懶人布丁的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“懶人布丁的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對健康造成一定的負面影響,因此能自己做飯是最好的,懶人布丁的做法簡單,在生活中常吃還能促進健康,重要的是,它的味道還是非??煽诘摹?/p>
2、將布丁瓶高溫消毒,倒放。
3、放入鍋中用隔水加熱法將糖與牛奶融合。
4、將牛奶和糖放入奶鍋中。
5、將雞蛋打散。
6、加熱后的牛奶液放涼,等牛奶不燙手后,將雞蛋液分次加入牛奶液中。(每加一次都要攪拌均勻)
7、把雞蛋牛奶液過濾一下。(要過兩次過濾,會使口感更加細膩哦?。?span style="font-size: 12px;color: #9E9E9E;">ys630.cOM
8、過濾好后的牛奶液中加入一勺煉乳。
9、將雞蛋牛奶液一次倒入布丁瓶中。
10、把布丁瓶放入深烤盤中,烤盤內(nèi)放入2/3的溫水。(家中沒有深烤盤就用披薩盤代替了)
11、放入烤箱下層,上下火150度,烤至30~35分鐘。
12、?!珪r間到了哈!
13、成品圖。
14、再來一張。
在匆忙的生活中有很多家庭已經(jīng)不自己做飯吃了,但是懶人布丁的做法卻非常簡單,即便是忙碌的過后,做上這樣一道菜才是真生活。
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現(xiàn)代生活人們對于自身的飲食方式越來越趨向于快捷的方式,這一大部分的原因就是因為現(xiàn)在快捷的生活節(jié)奏,有的人對于酸奶布丁的制作方式絕對太過于麻煩,想要知道有沒有懶人酸奶布丁的制作方式,可以讓酸奶布丁的制作方式變得更加的簡短。那么,懶人酸奶布丁怎么制作?
第一,懶人酸奶布丁怎么制作?牛奶雪糕是雪糕的一種,吃時,將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鐘,就很容易取出了。制作原料:牛奶(250毫升),大型雞蛋1只(只取蛋黃),糖20克(或酌情增減),玉米淀粉12克,鹽一丁丁點,香草香精2滴(也可不用)。做法:將玉米淀粉、糖和鹽在鍋中混合。將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中,邊倒邊攪拌均勻。將蛋黃也倒入鍋中,并與材料充分攪拌融合。用中火加熱牛奶液,邊加熱邊攪拌,很快就會出現(xiàn)比較的沸騰泡泡,立刻轉(zhuǎn)微火,越小越好。繼續(xù)攪拌大約1分鐘,讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感。然后關(guān)火,倒入兩滴香草香精攪拌均勻。.將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷凍室冷凍約4小時或者更長。
第二,酸奶】一般兩瓶250ml的牛奶配一小杯100ml的超市買來的酸奶。將牛奶倒到鍋里,煮5分鐘,大約70攝氏度這樣。.將要用的碗具用開水燙燙消毒。.將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中,太燙要先涼,大約有一點溫度就行。.將牛奶和酸奶攪拌均勻.蓋好蓋子,放在暖氣上(冬天做成的時間要比夏天長).吃的時候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒紅果、果醬均可
懶人酸奶布丁怎么制作?懶人布丁】是這個世界上最好做的布丁了吧。懶人布丁制作簡單,口感良好。材料:食材:布丁粉、糖、牛奶或者涼水用具:模子容器.布丁粉85g+糖100g+牛奶或者開水500ml也就是一斤。先攪拌好布丁粉和糖然后加入牛奶或涼水。用小火煮到沸騰后持續(xù)15分鐘。關(guān)火。倒入模具。等待凝固后就完成了懶人蜜豆酸奶布丁的做法 怎樣做酸奶布丁[食材]蜜豆4-5勺,酸奶布丁4個[做法步驟]1、4個酸奶布丁,兩個草莓味的,兩個芒果味的,蜜豆提前做好。2、將酸奶布丁倒入深一點的盤子里,淋上蜜豆就可以開吃。
布丁是很多人喜愛吃的,這樣的食品味道獨特,吃的時候?qū)ι眢w健康也沒有任何的損害,不過在對布丁選擇的時候,要對它的制作方法進行了解,這樣在家里也是可以進行制作它,那制作布丁并不是很復雜,都是能夠很輕松的制作出來,布丁粉做布丁的做法如何進行呢?
