創(chuàng)意蛋糕的做法
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“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“創(chuàng)意蛋糕的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負面影響，因此能自己做飯是最好的，創(chuàng)意蛋糕的做法簡單，在生活中常吃還能促進健康，重要的是，它的味道還是非?？煽诘摹?/p>
2、低粉過篩三遍，蛋黃放入10克細砂糖拌勻。
3、蛋黃里放入牛奶，色拉油，低粉拌勻。
4、打發(fā)蛋白，放入少許塔塔粉打至魚泡狀，分三次放入細砂糖，第一次放入15克細砂糖。
5、蛋白體積變大，第二次放入15克細砂糖高速打發(fā)蛋白。
6、蛋白明顯有細紋，第三次放入15克細砂糖打發(fā)。
7、提前蛋頭有彎彎小角，蛋白打發(fā)好了。
8、取三分之一蛋白放入蛋黃里翻炒均勻。
9、拌好的蛋白蛋黃糊倒入剩下的蛋白里，從下往上翻拌均勻，像炒菜一樣。
10、翻拌好的蛋糕糊。
11、倒入模具，振出氣泡。這時烤箱預熱150℃
12、放入預熱好的烤箱里，150℃，上下火烤45分鐘。
13、出爐后倒扣網架上，自然晾涼。
14、完美脫模，不要著急，四個小時后脫模的。
15、分切成三片。
16、兩片均勻的涂抹上藍莓醬。
17、準備9個手指餅干。
18、吉利丁粉放入適量清水浸泡后，隔水融化，放涼倒入一杯純橙汁，迅速拌勻備用。
19、手指餅干切兩瓣，分別圍在蛋糕周圍，用絲帶固定好。
20、淋上橙汁。
21、撒上糖針和櫻桃。放入冰箱冷藏2小時。
22、成品圖。
你知道創(chuàng)意蛋糕的吃法了嗎？在吃創(chuàng)意蛋糕的時候最好簡單一些，不要太多元化、太復雜，溫度也不宜太高，否則會導致品質下降，無法保證食物的營養(yǎng)。
ys630.coM延伸閱讀
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做創(chuàng)意泡芙蛋糕這道菜吧。
2.1212混合液120度燒開后關小火倒入面粉攪拌
3.2121不停的攪拌
4.直到面粉全部燙熟，關火，等它涼
5.涼后將一個雞蛋打入，再不停的攪拌，直至完全融合
6.121將混合物放如有擠花嘴的用具中
7.212再加入另外一個蛋攪拌；依次分個加入雞蛋攪拌
8.擠出所要花型，放入預熱190度，25分鐘
9.再在烤箱中放兩分鐘拿出來，就好了
10.將奶油打發(fā)
11.用容器擠填入泡芙中
12.將糖粉倒入室溫軟化的黃油中
13.攪拌均勻
14.再加入雞蛋攪拌
15.攪拌均勻后再加入面粉
16.加入糖
17.攪拌均勻
18.放入塑料袋中，放進冰箱冷藏五個小時以上
19.將派皮從冰箱中拿出
20.桿成薄的面皮，壓入派模做第
21.并在派皮上扎些小孔
22.放上些豆類（以免泡起來），放入烤箱中，180度，25分鐘
23.最后組合
看完上文關于創(chuàng)意泡芙蛋糕做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
我們都知道在慶祝生日的時候生日蛋糕是必不可少的，而且生日蛋糕不僅外觀特別漂亮，而且食用起來也是更加的美味，但是往往平時我們經常見到的生日蛋糕缺少創(chuàng)意性，顯得是那么平淡無奇，想要使生日變得更加的有意我們可以做一些創(chuàng)意生日蛋糕，這樣就會使我們的生日變得更加的出眾，而且更加的有意義，下面一起了解一下創(chuàng)意生日蛋糕的做法。
創(chuàng)意生日蛋糕的做法
食材食譜熱量：327.6(大卡)
主料面包機 1臺 低筋粉 100g
蛋糕胚體
1
把準備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然后把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發(fā)。
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
2
蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發(fā)。低筋面粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發(fā)，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
3
