最難忘那一碗餛飩的做法
有關(guān)90歲老人一碗養(yǎng)生粥。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“最難忘那一碗餛飩的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于最難忘那一碗餛飩這道菜的做法。
2.將肉剁碎，要剁成肉容。
3.準(zhǔn)備2棵香芹。
4.將芹菜剁碎，稍微剁小一點(diǎn)。將剁好的肉和芹菜放在一起加點(diǎn)醬油、鹽拌一下。喜歡味精的也可以放一點(diǎn)。當(dāng)然我的原則就是盡量不吃味精。不但還原東西的鮮味，對(duì)身體也又好處。
5.將面團(tuán)分成小段搟成薄餅。
6.將面餅折疊切成方形，再伸開(kāi)疊起來(lái)切成梯形。
7.將餡料放在窄的一頭往上卷
8.卷到差不多的時(shí)候講兩邊向里面捏緊餛飩就包好了。然后燒開(kāi)一鍋水，將餛飩下鍋。再把木耳撕一下放上。
9.喜歡吃雞蛋的可以打一個(gè)雞蛋進(jìn)去。
10.也可以放點(diǎn)蔥花，或者香菜。美味??！
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下最難忘那一碗餛飩。
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■營(yíng)養(yǎng)快餐
俗話(huà)說(shuō)“一夏無(wú)病三分虛”，夏季身體過(guò)多的耗損應(yīng)在秋季及時(shí)補(bǔ)充。立秋之后氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，但人極易出現(xiàn)倦怠、乏力等。此外很多人會(huì)在這季節(jié)轉(zhuǎn)換的時(shí)候患上感冒。所以此時(shí)期一定要做好保健養(yǎng)生工作，預(yù)防各種疾病的發(fā)生。
早飯一碗粥 晚飯一碗湯
立秋之后，是冰箱病的高發(fā)季節(jié)。不少人因?yàn)橹苯邮秤脧谋淅锶〕龅娘嬃虾褪澄?，頻頻引發(fā)胃腸炎等急性病。這是由于經(jīng)過(guò)炎夏的消耗，入秋后，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，稍有不慎，就可能發(fā)生胃腸方面的不適。因此，入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飲食上，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”，同時(shí)，大魚(yú)大肉等容易生火的食物盡量少吃，飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時(shí)，一定要注意新鮮度。
多吃水果 防止秋燥
入秋之后，天氣干燥，容易讓人口干舌燥、鼻子出血。一些人還會(huì)感到鼻腔似煙道般干燥，一不小心還出血;喉嚨也癢癢的，頻頻干咳，有時(shí)有少量的粘液痰，卻總是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃飯都困難，這就是中醫(yī)常說(shuō)的“秋燥”。
預(yù)防秋燥癥，首先應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整和加強(qiáng)鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。應(yīng)多吃水果和蔬菜，比如：水果可選橙子、檸檬和烏梅等，同時(shí)，還要保持心理愉快，不煩躁。
此外，秋天是鍛煉的好季節(jié)，但此時(shí)因人體陰精陽(yáng)氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段，故運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，以防出汗過(guò)多，陽(yáng)氣耗損，運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。
對(duì)于運(yùn)動(dòng)者來(lái)說(shuō)，要特別注意防秋燥，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，若出汗較多，可適量補(bǔ)充些鹽水，補(bǔ)充時(shí)以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。
其實(shí)人們平時(shí)喝雞湯的時(shí)候都覺(jué)得雞湯的營(yíng)養(yǎng)成分很高，有些人覺(jué)得雞湯很油膩，想著喝雞湯會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的脂肪含量急劇增加呢，其實(shí)雞湯的熱量不是特別的高，雖然油膩，但是雞湯不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖的，身體虛弱的時(shí)候喝一些雞湯對(duì)身體很有好處的。
