自制薩拉米披薩的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“自制薩拉米披薩的做法”，希望能為您提供更多的參考。
其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開(kāi)心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道自制薩拉米披薩的做法
2.1當(dāng)面粉呈現(xiàn)雪花狀時(shí)，依次往面糊中加鹽、糖和橄欖油。然后改用手揉面團(tuán)，直至面團(tuán)成一個(gè)有彈性而且表面光滑的面團(tuán)。
3.2干酵母放入30度左右的溫水中，攪拌均勻后靜置15分鐘。然后變倒入面粉中，邊用筷子不斷地?cái)嚢杳娣邸?/p>
4.1發(fā)酵好的面團(tuán)，用手揉，排掉其中空氣。然后把面團(tuán)按扁，搟成一個(gè)大的面餅。
5.2放在溫暖處，在盆的表面蓋上保鮮膜，發(fā)酵約1小時(shí)左右，面團(tuán)會(huì)比之前大1--1.5倍。
6.把四周的面皮卷一圈，然后在面餅上涂上披薩醬，再鋪上一層奶酪。
7.接著鋪上一層蘑菇片。
8.再鋪上紅椒絲、黃椒絲、薩拉米，最后再撒上厚厚一層奶酪。放入烤盤，送進(jìn)預(yù)熱好200度的烤箱中層，上下火烤20分鐘左右，直至披薩四周上色，表面金黃色即可。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道自制薩拉米披薩色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
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你家孩子愛(ài)吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛(ài)吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好薩拉米芝心披薩
2.21將面粉內(nèi)加入少許白糖和鹽。
3.倒入加入發(fā)酵粉的牛奶。
4.攪拌成絮狀后開(kāi)始用手和面。
5.121直至面和到比較光滑。
6.212和成面團(tuán)，繼續(xù)。
7.加入橄欖油，繼續(xù)和面。
8.至橄欖油完全吸收，可以摔幾下，做出的餅皮口感會(huì)更好。
9.12蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵。至兩倍大。
10.21披薩盤抹油。
11.將發(fā)酵好的面團(tuán)搟好后用手均勻抿平，用叉子在餅皮上扎一些小孔，以免烘焙后鼓泡。
12.如果沒(méi)有專門的做芝心披薩的圓條馬蘇里拉，可以像我這樣把大塊的馬蘇里拉切成小長(zhǎng)方條。
13.沿著披薩餅皮的周圍圍一圈。
14.用手拉起冰皮的邊緣，邁過(guò)馬蘇里拉條壓在餅皮上。
15.全部做好。
16.再在未壓的部位用手輕輕拉起整形。
17.抹上一層披薩醬，撒披薩草。
18.撒上一層馬蘇里拉粒。
19.撒上青豆、玉米粒、胡蘿卜粒。
20.鋪上一層薩拉米。
21.再點(diǎn)綴少許青豆、玉米粒、胡蘿卜粒、馬蘇里拉粒。
22.送入預(yù)熱好的烤箱，205°，12-15分鐘。（根據(jù)自己烤箱脾氣）
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知薩拉米芝心披薩全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)薩拉米鮮蝦披薩這道菜的做法吧。
2.將用面包機(jī)發(fā)好的面團(tuán)搟成餅放到批薩盤里，用叉子扎眼
3.烤箱預(yù)熱200度，烤5分鐘以后拿出來(lái)
4.將批薩餡料準(zhǔn)備好
5.馬蘇里拉奶酪刨成絲備用
6.在餅坯上均勻涂抹番茄醬
7.撒一層奶酪
8.放上薩拉米腸、香蕉片跟蘋果片
9.放上焯熟后瀝干水分的蟹味菇
10.放上煮熟的蝦仁
11.撒上奶酪絲和羅勒碎
12.烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤20分鐘
13.拿出來(lái)再撒一層奶酪
14.再烤5分鐘就OK啦
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開(kāi)始動(dòng)手做薩拉米鮮蝦披薩。
? 薩拉米腸披薩一直是非常多的年輕朋友熱愛(ài)的一種西餐。可能大家都以為制作薩拉米腸披薩的過(guò)程以及用到的專業(yè)器具會(huì)非常麻煩，并且大家以為只能在我們的披薩店里才能吃到正宗的薩拉米腸披薩，其實(shí)并不是這樣，我們自己平時(shí)在家中就可以制作美味的薩拉米腸披薩。所以今天我們就帶領(lǐng)大家一起去看看到底是如何做薩拉米腸披薩的呢。
? ?一、需要食材
? ?高筋面粉 ?210克 ?低筋面粉 ?90克 ?水 ?195克 ?橄欖油 ?20克 ?