用打蛋器調至中速開始打發(fā)蛋白，在打的過程中，出現(xiàn)魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發(fā)到有一點粘稠再加入20g,當打發(fā)到蛋白起皺紋狀態(tài)再把20g加入，直到打發(fā)到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態(tài)為好，如果尖能倒下來，還要繼續(xù)打發(fā)的哦。
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
4
把蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快，以免蛋糊消泡。
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
5
現(xiàn)在面包機桶內刷上一層油，然后把攪拌好的蛋糕糊倒入面包機桶內，然后輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
6
30分鐘左右，熱氣騰騰的蛋糕出爐，然后把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而縮入。
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
醬果的做法
1
將李子500g 洗凈，將洗凈的李子晾干水份。如果不將水分晾干的話，在煮醬的時候，就需要花更多的時間去蒸發(fā)水份，這樣的話既浪費時間及精力。
2
將李子去皮去核切成小塊。切開兩半，撒250g白糖，淹2小時左右。
3
李子經過淹制后出水了，這時再加上我們預想準備的麥牙糖250g，倒進面包機桶內，如果要想果汁味道更濃一些，我們可以把商場買回來的濃縮芒果汁100ml左右一起倒下來，按下面包機的果醬鍵功能就可以，聽到“?！币粓鲰懢蚈K了。如果沒有面包機用鍋來煮也是可以，一邊攪動一邊用中火煮，直到煮到粘稠狀就可以了。
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
蛋糕造形
1
這一步可以隨心所欲，發(fā)揮你自己的想像和設計能力，創(chuàng)意無限，我把果醬鋪在蛋糕胚體上，然后上面再做一些裝飾，那別致的蛋糕做出來了
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
END
做蛋糕的技巧
1
牛奶不能加得太多，水份多了好難烘干，也影響口感。
2
砂糖一定要用細砂砂糖，太粗很難溶于蛋白和蛋黃中，牛奶放砂糖也可以適加加熱，把糖全部溶化才放更好。
3
面粉一定要選用低筋粉，這樣做出來的蛋糕才細膩，孔小。高筋粉適合做面包和包子。市面上買的面粉一般是中筋粉，低筋粉可到烘培店找就可以了。
4
蛋白打發(fā)很關鍵的，沒有打到冒尖挺拔狀態(tài)提前收工，蛋糕就發(fā)不起來；如果打發(fā)過度了，蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了，加熱后蛋糕膨脹了，但是最后還是坍塌的。
5
如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、面包機也沒有，只有微波爐，那可以參考以下的參考資料，看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
注意事項
果醬可以提前兩天做好放在冰箱里冷凍一天左右，如果新鮮做的果醬直接放在蛋糕上，蛋糕表面吸收果醬的水份就不好吃，如果即做即放果醬，那你可以選擇在蛋糕表面上放一層薄薄的奶油再放果醬
通過對創(chuàng)意生日蛋糕的做法了解之后，在我們有家人或者朋友過生日的時候，我們未必要送上特別的禮物才能表達情感，其實送上一個創(chuàng)意生日蛋糕也是一個很好的選擇，這樣也會給生日帖添加更多的色彩，也會覺得特別的難忘，而且我們親自動手做的蛋糕，更能保證它的食材新鮮，而且不添加任何的添加劑。
在夏天的時候，炎熱的天氣中吃上一道好吃的涼菜會讓人心曠神怡。想想那種涼爽的感覺透過舌尖傳到胃里，整個人都舒服了。不過總是出去吃這么大太陽的多難受，如果自己學會做一兩道涼菜，就可以想吃的時候就做，又方便還又解饞。比起跑到外面去買涼菜好得多，還能保證衛(wèi)生。
松露雪花生牛肉 。主要原料：西冷牛扒 。
日餐中有牛肉刺身，意大利菜中也有類似的Carpaccio，前者是用霜降花紋的和牛生切薄片蘸醬汁食用，后者是澳洲谷飼牛肉切片搭配芝麻菜、芝士等制作成沙拉的一道前菜。
而此道推薦的松露雪花生牛肉，則是融和Carpaccio中的食材——澳洲谷飼牛的西冷牛扒部位，用日餐中刺身的方式切成薄片一一鋪在涂抹了醬料的石板上。
醬料則是用沙拉醬混合芥末，因沙拉醬制作的涼菜在中餐已很常見，中國食客也熟悉了這種味道，混合以芥末提升鮮味。夾起一片淺玫瑰色至嫩肥美的牛肉，放入口中，略帶甜味的醬料先是讓牛肉越加軟糯，隨后芥末味噴涌而出，感受非凡。
