沙拉吐司的做法
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“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“沙拉吐司的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過于繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程序過于復雜，其實，沙拉吐司的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學會的。
2、滾圓，在溫暖處進行基礎發(fā)酵，發(fā)至2倍大
3、揉至擴展階段加入軟化黃油，繼續(xù)揉至完全擴展
4、將松弛好的面團排氣，搟卷2次進行整形
5、將面團平均分為三團，蓋上保鮮膜松弛15分鐘
6、分別排入450g吐司盒
7、放入烤箱進行發(fā)酵（溫度38度.80%濕度）進行.帶蓋就發(fā)到8分滿
8、烤箱預熱，180度.上下火，下層，40分鐘.
9、出爐立即脫模，待涼后切片
幸福美好的一家子圍在一起吃沙拉吐司，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學的一道食譜，過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情，真的特別棒！
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很多的朋友因為工作的壓力大，經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味蔬菜沙拉吐司卷，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
2.把雞蛋煮熟去殼壓成小碎粒。
3.番茄去子和青瓜也成小顆粒狀。
4.芝士刨成絲。
5.番茄粒，青瓜粒都放進雞蛋碎碗中。
6.再把芝士絲，沙拉醬，鹽和胡椒粉也放進去。
7.拌勻成蔬菜沙拉餡料。放進冰箱冷藏至冰冷。（可事先預備好放進冰箱冷藏或過夜）
8.吐司去邊，搟成扁平。
9.海苔剪成吐司一樣大小，把它鋪在吐司上。
10.拿1湯匙的蔬菜沙拉餡料放在海苔片的1/3地方，攤均勻。
11.慢慢把它卷起來，中間用一條剪成細長的海苔困挷住，尾端用少許沙拉醬粘住。
12.即成了我今天的主角“蔬菜沙拉吐司卷”。
13.做好的蔬菜沙拉吐司卷再放進冰箱里冰鎮(zhèn)了一會兒連吐司也冷冷滴會更加滴美味哦。
14.直接吃也可以，里面的餡料已是冷的，也是一樣滴美味的。
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進廚房，馬上開始動手做蔬菜沙拉吐司卷。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下吐司面包鮮蝦沙拉這道菜的做法吧。
2.2三只雞蛋跟冷水下鍋，水開后繼續(xù)煮5分鐘
3.做好第一道，雞蛋還沒煮好，我們接著做一道牛油果鮮蝦沙拉
4.從開始算起，煮雞蛋需時6、7分鐘左右，煮雞蛋時已做好兩道小吃，等雞蛋一熟，馬上可以開始第三道。把熟雞蛋拿到冷水下沖沖，去殼切片。然后拿一片吐司面包片，上面放一片雞蛋，擠適量蛋黃醬，放兩只蝦仁，插上洋香菜，撒上persillade或普羅旺斯草即可
有了吐司面包鮮蝦沙拉的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
吐司其實和面包是差不多的，但是因為其有著特殊的口味，所以日常生活中很多人都非常喜歡吃這種吐司，而外面買的吐司多數(shù)情況下能保證其衛(wèi)生情況也不能最大程度的保證營養(yǎng)，而如果是自己家的吐司的話，那么不僅可以最大程度的保證其營養(yǎng)，衛(wèi)生，而且還可以根據(jù)自己的口味增加調(diào)料等等。
因此可以說對于那些喜歡吃吐司的人來說，在家自己做吐司也是一個非常不錯的方法，那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的時候都有哪些需要講究的技巧呢?
