一碗掛面的熱量
有關(guān)90歲老人一碗養(yǎng)生粥。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“一碗掛面的熱量”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃掛面，因?yàn)閽烀媸欠浅３Ｒ姷?，而且在早上的時(shí)候煮一包掛面也非常的方便，但是有一些人他們特別注重于減肥，所以對(duì)于一些熱量高的食物他們是堅(jiān)決不會(huì)碰的，所以在每次一種食物之前他們都會(huì)弄清食物的熱量，那么一碗掛面的熱量是多少呢?
1.根據(jù)研究表明，面粉的熱量大約是350大卡每100克，大米的熱量大約是345大卡每100克，也就是說面粉的熱卡比大米高3%左右,面粉的蛋白質(zhì)含量也高于大米。所以是面粉的熱量高。
2.米飯
熱量：116.0 大卡
重量：100.0 克
面條
熱量：284.0 大卡
重量：100.0 克
3.煮好的米飯易于消化,每100克香大米的熱量是346卡，煮成米飯是吸收大量水體積膨脹，所以100克米飯的熱量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的熱量一般在46卡上下(根據(jù)希稠變化)。
我提倡每天適量吃一些米飯，因?yàn)樘妓臀飼r(shí)保證新陳代謝率的必須品，而且米飯內(nèi)含維生素B族，也是人所需要的。目前的高蛋白質(zhì)低碳水化合物減肥法(就是只吃蛋、肉不吃任何淀粉類主食)并不合理，增加肝臟負(fù)擔(dān)，還導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，脫發(fā)就是一個(gè)癥狀。不要和我說“吃復(fù)合維生素片就是了”，節(jié)食期間固然吃維生素片比不吃要好，但減肥的最終目的不僅是瘦下來，還要養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣從而長(zhǎng)期保持優(yōu)雅的體型不是嗎?
所以我認(rèn)為，每天攝入100g淀粉類主食是必要的。但是也要注意了，不要認(rèn)為粥熱量低我就不節(jié)制的喝，喝多了撐大了胃就不好了，下次你吃別的東西時(shí)，也要吃到相同體積才飽，而同體積其他東西熱量就很高了。所以喝個(gè)2小碗或大半大碗的粥就可以了，熱乎乎的粥會(huì)讓你的減肥的冬天過的不至于饑寒交迫哦!
唯一的問題是米粥營(yíng)養(yǎng)相對(duì)單一而且并不耐餓，所以可以在煮粥是加豆類和蔬菜類，這樣營(yíng)養(yǎng)全面了也更耐饑。以粥為正餐的人可以上午下午加餐，蛋白質(zhì)類的比較好。
米飯?jiān)?，也就是大米?dāng)中，含有近80%的淀粉，但脂肪含量極低。每100克生大米，所含熱量為330千卡左右。這個(gè)數(shù)量與瘦豬肉基本相當(dāng)。然而大米并不會(huì)干吃，每份大米在煮飯時(shí)需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米飯之后，每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右，只相當(dāng)于一個(gè)半蘋果所含熱量。如果把大米做成稠粥，則一份米要加5-6倍水，所含熱量更低。
面條是健身時(shí)最適合食用的美食。健身前應(yīng)該食用一些能夠?yàn)樯眢w長(zhǎng)時(shí)間積存熱量的食品，面條能為你提供所必需的葡萄糖，此外，面條中所含的葡萄糖可以到達(dá)肝臟和肌肉，儲(chǔ)存起來備用，尤其是在長(zhǎng)期高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)。由于面條煮熟后含有大量的水分，還可以使人耐干渴。面條不會(huì)使你有腹脹感，這對(duì)保持清醒的頭腦投入鍛煉是很重要的?？梢?，面條是高熱量的食物
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拌面是我們?cè)诖蠼中∠锒伎梢噪S處看到的美味主食，許多朋友對(duì)于拌面也是非常鐘愛的。拌面的做法有很多種，不同的拌面有著不一樣的味道，這是因?yàn)檫x取的食材有所區(qū)別，并且拌面的制作非常的簡(jiǎn)單，適合自己一個(gè)人完成。一碗拌面每一百克的熱量會(huì)在600卡左右，熱量是屬于正常的。
沙縣的花生醬拌面:
面條\酸菜(咸菜)\鹽\花生醬\少量瘦肉..100克約205卡左右
一碗估計(jì)250克左右,所以1碗沙縣拌面512.5卡
主要是花生醬的熱量高,100克至少595卡
其實(shí)減肥 偶爾吃一次熱量高點(diǎn)的東西沒事,不影響
最好在早上吃,早上一般吃500多卡很正常啊,中午400,晚上200,加餐一個(gè)水果的話,這一天也還沒1200卡,減肥的人也要1200卡的才健康啊,不是嗎
早上吃消耗的快,新陳代謝也快,早上吃的飽,上午工作干事也有精力啊~~!
