菠菜盒子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“菠菜盒子的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道菠菜盒子,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
2.2121粉絲泡軟；
3.1焯燙過的菠菜，立即過涼；
4.2菠菜洗凈，入加了鹽的沸水中汆燙至斷生；
5.1切碎放進大碗；
6.2擠干水分；
7.粉絲切碎，與菠菜同入大碗；
8.雞蛋打散，炒熟，邊炒邊攪碎，大塊兒一點兒沒關(guān)系，也可以炒好后在切一切；
9.1雞蛋碎和蝦皮加入大碗；
10.2用少量油，小火將蝦皮炸酥；
11.蔥姜切末加入大碗；
12.拌勻后，加入香油拌勻；
13.加入適量鹽和少許糖拌勻；
14.最后加入雞精，口重者還可以添加五香粉、胡椒粉、辣椒粉等調(diào)味料，隨自己喜歡；
15.拌勻，餡料即成。
16.餳好的面團，再次揉勻至光滑略有彈性；
17.下劑，大小隨自己喜歡，當然也得看鍋的大?。?/p>
18.取一個劑子搟成圓圓的薄餅，雖不是越薄越好，但以普通人的廚藝還是盡量搟薄吧。不太圓也沒關(guān)系。把餡料均勻鋪在面餅的一半處；
19.將另一半面皮折過來，蓋住餡料，并壓緊上下兩片面片的接口；
20.用一個大小合適的碗或盤子，切去接口處多余的面皮；
21.切成漂亮的半圓形；
22.燒熱厚平底鍋，轉(zhuǎn)小火，不放油，直接放入餅胚，烙至一面上火色后，翻面。
23.兩面烙好后，立起來烙烙底面；
24.出鍋。
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的菠菜盒子。
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菠菜可以做出各種各樣的美食包括菠菜餃子，很多地區(qū)會利用菠菜來腌咸菜，炒菠菜，菠菜還特別適合正處于減肥期的朋友們，來使用，對于消除脂肪有著非常好的功效，那么接下來為大家介紹一道菠菜盒子的做法.
所需原料：
燙面團或溫水面團(博客里很多面食中都有介紹做法)、肉餡50克、粉絲1小把、菠菜500克、雞蛋2個、蝦米1小把(吃中藥時不要放)、醬油1小勺、料酒1小勺、花椒粉少許、鹽適量、食用油適量、蔥花1把、生姜1小塊、香油少許
制作方法：
1、將肉餡放入小碗中，放入料酒醬油花椒粉和1小勺食用油拌勻；
2、將粉絲放入溫水浸泡，稍微有些軟了就可以了；
3、將菠菜洗干凈放入沸水中燙幾秒鐘變色撈出放入涼水中；
4、將炒鍋燒熱放入2大勺食用油，微熱倒入打散的蛋液，不停地攪動，蛋液變成細碎的蛋碎后盛出來晾涼；
5、將炒鍋再放入1大勺食用油，馬上放入拌好的肉餡煸炒，煸炒到變色散開后關(guān)火，晾涼；
6、將菠菜撈出擠干水分切成末，粉絲撈出也切成短短的粉絲碎，蔥切蔥花、姜切末；
7、將晾涼的雞蛋碎、肉末和菠菜、粉絲、蔥花姜末，還有洗干凈擠去水分的蝦米都放入一個小盆中；
8、將所有的原料都拌勻，然后嘗一下味道(都是熟的吃了也沒關(guān)系)，根據(jù)自己的喜好在適量的放入鹽和少許香油拌勻，餡料就做好了；
9、做餡前先和好面團用潮濕的布蓋上或用保鮮袋包好餳20分鐘，然后取出搓成 長條，然后分成均勻的小段；
