥料即可食用
上面關(guān)于金瓜盅的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒有，因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好金瓜面條這道菜吧。
2.2金瓜洗凈去皮去籽切片。
3.1金瓜邊上有微微焦色加入水沒過金瓜，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉。
4.2蒜片爆香加入金瓜片翻炒。
5.燉10分鐘，用鏟子把金瓜鏟碎，加鹽。
6.金瓜汁比較粘稠后加入綠豆芽攪拌。
7.綠豆芽熟了加入掰碎的蔬菜，攪拌出鍋。
8.煮鍋加水，燒開煮面條，滾開兩次水再煮一會(huì)就好了。
9.面條放碗里，澆上金瓜菜就OK了。金瓜和面條軟軟的，豆芽和菜脆脆的，十分可口。
雖然金瓜面條這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
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