胖不是一口吃出來的,是一口口吃出來的
所以說偶爾吃不影響減肥,多運(yùn)動(dòng)去消耗掉就可以了 下次注意哦
芝麻醬涼拌面
(1)起炒鍋，薄薄刷一層食用油;
(2)將打撒的雞蛋倒入鍋中，轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋，攤成兩面金黃的蛋皮;蛋攤了兩張;
(3)蛋皮放涼后，切細(xì)絲備用，黃瓜切細(xì)絲備用，腌胡蘿卜和腌香椿芽略浸泡后，瀝干水分，切成細(xì)細(xì)的碎丁備用，大蒜搗成泥，備用;
(4)碗中加入芝麻醬、生抽和醋，慢慢攪拌均勻(這時(shí)芝麻醬會(huì)變得很干，沒關(guān)系，分次少量加入涼開水，每次都攪拌均勻后再加下一次，直至芝麻醬變得流動(dòng)性較好);
(5)加入蒜泥和少許鹽，攪拌均勻備用;鹽不要加多，別忘了已經(jīng)加了生抽，另外還有咸菜;
(6)煮開一鍋水，沸騰后加入少許鹽，下入抖散的鮮切面，馬上用筷子攪散;待水再次沸騰，點(diǎn)入少許涼水，反復(fù)三次，再煮一會(huì)兒，面條就熟了;
(7)撈出面條，迅速放進(jìn)冷水，沖至涼透;濾去水分，再次放進(jìn)事先備好的涼開水中，可以加冰塊，冰透;
(8)撈出面條，滴入一滴色拉油，攪拌均勻;這滴油可以有效防止面條粘在一起;
(9)面條入碗，即可食用。
芝麻醬熱拌面
(1)芝麻醬中加入生抽、醋、香油、涼開水調(diào)勻，花生、榨菜切碎備用。
(2)面條煮好撈出控水，加入香油拌勻防止面條粘連。
(3)將調(diào)料拌入面中，加少許香菜即可。喜食辣椒可以調(diào)入辣醬拌勻即可。
方便面味道好，而且口味多樣又便宜，很是受歡迎。但是方便面是油炸食物，調(diào)料里含有大量的添加劑，所以并不是所有的人都能吃方便面，而且減肥的人也不易吃方便面，因?yàn)槠浜臒崃恳让罪埡暗脽崃慷嗪芏?。那么一碗方便面里究竟甘油多少熱量呢？下面就一起來了解一下吧?/p>
1.包方便面的熱量=2碗飯
泡面的營(yíng)養(yǎng)與熱量：經(jīng)過研究證實(shí)，泡面中的調(diào)理包須經(jīng)過高溫滅菌、真空包裝，所以它里面的肉類本身所含的維他命B、鐵質(zhì)，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進(jìn)去的只是一堆熱量。
若確實(shí)想要吃方便面，建議用熱水先沖泡一次，將水倒掉后再正式?jīng)_泡，以減少鹽、油含量，鹽包不要全放，可加蛋、海帶芽以增加營(yíng)養(yǎng)，如果可以，煮的比沖的好，因?yàn)橹蟮目梢蕴砑忧嗖?，增加纖維及維他命c(diǎn)含量。 另外味精吃太多是有害的。
2.在吃方便面的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)
方便面只適于救急，如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí)，應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等。
還可以在方便面中加一些香油或豬油（約25克左右）?；蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎⑹卟?，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數(shù)量應(yīng)該保持在250—300克左右。
3.什么人不要吃方便面
患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面?？傊奖忝孀鳛橐环N方便食品，偶爾吃一些對(duì)身體沒有害處，但經(jīng)常吃就會(huì)有損健康了。
對(duì)于熱干面我想大家應(yīng)該是非常熟悉的了吧?特別是在武漢等地方，受到很多人的喜愛。說到熱干面，大家就一定會(huì)想到北京特色小吃炸醬面吧?沒錯(cuò)炸醬面也是一種非常受歡迎的小吃，但熱干面的受歡迎程度并不亞于炸醬面，是一種風(fēng)靡小吃。吃過熱干面的朋友們現(xiàn)在腦海中就一定會(huì)浮現(xiàn)出熱干面的菜色圖像，老遠(yuǎn)就能聞到熱干面的香氣，真是讓人垂涎欲滴啊。
吃熱干面也是很有講究的，一定要趁面還熱就要迅速進(jìn)行攪拌，吃的時(shí)候最好再配些湯汁，這樣吃的話就能展現(xiàn)出熱干面最好的味道了。既然熱干面這么好吃，那么熱干面中存在的卡路里是多少呢?下面我就來給大家講講一碗熱干面的熱量。
熱干面原料：堿水面，辣蘿卜、五香蘿卜，香油，醬油，酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、鹵水汁、芝麻醬、香蔥或香菜。
武漢熱干面用到的面條是堿面。淡黃色，圓滾滾的堿面，武漢很多菜場(chǎng)，超市都買得到。這種面，一般賣的時(shí)候都是煮熟拌過油的，拿回家直接燙過后就可以拌佐料來吃。如果你是用生的堿面的話，記得要先把面煮熟拌油抖散吹涼后再用。