茉莉花茶熏魚 主要原料：鱸魚
熏魚本是江浙菜系中的代表性涼菜，選用草魚或青魚切塊，放油鍋爆至8分熟后，浸在醬油等調味制作的醬汁中入味。所以江浙菜雖然稱為“熏魚”，可并沒有明顯的熏制步驟。
此處的茉莉花茶熏魚，其實用的是北方菜中“熏”的烹調方式，因此味道與口感絲毫不同于江浙菜中的“熏魚”。選用的是鱸魚，不炸改煮，魚肉凝固后用茉莉花香片熏。食用時魚肉咀嚼具有韌性，口感殷實并帶有茉莉花的香味。
如果涼菜做的好吃可以養(yǎng)胃，那么做的好看就可以養(yǎng)眼了。做出來又能養(yǎng)胃又能養(yǎng)眼的一道涼菜，那就是真的厲害了。所以創(chuàng)意涼菜可不僅僅局限于普通的涼菜哦，而是要在這基礎上結合各地的特色，做出色香味俱佳的涼菜，大家趕緊試一試。
在平時我們應重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩，其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物，比如說創(chuàng)意吐司盞的做法就很簡單。
2、鍋內加適量水，燒開后放入方便面煮散即可
3、撈出瀝干水備用
4、3顆笨雞蛋打到碗里，打散后加入方便面，拌均勻，加入適量鹽，加入適量黑胡椒粉，拌均勻備用！
5、吐司片去邊后用搟面杖稍微搟一下（不要求外觀也可以不去邊，我這里就有三片沒去邊?。?，在四條邊中間處用剪刀剪開一小段，圍成碗狀放進馬芬模內！
6、芝士片切成六小份，分別平鋪在吐司盞底部！
7、烤箱170度預熱！取適量拌好的方便面放在芝士片上，擠上少量番茄醬，撒適量芝士碎，鋪上蔬菜包內的配料，再撒上適量芝士碎！
8、放入預熱好的烤箱165度12分鐘即可！具體溫度和時間依個人烤箱脾氣！
9、趁熱食用，口感更佳！未食用完的需密封保存，防止吐司在空氣中時間長導致風干影響口感！
創(chuàng)意吐司盞的做法你是不是學會了呢？在做創(chuàng)意吐司盞這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，創(chuàng)意煎餅果子的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、.將剩余的面放入雞蛋一個 攪拌成面粉湯,粘稠度適中,放一小撮鹽,不要多放于一旁,（醒一下）
3、將面團切成數(shù)段,用搟面杖搟薄,用刀劃幾刀口,放于熱油鍋中炸
4、面餅炸變色撈出 放于盤中
5、攪拌面粉湯, 鍋中刷油加熱一分鐘左右,倒入一勺面粉湯,竹蜻蜓打轉攤開
6、待鍋中面餅差不多熟后,翻鍋打入雞蛋
7、攤開雞蛋,鋪平雞蛋 面餅雞蛋鋪平后翻鍋
8、翻鍋后刷醬 撒孜然粉,撒蔥花 香菜 放入薄脆 將火腿腸 刷油放鍋中煎熱切開 放入薄脆上 放入生菜 卷上煎餅 出鍋裝盤
9、享受美食美刻
看到做法介紹之后，是不是覺得簡單又易學呢？在忙碌之余，制作一道創(chuàng)意煎餅果子，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進身體健康。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關于創(chuàng)意冬瓜球的做法。
2.12用挖球器挖出冬瓜球。
3.21炒鍋燒熱倒入油，蔥花炒香。
4.加入冬瓜球、少量生抽翻炒均勻，加入高湯大火開鍋，稍燉一會。
5.將燉好的冬瓜球盛出備用。
6.準備一小碗，加入蠔油、雞精、番茄醬。
7.加入水攪拌均勻。
8.炒鍋加熱后倒入調好的番茄醬，冬瓜球，大火快速翻炒，待醬汁均勻粘到冬瓜球上即可。
9.成品圖，口感酸酸甜甜又混合了蠔油的鮮味挺好吃的。
生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了創(chuàng)意冬瓜球的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道創(chuàng)意小餡餅的做法，趕快來學習一下吧！
2.攪拌均勻。
3.加入剁碎的白蘿卜后拌均。
4.面粉加入適量的水揉成軟硬適度的面團，蓋上保鮮膜餳至10分鐘。
5.把面團分成2份。
6.分別搟成長方形的大面片。取一張面片，放在餃子模具上。
7.面片上的每個小窩里加入適量的餡料。
8.再蓋上令一張面片。
9.用搟面棍壓緊。
10.取下多余的面片。把生坯從模具上輕輕取下來。
11.蛋卷烤盤預熱，兩面刷上油，把小餡餅放在烤盤中間。
12.合上烤盤，小火烤制小餅兩面金黃即可。
創(chuàng)意小餡餅的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
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