10、取一個用手掌壓扁后搟成和餃子皮一樣的圓皮，只不過要比餃子皮大一些；
11、取一張圓皮放到左手掌上，然后放入2大勺餡料到皮子的半邊，留出一厘米的空白皮子即可；
12、將沒放餡料的皮子折過來蓋住餡料，四周捏合成半圓狀的盒子，如果嫌麻煩，菠菜盒子的生坯就做好了；
13、喜歡漂亮一些，而且四周不容易裂開可以將盒子的邊鎖上花邊；
14、從捏合的一邊開始，將一捏和的盒子邊用右手的拇指和食指將邊折過去一點捏合，然后再將捏合處折過去捏合，就這樣一個花邊壓著一個花邊直到另一個邊角處，將整個盒子都捏上了花邊即可；
15、將平底鍋放點油，轉(zhuǎn)動鍋柄，讓整個鍋都沾上油，將做好的菠菜盒子花邊沖上擺到鍋中；
16、中小火將兩面都烙成金黃色即可，因為餡料基本都是熟的，所以不用烙很長時間，外面的面皮熟了就可以了。
菠菜盒子的做法制作的過程非常簡單，上面我們了解了全部的制作過程，過程不僅僅介紹的非常詳細，而且菠菜對于人的身體功效非常大，生活當中有興趣的朋友們，大家可以來去嘗試一下.
菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，不管大人還是孩子，平時要多吃一些菠菜，這個做法，很大程度上保留了菠菜的營養(yǎng)。菠菜雞蛋盒子雖然沒有韭菜雞蛋盒子那么香。但是菠菜雞蛋盒子吃起來沒有口臭的負擔，那么接下來給大家介紹更為健康的菠菜雞蛋盒子的做法。
菠菜雞蛋盒
1、菠菜去黃葉老葉洗凈
2、鍋中燒熱水，把菠菜放進去熱水燙軟
3、燙好把菠菜撈出過涼水
4、用手擠去菠菜中的水份
5、擠去水分的菠菜切碎，倒入盆中，倒適量植物油拌勻
6、雞蛋打散，滴幾滴料酒，倒入鍋中炒熟，用鍋鏟鏟碎
7、粉絲提前泡軟切碎，倒入鍋中一起翻炒片刻，關(guān)火后放在鍋中晾涼備用
8、木耳提前泡發(fā)切碎備用
9、面粉中加半勺鹽，倒入剛才菠菜里擠出的水，如果水不夠，外加適量清水
10、過程面團后醒發(fā)二十分鐘
11、把晾涼的雞蛋，粉絲倒入菠菜中，在倒入切好的木耳，加芝麻油，包子餃子料，鹽調(diào)味
12、醒發(fā)好的面團揉光滑，均勻的分成小面團
13、取一個小面團，搟成橢圓形的皮
14、在皮子的上半部分放上調(diào)好的餡兒
15、將另一半皮子向上捏口
16、捏好后用手輕按一下
17、鍋中刷油，放入做好的菜盒
18、煎至兩面金黃即可
19、盤子上放吸油紙，出鍋嘍，美美的來吃吧
20、也可以烙兩張薄餅，將餡料放進去，攤成菜餅，切開能看見滿滿的餡兒。
菠菜是一種營養(yǎng)價值高的蔬菜，含有維生素c，維生素b，胡蘿卜素，菠菜可以做蒜香菠菜，菠菜汁香菇餡餃子以及菠菜煎餅，其實還可以做菠菜盒子，下面就給大家介紹一下菠菜盒子怎么做。
菠菜盒子怎么做
需要準備白糖，香油，生姜，雞精，食鹽，粉絲，雞蛋，蝦皮，菠菜以及面粉，面粉和水混合一起攪拌均勻，揉成面團，濕布蓋在上面醒30分鐘，把粉絲放到水里面浸泡到軟，菠菜清洗干凈，放進加了鹽的開水當中燙到斷生，菠菜燙過以后撈出來過涼水，擠干切碎以后放到一個大碗當中，粉絲切碎和菠菜一起放進碗里面，雞蛋打散炒熟，一邊炒一邊攪碎，可以炒的大塊一些，炒好以后切一下，用少量的油小火把沙皮炸到酥脆，雞蛋碎和蝦皮一起放進大碗當中，蔥姜切成末，放到大碗當中攪拌均勻以后放進香油里面攪拌一下，然后再加入適量的鹽，再加少許糖攪拌均勻，最后加一些雞精攪拌均勻，做成餡料就可以了，把面團醒好以后再揉勻，一直到有一些彈性，分成劑子，再搟成圓的薄餅，餡料均勻鋪在面餅上面折起來，并且捏緊，用大小合適的碗在接口地方，多余的面皮切除，然后平底鍋燒熱，加油改成小火，把餅放進去烙到一面焦黃，然后翻面，兩面煎好以后就可以拿出來吃了。