熱干面的熱量(以100克可食部分計(jì))是152大卡(635千焦)，在同類食物中單位熱量適中。每100克熱干面的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
看了上面的文章想必大家對(duì)于熱干面的熱量值是多少應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧?心里應(yīng)該是有了數(shù)。其實(shí)減肥并不是單單靠節(jié)食就可以完成的，而且長(zhǎng)期的節(jié)食對(duì)于身體是沒有好處的，容易傷胃。要想減肥需要更多的就是運(yùn)動(dòng)，適量的運(yùn)動(dòng)不僅既能夠起到一定的減肥作用，而且還能夠強(qiáng)身健體，
炒面是我們經(jīng)常熟悉的一種食物，大家吃起來不僅方便，而且味道特別好。炒面的制作方法有很多種，根據(jù)每個(gè)人自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)就可以。只是隨著人們生活水平的不斷提高，人們應(yīng)該發(fā)現(xiàn)的是熱量比較高的食物也是越來越多的。那么應(yīng)該注意一份炒面的熱量_一碗炒面的熱量是多少呢？
吃炒面會(huì)胖嗎
炒面的熱量算是比較高的了，吃多了肯定會(huì)胖。
想要減肥，首先要知道人為什么會(huì)胖。兩個(gè)原因：一是生理問題造成的肥胖，二是攝入的熱量超過消耗的熱量。
對(duì)于第一種情況是無法靠日常生活的調(diào)節(jié)減肥的，而對(duì)于第二種情況，可以通過日常生活的改變，使攝入的熱量低于消耗的熱量，從而達(dá)到減肥的目的。所以想要減肥，管住嘴，減少攝入的熱量，少吃高熱的垃圾食品，邁開腿，選擇一項(xiàng)適合自己又能堅(jiān)持下去的運(yùn)動(dòng)，增加熱量消耗，達(dá)到燃燒脂肪的效果，這樣持之以恒就可以把多余的脂肪減掉，即瘦身又健康。人民志愿軍的戰(zhàn)士在供給不足時(shí)吃的“一把炒面一把雪”指的是這種炒面。
炒面熱量是多少
1碟炒面(300.0克)含有熱量480大卡，需要爬樓梯61.4分鐘消耗完。
度量單位
1盤炒面/炒粉(350.0克)627大卡
1碗炒面/炒粉(280.0克)502大卡
1碟炒面/炒粉(300.0克)538大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)179大卡
湯面和炒面哪個(gè)卡路里高
炒面的卡路里比湯面的要高
湯面熱量100克141卡路里
分類：谷薯芋、雜豆、主食
一種熱量較低、高水分的食品，減肥時(shí)適量食用
炒面熱量100克179卡路里
板面的主要成分是面條跟羊肉湯底，如果只是吃面條不喝湯，那么熱量是不會(huì)很高的，但是全部吃了，一碗板面的熱量差不多是400卡左右，對(duì)于我們填充肚子是可以的，也不會(huì)影響到大家的減肥效果。板面的熱量不是很高，而且大家減肥只要少吃一些油膩的食物以及含有高碳水化合物的食物就可以了。
100克水煮面條的熱量相當(dāng)于109大卡，所以一碗中等大小的面熱量在200-400大卡之間。攝入100大卡熱量相當(dāng)于走路28分鐘，所以你可以根據(jù)面條多少來計(jì)算一下。
人體熱量：人體在生命活動(dòng)過程中，一切生命活動(dòng)都需要能量，如物質(zhì)代謝的合成反應(yīng)、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來源于食物。
動(dòng)、植物性食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素可分為五大類:碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，加上水則為六大類。其中，碳水化合物、脂肪(脂肪也可以儲(chǔ)存熱量)和蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)氧化可釋放能量。三者統(tǒng)稱為"產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素"或"熱源質(zhì)"。
熱量消耗的途徑主要有三個(gè)部分，第一部分是基礎(chǔ)代謝率，約占了人體總熱量消耗的65~70%，第二部分是身體活動(dòng)，約占總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應(yīng)，占的比例最少約10%，這三者的比例大致已經(jīng)固定。
成年人消耗的熱量利用在三方面:基礎(chǔ)代謝量、活動(dòng)量、食物熱效應(yīng);成長(zhǎng)階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構(gòu)組織。
