椰絲夾心酸奶面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“椰絲夾心酸奶面包的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對健康造成一定的負面影響,因此能自己做飯是最好的,椰絲夾心酸奶面包的做法簡單,在生活中常吃還能促進健康,重要的是,它的味道還是非??煽诘?。
2、啟動揉面機,揉至擴展狀態(tài),能拉出厚膜為止;
3、放入盆中,蒙上保鮮膜,放溫暖處進行發(fā)酵;
4、當面團發(fā)至2到2.5倍大,初次發(fā)酵完成;
5、將發(fā)酵好的面團取出排氣,并分割成八等份;
6、逐個將面團揉圓、捏扁,象包包子一樣包入椰絲并合口;
7、烤盤內(nèi)均勻的涂抹一層食用油,將面包胚逐個放進九寸的圓形烤盤內(nèi);
8、蒙上保鮮膜,置溫暖處進行二次發(fā)酵;
9、當面包胚發(fā)酵至二到2.5倍,在表面刷上一層黃油;
10、送進己預熱的350華氏度(約180℃)的烤箱,烤制30分鐘;
11、松軟可口的面包就可以出爐了。
12、將面包按花紋撕開,看,拉絲效果特好,松軟看得見。
13、再來一張全景圖,是不是很有食欲?
做飯是一件大事,家庭主婦可能不會享受煮飯的過程,椰絲夾心酸奶面包這道菜的烹飪過程中,可以找到做飯的樂趣,在休息的空檔,就能夠做出美味佳肴,是初學者的福音。
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酷暑的折磨下,下廚都沒有動力?黃油椰絲面包卷是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴,只需要水煮,不用擔心做飯時汗流浹背,而這道黃油椰絲面包卷,只需注重選擇新鮮食材,備好調(diào)料,就可以制作出美味。
2、小勺酵母粉和1小勺糖放一起裝入杯子里,
3、用40度水化開,置靜一邊使之發(fā)酵成活性酵母菌
4、溫水,油,糖,鹽,2勺全蛋液和高筋面粉全部放入面包機桶,用手指挖個小坑,把活性酵母菌到入小挖中,通電源放程序和面擋開始和面半小時
5、和面完成,放入發(fā)酵程序一小時完成
6、利用發(fā)酵空閑時,把黃油隔溫水融化,加入椰絲拌勻
7、放晾后在用
8、發(fā)酵完拿出來用手按壓排氣
9、搟面杖搟開,均勻撒上黃油椰絲餡
10、從一邊卷緊
11、捏合邊緣
12、刮板刀切均勻卷塊
13、每個面擠在從中切一刀
14、放在烤紙上
15、在放入烤盤,碼放時留出距離,蓋上保鮮膜發(fā)酵40分鐘,
16、發(fā)至二倍大,入烤箱預熱"150度,上下火,中層烤15一18分鐘即可
長時間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益,黃油椰絲面包卷的做法簡單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首,尤其是胃病,現(xiàn)在有很多人發(fā)生胃病就是應該平時不注意飲食造成的,自己學會一些簡單的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯,可謂人間美事,全麥椰絲面包做法很簡單,有心的人不妨可以學習一下。
2、啟動面包機和面20分鐘。
3、和面完成,取出面團。
4、手工搓揉摔打10分鐘至面團光滑細膩。
5、裝進碗內(nèi),放溫暖處或借助機器發(fā)酵(40度左右)。
6、發(fā)酵至原來的2~2.5倍大。
7、再次搓揉,排氣。然后分成8等份,加保鮮膜靜置松馳20分鐘。
8、用搟面杖搟成長舌狀。
9、從一頭往另一頭卷起。
10、每個小卷接口朝下放進6寸中空模具里(8寸的各份量為成份表里的2倍,雞蛋可不加倍)。
11、放溫暖處發(fā)酵或借助機器加溫發(fā)酵(40度左右),直脹到原來的2倍大。
12、刷上一層蛋液。
13、然后撒上椰絲。
14、放進已預熱的烤箱,上下管160度中層烤20分鐘。
15、出爐晾至手溫即可脫模。
16、美美噠花樣面包!
17、來張背面也好美!