很多人對布丁粉做布丁的做法并不是很清楚,選擇布丁粉制作布丁,也是很好之選,布丁粉在制作布丁上,都是能夠很輕松的制作出來的,下面就詳細的介紹下。
椰汁雞蛋布丁
主料:布丁粉50克雞蛋1個
調(diào)料:白砂糖30克水250毫升椰漿80毫升
做法:
1.布丁粉、砂糖、雞蛋加水放小鍋里攪拌均勻
2.一邊小火加熱一邊攪拌,直至全部溶化,微沸的狀態(tài)
3.倒入椰漿攪拌均勻即可關(guān)火
4.模具里掃上薄薄一層油防粘
5.倒入布丁液,用紙巾或小勺勺去小泡泡,放涼后入冰箱冷藏一會兒即可享用.
香滑布丁
主料:布丁粉30克
輔料:牛奶300克雞蛋黃2個
調(diào)料:白糖25克
香滑布丁的做法
1.準備材料
2.布丁粉加白糖攪拌好
3.蛋黃中加入50克牛奶
4.攪拌好
5.鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰
6.下入布丁白糖粉攪拌
7.下入蛋黃牛奶液攪拌好,動作要快,最好煮開
8.攪拌好的樣子
9.將攪拌好的布丁液過濾
10.倒入模具中,放冰箱冷藏2個小時稍裝飾即可
烹飪技巧
1、模具隨各人喜好選擇。
2、可以在倒入模具前涂油,但可能口感會稍有些油膩。
3、適合小朋友們吃的一款甜點。
以上就是對布丁粉做布丁的做法詳細介紹,在使用布丁粉制作布丁的時候,完全都是可以放心進行,布丁粉對人體健康沒有損害,而且在使用的時候,對提高布丁的口感,也是有著很好的幫助,所以對它的選擇,完全可以放心進行的。
隨著我們飲食文化的交流越來越深入,很多外國的食品現(xiàn)在在我們中國也是非常的流行,而且很多還在中國得到了創(chuàng)新,開發(fā)出不同的食品出來,例如布丁,布丁是由英語pudding直接翻譯過來的,我們有些地方也叫做是布甸。布丁的制作原料一般是面粉,雞蛋和牛奶以及水果。
布丁其實就是果凍的一種,我們可以吃到很多不同口味的布丁,只要我們下功夫去研究,我們自己也是可以制作出例如芒果布丁,橙汁布丁,紅棗布丁,草莓布丁,巧克力布丁這樣的食品來的。
焦糖牛奶雞蛋布丁
材料
白糖50克,蛋黃2個,牛奶240克,QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入鍋中小火溶化。
2.溶化到深色的時候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點深了些),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖 。
3.焦糖倒在準備的容器里,放入冰箱冷藏一會兒。
4.蛋黃2個,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一塊兒。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的鍋 里,水燒開,關(guān)火,不停的攪拌,QQ糖就溶化了 )。
6.過濾倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3個小時后就可以了。
8.取布丁的時候,用牙簽轉(zhuǎn)一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會,然后將模子拿走。
牛奶布丁
材料
牛奶400ml
雞蛋2只
砂糖2大勺
枸杞20-30個
做法
1、牛奶用小火煮開,立即閉火。常溫冷卻10分鐘。
2、枸杞放入水中浸泡。
3、從雞蛋中取出蛋清,放入大碗后,加入砂糖,用筷子攪拌均勻。
4、再把步驟1的牛奶,倒入步驟3中攪拌均勻。
5、蓋上盤子,上鍋蒸10分鐘。
6、取出涼透后,放入冰箱冷凍2小時后即可食用。吃的時候再放入枸杞。
上文我們介紹了什么是布丁,我們也掌握了布丁制作的原材料就是用牛奶,雞蛋加上面粉以及一些水果,布丁其實就是果凍的一種,我們上文還介紹了布丁的幾種做法,相信對于大家是有所幫助的。
布丁很一種非常常見的甜品,它的味道香甜可口,所以很多人都喜歡吃。那么你知道布丁的做法有哪些嗎?你知道布丁的營養(yǎng)價值有哪些嗎?今天小編教大家3種布丁的做法,一起來學習一下吧。
小布丁