由于人們健康意識(shí)的提高?，F(xiàn)在吃飯不再停留在能吃飽的層面上。而是考慮更多的因素。比如正在減肥的人士。吃東西之前都會(huì)計(jì)算熱量。而在夏天，我們經(jīng)常能吃到的就是冷面。那么一碗冷面的熱量是多少呢。會(huì)不會(huì)對(duì)我們的健身或者瘦身計(jì)劃有影響呢。下面讓我們來看一下。
冷面的配菜中大部分都是蔬菜，而且這些蔬菜都是經(jīng)過涼拌的方式制作的，油和鹽的量都非常少，可以說是比較健康的一種烹飪方式。
但是，冷面的主體畢竟是面條，所以熱量總體來說還是相對(duì)比較多的，一碗冷面的熱量大約在135大卡左右。
冷面的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)來說還是比較均衡的，里面的蔬菜含有豐富的維生素、微量元素和膳食纖維，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助減肥者避免營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)生飽腹感，還能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)；而少量的牛肉可以為減肥者提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，其中的脂肪含量比較少。
所以，如果想吃冷面的話，可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整配菜的面條的比例，這樣就能夠使我們?cè)诳刂企w重的同時(shí)也能享受美味了。
怎樣做美味的冷面呢？
做法一
食材準(zhǔn)備
材料：蕎面約四成許、淀粉約六成許，牛肉、時(shí)令蔬菜、蘋果、蔥、胡蘿卜等各適量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精鹽、味精、食堿、醋、醬油等各適量。
制作步驟
1、將牛肉切大塊浸涼水洗凈，放進(jìn)涼水鍋里以旺火煮開后，撇去表面飄浮血沫，然后放入醬油及精鹽，此時(shí)可改微火燉之。
2、另將蔥、胡蘿卜裝一特制小布袋里放入鍋中，待牛肉完全燉熟時(shí)，撈出，放置案板上，等其晾涼時(shí)，切成小薄片。
3、將牛肉湯稍過濾后放入容器內(nèi)待用。
4、將蕎面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以開水燙成稍硬的面，加適量堿后，揉和好，迭成園條，放入特制的擠筒內(nèi)，快速壓制成面條，隨即入開水鍋里煮。
5、面條熟后再放入涼水中過涼，也有以電風(fēng)扇將面條吹
涼的，妥后裝碗上桌。
6、面條上放辣白菜等時(shí)令蔬菜及四、五片熟牛肉，澆上蒜辣醬（以蒜泥、干辣椒面、水?dāng)嚦珊隣畹尼u），然后再放上水果片、雞蛋絲，最后澆上牛肉湯，撒上熟芝麻、淋上香油即成。
做法二
食材準(zhǔn)備
菠蘿塊，黃瓜切絲，醬牛肉，冷面（在超市里就可以買到），朝鮮泡菜和專用的面汁。
制作步驟
1、把從超市里買到的冷面在開水里抄上一分鐘，撈出，在冷水中過濾后，放在事先準(zhǔn)備好的面汁里。
2、然后再依次將各種調(diào)料放入，包括菠蘿塊、醬牛肉片、朝鮮泡菜、黃瓜條和香菜。為了增加營(yíng)養(yǎng)，還可以放入少量的芝麻，以及煮雞蛋。
注意事項(xiàng)
三大要素之一湯冰水，加些酸酸的米醋，幾滴醬油（莫多），鹽，糖，味素，少許姜末、蒜末、香菜、黃瓜絲，以上為必須成分。
還可以個(gè)人喜好加入梨片、蘋果絲、菠蘿、胡蘿卜絲，推薦東北特產(chǎn)水果蘋果梨。
朝鮮冷面專用的面汁的做法：準(zhǔn)備蔥段和姜片，以及白醋和紅醋，這兩種醋在超市里就可以買到。然后將蔥段和姜片連同少許花椒和大料放入鍋內(nèi)，加入少許水，開火將其煮開，當(dāng)看到鍋里的汁都變成了紅色，然后將原料濾出，加入少許紅醋和白醋，以及少量的鹽、味精、和糖，這樣酸酸甜甜的面汁就做好了，下面只需將其放入冰箱鎮(zhèn)涼即可。
其實(shí)人們平時(shí)喝雞湯的時(shí)候都覺得雞湯的營(yíng)養(yǎng)成分很高，有些人覺得雞湯很油膩，想著喝雞湯會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的脂肪含量急劇增加呢，其實(shí)雞湯的熱量不是特別的高，雖然油膩，但是雞湯不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖的，身體虛弱的時(shí)候喝一些雞湯對(duì)身體很有好處的。
雞湯的熱量是大約80大卡/100克。由于是雞湯而不是豬肉湯所以蛋白質(zhì)含量較高，脂肪較少哈。如果喝了一碗(家用盛飯的碗)的話大概就是160-200大卡，占成人一天所需熱量的10%差不多。散步40分鐘就消耗掉了。
