可可麻薯面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“可可麻薯面包的做法”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
健康的飲食能夠讓我們?cè)絹碓浇】?，遠(yuǎn)離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學(xué)會(huì)做可可麻薯面包，可可麻薯面包的做法非常簡單，把材料放水中泡半個(gè)小時(shí)，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會(huì)影響口感。
2、室溫發(fā)酵至2.5倍大，取出分割兩份，滾圓松弛15分鐘
3、發(fā)酵面包的時(shí)間準(zhǔn)備麻薯材料。所有材料混合攪拌均勻，放入微波爐高火叮40秒
4、取出攪拌均勻，再次重復(fù)此步驟，大概重復(fù)兩到三次，直到熟透，用筷子攪拌至順滑
5、松弛好的面團(tuán)搟開，叫鋪上一層麻薯餡，再抹上一層豆沙餡，撒上核桃碎和果干
6、由上往下卷起，捏緊收口，收口朝下放入烤盤
7、放在溫暖濕潤的地方發(fā)酵至兩倍大，表面篩粉裝飾，用割刀按自己的喜好割口
8、烤箱預(yù)熱180度，烤30分鐘左右即可。中途加蓋錫紙以免烤過，烤好后自然冷卻密封保存
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由，可可麻薯面包的做法雖然容易，但吃了后卻會(huì)感覺意猶未盡。
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面包這種舶來品，早在很久已經(jīng)被中國化的飲食同化了。在中國人的早餐餐桌上，面包已經(jīng)成為特別習(xí)以為常的食物了。不僅是早餐，就是在聚會(huì)時(shí)，休閑時(shí)，面包都不失為中國人飲食中的一部分。而且面包的做法有很多種，不再局限于以前的奶油面包、夾心面包等等。
好吃的面包，總是會(huì)特別的令人喜歡。面包根據(jù)食材的不同，制作工藝的不同，又可以分為很多種類。麻薯面包，顧名思義，就是用麻薯做成的面包，讓我們領(lǐng)略一下它的風(fēng)采。
原料
麻薯預(yù)拌粉200g，高粉30g，雞蛋一個(gè)，黃油50g，奶粉10g，水90g，黑芝麻一大勺
做法
1除芝麻外所有材料混合，揉光滑成團(tuán)，加入芝麻揉均勻
2滾成大團(tuán)松弛30分鐘后分割30g一個(gè)小圓團(tuán)，滾圓
3烤箱預(yù)熱220度后，放入中層20分鐘即可。
來源
麻薯是一種起源于臺(tái)灣、日本并廣為流行的傳統(tǒng)食品,在大陸俗稱糯米團(tuán)。隨著速凍食品的發(fā)展，漸漸演變?yōu)橐环N速凍調(diào)理食品，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化，正在為廣大消費(fèi)者接受，大陸已經(jīng)有風(fēng)靡之勢(shì)。
傳統(tǒng)的麻薯是由糯米粉蒸熟后包餡做成，但是產(chǎn)品保質(zhì)期短，容易發(fā)硬，不能貯存，口感較差，無法工業(yè)化和保證產(chǎn)品質(zhì)量，針對(duì)生產(chǎn)麻薯的以上缺點(diǎn)，著眼于為食品企業(yè)推出新品、增加利潤的初衷，很多公司推出了麻薯預(yù)拌粉系列，使的現(xiàn)在的麻薯保質(zhì)期長、柔軟抗老化，做出產(chǎn)品花樣多，象雪媚娘、麻薯等等!