雞湯的熱量是大約80大卡/100克。由于是雞湯而不是豬肉湯所以蛋白質(zhì)含量較高，脂肪較少哈。如果喝了一碗(家用盛飯的碗)的話(huà)大概就是160-200大卡，占成人一天所需熱量的10%差不多。散步40分鐘就消耗掉了。
其實(shí)不用太在意每一樣食物的熱量。只要不暴飲暴食就不會(huì)胖的。因?yàn)槿梭w每天都會(huì)自動(dòng)消耗熱量來(lái)維持機(jī)體運(yùn)作，這個(gè)被稱(chēng)為基礎(chǔ)代謝。就是說(shuō)你每天坐著不動(dòng)，也會(huì)消耗至少1200大卡的熱量來(lái)維持你的呼吸，心跳，思考等等。平時(shí)不挑食，不暴飲暴食，生活規(guī)律，心態(tài)放松，適當(dāng)做一些簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)。
跑步30分鐘燃燒374卡路里，常跑步的人很典型的一點(diǎn)是他們的苗條身材，當(dāng)然這是有原因的。跑步時(shí)主要的運(yùn)動(dòng)部位是大腿和臀部，而這些恰好是身體卡路里和脂肪積聚需要消耗的部位。
為了最有效的發(fā)揮跑步的作用，擺臂時(shí)手臂盡量靠近身體，身體不要前傾，抬腳不要過(guò)高。腳的中部先著地，然后是腳尖。 再接再礪：快慢跑交替，休息一下。
快走30分鐘燃燒170卡路里，走路同樣位于我們的榜單之列。但是和同伴的閑逛就不能算作在內(nèi)了。你應(yīng)該走的相當(dāng)快，使得交談沒(méi)法進(jìn)行才對(duì)。
為了燃燒身體各個(gè)部分的脂肪卡路里，你得步伐急促，身體保持直立，手臂前后擺動(dòng)(不是左右擺動(dòng))。腳后跟先著地然后是腳尖。
再接再礪：可以快走兩分鐘然后盡所能的加速快走一分鐘，兩者交替進(jìn)行。
一碗白粥的熱量有多少？很多人想要減肥，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)幾乎所有的女性都想擁有一個(gè)魔鬼身材，減肥就成了一種潮流，而白粥成為很多人減肥期間的主食，那么一碗白粥的熱量有多少呢，經(jīng)常喝白粥會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖，總是把白粥作為主食對(duì)身體是否有影響，這些疑問(wèn)我們需要提前了解。
一、吃白粥會(huì)長(zhǎng)胖嗎？
喝粥不會(huì)長(zhǎng)胖，首先因?yàn)橹嗬锩咨偎?，淀粉含量并不高。又因?yàn)樗?，可以增加體內(nèi)新陳代謝，促進(jìn)消化和吸收。粥不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還如水一樣，有清洗機(jī)體臟器的功能，一碗粥下肚，會(huì)覺(jué)得通體舒暢。所以通常大病初愈的人醫(yī)生會(huì)叮囑他喝粥，清淡飲食。粥其實(shí)是調(diào)節(jié)人體組織機(jī)能恢復(fù)的最好潤(rùn)滑劑。故粥有進(jìn)補(bǔ)之功，卻無(wú)長(zhǎng)胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯(cuò)的選擇。 千百年來(lái)，粥一直為國(guó)人喜愛(ài)并百吃不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤(rùn)喉易食，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因?yàn)?，粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。 每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當(dāng)滾燙熱和的粥從口中流到腹中時(shí)，全身無(wú)數(shù)個(gè)毛孔有如熨帖過(guò)一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。
二、一碗白粥的熱量是多少？
白粥可以說(shuō)是很多小伙伴減肥期間都會(huì)吃的飲食，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的人眼里都認(rèn)為白粥清淡少油，熱量應(yīng)該不高，減肥期間食用白粥是不會(huì)增加長(zhǎng)胖負(fù)擔(dān)的。那么白粥的熱量到底是多少？白粥的熱量高嗎？
熱量不高
白粥的熱量并不高，如果是米和水以1:10的比例煮出來(lái)的白粥100克熱量?jī)H為30大卡。而一碗白粥大約有250克，其熱量也僅為75大卡。由此可見(jiàn)白粥是熱量比較低的食物，減肥期間是比較適宜食用的。
營(yíng)養(yǎng)功效
白粥的主要食材就是大米和水，而大米和水都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，因此白粥也具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，白粥還具有不錯(cuò)的食療功效，如能夠滋補(bǔ)元?dú)狻⒅篂a、生津液、暢胃氣，食用白粥還可以清理胃腸、潤(rùn)澤肝腑、平肝散火。因此無(wú)論是平時(shí)還是減肥期間期間食用白粥對(duì)身體都十分有益。