其實(shí)不用太在意每一樣食物的熱量。只要不暴飲暴食就不會(huì)胖的。因?yàn)槿梭w每天都會(huì)自動(dòng)消耗熱量來維持機(jī)體運(yùn)作，這個(gè)被稱為基礎(chǔ)代謝。就是說你每天坐著不動(dòng)，也會(huì)消耗至少1200大卡的熱量來維持你的呼吸，心跳，思考等等。平時(shí)不挑食，不暴飲暴食，生活規(guī)律，心態(tài)放松，適當(dāng)做一些簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)。
跑步30分鐘燃燒374卡路里，常跑步的人很典型的一點(diǎn)是他們的苗條身材，當(dāng)然這是有原因的。跑步時(shí)主要的運(yùn)動(dòng)部位是大腿和臀部，而這些恰好是身體卡路里和脂肪積聚需要消耗的部位。
為了最有效的發(fā)揮跑步的作用，擺臂時(shí)手臂盡量靠近身體，身體不要前傾，抬腳不要過高。腳的中部先著地，然后是腳尖。 再接再礪：快慢跑交替，休息一下。
快走30分鐘燃燒170卡路里，走路同樣位于我們的榜單之列。但是和同伴的閑逛就不能算作在內(nèi)了。你應(yīng)該走的相當(dāng)快，使得交談沒法進(jìn)行才對(duì)。
為了燃燒身體各個(gè)部分的脂肪卡路里，你得步伐急促，身體保持直立，手臂前后擺動(dòng)(不是左右擺動(dòng))。腳后跟先著地然后是腳尖。
再接再礪：可以快走兩分鐘然后盡所能的加速快走一分鐘，兩者交替進(jìn)行。
一碗白粥的熱量有多少？很多人想要減肥，對(duì)于女性朋友來說，可以說幾乎所有的女性都想擁有一個(gè)魔鬼身材，減肥就成了一種潮流，而白粥成為很多人減肥期間的主食，那么一碗白粥的熱量有多少呢，經(jīng)常喝白粥會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖，總是把白粥作為主食對(duì)身體是否有影響，這些疑問我們需要提前了解。
一、吃白粥會(huì)長(zhǎng)胖嗎？
喝粥不會(huì)長(zhǎng)胖，首先因?yàn)橹嗬锩咨偎?，淀粉含量并不高。又因?yàn)樗?，可以增加體內(nèi)新陳代謝，促進(jìn)消化和吸收。粥不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還如水一樣，有清洗機(jī)體臟器的功能，一碗粥下肚，會(huì)覺得通體舒暢。所以通常大病初愈的人醫(yī)生會(huì)叮囑他喝粥，清淡飲食。粥其實(shí)是調(diào)節(jié)人體組織機(jī)能恢復(fù)的最好潤(rùn)滑劑。故粥有進(jìn)補(bǔ)之功，卻無長(zhǎng)胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯(cuò)的選擇。 千百年來，粥一直為國(guó)人喜愛并百吃不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤(rùn)喉易食，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營(yíng)養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因?yàn)?，粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。 每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當(dāng)滾燙熱和的粥從口中流到腹中時(shí)，全身無數(shù)個(gè)毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。
二、一碗白粥的熱量是多少？
白粥可以說是很多小伙伴減肥期間都會(huì)吃的飲食，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的人眼里都認(rèn)為白粥清淡少油，熱量應(yīng)該不高，減肥期間食用白粥是不會(huì)增加長(zhǎng)胖負(fù)擔(dān)的。那么白粥的熱量到底是多少？白粥的熱量高嗎？
熱量不高
白粥的熱量并不高，如果是米和水以1:10的比例煮出來的白粥100克熱量?jī)H為30大卡。而一碗白粥大約有250克，其熱量也僅為75大卡。由此可見白粥是熱量比較低的食物，減肥期間是比較適宜食用的。
營(yíng)養(yǎng)功效
白粥的主要食材就是大米和水，而大米和水都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，因此白粥也具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，白粥還具有不錯(cuò)的食療功效，如能夠滋補(bǔ)元?dú)狻⒅篂a、生津液、暢胃氣，食用白粥還可以清理胃腸、潤(rùn)澤肝腑、平肝散火。因此無論是平時(shí)還是減肥期間期間食用白粥對(duì)身體都十分有益。
三、食用須知