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,全麥椰絲面包的做法簡單,適合在家自己做。
飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題,要是因為不當?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病,導致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法,椰絲酸奶慕斯蛋糕的做法很容易,值得嘗試。
2、芒果去皮切丁
3、30g奶酪加入50g酸奶拌勻
4、把芒果打成泥 加入拌勻
5、半片吉利丁 加入30g 牛奶隔水加熱融化
6、把融化好的吉利丁液倒入 拌勻
7、模具 墊一層烘焙紙
8、加入芒果味的慕斯糊 加冰箱冷凍半小時
9、繼續(xù)做酸奶的慕斯糊 做法一樣 把剩下的酸奶加奶酪 再加入融化的吉利丁液
10、把拌勻的酸奶慕斯也倒入 入冰箱冷凍一小時
11、脫模 撒上椰絲
12、開吃 酸奶軟滑
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,椰絲酸奶慕斯蛋糕的做法簡單,值得一試。
做飯對于都市人來說,就是奢侈的享受,許多人現(xiàn)在都沒有在家煮飯的習慣,廚房漸漸的變成了擺設,簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài),愛心酸奶蛋糕這道菜可以快速做好,無需長時間的等待。
2、分離蛋白蛋黃。
3、蛋黃里放入酸奶,滴入幾滴香草精。
4、攪拌均勻。
5、篩入低粉,玉米淀粉的混合物,拌勻。
6、蛋白里滴入幾滴檸檬汁。
7、打至魚泡狀,分三次放入細砂糖打發(fā)。
8、蛋白體積增大,第二次放入細砂糖打發(fā)。
9、蛋白打至有明顯細紋,第三次放入細砂糖打發(fā)。
10、提起打蛋頭有彎彎小角,蛋白打至濕性發(fā)泡即可。
11、取三分之一蛋白放入蛋黃,翻拌均勻。
12、拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩下的蛋白里,像炒菜一樣,從下往上翻拌均勻。
13、此時烤箱預熱170℃。蛋糕糊放入心形模具,活底模具底部包上錫紙。
14、水溶法,烤盤放入水,蛋糕糊放在烤盤里155℃,烤60分鐘。
15、酸奶蛋糕徹底晾涼了,自然脫模。
16、蛋糕表面撒上糖粉,放上愛心穿劍模具,再撒上可可粉。
17、成品圖,把這顆愛心送給心愛的人,好幸福哦!
18、酸奶蛋糕放入冰箱冷藏一宿,味道不錯哦。
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然愛心酸奶蛋糕的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
我們每個人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護健康,飲食就是不可忽略的一個重要方面,海洋之心酸奶蛋糕的做法非常簡單,只要肯學習,掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、下面圖片是混合液體剛剛加入吉利丁片的樣子
3、融化白巧克力,填入海星模具中,冷卻凝固!
4、將100g淡奶油和40g細砂糖混合攪打至奶昔狀!
5、將兩片泡軟的吉利丁片隔水加熱至融化,稍涼后加入酸奶攪拌
6、加一勺檸檬汁然后倒入打好的淡奶油中攪勻
7、降4.5兩步中的溶液混勻!慕斯液就做好了!
8、把事先準備好的戚風蛋糕邊緣裁去一點!比蛋糕模具略小即可!也可弄三片蛋糕!到時慕斯液分三次倒入也行?。ㄔ斍橐娤旅娌襟E)
9、取一片放入蛋糕模具底部?。ǚ庞谥行难a位!因為后面要加入慕斯液,需要均勻,效果會更好?。┑谷胍话肽剿挂海ㄈ绻侨蒿L蛋糕那就倒入三分之一慕斯液!依次類推四片,五片全看個人喜好)再放一片戚風蛋糕!倒入剩下的一半慕斯液,輕震幾下,將氣泡震出!放入冰箱冷藏一夜!(10-12小時)
10、取出之前冷藏的果凍,攪碎,不用攪的太均勻,一樣碎度就不好看了,參差不齊比較好看!
11、將慕斯蛋糕脫模,上面圓形的部分一半鋪上碎果凍!另一半部分鋪上磨碎了的消化餅干(消化餅干原本是完整的,但是要營造出沙灘的感覺,所以要磨碎!)上半部分海洋和下半部分沙灘中間有一個過度線!在線上鋪上一點椰蓉營造出海浪的感覺!
12、取出之前做好的海星巧克力,脫模后,隨意擺放在沙灘和海洋中!