三、食用須知
很多小伙伴還會(huì)采取用只吃白粥的減肥方式，但其實(shí)這樣的做法并不可取。因?yàn)榘字嚯m然營(yíng)養(yǎng)，但是并不能完全滿(mǎn)足我們身體的需求，如果長(zhǎng)期只吃白粥，可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良等狀況，于健康不利。因此建議大家可以往白粥中添加一些其他的低熱量食材，如生菜、白菜等等，這樣既能增加營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又不會(huì)提升太多的熱量，對(duì)健康又十分有益。
現(xiàn)在人們對(duì)于自己的身材會(huì)非常的注重，稍不注意的話(huà)就可能會(huì)導(dǎo)致自己體內(nèi)的脂肪堆積，這樣的話(huà)就會(huì)出現(xiàn)一些肥胖的癥狀，那么就需要減肥的，所以說(shuō)在飲食方面的時(shí)候人們就會(huì)常常地去估算一些食物的熱量，就連吃一碗稀飯都要去估算熱量的，但其實(shí)稀飯本身所包含有的熱量是非常低的，基本上是不會(huì)引起肥胖的現(xiàn)象發(fā)生。
通常情況下，一碗稀飯的熱量是比較低的。我們這里以100克為單位計(jì)算，其熱量31大卡，由此我們可以看出一碗稀飯的熱量是比較低的。按照正常人的熱量標(biāo)準(zhǔn)。每100克稀飯的熱量大約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需要攝入總熱量的1%。所以減肥的MM們可以放心食用稀飯。不僅因?yàn)樗臒崃康停以跍p肥期間，食用稀飯有助于腸胃的消化吸收，稀飯屬于流質(zhì)性食物，常吃稀飯還可以防止便秘。
所以，稀飯絕對(duì)是減肥法寶。除此之外，稀飯還有很多的功效哦！
吃稀飯的好處？1、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力
生病的時(shí)候，你的食欲就會(huì)很差，這時(shí)你吃一些青菜稀飯或者吃一些色澤鮮艷又開(kāi)胃的事物，例如甜姜、梅干、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又可為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
吃稀飯的好處？2、容易消化
用白米熬煮溫度超過(guò)60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化的作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后以后非常容易消化的，非常適合腸胃不適的人群食用。
吃稀飯的好處？3、防止便秘
當(dāng)代人的飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，因此大多都有便秘的癥狀。稀飯里面含有大量的水分，平日多吃稀飯，除了能夠果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。
吃稀飯的好處？4、防止喉嚨干澀
對(duì)于喉嚨不適、經(jīng)常發(fā)炎疼痛的人，溫?zé)岬南★堉軌蜃虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。
吃稀飯的好處？5、預(yù)防感冒
天氣比較寒冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱騰騰的稀飯，可以幫助保暖、增加身體的御寒能力，還能夠預(yù)防受寒感冒哦。
好了，最后給大家奉上一份減肥粥食譜，趕緊get吧！
蘋(píng)果蜂蜜粥
材料：
白米半杯、蘋(píng)果1個(gè)、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙
做法：
1、白米洗凈瀝干，蘋(píng)果洗凈后切
2、鍋中加水10杯煮開(kāi)，放入白米和蘋(píng)果，續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘；
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
米線(xiàn)作為南方省份一種常見(jiàn)的美食，相信大多數(shù)人都吃過(guò)，那么對(duì)于現(xiàn)在很多人吃飯前講究測(cè)量熱量的人來(lái)說(shuō)，一碗米線(xiàn)到底包含多少熱量，自己經(jīng)常吃米線(xiàn)到底會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖，或者自己正在長(zhǎng)身體，經(jīng)常吃米線(xiàn)能不能為自己提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，這些問(wèn)題，還需要我為您細(xì)細(xì)道來(lái)。
熱騰騰的米線(xiàn)配上爽脆的蔬菜，是許多人熱愛(ài)的美食。然而，火紅的辣椒油，淳厚的湯底，總是讓正在減肥的胖友們望而止步。減肥時(shí)期不能吃米線(xiàn)，你真的確定么?