很多小伙伴還會(huì)采取用只吃白粥的減肥方式，但其實(shí)這樣的做法并不可取。因?yàn)榘字嚯m然營(yíng)養(yǎng)，但是并不能完全滿足我們身體的需求，如果長(zhǎng)期只吃白粥，可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良等狀況，于健康不利。因此建議大家可以往白粥中添加一些其他的低熱量食材，如生菜、白菜等等，這樣既能增加營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又不會(huì)提升太多的熱量，對(duì)健康又十分有益。
現(xiàn)在人們對(duì)于自己的身材會(huì)非常的注重，稍不注意的話就可能會(huì)導(dǎo)致自己體內(nèi)的脂肪堆積，這樣的話就會(huì)出現(xiàn)一些肥胖的癥狀，那么就需要減肥的，所以說在飲食方面的時(shí)候人們就會(huì)常常地去估算一些食物的熱量，就連吃一碗稀飯都要去估算熱量的，但其實(shí)稀飯本身所包含有的熱量是非常低的，基本上是不會(huì)引起肥胖的現(xiàn)象發(fā)生。
通常情況下，一碗稀飯的熱量是比較低的。我們這里以100克為單位計(jì)算，其熱量31大卡，由此我們可以看出一碗稀飯的熱量是比較低的。按照正常人的熱量標(biāo)準(zhǔn)。每100克稀飯的熱量大約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需要攝入總熱量的1%。所以減肥的MM們可以放心食用稀飯。不僅因?yàn)樗臒崃康停以跍p肥期間，食用稀飯有助于腸胃的消化吸收，稀飯屬于流質(zhì)性食物，常吃稀飯還可以防止便秘。
所以，稀飯絕對(duì)是減肥法寶。除此之外，稀飯還有很多的功效哦！
吃稀飯的好處？1、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力
生病的時(shí)候，你的食欲就會(huì)很差，這時(shí)你吃一些青菜稀飯或者吃一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如甜姜、梅干、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又可為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
吃稀飯的好處？2、容易消化
用白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化的作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后以后非常容易消化的，非常適合腸胃不適的人群食用。
吃稀飯的好處？3、防止便秘
當(dāng)代人的飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，因此大多都有便秘的癥狀。稀飯里面含有大量的水分，平日多吃稀飯，除了能夠果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。
吃稀飯的好處？4、防止喉嚨干澀
對(duì)于喉嚨不適、經(jīng)常發(fā)炎疼痛的人，溫?zé)岬南★堉軌蜃虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。
吃稀飯的好處？5、預(yù)防感冒
天氣比較寒冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱騰騰的稀飯，可以幫助保暖、增加身體的御寒能力，還能夠預(yù)防受寒感冒哦。
好了，最后給大家奉上一份減肥粥食譜，趕緊get吧！
蘋果蜂蜜粥
材料：
白米半杯、蘋果1個(gè)、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙
做法：
1、白米洗凈瀝干，蘋果洗凈后切
2、鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘；
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
米線作為南方省份一種常見的美食，相信大多數(shù)人都吃過，那么對(duì)于現(xiàn)在很多人吃飯前講究測(cè)量熱量的人來說，一碗米線到底包含多少熱量，自己經(jīng)常吃米線到底會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖，或者自己正在長(zhǎng)身體，經(jīng)常吃米線能不能為自己提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，這些問題，還需要我為您細(xì)細(xì)道來。
熱騰騰的米線配上爽脆的蔬菜，是許多人熱愛的美食。然而，火紅的辣椒油，淳厚的湯底，總是讓正在減肥的胖友們望而止步。減肥時(shí)期不能吃米線，你真的確定么?
