哈根達(dá)斯冰淇淋的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“哈根達(dá)斯冰淇淋的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
當(dāng)我們擁有健康時(shí)，一定要學(xué)會(huì)珍惜，而注重日常飲食是維護(hù)健康的一個(gè)重要方面，應(yīng)重視起來(lái)，很多家常菜既健康又美味，可供人們選擇食用，哈根達(dá)斯冰淇淋的做法十分簡(jiǎn)單，花少許時(shí)間很快就可以做出來(lái) 了。
2、蛋清和蛋黃分離（裝蛋白的碗一定不能有任何一點(diǎn)水和油）
3、先加入15g的糖打至有一點(diǎn)紋路再加入剩下15g的糖
4、打到這種程度就可以啦！筷子插在中間不會(huì)倒 然后放冰箱冷藏待用
5、00g淡奶油打至8.9分
6、蛋黃加入10g的細(xì)砂糖，用打蛋器打成蛋黃液
7、將蛋黃液分三次加入淡奶油中，每加一次都要用刮刀拌勻
8、淡奶油和蛋黃液全部混合均勻后，分次3到4次加入煉乳，也是每加入一次都要拌勻，要慢慢攪拌！
9、從冰箱取出打發(fā)的蛋白，分3到4次加入拌好的淡奶油中。也是加一次攪拌一次，每次攪拌均勻！?。ㄍ蝗挥X(jué)得自己好啰嗦…哈哈哈）直到全部攪拌均勻。
10、拌好的冰淇淋倒入密封的盒子中，可以加入自己喜歡的配料，我加了融化的巧克力和草莓醬 大盒的是原味。
11、將將～ 攪拌一下就成這樣啦 冷凍4個(gè)小時(shí)以上就可以享用啦！
沒(méi)有時(shí)間做飯是許多上班族都存在的問(wèn)題，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單料理，可以解決這個(gè)難題，哈根達(dá)斯冰淇淋這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
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一到飯點(diǎn)，就拿著菜單發(fā)呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經(jīng)常時(shí)間不允許，行動(dòng)力不在線， 很蔬菜很哈根達(dá)斯的做法極為簡(jiǎn)單，是一道極為簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴，不用半小時(shí)時(shí)間，美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、用蛋黃分離器將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，分別裝入不同容器里備用（什么？沒(méi)有蛋黃分離器？腦子是個(gè)很好的東西，嗯?。?/p>
3、蛋白分3次加入白糖，用打蛋器打至硬性發(fā)泡，放入冰箱冷藏備用（如果你的冰箱里有前天的咸菜和昨天的韭菜餅子就給它罩一層保鮮膜吧）
4、將淡奶油倒入容器內(nèi)，用打蛋器打到出現(xiàn)紋路時(shí)加入牛奶，高速打發(fā)1分鐘（善良的嘴編提醒你能戴個(gè)圍裙操作就戴個(gè)圍裙吧、奶油飛濺，再說(shuō)大家都不瞎）
5、加入蛋黃，用打蛋器將蛋黃打散成冰淇淋液備用（冰淇淋、液?。?/p>
6、準(zhǔn)備好各種口味蔬菜,寂寞苦瓜，俏胡蘿卜，負(fù)心紫薯，嬌羞西紅柿（南票不乖？買個(gè)苦瓜剁了切了喂吧！）
7、將準(zhǔn)備好的蔬菜切塊，分別放入料理機(jī)內(nèi)打成汁（無(wú)料理機(jī)人士這里可選擇研磨碗。某寶只要九塊九。九塊九，你的貼心選擇~）
8、五顏六色純純的蔬菜汁，滿滿的都是愛(ài)（小編似乎感受到了滿滿的惡意-_-)
9、將蔬菜汁倒入冰淇淋液，攪拌均勻（七夕虐狗日要到了，多備蔬菜汁，萬(wàn)炮齊發(fā)之夜可獨(dú)酌，以慰狗生）
10、將打好的蔬菜汁分三次加入打發(fā)好的蛋白，攪拌均勻（縱觀整個(gè)過(guò)程，嗯！這是個(gè)需要手速的料理）
11、將攪拌好的冰淇淋液放入冰箱冷凍2小時(shí)—4小時(shí)即可（忍饑挨餓的攪拌榨汁，我相信你不會(huì)讓它孤單的在冰箱里寂寞的呆上四個(gè)鐘頭的——）