米線(xiàn)，又稱(chēng)米粉，是我國(guó)十分常見(jiàn)的一種民間小吃。顧名思義，它的主要原料就是大米，經(jīng)過(guò)一道道傳統(tǒng)加工工藝，制成了類(lèi)似于長(zhǎng)條棍狀的食物，其在晾曬干后很方便運(yùn)輸和保存。米線(xiàn)顏色呈米白，口感筋道，在一定范圍內(nèi)流傳頗廣，也受到了眾多人的喜愛(ài)，
由于各地飲食習(xí)慣和文化的差異，米線(xiàn)搭配著不同的配菜、湯底、肉食等等，逐漸發(fā)展出了眾多風(fēng)味，這也滿(mǎn)足了不同食客們的需求。然而減肥的朋友們卻只能一邊擔(dān)心著體重的增長(zhǎng)，一邊對(duì)著可口的米線(xiàn)垂涎三尺。
減肥就不能吃米線(xiàn)了么?我們不妨用事實(shí)說(shuō)話(huà)，根據(jù)估算米線(xiàn)的熱量以及減肥的原理來(lái)找找正確答案。
一、米線(xiàn)的熱量
常見(jiàn)的一份米線(xiàn)估計(jì)重量在500g左右，其內(nèi)含物可分為：蔬菜、蛋肉、湯底調(diào)料以及米線(xiàn)。
1.蔬菜(100g)：米線(xiàn)中常見(jiàn)的為青菜之類(lèi)的綠色蔬菜，其主要富含多種維生素和纖維素，熱量約為30大卡
2.蛋肉(100g)：同樣以常見(jiàn)的鵪鶉蛋和豬肉為例，主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)和碳水化合物，熱量估計(jì)在170大卡左右
3.湯底調(diào)料(200g):以常見(jiàn)的母雞燉湯為高湯湯底，加上辣椒油及其他香辛料和調(diào)味料等等，綜合營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物與脂肪，熱量約為200大卡
4.米線(xiàn)(100g):大米為主要原料，富含碳水化合物以及蛋白質(zhì)，熱量可估計(jì)為170大卡
綜上分析結(jié)果，這樣一份500g的米線(xiàn)，熱量大約在500-600大卡的范圍內(nèi)。
二、飲食結(jié)構(gòu)
以一名基礎(chǔ)代謝率為1500大卡左右的成年女性為例，上述的一份米線(xiàn)包含的熱量基本上是其一餐所需的熱量。根據(jù)能量守恒定理來(lái)看，攝入量低于消耗量就能達(dá)到減肥目的。只要一天內(nèi)吃的食物總熱量不超過(guò)1500大卡即可，這樣看來(lái)吃米線(xiàn)和減肥似乎并不矛盾。
事實(shí)上，對(duì)減肥者來(lái)說(shuō)，光計(jì)算熱量并不正確，調(diào)整其中的飲食結(jié)構(gòu)才是至關(guān)重要的一步!
在減肥階段，飲食遵循的原則可以概括為“低脂低鹽低糖”、“高蛋白高纖維高維生素”。那么，顯而易見(jiàn)，這樣的一份米線(xiàn)并不符合減肥食物的標(biāo)準(zhǔn)!因?yàn)槊拙€(xiàn)通常很重口味，其湯底中包含著大量鹽分和油脂，再加上辣椒油或辣椒醬等的調(diào)味品，這些對(duì)減肥都是有百害而無(wú)一利的。許多食客們喜歡吃米線(xiàn)同時(shí)喝湯，這也造成了潛在的肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
因此，減肥的朋友們可以調(diào)整米線(xiàn)的口味為三鮮或番茄而非麻辣或酸辣，避免喝湯，這樣就能安心享用美食而不用有太大的負(fù)罪感了!
其實(shí)，食物并沒(méi)有錯(cuò)誤，有錯(cuò)的是我們沒(méi)能夠合理正確地利用它們。只要堅(jiān)持管住嘴遵循健康的飲食結(jié)構(gòu)，同時(shí)邁開(kāi)腿運(yùn)動(dòng)以提高身體代謝促進(jìn)脂肪燃燒，相信在這個(gè)夏季，減肥的朋友們一定能夠瘦下來(lái)!
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