米線，又稱米粉，是我國(guó)十分常見的一種民間小吃。顧名思義，它的主要原料就是大米，經(jīng)過一道道傳統(tǒng)加工工藝，制成了類似于長(zhǎng)條棍狀的食物，其在晾曬干后很方便運(yùn)輸和保存。米線顏色呈米白，口感筋道，在一定范圍內(nèi)流傳頗廣，也受到了眾多人的喜愛，
由于各地飲食習(xí)慣和文化的差異，米線搭配著不同的配菜、湯底、肉食等等，逐漸發(fā)展出了眾多風(fēng)味，這也滿足了不同食客們的需求。然而減肥的朋友們卻只能一邊擔(dān)心著體重的增長(zhǎng)，一邊對(duì)著可口的米線垂涎三尺。
減肥就不能吃米線了么?我們不妨用事實(shí)說話，根據(jù)估算米線的熱量以及減肥的原理來找找正確答案。
一、米線的熱量
常見的一份米線估計(jì)重量在500g左右，其內(nèi)含物可分為：蔬菜、蛋肉、湯底調(diào)料以及米線。
1.蔬菜(100g)：米線中常見的為青菜之類的綠色蔬菜，其主要富含多種維生素和纖維素，熱量約為30大卡
2.蛋肉(100g)：同樣以常見的鵪鶉蛋和豬肉為例，主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)和碳水化合物，熱量估計(jì)在170大卡左右
3.湯底調(diào)料(200g):以常見的母雞燉湯為高湯湯底，加上辣椒油及其他香辛料和調(diào)味料等等，綜合營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物與脂肪，熱量約為200大卡
4.米線(100g):大米為主要原料，富含碳水化合物以及蛋白質(zhì)，熱量可估計(jì)為170大卡
綜上分析結(jié)果，這樣一份500g的米線，熱量大約在500-600大卡的范圍內(nèi)。
二、飲食結(jié)構(gòu)
以一名基礎(chǔ)代謝率為1500大卡左右的成年女性為例，上述的一份米線包含的熱量基本上是其一餐所需的熱量。根據(jù)能量守恒定理來看，攝入量低于消耗量就能達(dá)到減肥目的。只要一天內(nèi)吃的食物總熱量不超過1500大卡即可，這樣看來吃米線和減肥似乎并不矛盾。
事實(shí)上，對(duì)減肥者來說，光計(jì)算熱量并不正確，調(diào)整其中的飲食結(jié)構(gòu)才是至關(guān)重要的一步!
在減肥階段，飲食遵循的原則可以概括為“低脂低鹽低糖”、“高蛋白高纖維高維生素”。那么，顯而易見，這樣的一份米線并不符合減肥食物的標(biāo)準(zhǔn)!因?yàn)槊拙€通常很重口味，其湯底中包含著大量鹽分和油脂，再加上辣椒油或辣椒醬等的調(diào)味品，這些對(duì)減肥都是有百害而無一利的。許多食客們喜歡吃米線同時(shí)喝湯，這也造成了潛在的肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
因此，減肥的朋友們可以調(diào)整米線的口味為三鮮或番茄而非麻辣或酸辣，避免喝湯，這樣就能安心享用美食而不用有太大的負(fù)罪感了!
其實(shí)，食物并沒有錯(cuò)誤，有錯(cuò)的是我們沒能夠合理正確地利用它們。只要堅(jiān)持管住嘴遵循健康的飲食結(jié)構(gòu)，同時(shí)邁開腿運(yùn)動(dòng)以提高身體代謝促進(jìn)脂肪燃燒，相信在這個(gè)夏季，減肥的朋友們一定能夠瘦下來!
我們會(huì)看到不少減肥期間的人會(huì)吃紫菜，紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高的，首先可以給身體帶來豐富的熱量，同時(shí)也能滿足必要的營(yíng)養(yǎng)需求，紫菜蛋湯的熱量并不是很高，每一小碗中有51大卡，所以熱量是很低的，而且非常多元化，完全可以在減肥期間放心食用。
度量單位 熱量(可食部分熱量)
1碗(小)紫菜蛋湯(250.0克) 51大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克) 20大卡
紫菜蛋湯是一道家喻戶曉的湯點(diǎn)，幾乎所有的家庭都會(huì)做這樣的一道湯。今天我們就來為大家介紹一下紫菜蛋湯的熱量以及它的做法，下面大家就一起看看吧。
紫菜蛋湯的熱量并不高，而且蛋白質(zhì)非常豐富，能夠滿足你所需的維生素和微量元素。制作起來也非常簡(jiǎn)單，不管是作為哪一頓餐點(diǎn)食用都能夠起到減肥滋養(yǎng)的效果。而且做法簡(jiǎn)單，新手也能快速的掌握。只需要你購(gòu)買雞蛋和紫菜備用即可。
一、熱量每100克的紫菜蛋湯只有20大卡的熱量，一般我們喝一小碗湯的重要在250克到300克，一道湯的熱量只要50大卡，這樣的熱量算得上非常低了。而且紫菜有很強(qiáng)的飽腹感，雞蛋也能提供充足的蛋白質(zhì)，減肥的同時(shí)還能保證營(yíng)養(yǎng)的多元化。
二、做法
將雞蛋打散備用，可以稍微放一點(diǎn)白糖來提鮮。然后將紫菜洗干凈放在一旁撕碎，這兩者都很容易熟。先燒開水，加入紫菜，看到紫菜差不多熟了的時(shí)候打入雞蛋，攪拌一下。再淋一些香油和咸鹽提味，這道湯就做好了。