12、將彩椒洗凈，切半挖空備用（粒粒皆辛苦，一定要挖孔）
13、冷凍好的冰淇淋用冰淇淋勺挖出球形，裝入彩椒內(nèi)，加上腐竹裝飾即可享用（腐竹！華螺袋袋袋袋袋袋袋袋腐竹~）
14、成品細(xì)節(jié)
15、成品
16、家模（家里蹲嫩模？）誘惑出鏡
健康的生活離不開(kāi)合理的飲食，很蔬菜很哈根達(dá)斯的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)也是不錯(cuò)的。
冰淇淋是很常見(jiàn)的，尤其是在夏季的時(shí)候，每天每個(gè)人都是要吃上一個(gè)，冰淇淋的口味很多，這類冷飲在熱量上也是比較高，在吃的時(shí)候也是要注意要適量，尤其是對(duì)奶油冰淇淋吃的時(shí)候，更是要注意這點(diǎn)，那冰淇淋的做法怎么樣呢，這類食物在制作上，也是這樣很好方式。
對(duì)冰淇淋的做法如何呢，這樣的冷飲在制作上，看似很簡(jiǎn)單的，但是它需要制作冰淇淋的機(jī)器，這樣才能夠制作出這樣冷飲，那冰淇淋制作材料也是有很多。
冰淇淋的做法：
材料：淡奶油120ML，牛奶225ML(一袋)，蛋黃3個(gè)，白糖50g
做法：
1.蛋黃加糖打勻;
2.加入牛奶打勻;
3.倒入小鍋內(nèi)小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠(不沸騰)關(guān)火放涼備用;
4.淡奶油打發(fā)，加入涼透的蛋黃液，入干凈的容器，放冰箱冷凍;
5.每隔一小時(shí)后取出攪拌一下，再冷凍，重復(fù)3次后一直冷凍就行啦!
巧克力冰淇淋月餅
材料：純黑巧克力，香草味冰淇淋
做法：
1.巧克力隔熱水融化備用
2.準(zhǔn)備好冰淇淋，口味任選
3.融化的巧克力抹一層在果凍模上
4.待冷藏凝固后再抹一層，繼續(xù)冷藏凝固
5.在凝固的巧克力中間填表上冰淇淋，8分滿即可，冷凍至硬
6.最后填上融化的巧克力，繼續(xù)冷凍
通過(guò)以上介紹，對(duì)冰淇淋的做法也是有著一些了解，按照以上方法進(jìn)行制作，能夠很好的制作出美味的冰淇淋，不過(guò)在吃的時(shí)候，都是要適量進(jìn)行，冰淇淋雖然好吃，但是吃多了，對(duì)身體健康也是有著很大損害，這個(gè)要注意。
相信大家都聽(tīng)過(guò)哈根達(dá)斯這個(gè)品牌吧，哈根達(dá)斯這個(gè)品牌可以說(shuō)是奢侈品了，一根雪糕就要高達(dá)100元，所以對(duì)于哈根達(dá)斯系列的產(chǎn)品不是一般的家庭可以消費(fèi)的起的，但是還是有很多人比較喜歡吃，因?yàn)楣_(dá)斯的甜品就是很好吃，那么哈根達(dá)斯的蛋糕好吃嗎，下面讓小編來(lái)給大家介紹吧
目前有三種規(guī)格，500克198元，1000克328元，1500克448元。共有二十多種口味和款式。一般專賣店不會(huì)有所有庫(kù)存，建議提前1周以上進(jìn)行預(yù)訂。如果要明細(xì)，可以去哈根達(dá)斯官方網(wǎng)站查詢。制作蛋糕所用的冰淇淋和專賣店散裝的冰淇淋是一樣的，如有相中某款蛋糕，可以要求先試一試對(duì)應(yīng)的冰淇淋。冰淇淋融化很快，如果外帶，專賣店會(huì)提供干冰保溫。前半小時(shí)免費(fèi)（上海1小時(shí)），如果顧客需要保溫時(shí)間更長(zhǎng)，可以自己購(gòu)買干冰，每半小時(shí)5元，最多可以保證4-5小時(shí)不融化。
1這個(gè)需要更具個(gè)人口味來(lái)進(jìn)行選擇了，大概的蛋糕及口味如下，您可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇；
2哈根達(dá)斯在日本推出的麻糬系列，共有「黃豆粉+黑蜜汁」和「核桃+砂糖汁」這2種口味，各有千秋，物如其名；
3酸奶焦糖味，稍微有點(diǎn)苦苦的，混合焦糖口味，因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)，有特有的香味和醇厚感；
4白桃味，多汁的白桃搭配酸甜的山莓，水果滋味豐富；
5姜汁與檸檬汁味，姜汁與檸檬汁的碰撞，再加上濃厚的牛奶，是盛夏不可或缺的清涼感；