糖 ?15克 ?酵母 ?4克 ?鹽 ?1克 ?奶粉 ?12克 ?
? ?二、基本步驟
? ?1、將50克水加熱到不燙手的溫度，并將酵母倒進(jìn)水里攪拌融化。將所有材料混合揉成面團(tuán)，面團(tuán)要揉到能拉開(kāi)成大片膜的狀態(tài)。
? ?2、將面團(tuán)放在盆里，包上保鮮膜，放到溫暖的地方發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右
? ?3、待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大小，用手指沾面粉插進(jìn)面團(tuán)里，形成小洞而不反彈的狀態(tài)即可
? ?4、用手將面團(tuán)壓扁排氣，分割成等量的三份，滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。這樣的分量可以做三個(gè)八寸的披薩
? ?5、玉米、青椒、脆皮火腿腸、薩拉米腸、披薩草、番茄醬、橄欖油、馬蘇里拉奶酪
? ?6、將火腿腸和青椒切丁、番茄醬兩勺和一小勺披薩草拌勻
? ?7、將面團(tuán)搟成中間薄周圍厚的形狀，可以用手輔助按壓
? ?8、放到披薩盤里，用叉子在底部扎出小洞。包上保鮮膜，靜置20分鐘
? ?9、刷上橄欖油
? ?10、刷上番茄醬
? ?11、馬蘇里拉奶酪刨成薄片
? ?12、先撒上一層馬蘇里拉奶酪，再撒上火腿腸
? ?13、再撒上一層馬蘇里拉奶酪，再撒上玉米和青椒
? ?14、最后鋪上薩拉米腸
? ?15、蓋上保鮮膜放在冰箱上層
? ?16、第二天早上起床預(yù)熱好烤箱，把披薩放進(jìn)烤箱200度放倒數(shù)第二層烤15分鐘，然后轉(zhuǎn)到順數(shù)第二層再烤5分就可以吃到香噴噴的披薩啦。
? ?注意事項(xiàng)：
? ?1、餅皮上刷上橄欖油可以防止餅皮被蔬菜的水分滲濕，要先放肉類再放蔬菜，蔬菜不宜放太多，以免造成水分過(guò)多餅底不脆。
? ?2、喜歡拉絲的披薩可以在烤了15分鐘之后再撒上一層馬蘇里拉奶酪，放進(jìn)烤箱繼續(xù)烤五分鐘。
? ?三、食材簡(jiǎn)介之米腸
? ?米腸，是小吃的一種。采用豬腸、紅薯粉條、時(shí)蔬經(jīng)調(diào)味制作而成。
? ?做法一
? ?將紅薯粉條切成段，胡蘿卜等蔬菜切成細(xì)絲灌入用鹽和醋洗凈的豬腸衣內(nèi)，將豬腸衣兩端用繩子扎緊。上鍋蒸熟即可。
? ?吃的時(shí)候?qū)⒄麠l米腸切成段，蘸上椒鹽食用，或者蘸著辣炒年糕的醬汁食用，還可以用韓式辣醬炒著吃。
? ?做法二
? ?1)先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
? ?2)先準(zhǔn)備豬大腸，先把豬大腸反過(guò)來(lái)用面粉，淀粉，加鹽，用力搓洗，
直到干凈為止。（一定要多洗幾遍）
? ?3) 把洗好的豬腸放入清水中浸泡1至2小時(shí)。
? ?4) 然后，在鍋內(nèi)放入水，生姜（5大片），蒜（半頭，要整塊兒放，不要搗碎），少許鹽，洋蔥（不切，要整頭的），蔥，然后放入洗好的豬腸，
? ?5) 然后浸泡好的好糯米洗凈瀝干，里面加入，生姜末，蒜末，蔥末（多放些），豬血，熟豆油。
? ?6）然后把腸的一頭用繩綁一下，然后往另一頭灌入5）后，放入清水沸水中煮，
? ?7）利用煮米腸的時(shí)間可以準(zhǔn)備一下，沾米腸吃的調(diào)料。
在小器皿中，加入辣椒面1勺，蝦汁1勺，
鹽少許，胡椒面少許，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，芝麻攪拌。
? ?8）米腸出鍋，切成小塊兒，然后沾準(zhǔn)備好的調(diào)料吃就可以了。吃剩下的可以放入冰箱，然后想吃的時(shí)候，拿出來(lái)蒸一下就可以啦。
?