說說冬天怎樣快速做吐司吧，這個方法我一直用著，因為冬天面團發(fā)酵速度比較慢，一次發(fā)酵就需要個把鐘頭，再給面團拍扁了，整形后二次發(fā)酵，就又得3~4個小時，一天的光景甭干別的了，就侯著面團轉(zhuǎn)了。所以我都是給面團和的偏軟一些，揉面時添加2大勺平時喝的蛋白粉，再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的邊緣光滑，就取出直接分成塊，裝進吐司盒直接發(fā)酵到3~4倍，直接烘烤，又省時吐司口感也不賴，可以說是冬天快速做吐司的一個捷徑。晚上7點鐘揉面，10點左右就可以烘焙完，早晨起來就可以吃到新鮮柔軟的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、溫水100克、牛奶200克、雞蛋1個、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、鹽5克，攪拌20分鐘
1. 用手提下面團，這樣就可以了
2. 直接分成2塊，裝進吐司盒。
3. 放進烤箱里，加一杯沸騰的水，發(fā)酵到4倍大
4. 烤箱預熱220度(建議預熱15分鐘)，放進烘焙
5. 烘烤40分鐘
怎么樣是不是學會了吐司的制作方法了呢?應該說吐司就是一種制作方法簡單，同時又好吃的食物了，由其是對于家里有小孩的朋友來說日常更可多做吐司，讓孩子在享受美食的同時還能擁有最大程度的健康。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，黑鉆吐司（蛋糕吐司）的做法并不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、揉至不粘手，加入黃油后揉至擴展階段
3、揉圓后，蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大
4、發(fā)酵好的面團，手指蘸面粉戳洞，不回縮，不塌陷
5、吐司盒鋪上油紙
6、發(fā)酵好的面團取出，搟面杖搟壓排氣后，滾圓后醒10分鐘
7、搟成長方形
8、從上往下卷起來，放入吐司盒里，如圖，放入烤箱中發(fā)酵
9、吐司發(fā)酵六份滿即可
10、做可可海綿蛋糕糊：可可粉放入盆中，加入玉米油攪拌均勻
11、加入牛奶攪拌均勻
12、雞蛋分離出來蛋白和蛋黃
13、蛋白中滴入白醋，用電動打蛋器打出大泡
14、細砂糖分3次放入，打發(fā)如圖狀態(tài)，加入蛋黃，用電動打蛋器攪打均勻
15、篩入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻
16、加入可可糊，用刮刀翻拌均勻
17、取出吐司盒，（吐司面團不要取出來）將可可蛋糕糊倒入發(fā)酵好的面團上，要蓋過吐司面團，并震出氣泡
18、放入預熱好的烤箱，190度烤10分鐘后取出
19、用割刀在蛋糕上割開一刀，放回烤箱調(diào)至180度，烤25分鐘
20、烤好后取出直接脫模，提著油紙取出
21、烤架上放涼切片食用
美食會給人味蕾上一定的沖擊，黑鉆吐司（蛋糕吐司）就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之后可以喝點湯會更好。
吐司可以算作是一種百搭的面包，所以土司在人們的日常生活中也較為常見，因為不管是哪一個年齡階段的人在吃土司的時候，都可以根據(jù)自己的口味選擇不同的食用方法。特別是在早餐時間來一片吐司的話既可以抵飽，也可以有效補充身體所需能量與營養(yǎng)。而在制作炸吐司的時候有哪些小技巧可以選擇?
一、材料
主料：生香菇2朵，素火腿100公克，紅蘿卜100公克，芹菜50公克，素碎肉公150克，馬鈴薯1個，吐司4片。鹽，味素各適量，太白粉酌量，胡椒粉少許。
做法
A、吐司去邊后對半切，素火腿、香菇、紅蘿卜、芹菜洗凈后分別切成末，馬鈴薯削皮后切塊，素碎肉加水泡軟后瀝乾。
B、馬鈴薯放入蒸籠中蒸至軟熟后，取出搗成泥狀。
C、馬鈴薯泥加除吐司外的所有材料，以及所有調(diào)味料扮勻。
D、將混合料涂抹于吐司上后，放入熱油中炸至酥黃即可。
二、草莓鮮奶炸吐司
1.準備食材：草莓、煉奶、厚片吐司、鮮奶、雞蛋
2.將雞蛋倒入200ml的鮮奶中并加以攪拌
3.厚片吐司去邊，一片吐司切成四個正方型
4.切好的吐司浸泡于步驟2中，記得沾均勻唷
5.于鍋內(nèi)倒入約半鍋的油，隨后放入泡好的吐司塊，油炸至雙面呈現(xiàn)金黃色即可
6.油炸后記得使用紙巾瀝除油份，裝盤擺上新鮮草莓，再擠上煉奶，即可完成!
三、酥炸吐司邊
1.海苔剪成絲加入面粉海苔剪成絲加入面粉
2.加水拌勻
3.泡入吐司邊
4.放入鍋中用大火炸至金黃
5.黃瓜和番茄排盤
6.放入炸好的吐司邊
7.擠上沙拉醬(或糖粉)灑上海苔絲就完成啰
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