5.30周年紀(jì)念?玫瑰味，獨(dú)特的玫瑰風(fēng)味，又有梅子的酸味，是一款創(chuàng)作作品；
6夏威夷果仁的，性價(jià)比高，而且味道好；
7當(dāng)然，抹茶味的成本最高。
冰淇淋這個(gè)小吃不管是在冬季還是在夏季，都受到了眾多人的追捧。而大家吃冰淇淋不僅注重冰淇淋自身所含有的奶香味，其實(shí)冰淇淋下面的蛋卷也是讓眾多人難以忘懷的。因?yàn)槿绻苛芟旅娴牡熬碜兊煤贸缘脑?，就連冰淇淋自身的味道也會(huì)讓人忽視。因此自己在家里制作冰淇淋蛋卷的方法是什么呢?
材料：奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) , 低筋面粉1杯(100公克)
做法：
1、先將奶油用低溫加熱到溶解
2、再加入篩過(guò)的糖粉及香草粉拌勻
3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻
4、最后加入低筋面粉攪拌至沒(méi)有粉粒狀
5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些)
6、平均放置於烤盤上
7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開(kāi)成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘
9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下)
10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開(kāi)即成
注：
1、如果把所有材料份量減半，大概可以做12個(gè)蛋卷。
2、一定要注意看著，小心烤焦;
3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快，否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型，就卷不起來(lái)了
純手工蛋卷冰淇淋
材料淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黃2個(gè)、草莓100g、低粉50g、黃油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力適量
做法
1、準(zhǔn)備冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黃、牛奶、草莓。
2、分離蛋黃、蛋白。
3、蛋黃加入白糖攪打均勻。
4、加入牛奶攪打均勻。
5、將蛋奶液小火加熱并不斷攪拌，蛋奶液在接近沸騰時(shí)關(guān)火，冷卻備用
6、淡奶油倒出，稍微打發(fā)。
7、將冷卻的蛋奶液倒入奶油里攪打均勻。
8、草莓洗凈后摘蒂，放攪拌機(jī)里打成醬。
9、倒入奶油液里攪打均勻。
10、放入可以冷凍的容器內(nèi)，放冰箱冷凍室。
11、每隔一小時(shí)拿出攪拌一次，攪拌三四次即可。
12、準(zhǔn)備蛋卷材料：黃油、蛋清、白糖、低粉。
13、蛋白加糖攪打均勻。
14、加入融化的黃油攪勻，篩入低粉，用刮刀切拌均勻。
15、平底鍋加熱，倒入少許面糊，晃蕩均勻，小火加熱，一面成熟后翻面。
16、等到蛋餅有一定硬度后，趁熱定型，涼了后就很脆。
17、最后挖入冰淇淋即可。
家常菜就是要讓人有家的味道，牛奶冰淇淋是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡(jiǎn)單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過(guò)于此。
2、純牛奶倒入奶鍋中加入打好的蛋黃液，隔水加熱并攪拌。
3、取一半白砂糖加入蛋黃中，用打蛋器攪拌至顏色變淺，發(fā)白。
4、淡奶油中加入一半的細(xì)砂糖。
5、放入冷水中冷卻。
6、將冷透好的蛋奶液加入淡奶油中，一邊加一邊用打蛋器打勻，直到加完。
7、用打蛋器打發(fā)均勻。
8、打發(fā)好后在用手動(dòng)打蛋器打勻即可。
9、裝入容器中，放入冷凍室冷凍一個(gè)晚上即可。
10、成品圖。