先將100克布丁粉與100克白砂糖加入適當?shù)睦渌?不能使用熱水)充分攪拌均勻,將1000CC左右的水煮沸,將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中,邊倒入邊攪拌,,充分攪拌等鍋內(nèi)的水再次沸騰,撈起泡沫,待冷卻后即可食用。
制作方法
1. 布丁粉1kg與5kg剛煮沸的熱開水充分攪拌均勻,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,請加2~4個蛋黃)
2. 趁熱分裝于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3. 靜置冷卻(約20分鐘)即凝成色、香、味,俱佳的布丁點心。若置于冰箱下層冷藏,冰涼后再食用,更為爽口。
4. 切成小方塊與水果片冰塊混合,即成一道美味甜點。
雞蛋布丁
原料/調(diào)料:水500-600克,雞蛋布丁預(yù)拌粉120克。
制作方法
1.將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火,加入布丁預(yù)拌粉后,快速攪拌均勻,繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。
2.將做法1的布丁液過濾一次,這樣能去除不必要的殘渣,使布丁的口感更細致。
3.趁熱將布丁液倒入模型中,待完全冷卻凝固后才可扣出,即為好吃的雞蛋布丁了。
搖搖樂布丁
原料:純牛奶、果膠、優(yōu)逸雪品、布丁瓶
制作方法
將果膠1:1混合優(yōu)逸雪品。
倒入布丁瓶中,放至靜止。
將布丁瓶放入冰箱冷凍20分鐘后拿出。
將純牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和優(yōu)逸雪品混合。
蓋上布丁瓶蓋,劇烈搖晃。
靜置5分鐘后,布丁瓶內(nèi)布丁凝結(jié)為膠狀即可食用。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道3種布丁的做法有哪些了嗎?你知道布丁的營養(yǎng)價值有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這些布丁的做法,非常簡單,味道也一定不會讓你失望的。
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2、用兩個無水無油的容器,把蛋白和蛋黃分開,(蛋白不要有一點蛋黃哦)
3、蛋白加生粉先打一會
4、打到有粗泡泡放三分之一的白糖
5、打一會再加白糖
6、打到有細泡泡把白糖都下去(白糖要分三分放)
7、打到蛋白有尖度(不流動)(這時可以把烤箱余熱)
8、蛋黃加入白糖牛奶,油,用最小的檔打圴勺(不要用大的檔哦)
9、把低筋面粉過篩下去,
10、攪拌成面糊,(無棵粒)
11、把蛋白三次的加人面糊攪拌圴勺(一次攪拌圴勺再加入),(不要畫圈哦,)
12、攪拌好,放入蛋糕模具中,震一下出泡泡,
13、放進烤箱上下火120度60分鐘,(如果想時間短點就140度45分鐘我這個就會有點開裂)
14、烤到差不多了很高也沒開裂
15、時間到拿出,大力震一下,出熱氣泡,再倒扣下去放涼,
16、完美脫模
即使沒有一點做飯的經(jīng)驗,也無需害怕,懶人蛋糕的做法很簡單,普通人完全可以輕松地學會。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習懶人牛排的做法吧!
2.2準備材料:2人份牛排:2塊(就買超市腌制好的就行啦)洋蔥:一小個橄欖油:適量鹽:適量意大利面:2人份(超市買的一小袋就夠了可以吃兩次)
3.1然后把鍋里放點橄欖油,上面放上洋蔥爆香,最好用平底鍋啦。
4.2然后把煮好的意大利面放涼備用。
5.最后可以放上牛排啦~~喜歡幾成熟自己把握哦~~我煎了大約7成熟,那種血淋淋的不敢吃哈哈哈。
6.順便煎倆雞蛋~~本來想這樣放到盤子里,但是怕不熟的雞蛋里面有細菌,所以最后放到盤子里的就是7成熟的了~但是還是咬一口回流油的哈哈。
7.出鍋嘍~~哈哈可以吃啦。好餓哦~~
8.意大利面上可以加點番茄醬,如果愿意吃這口的。
懶人牛排做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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