? ?看到這里，我想大家應(yīng)該都掌握了制作薩拉米腸披薩的方法了吧。只需準(zhǔn)備好所需要的食材以及器具，按照我以上所說(shuō)的步驟，在家中就能輕松完成薩拉米腸披薩，在家就能做出美味的薩拉米腸披薩了。那就趕快記錄下我這里所說(shuō)的制作薩拉米腸披薩的方法吧。薩拉米腸的味道，你知道！
說(shuō)到料理，大家可別忘記了自制披薩，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開(kāi)吃了，也不需要擔(dān)心肥胖。
2、啟動(dòng)面包機(jī)自助和面10分鐘揉成團(tuán)，加入40g玉米油繼續(xù)揉20分鐘。
3、揉成光滑面團(tuán)，直接放在面包桶里發(fā)酵。（揉不揉出膜都可以。）
4、發(fā)酵至原來(lái)的2倍大，手指探入不回縮即完成發(fā)酵。
5、揉幾下排氣，然后分成五等分，每個(gè)面團(tuán)大概168g，松弛幾分鐘。
6、搓圓用搟面丈搟成圓形，邊緣厚中間薄。
7、移入八寸烤盤按好邊緣，用叉子在底部隨意叉些孔。大點(diǎn)的叉子好操作。
8、披薩餅胚就完成了。
9、依次完成其他面團(tuán)。一共做了五個(gè)八寸披薩胚。做好的餅胚多余的用油紙墊好重疊裝入保鮮袋放冰箱冷凍就行。
10、準(zhǔn)備材料。五花肉切薄片。（家里沒(méi)有培根雞肉海鮮那些了，所以用五花肉代替。）
11、姜切絲，蒜剁碎。切好的五花肉用生抽，蠔油，料酒，白糖，鹽，雞精，五香粉，胡椒粉，蔥姜蒜腌制幾小時(shí)，在做披薩餅皮前就可以腌制了。
12、準(zhǔn)備材料，披薩醬是買的現(xiàn)成的，萵筍切絲和玉米粒提前焯水，火腿切丁。（材料是隨意的家里有什么放什么就行）
13、披薩餅胚上刷層油。
14、抹上披薩醬。
15、撒上少許芝士碎。
16、送入預(yù)熱好的烤箱中層上下火200度8分鐘。
17、取出烤盤，此時(shí)的芝士碎融化，餅皮略熟。
18、碼上腌制好的五花肉片。
19、送入烤箱繼續(xù)烤箱中層上下火200度10分鐘。（因?yàn)槿馐巧模韵瓤局葡拢?dāng)然也可以提前在鍋里翻拌幾下半熟，這樣更省事就可以省略此步驟。）
20、取出烤盤，邊緣刷蛋黃液（只是為了顏色更好看，可以省略此步），撒玉米粒。
21、撒芝士碎鋪萵筍絲。原則就是鋪一層菜撒一層芝士碎，馬蘇里拉芝士碎的量多少個(gè)人決定，喜歡吃就多放，反之少放。
22、撒入火腿腸丁，最后表面上鋪一層厚厚的芝士碎。
23、送入烤箱上下火200度8分鐘。
24、出爐，喜歡芝士焦黃的可以延長(zhǎng)一兩分鐘。
25、切塊享用吧，拔絲效果非常好，餅胚也是外脆里嫩很入口！
自制披薩的做法簡(jiǎn)單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時(shí)間。
很多人都特別喜歡吃披薩這種西餐，自從披薩流傳到中國(guó)以來(lái)披薩店就經(jīng)常是人滿為患，而且因?yàn)榕_的價(jià)格賣的比較高，所以很多人覺(jué)得去披薩店消費(fèi)比較奢侈，就喜歡自己在家里買一個(gè)烤箱自己做披薩吃，自己做的披薩還可以多放一些料，那么自制披薩的做法該怎么做呢？
配料表
高筋面粉250克，鮮蝦仁100克，酵母3克，鹽2克，玉米油20克，白糖10克，火腿腸適量，青椒絲適量，紅椒絲適量，洋蔥絲適量，番茄醬少許，馬蘇里芝士少許，
制作過(guò)程
取一個(gè)大容器，在容器中加入250克高筋面粉、10克白糖、2克鹽、3克酵母，加入130ml清水?dāng)嚢璩尚鯛睿ㄟ叺顾厰嚕?，然后揉成光滑的面團(tuán)，然后蓋上蓋子醒發(fā)40分鐘
醒發(fā)好后將面團(tuán)揉一揉排氣，然后搟成面餅
在電餅鐺里刷一層油，然后將面餅鋪在上面，壓制均勻，然后將面餅的邊捏高，在面餅上刷一層番茄醬，在上面放上適量的馬蘇里芝士、青椒絲、紅椒絲、洋蔥絲、火腿片，蝦仁，然后再放一些馬蘇里芝士，蓋上電餅鐺蓋燜15分鐘
15分鐘以后開(kāi)蓋切塊，美味的披薩就做好了
小貼士
電餅鐺披薩一定要趁熱吃，這樣才更好吃
好了，你喜歡小編的作品嗎？如果你喜歡小編的作品不妨加個(gè)關(guān)注，歡迎留言討論！
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)米餅披薩這道菜的做法。
2.食材：奶酪、番茄，還有少量杏仁
3.番茄洗凈，在沸水里燙下，然后去皮，剁成番茄碎
4.食材洗凈后，準(zhǔn)備玉米粒、火腿條、胡蘿卜粒、瘦內(nèi)末、杏仁碎、洋蔥粒，蒜末
5.油鍋燒熱，下蒜末炒香后下肉末，再入洋蔥末
6.再入番茄同炒，加少許鹽
7.最后倒番茄沙司，翻炒一下，關(guān)火