怎么吃蒜香菠菜
先把菠菜放到水里面浸泡30分鐘，然后清洗干凈，鍋中加入適量的油燒熱，再把菠菜放進去大火爆炒，然后再加一些蒜末，再次翻炒好關(guān)火就做好了，可以適量的添加一些辣椒提味。
還可以做菠菜煎餅，需要準備鹽，雞蛋，食用油，面粉，菠菜，先把菠菜清洗干凈，放到開水里面洗一下?lián)瞥鰜砬谐蓧K壯，放進榨汁機中榨成汁，雞蛋面粉混合在一起，再加入綠色菠菜汁，加入適量的植物油做成糊狀，鍋中加入適量的油加熱，然后再把糊狀物倒進鍋中煎成餅，需要不停的晃動鍋底，一面煎好以后翻面再煎一下，不要煎糊。
翡翠炒飯，需要把菠菜清洗干凈，放進鍋中煮一會兒，拿出來切成段狀，把菠菜放進榨汁機里面打成菠菜泥，榨出來的菠菜汁淋在米飯上攪拌均勻，雞蛋放進碗里面，加入一些鹽，蛋液攪拌勻以后倒進油鍋當中，用模具做出愛心形狀，油鍋里面加一些菠菜汁，米飯，然后再加一些料酒，鹽提味，米飯炒好以后上面放愛心狀的雞蛋，這樣翡翠炒飯就制作好了。
菠菜的營養(yǎng)價值
菠菜里面含有非常豐富的植物粗纖維，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，排便就更加順暢，而且還能夠讓胰腺分泌變得更多，讓消化功能變得更好，出現(xiàn)肛裂，便秘，慢性胰腺炎，痔瘡等問題就可以適當?shù)某砸恍┎げ溯o助治療。
菠菜里面的胡蘿卜素含量也是非常高的，進入身體以后就會轉(zhuǎn)化成維生a，讓上皮細胞的健康以及視力維持的更好，讓預防傳染性疾病的能力也增強，這樣兒童生長發(fā)育可以變得更好。
菠菜里面還含有類胡蘿卜素物質(zhì)，能夠保護視力，避免視網(wǎng)膜受到損害，每一個禮拜吃2~4次菠菜，視網(wǎng)膜退化率就會降低，它里面含有磷元素，核黃素，鐵元素，蛋白質(zhì)，對眼睛都能起到很好的保健效果。
菠菜里面的鈣質(zhì)含量也是非常高，能夠補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，鐵元素的含量非常豐富，能夠預防缺鐵性貧血問題出現(xiàn)，吃一些菠菜可以達到消食養(yǎng)胃效果，能夠讓食物的消化功能變得更強，對于積食問題有著很好的改善作用。
菠菜還可以降血糖，促進糖分分解，讓過多的糖分轉(zhuǎn)化成熱量，讓身體里面的脂肪平衡。
菠菜可以怎么吃
可以制作菠菜汁香菇餡餃子，需要準備餃子粉，豆腐干，香菇，海帶，菠菜，再準備一些雞精，鹽，生姜，五香粉，香油，菠菜清洗干凈，放到榨汁機里面榨成汁，然后再和餃子粉一起揉合成面團發(fā)酵，再用來包餃子，餃子餡可以用豆腐干，海帶，香菇等混合在一起，加一些雞精，鹽，生菜，五香粉，香油攪拌好，把發(fā)酵好的菠菜汁面團揉成長條狀切成劑子以后搟成小圓片，把餡料包進去，放到鍋里面煮熟以后就可以吃了。