很簡單，很好學(xué)，只要準(zhǔn)備好了充足的食材，一款美味可口的麻薯面包就不難做成了。在品嘗著自己做成的麻薯面包的同時(shí)，和家人圍坐在一起，看著電視，聊著天，不失為一件令人愜意的事情。生活本該如此，健康快樂的生活應(yīng)該從品質(zhì)做起。
酷暑的折磨下，下廚都沒有動(dòng)力？芝麻核桃麻薯面包是一道不用花費(fèi)半小時(shí)就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔(dān)心做飯時(shí)汗流浹背，而這道芝麻核桃麻薯面包，只需注重選擇新鮮食材，備好調(diào)料，就可以制作出美味。
2、放了一天以后，干了一些，不過更有嚼勁哦
3、把除了黃油以外的材料全部稱重混合
4、攪拌均勻
5、加入黃油揉成光滑的團(tuán)，如果有點(diǎn)黏，手上可以抹點(diǎn)油
6、我做了12個(gè)
7、原來的方子說170度35分鐘。我烤了10分鐘底部已經(jīng)有點(diǎn)焦了。后來又改上火120度烤了8分鐘。可能是因?yàn)槲业牧繙p半了的緣故吧。我感覺下次的話就150度試試。
8、烤的時(shí)候會(huì)鼓出來，冷卻后會(huì)憋掉一點(diǎn)
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時(shí)候可能并沒有那么用心，芝麻核桃麻薯面包的做法簡單，還是自己做比較放心。
麻薯其由于口感細(xì)膩、美味香甜而受到了人們的歡迎，其實(shí)麻薯的搭配方法是有很多的，例如麻薯包、麻薯冰激凌、油炸麻薯球等等，這些食物都是非常美味的小吃。而今天就是要介紹一下可可麻薯軟歐包，其是一種比較新潮的食物，賣相不錯(cuò)而且也很好吃，下面就來介紹一下可可麻薯軟歐包做法大全。
做法一:
可可麻薯軟歐包步驟1
液體放面包桶下層粉類放液體上啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序15分鐘
步驟2
加入軟化的黃油繼續(xù)揉15分鐘
步驟3
檢查面團(tuán)出膜情況總共揉40分鐘出來手套膜停止揉面
步驟4
用面包機(jī)發(fā)面程序70分鐘發(fā)酵至二倍大
步驟5
利用發(fā)面時(shí)間制作麻薯，糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖拌勻，放入鍋中大火蒸15分鐘，最好蓋保鮮膜蒸
步驟6
蒸好的麻薯趁熱加入黃油拌勻成團(tuán)
步驟7
發(fā)酵好的面團(tuán)排氣分三份蓋保鮮膜松弛15分鐘
步驟8
把面團(tuán)搟成長橢圓形
步驟9
麻薯分三份搟成比面團(tuán)小點(diǎn)的長橢圓形
步驟10
把麻薯放面皮上鋪上蜜紅豆
步驟11
在紅豆上鋪上核桃、蔓越莓干、藍(lán)莓干
步驟12
由上往下卷起捏緊收口
步驟13
擺入烤盤
步驟14
放入烤箱用發(fā)酵功能發(fā)酵2倍大，上面放碗熱水
步驟15
二發(fā)好后用小刀割出自己喜歡的口，表面灑高粉，烤箱預(yù)熱180度
步驟16
放入烤箱180度烤20分鐘
步驟17
烤好放涼食用。
做法二:
1.面團(tuán)所有材料除去黃油，全部投入面包機(jī)，啟動(dòng)和面程序20分鐘。
2.揉至初步擴(kuò)展時(shí)加入25g黃油，繼續(xù)啟動(dòng)和面程序。
3.揉至出膜之后啟動(dòng)發(fā)酵程序進(jìn)行一次發(fā)酵，至2.5倍大。
4.利用面包機(jī)揉面的時(shí)間來制作麻薯，所有麻薯材料稱好。
5.加入水?dāng)嚢璩珊隣?，鍋里水燒開，上蒸20分鐘。蒸好之后趁熱加入黃油。
6.不那么燙時(shí)就可以揉成團(tuán)了。有空余時(shí)間可先分成小劑子，并覆蓋上保鮮膜。
7.麻薯制作完成之后準(zhǔn)備餡料，揉面的時(shí)間來制作這些時(shí)間很充分的。首先，核桃仁洗凈瀝干水分，剪碎后撒在烤盤上，入烤箱130度烘烤12分鐘。
8.其它餡料也一起準(zhǔn)備好，夏威夷果仁稍微剪碎，料相當(dāng)足啊，哈哈！
9.將發(fā)酵至2.5倍大的面團(tuán)取出，搟壓排氣，分成四份或八份（大小隨意），揉圓，松弛10分鐘。
10.取一小份搟壓成長舌狀。取一小麻薯團(tuán)，帶上一次性手套防粘，將其壓成長舌狀。
11.將壓成長舌狀的麻薯疊在面團(tuán)上面。
12.涂上紅豆沙或者各種果醬，撒上堅(jiān)果，果干，隨個(gè)人喜好。
13.卷成筒子，收口捏緊，一定要捏緊哈！形狀可隨個(gè)人喜好整形。
14.用烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵至二倍大，篩上全麥粉，用小刀在表面輕輕劃幾刀。
15.烤箱上下火175度預(yù)熱，烤18分鐘。