三、改良
也有很多人會(huì)在紫菜蛋湯中加入西紅柿，能夠增加湯汁的鮮美和酸甜。這些蔬菜的熱量都很低，而且能夠促進(jìn)消化，增強(qiáng)飽腹感，減少你對(duì)脂肪的吸收。所以不管怎么吃都是只有好處沒有壞處的。
四、減肥
但是對(duì)于一些人來說，湯中的咸鹽含量過高，會(huì)導(dǎo)致腎臟代謝緩慢，大家購(gòu)買的紫菜如果本身就帶有咸味，那么就不用再添加咸鹽了。想要減肥的人可以多喝一些紫菜蛋湯，補(bǔ)充鉀元素喝低飽和脂肪酸。
牛肉面是許多朋友都愛吃的，特別是北方的一些朋友，都會(huì)把牛肉面當(dāng)成了自己家的味道。一碗牛肉面的熱量其實(shí)還是挺高的，拿兩百克的牛肉面來舉例子，大概是有238大卡的熱量，所以想要減肥的朋友還是要適量食用，不能食用太多的牛肉面。
一碗牛肉面的熱量是多少
一碗牛肉面 (200克熱量為238大卡，所含熱量需要散步164.2分鐘消耗完。牛肉面通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
一碗牛肉面的營(yíng)養(yǎng)
牛肉面營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)：
熱量(大卡)118.89
碳水化合物(克)16.95
脂肪(克)3.13
蛋白質(zhì)(克)6.09
纖維素(克)0.39
牛肉面的做法
主料
面條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g
輔料
油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、蔥適量、蒜適量、辣油適量、雞精適量、熟芝麻適量、糖適量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g
步驟
1、準(zhǔn)備好食材。
2、雞毛菜洗凈，小番茄洗凈。
3、竹筍去殼，洗凈切絲。
4、把筍絲放入開水焯3分鐘撈出。
5、鍋里油熱，下筍絲，加料酒煸炒至發(fā)黃。
6、放入熟的肉絲。
7、加糖，先抽，煸炒3分鐘，加些鹽，辣椒醬，雞精煸勻，撒些蔥花盛出待用。
8、把雞毛菜用開水焯熟，撈出待用。
9、面條放開水煮熟。
10、把面條撈入大碗。
11、碼上小番茄，牛肉，雞毛菜，筍絲炒肉。
12、撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，攪拌好即可食用。
小貼士
1、焯雞毛菜的水里放些油，這樣焯出的雞毛菜顏色好看。
2、煮面條的水里要放些鹽，這樣煮好的面條不容易粘在一起。
很多在減肥路上的人都比較在意食物的熱量，如果是熱量高的食物大家都會(huì)自動(dòng)自覺的遠(yuǎn)離它，寧可不吃也不想自己的身材變得更加臃腫。北方人的早餐不外乎就那幾種，很多人喜歡在早上的時(shí)候吃一碗餛飩，餛飩卡路里_一碗小餛飩的熱量是多少呢?下面給在減肥期的朋友們具體介紹下。
一、餛飩吃多了會(huì)胖嗎 ：
餛飩都是豬肉餡的，豬肉脂肪含量高。攝入的高熱卡不能完全消耗掉，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在皮下，那么囤積起來就會(huì)胖啊。餛飩的皮子是面粉制作的，當(dāng)然是淀粉啦。
二、一碗餛飩的熱量高嗎是多少：
1、餛飩的熱量確實(shí)不低，每碗的熱量是550卡。
餛飩屬于零點(diǎn)類食品，它和炒飯的熱量相當(dāng)，都是550卡。這兩個(gè)是零點(diǎn)類食品中熱量最高的。
自己家里做的餛飩的熱量大概也就是這樣，估計(jì)要低一些的。
2、面每100克是109卡熱量，豬肉(肥)每100克是816卡熱量，豬肉(瘦)每100克是143卡熱量，豬肉(肥瘦)每2100克是195卡熱量,
不知道你的餛飩有多少，根據(jù)餛飩的大小和量來計(jì)算的。
1千卡=1000卡 1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
餛飩，又稱云吞、抄手是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。源于中國(guó)北方。
好了，小伙伴們你們都了解清楚了吧，知道餛飩吃多了還是會(huì)長(zhǎng)脂肪的哦。
三、餛飩怎么做
材料：豬瘦肉100克、餛飩皮20張、雞蛋1個(gè)。鹽、蔥末、肉湯、紫菜各適量。
做法：
1.豬瘦肉洗凈，切末;紫菜洗凈，撕碎;雞蛋打散成蛋液，將肉末，鹽、蔥末加蛋液，攪拌成肉餡。
2.將肉餡分成20等份，分別包在餛飩皮內(nèi)，成20個(gè)餛飩生坯。
3.鍋置火上，加適量肉湯煮沸后。放入餛飩生坯，中火煮，分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)小火，撒上紫菜，略煮l-2分鐘，加鹽調(diào)味即可。
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