8.準(zhǔn)備煮好的二米飯，用保鮮膜包好后壓成餅，先在盤內(nèi)抹一層油，再將米餅入盤
9.做的的番茄醬均勻抹在米餅上，注意不且抹太滿
10.現(xiàn)將杏仁碎、玉米粒、胡蘿卜粒、火腿條撒在上面，將奶酪切絲均勻撒在餅上，入烤箱，220度烤10分鐘左右（具體視自家烤箱而定）
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)米餅披薩的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)，您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中，你無(wú)數(shù)次滿足過(guò)，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下在家自制披薩的做法。
2.12洋蔥、大蒜切細(xì)粒，番茄切小塊
3.21黃油炒香洋蔥、大蒜碎，加入番茄粒，炒軟，加入番茄醬，調(diào)入黑胡椒粉、羅勒葉，炒香出鍋，晾涼。
4.1面餅上刷上一層披薩醬，邊緣不刷，邊緣刷上蛋黃液
5.2將餅底放入披薩烤盤，中間用叉子扎孔，避免烤制時(shí)餅底隆起
6.面餅上鋪上奶酪碎
7.再放上各式喜歡的料
8.烤箱預(yù)熱200℃，入披薩烤制十來(lái)分鐘
9.再鋪上剩余奶酪絲，入烤箱烤至奶酪絲融化、發(fā)黃，即可
10.可以動(dòng)手啦！
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房，但是看完在家自制披薩的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
生活中飲食的種類是多種多樣的，每個(gè)人都無(wú)法抗拒美食的誘惑，然而我們也是通過(guò)食物獲取營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最直接和最有效的方法，披薩是我們生活中比較常見(jiàn)的一種意式美食，但是我們平時(shí)都是在外面吃到到的，但是總會(huì)覺(jué)得缺少一些家庭的溫馨在里面，如果我們能夠掌握好制作方法也能根據(jù)自己的口味在家里進(jìn)行制作，下面一起了解一下自制牛肉披薩的做法。
自制牛肉披薩的做法
食材
披薩面團(tuán)材料：饅頭粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 鹽1克 黃油15克
披薩餡材料：牛柳150克 雜蔬粒適量 馬蘇里拉適量
調(diào)味料：現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 大喜大牛肉味烤肉醬 番茄醬 披薩草
制作方法
1、牛柳切成細(xì)絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個(gè)小時(shí)左右，雜蔬粒入開(kāi)水鍋中焯燙備用
2、將面團(tuán)的所有材料放入面包機(jī)內(nèi)攪拌均勻，然后發(fā)酵至2倍大
3、取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層油，放入面團(tuán)壓成模具大小
4、在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過(guò)程中鼓起
5、刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎
6、放上馬蘇里拉（這個(gè)根據(jù)各人口味放，多放些拉絲的效果會(huì)更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地?cái)[上腌制好的牛柳
7、入預(yù)熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎，在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續(xù)烤至奶酪溶化即可。
自制牛肉披薩的做法是非常的簡(jiǎn)單，只要我們按照上面的操作過(guò)程進(jìn)行制作一樣可以制作出美味的食物，我們只有豐富飲食的種類才能讓我們更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)，另外親自動(dòng)手能夠感受制作過(guò)程帶給我們的快樂(lè)。
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