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，牛奶冰淇淋的做法簡(jiǎn)單，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
大家都知道飲食對(duì)于健康來(lái)講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實(shí)很多家常菜不僅美味，做起來(lái)也不難，比如說(shuō)手工冰淇淋的做法就不難，只需要稍微下點(diǎn)功夫，花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、紅豆泡12小時(shí)，然后把清水500ml和小豆放電飯鍋中按煮飯煮飯鍵煮30分鐘，紅豆煮熟拔掉電源。
3、食材：冰淇淋粉150克，牛奶150克
4、在干凈的容器里倒入溫?zé)幔?0～60攝氏溫度）純凈水，冰淇淋粉倒入，均勻攪拌，水和粉比例是1:2～2.5，如果要提高口感可將粉、牛奶、水以1:1:1.5～2的比例配置（需要放冰箱冷凍，所以選擇容器最好是不怕凍的容器，我用保鮮飯盒）
5、攪拌溶液10分鐘，然后靜置15分鐘，使其充分膨化，再順時(shí)針攪拌5分鐘，使其均勻
6、然后放冰箱冷凍室冷凍40分鐘，取出順時(shí)針攪拌5分鐘，使其均勻，二次放冰箱冷凍室冷凍40分鐘，再取出順時(shí)針攪拌5分鐘，（這個(gè)步驟共做三次），
7、最后放冰箱冷凍室冷凍6小時(shí)后，冰淇淋就成型啦，可根據(jù)您的喜好加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉等材料，（我這里沒(méi)有加入任何材料）
8、通過(guò)定時(shí)手工攪拌，能夠打撒里面的水晶體，冰淇淋吃起來(lái)口感柔滑，吃之前需要室溫軟化片刻，
9、將成型的冰淇淋用挖球器挖出，盛入碗中，再加入冰鎮(zhèn)好的紅豆就可以吃啦！
10、再來(lái)一張
吃得怎么樣無(wú)疑對(duì)一個(gè)人的幸福感是有影響的，手工冰淇淋的做法簡(jiǎn)單，還能為家人帶來(lái)幸福的感覺(jué)。
人這一輩子很長(zhǎng)，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么，下面我就來(lái)為大家介紹火燒冰淇淋這道菜的做法。
2.21面粉加適量的水調(diào)成糊狀。
3.1拿適量的各種口味的冰淇淋放在吐司中間。
4.2把其中一片吐司4週圍都涂抹一層面糊。
5.蓋上另一片，略用手掌壓一下，4週壓緊。
6.拿一個(gè)杯口略厚的杯子覆蓋在吐司正中間，用力按壓并轉(zhuǎn)動(dòng)杯子把吐司切割成杯口圓形。
7.切好的吐司冰淇淋再放進(jìn)冰箱冷凍半個(gè)小時(shí)以上，讓冰淇淋變硬。
8.鍋中熱油，丟一小片吐司碎進(jìn)熱油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可。
9.冰箱中拿出吐司冰淇淋，放進(jìn)炸至2面金黃就成了。
10.炸好上桌，外面酥脆里面卻是冰冰冷冷滴，【火燒冰淇淋】就趁熱享用吧！
11.我為了拍照（而且還是趕緊滴拍），等小子吃時(shí)，冰淇淋都融化些少許了。
火燒冰淇淋理解起來(lái)并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.212準(zhǔn)備好所需的原料。
3.加入咖啡粉和香草粉拌勻,待用。
4.蛋黃中加入細(xì)砂糖,用電動(dòng)打蛋器充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5.分次少量地倒入咖啡牛奶液,邊倒邊用電動(dòng)打蛋器慢速攪拌均勻,直至倒完咖啡牛奶液。
6.將拌勻的液體隔熱水加熱,邊加熱邊攪拌至約85度。
7.將加熱好的液體坐在冷水里降溫至涼,用濾網(wǎng)過(guò)濾一遍,待用。
8.將雀巢淡奶油打至濕性發(fā)泡。
9.分次倒入放涼的咖啡牛奶液,并攪拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷凍至半凝固狀態(tài)時(shí)取出。
10.用湯勺刮松盆邊凝固了的冰淇淋,再用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻(約3分鐘),這樣可以增加膨松感。