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,海洋之心酸奶蛋糕的做法簡單,值得一試。
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹果醬夾心面包,自己認真學習,以后不用羨煞旁人。
2.發(fā)酵至2.5倍大時,分成6份,揉圓松馳15分鐘。
3.將面團搟成橢圓形,底邊壓薄。
4.卷成橄欖形。
5.排入烤盤最后發(fā)酵至2倍大。
6.表面刷一層蛋液,烤箱預熱180度,中層上下火烤15分鐘。
7.烤好的面包晾涼,拿一個從中間攔腰切開。
8.把果醬抹到半個面包上。
9.扣上另外一半。
10.把面包周邊也抹上果醬,沾上椰蓉即可。
果醬夾心面包的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
下面給大家介紹夾心面包卷的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手,才能學會做菜。
2.把發(fā)酵好的中種面團撕成小塊
3.把撕成小塊的中種面團和主面團和在一起揉到半擴展階段(揉和摔相結(jié)合)
4.把揉好的面搟一下
5.疊過來再搟,反復15次
6.分成40克一個的小劑子滾圓放置5分鐘左右
7.把月餅碾碎
8.把滾圓的小劑子搟成長15cm寬4cm左右的長條
9.均勻撒上月餅末
10.向上緊密地卷起排在烤盤里
11.放入30度左右的環(huán)境里再發(fā)酵一小時
12.刷上蛋液,烤箱預熱180,上下火20分鐘左右
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的夾心面包卷。
椰絲月餅是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養(yǎng)價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
2、放鍋蒸15分鐘,中途五到十分鐘看一下攪拌一下
3、我蒸了二十分鐘熟了
4、熟了刮起來,用保鮮膜包起來放涼,
5、我是蓋了一下也沒干
6、皮和陷分別分好一份份的,有電子稱可以按50g的話皮20g陷30g
7、把皮放手上壓皮,像我這樣戴上手套防沾的。
8、包陷
9、包緊了
10、滾一下熟粉《糯米粉另外可以炒一點當手粉用》,好放入月餅模具當中滾椰蓉粉就是糯米糍了。
11、糯米糍出來了,有紙托的放紙托好看,我就這樣了吧!同時有月餅膜的話放進去壓一下冰皮月餅出來了,一次可以做兩種好吃的。
12、我滾的椰蓉的,陷也是椰絲的,這就是椰絲冰皮月餅。
13、裝盤了
在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實,椰絲月餅的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的椰絲小餅。
2.1加入1大勺打散的雞蛋
3.2打到黃油體積膨松,顏色變淺,呈輕盈的狀態(tài)就可以了
4.1低筋面粉、粘米粉混合過篩,再倒入椰絲混合均勻。把混合的面粉倒入打發(fā)好的黃油里
5.2繼續(xù)用打蛋器打至雞蛋與黃油完全混合
6.用橡皮刮刀攪拌均勻,成為餅干面糊
7.把面糊倒入裱花袋,用中號圓孔裱花嘴在烤盤上擠出小圓形面糊(每個約重5克)
8.將烤盤放入預熱好的烤箱,上下火190度,烤焙8分鐘左右,到餅干表面金黃色即可
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對椰絲小餅感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
餅干是我們在平時的生活中很常見的一種零食了,大家是不是都愛吃餅干呢,不論是年輕人還是老年人,抑或是小孩子都是喜歡吃餅干的吧,餅干的口味也已經(jīng)很多了,去超市的時候就會發(fā)現(xiàn)有很多中我們吃過或是沒有吃過的餅干,今天我們給大家介紹的是椰絲餅干的做法。
餅干大家應該都很熟悉,它的種類也是很多的,在日常的生活中很多人都是特別愛吃零食的,那么就會少不了餅干的存在,餅干還能夠很好的補充我們身體需要的能量,下面我們看看椰絲餅干的做法。
椰絲餅干
材料
糖60克,雞蛋1個,椰絲50克,鹽1/4小勺,低筋面粉150克,黃油60克,牛奶少許,椰絲適量
做法
1.將低粉過篩篩入盆中.
2.面粉中加入椰絲,鹽和細砂糖.
3.將各種粉類攪拌均勻.
4.將室溫軟化好的黃油切成小丁加入到面粉中.
5.用手搓成面包糠的樣子.
6.將全蛋液加入,用手捏成面團(不要像和面那樣去揉面,只需要像做司康那樣抓成團即可).
7.案板上灑上薄薄一層低粉,放上面團.
8.面團上蓋上足夠大的保鮮膜之后搟成薄片.
9.用餅干??鄢龌?
10.烤盤鋪油紙,用蛋糕鏟輕輕鏟起餅干胚排上烤盤.
11.表面用羊毛刷薄薄地刷一層牛奶,灑上椰絲.
12.烤箱預熱175度,烤箱中層15-20分鐘左右.
小訣竅
牛奶:少許(圖表面用) 椰絲:適量(撒表面).
椰絲餅干
材料
低粉150克,椰絲50克,全蛋1個,糖粉40克(原方60克),鹽1/4小勺,黃油60克,椰奶少許,椰絲適量
做法
1、低粉過篩,加入椰絲,鹽、糖粉,拌勻;
2、加入黃油,用手抓捏均勻;
3、加入全蛋,用手抓捏成面團(不要使勁揉);
4、案板上灑上薄薄一層低粉,將面團放到案板上,壓扁,在面團上蓋上足夠大的保鮮膜;
5、用搟面杖將面團搟成0.3CM左右厚度的面片,揭去保鮮膜,用餅干印模印出花樣,再用蛋糕鏟輕輕鏟起排上烤盤;
6、用手指蘸少許椰子汁,輕輕拍在餅干表面,在餅干表面粘上適量椰絲;
7、175度,上層,20分鐘。
小訣竅
1、可以用牛奶或蛋液代替椰子汁;
2、如果面團太粘,可以放到冰箱中冷凍一會兒在搟;
3、如果沒有模具,就直接搓個圓球,然后按扁即可。
椰絲餅干的做法大家應該了解了,別小看了餅干,別看它的形狀很小,卻蘊含了很多的熱量的,大家在平時應該少吃一點,或是去選擇一些低熱量的餅干,在吃餅干的時候要和水一起,現(xiàn)在餅干的種類已經(jīng)很多了,大家不妨自己去嘗試著做一些餅干。
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