上面介紹的就是菠菜盒子的制作方法，通過上面的介紹我們可以知道菠菜可以給身體帶來的好處非常多，它里面的營養(yǎng)物質(zhì)全面，但是吃菠菜要注意，吃之前最好用開水燙一下根部，最好不要去除，因為根部的營養(yǎng)價值是非常豐富的。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎餅盒子)的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、制作面胡。先兩面粉加上少許糖，加入水用蛋抽攪打均勻，類似雞蛋全液般濃稠即可，利用煎餅機，烙成煎餅。這種小型煎餅機很實用。(供應商不給廣告費，品牌略過！)
3、包
4、包
5、鍋內(nèi)加適量油，將包好的盒子兩層面皮的那面向下放進去，中火煎制，并適當晃動，并注意觀察，金黃色即可翻面，事先在未煎的那面刷淀粉液，翻過來后煎的時間就不用太久啦，同樣在表面刷淀粉液，最后翻一次，待感覺淀粉液干后，即可出鍋。刷啦淀粉液，很脆的，不硬不膩。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完，兩小時左右。
韭菜盒子(煎餅盒子)是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
豆乳盒子作為當下的新式甜品，豆?jié){和黃豆粉的味道讓蛋糕有種古早的懷舊感，風靡微博、火爆朋友圈的網(wǎng)紅甜品?，F(xiàn)在是不是對豆乳盒子了解了一點，對于各位吃貨來說，看著是不是內(nèi)心有些把持不住了，是不是想嘗嘗看呢。不著急哦，這么好吃的豆乳盒子想不想自己嘗試制作一下呢？接下來就教大家豆乳盒子如何做的吧。
豆乳盒子的做法步驟：
1.先準備黃豆粉。把黃豆放鍋里小火炒熟了。（我顧著看手機，開大火把豆炒得稍微有點糊了，哈哈～大家以此為戒～）攤涼～放料理機里研磨成黃豆粉～～——也可直接上網(wǎng)買包黃豆粉?。 ?/p>
2.85克黃豆泡發(fā)后，加1100毫升的水打磨成豆?jié){，隔渣倒鍋里煮沸（一定要站在爐子前盯著！煮沸時會溢出?。?，再打開鍋蓋小火煮10分鐘——想簡單點的，可去買無糖豆?jié){～～～
3.4個蛋黃、50克糖（我吃得較淡，愛吃甜的糖可加至80克）混合，之后加入45克低筋面粉、15克玉米淀粉，因為懶，沒過篩，混合后照樣也很ok～～
4.煮沸的豆?jié){取出400-450毫升，趁熱先倒一點把蛋黃醬調(diào)稀，攪拌時要快些！！！免得燙成一塊一塊的～然后把剩下的熱豆?jié){趁熱倒進去，拌好。
5.芝士（奶油奶酪）打發(fā)順滑，像我這般沒耐心洗打蛋器的，可以用刮刀用力壓成糊。
6.豆?jié){蛋黃醬過篩倒入鍋中。
7.把打發(fā)好的芝士倒入豆?jié){蛋黃醬里（一大鍋水水的東西），開中火，一邊煮一邊用刮刀攪拌。煮到圖中狀態(tài)，趁熱倒入打蛋盆中。
8.用打蛋器高速打順滑，一定要趁熱打。蓋上保鮮膜攤涼，裝入裱花袋里，放冰箱儲存。
9.淡奶油加糖打發(fā)，裝入裱花袋。
10.底部放一片戚風蛋糕片（不想做，就直接在外面買回來切片～或者去搜一下戚風蛋糕的做法）
11.擠一層奶油（為了不想洗裱花嘴，我都是直接在裱花袋剪個口子，直接擠）
12.擠一層芝士豆?jié){蛋黃醬
13.篩一層黃豆粉、再放一片蛋糕片、一層奶油、一層醬、篩一層黃豆粉（多點會更香）
用料：淡奶油 150g、豆?jié){ 200g、白砂糖 15g、糖粉 40g、玉米淀粉 20g、蛋黃 2個、奶油奶酪 100g