11.重復(fù)(9)和(10)步驟4-5次,最后一次攪拌均勻后,倒入干凈的保鮮盒里,蓋上蓋入冰箱冷凍至完全凝固,食用前放冷藏室里半小時(shí)解凍一下即可。
12.第一次冷凍約1.5小時(shí)左右攪拌均勻,以后每次冷凍約1小時(shí)后攪拌均勻即可。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過(guò)小編今天介紹的摩卡冰淇淋，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒(méi)關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做地瓜冰淇淋
2.將蛋黃和砂糖放進(jìn)盆內(nèi)，用手動(dòng)或電動(dòng)打蛋器將蛋黃打發(fā)至接近白色的粘稠狀態(tài)
3.將牛奶放鍋內(nèi)，小火加熱至牛奶快要沸騰即可
4.再將煮好的牛奶少量分次加入蛋黃糊中攪拌均勻
5.將牛奶蛋黃糊倒回小鍋內(nèi)開(kāi)小火，不停的用勺子攪拌加熱至濃稠狀
6.將裝有牛奶蛋黃糊的盆隔著冰水冷卻
7.將牛奶蛋黃糊和地瓜倒入攪拌機(jī)里打成泥
8.將淡奶油和地瓜糊混合，攪拌均勻
9.將制冷桶從冰箱里拿出，裝進(jìn)冰淇淋機(jī)中，將冰淇淋糊倒進(jìn)制冷桶中
10.蓋上冰淇淋機(jī)的蓋子，按動(dòng)開(kāi)機(jī)鍵
11.15分鐘左右冰淇淋就做好了
12.將桶邊上的冰淇淋刮下來(lái)，攪拌均勻即可
今天的介紹地瓜冰淇淋就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
粽子是中華民族比較傳統(tǒng)的食物之一，是用糯米為主要食材，然后再加入咸肉、蛋黃、紅棗、豆沙、紅豆等共同制作的，在端午節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都有吃粽子的習(xí)俗。當(dāng)然，隨著近年來(lái)人們的口味的不斷的變化，如今粽子的做法也是越來(lái)越多了，比如說(shuō)冰淇淋粽子，就是一種比較新奇的食物。那么，冰淇淋粽子的做法是什么呢？
一、冰淇淋粽子的做法
材料：粽葉、繩子、硬冰淇淋機(jī)、硬冰淇淋粉
1、冰淇淋粉按照粉1：水2.5的比例調(diào)合均勻。
2、調(diào)和好的冰淇淋料漿倒入硬冰淇淋機(jī)。
3、一鍵啟動(dòng)冰淇淋機(jī)，20分鐘后，冰淇淋制作完成。
4、把冰淇淋舀出放入冰淇淋展示柜（或冰柜）冰凍。
5、30分鐘后，將冰淇淋拿出，按照包粽子的方式捆好粽葉。
6、將包好的粽子放入冰箱儲(chǔ)存。
7、整盒售賣時(shí)，建議采用保冷包裝。
二、冰淇淋粽子的種類
1、純冰淇淋粽子。
與冰淇淋月餅一樣，本身就是冷飲，只是把冰淇淋做成粽子的樣子，用粽葉包裹。
2、糯米冰淇淋粽子。
做法與普通粽子一樣，就是在糯米里面包了一顆“冰淇淋心”。（糯米配冰淇淋口味有點(diǎn)重，消化不好的同學(xué)慎選）
3、蛋糕冰淇淋粽子。
這款綜子是純冰淇淋粽子的升級(jí)款，在冰淇淋表面裹上一層薄薄的蛋糕皮，咬一口香味四溢。（加蛋糕皮的做法會(huì)大大降低冰淇淋溶化的速度，更便于儲(chǔ)存）
三、冰淇淋粽子介紹
冰淇淋粽子，涉及冷飲食品技術(shù)領(lǐng)域，它包括有冰淇淋餡料、面皮殼體，粽子葉包裝及捆扎繩；冰淇淋餡料包裹在面皮殼體內(nèi)，面皮殼體外部再包裹粽子葉，粽子葉包裝的外部設(shè)有用于防止包裝松動(dòng)的捆扎繩進(jìn)行捆扎，并使其形成一個(gè)完整的冰淇淋粽子。冰淇淋粽子，具有粽子的視覺(jué)造型，因冰淇淋餡料在最里面，可盡量的少使用色素。因?yàn)轸兆尤~的隔離，所以可有效防止包裝材料對(duì)冰淇淋餡料的污染，而粽子葉是可再生資源，其更利于環(huán)境保護(hù)；粽子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，把冰淇淋與粽子溶合在一起，使人們?cè)谑秤帽苛芙禍氐耐瑫r(shí)可以享受到美味的冰凍面食。
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