16.涼涼后，切開嘗嘗，內(nèi)餡滿滿的。
工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個(gè)時(shí)候很少有人會(huì)花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，黑芝麻麻薯面包的做法就很簡單，它不需要過多的程序，只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、揉至能勉強(qiáng)拉出厚膜后，加入軟化的黃油，繼續(xù)揉
3、揉到能擴(kuò)展階段即可
4、加入黑芝麻，揉勻。密封室溫發(fā)酵至兩倍大
5、輔料為內(nèi)陷。粉類和糖牛奶混合，用筷子順時(shí)針攪拌至沒有干粉狀態(tài)。
6、倒入芝麻粉，攪勻，放在微波爐，叮一分鐘取出，攪勻，再繼續(xù)叮一分鐘……直到完全都熟透了。用筷子順時(shí)針攪上勁。
7、發(fā)酵好的面團(tuán)分割成八份，滾圓。松弛十五分鐘。
8、取一塊，搟成圓餅狀。手粘水，取一塊麻薯餡，按自己的喜好，包成三角形或者圓形。
9、擺烤盤，放烤箱，同時(shí)放一碗開水增加溫度和濕度。發(fā)酵40分鐘取出，篩上高筋面粉裝飾。
10、烤箱預(yù)熱180度。烤箱中層?？?5分鐘左右即可。
11、成品。
黑芝麻麻薯面包的做法你是不是學(xué)會(huì)了呢？在做黑芝麻麻薯面包這道菜的時(shí)候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯(cuò)，但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康，所以只要條件允許，自己在家做飯還是比較值得提倡的，米歇爾可可面包的做法簡單，且吃起來又很美味，是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、這個(gè)面團(tuán)濕度大，利用刮刀拌面團(tuán)，把面團(tuán)拌到?jīng)]有干粉就可以了，蓋上保鮮膜發(fā)酵40分鐘，第一次發(fā)酵
3、把面團(tuán)倒在鋪滿面粉的面墊上
4、用手把面團(tuán)拍成4cm的厚片
5、然后左右折疊
6、再對(duì)折一次
7、放入盆里蓋保鮮膜發(fā)酵40分鐘，第二次發(fā)酵
8、把面團(tuán)倒在鋪滿面粉的面墊上，輕輕拍成4cm的厚片
9、稍微整形，把面片切成長條，我切了6條
10、把面條擰成麻花狀，放在烤盤上，蓋上保鮮膜進(jìn)行第三次發(fā)酵，40分鐘
11、發(fā)酵好的面團(tuán)，放入預(yù)熱好的烤箱220度烤25分鐘
看到做法介紹之后，是不是覺得簡單又易學(xué)呢？在忙碌之余，制作一道米歇爾可可面包，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進(jìn)身體健康。
可能有些人會(huì)覺得做飯實(shí)在是太麻煩了，在外面吃飯多簡單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛(wèi)生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，可可杯子面包的做法非常容易，做起來并不麻煩，值得推薦。
2、先放牛奶，雞蛋，鹽與糖對(duì)角放，再放高粉，中間挖個(gè)洞，放入酵母
3、和面一程序，十五分鐘，放入黃油
4、共和二個(gè)程序，出膜
5、放入面包桶，不插電，自然發(fā)酵。夏天不用插電
6、發(fā)酵好，排氣，分成九份，揉圓。
7、用保鮮膜包好，醒二十分鐘。
8、放入模具
9、烤箱啟動(dòng)發(fā)酵程序，下面放碗熱水，烤盤放上面發(fā)酵二十五分鐘。
10、發(fā)酵好了
11、涂蛋液，芝麻
12、烤箱預(yù)熱，上下火120度，二十分鐘
13、裝盤
14、不錯(cuò)噢
冬季到了，給你的家人、孩子做一道可可杯子面包，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。
說到料理，大家可別忘記了可可紅豆面包，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔(dān)心肥胖。
2、揉至面團(tuán)光滑狀態(tài) 和面結(jié)束
3、放入碗中 蓋上保鮮膜 放入烤箱 旁邊放盤熱水 進(jìn)行第一次發(fā)酵 大概需要一小時(shí)左右
4、發(fā)到兩倍大小后 從烤箱取出
5、面團(tuán)排氣 等分成4份 揉圓后蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘
6、將面團(tuán)搟成長舌狀 翻面后橫過來放置 包入紅豆餡 邊緣搓薄讓它更加容易沾連 不會(huì)在烘烤時(shí)爆開
7、自上而下包好 整成橄欖形
8、依次放入不沾烤盤上
9、放入烤箱 底下放一烤盤熱水 開啟發(fā)酵功能 進(jìn)行第二次發(fā)酵 大約40分鐘的時(shí)間
10、40分鐘后 面團(tuán)發(fā)到2倍大小
11、烤箱180度預(yù)熱 面團(tuán)放入中層 上下火180度烤18分鐘左右 中間加蓋錫紙 以免上部顏色過深
12、8分鐘后 可可紅豆面包出爐了 可篩適量糖粉裝飾
上班族通常并沒有過多的時(shí)間和精力去做飯，學(xué)會(huì)幾個(gè)簡單的菜肴是很不錯(cuò)的?？煽杉t豆面包的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于可可燕麥蘋果面包這道菜的做法。
2.12所有干性原料。
3.21后油法機(jī)器揉出膜。
4.套塑料袋冰箱冷藏發(fā)酵一夜或者溫暖濕潤處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
5.排氣，分割成19份，滾圓松弛15分鐘。
6.包入自制蘋果醬。
7.放入圓形紙膜進(jìn)行二次發(fā)酵。
8.二發(fā)結(jié)束，刷全蛋液，撒白芝麻入烤箱。
9.烤箱120度預(yù)熱烤18分鐘。
不知道小編今天分享的可可燕麥蘋果面包的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時(shí)間做？馬蘇里拉奶酪麻薯面包這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、麻薯預(yù)拌粉放入面包機(jī)，先把黃油橄欖油放進(jìn)去，慢速攪拌，用刮刀幫忙攪拌均勻。
3、再加入牛奶雞蛋，慢速攪拌均勻然后快速攪拌。
4、到面團(tuán)光滑就可以了。
5、加入馬蘇里拉奶酪，再攪拌個(gè)2分鐘拌勻就可以了，不要拌太久，會(huì)把乳酪攪碎的。
6、如果和我一樣家里沒有裱花袋，就拿個(gè)比較厚的食品袋也可以，剪個(gè)角方便擠出面糊。
7、擠出小團(tuán)到烤盤上，烤盤事先刷些油。
8、80度上下火全開預(yù)熱個(gè)2分鐘，然后烤盤放進(jìn)去烤30分鐘左右，烤到表面的乳酪粒變成金黃色就差不多了。
9、拿出來放涼了就是QQ的麻薯面包嘍。
10、忍不住拿了一個(gè)熱乎乎的吃起來先。。O(∩_∩)O
很多人在做馬蘇里拉奶酪麻薯面包這道菜的時(shí)候都會(huì)很有成就感，家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來迎客。
所謂民以食為天，飲食不健康了，人的身體就很容易出現(xiàn)問題，平時(shí)我們務(wù)必要保證飲食健康，營養(yǎng)均衡，可可夾心堅(jiān)果面包的做法非常簡單，而且食材也是我們生活中比較常見的，價(jià)格便宜，是很多家庭餐桌上的?？汀?/p>
2、除黃油外所有材料置于盆中 并加入牛奶和酵母
3、手揉至出膜
4、加入黃油
5、手揉不必手套膜 大致有透明薄膜時(shí)加入堅(jiān)果混合
6、和好的面團(tuán)放進(jìn)干凈容器 并覆上保鮮膜
7、發(fā)酵到2倍大
8、排氣醒10分鐘
9、芝士粉加水調(diào)和 然后夾入面包
10、整形 表面噴點(diǎn)水準(zhǔn)備進(jìn)烤箱
11、上下火180°預(yù)熱 烤15分鐘出爐
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，可可夾心堅(jiān)果面包的做法簡單，營養(yǎng)豐富，值得推薦。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于向日葵可可面包的做法。
2.212準(zhǔn)備材料。
3.加入黃油和鹽。
4.揉至擴(kuò)展階段可拉出薄膜。
5.12再蓋蓋醒至2倍大。
6.21排氣分成數(shù)個(gè)劑子，松弛15分鐘。
7.將一個(gè)劑子搟平。
8.然后卷起來。
9.再搟平卷卷。
10.然后揉成圓球。
11.飛餅提前回軟，搟平折三折再搟平，切成條狀。
12.小球面團(tuán)排好。
13.將飛餅面條如圖放在面團(tuán)上。
14.放到溫暖潮濕處醒40分鐘至1.5倍大。
15.然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。
16.放到預(yù)熱過的烤箱中180度15分鐘。
世界那么大，餐館那么多，向日葵可可面包的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
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