豆乳盒子的做法：
1. 烤好的戚風蛋糕切成盒子發(fā)小的片
2. 雞蛋打散加入30g白砂糖或糖粉，愛甜的可多加5到10克~
3. 30克低粉過篩和雞蛋液拌勻，也可用玉米淀粉，混合均勻后分次加入熱豆?jié){再次攪拌均勻
4. 小火加熱至粘稠的糊糊狀，一定要及時攪拌不然底部容易焦~完成后放置晾涼待用
5. 100克奶油奶酪在室溫軟化后用電動打蛋器打發(fā)至順滑，與涼透的豆?jié){糊混合攪拌均勻，豆乳醬就做好了~
6. 把豆乳醬裝進裱花袋，將裱花袋底端用剪刀剪一個小口~
7. 淡奶油加白砂糖打發(fā)至八九成
8. 按照一層戚風蛋糕一層淡奶油一層豆乳醬一層黃豆粉的順序，層層疊加
小貼士
關(guān)于黃豆粉，我是用炒熟的黃豆放料理機打出來的，也可直接在網(wǎng)上買~豆?jié){最好是用現(xiàn)磨的，比較香~
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，菜盒子的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學習。
2、500g面粉倒入盆中和面，活好面粉裝塑料袋醒二十分鐘
3、雞蛋攪拌均勻，加入十三香調(diào)料和鹽
4、韭菜控干水分切成小段盛入盆中備用
5、取鍋煮粉條，煮八分鐘撈出粉條在案板上剁碎
6、油鍋里熱油炒雞蛋，顏色金黃盛出來在案板上剁碎
7、將剁碎的所有陷料盛到剛才切好的韭菜盆里，放入十三香調(diào)料
8、油鍋里另外添油油溫八分熱的時候倒入剛才盆中的所有陷料攪拌一分鐘即可
9、盛出陷料備用，加入食鹽和芝麻
10、取一小劑子剛才醒好的面，在案板上用搟面杖搟開盡量薄一些
11、取陷料放入搟好的面片上面約一半地方
12、另外一半對著包住放菜的一半如圖
13、電餅檔插電上下兩面均刷油，放入剛才做好的菜盒
14、過三分鐘翻面繼續(xù)加熱五分鐘
15、取出來在案板上切成小塊
16、裝盤做以裝飾準備，很可口的韭菜雞蛋粉條菜盒子就可以吃了，如果配上一小碟蘸料會更加可口
做飯本身其實并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時間內(nèi)就學會菜盒子的做法的。
家常菜就是要讓人有家的味道，藕盒子是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過于此。
2、藕去皮待用；
3、藕切片待用；
4、食材剁碎；
5、加入適量料酒，鹽調(diào)味，攪拌均勻；
6、取藕片放上調(diào)和好味道的肉餡；
7、另一半用藕片覆蓋??；
8、依次完成所有的藕片；
9、用面粉，雞蛋，鹽，清水調(diào)和面糊；
10、藕片表面包裹面糊；
11、油鍋熱油，倒入適量菜籽油；
12、藕盒入鍋油炸；
13、升高油溫再次復炸一遍；
14、成品；
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學會做藕盒子，做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊，記得在做藕盒子的時候根據(jù)個人口味加入白糖，味道會越來越贊。
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