蔓越莓面包——(面包機(jī)版)的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蔓越莓面包——(面包機(jī)版)的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過蔓越莓面包——(面包機(jī)版)的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、放入奶粉,鹽和糖對(duì)角放。
3、打入一個(gè)雞蛋,再放入面粉,酵母最后放。
4、啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序,揉面三十分鐘時(shí)放入黃油,揉面一個(gè)小時(shí)出手套膜。(我的面包機(jī)揉面一個(gè)程序是二十分鐘,所以我要揉三次,一共一個(gè)小時(shí)。)
5、直接在面包桶內(nèi)發(fā)酵到滿桶,然后再次啟動(dòng)揉面程序揉幾分鐘,相當(dāng)于給面團(tuán)排氣了。
6、取出面團(tuán)分成均勻的兩份,揉勻后松弛二十分鐘。
7、把蔓越莓干切碎些。
8、松弛好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)舌狀,不用太薄。
9、均勻的撒上蔓越莓干。
10、從一頭卷起來。
11、兩個(gè)面團(tuán)都這樣做好后放入面包桶內(nèi)。(面包桶里的攪拌刀別忘了取出來。)
12、再次發(fā)酵到九分滿或滿桶,刷上蛋液。用烘烤程序烤四十分鐘至面包上色。(我的烘烤程序是十分鐘一個(gè)程序,所以我要啟動(dòng)四次,一共四十分鐘。)
13、面包烤好了,不比烤箱烤的差。
14、晾涼后切片食用。
自己做飯?jiān)谧尲胰讼硎苊朗车耐瑫r(shí)也感受到愛,蔓越莓面包——(面包機(jī)版)的做法十分簡(jiǎn)單,“懶”得做飯的人不妨一試。
擴(kuò)展閱讀
做飯看似復(fù)雜,其實(shí)只要學(xué)會(huì)了,一切就會(huì)變得很簡(jiǎn)單,更何況許多菜肴本身就是很簡(jiǎn)單的,只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué),是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如紅薯餡擠擠面包……面包機(jī)版的做法簡(jiǎn)單,口感也非常的不錯(cuò)。
2、按照面包機(jī)制作面包的程序,先液體后固體的要求,把除黃油以外的所有材料放入面包機(jī)桶中,在面粉的最上層扒一個(gè)小窩放酵母;
3、啟動(dòng)面包機(jī)和面程序30分鐘后,加入黃油,再一次啟動(dòng)面包機(jī)和面程序30分鐘;
4、面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段;
5、蓋上保鮮膜,發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右;
6、面團(tuán)發(fā)酵至2到2.5倍大,用手指戳個(gè)小洞不回縮發(fā)酵成功;
7、將面團(tuán)排氣后分成十五個(gè)小面團(tuán),松馳20分鐘;
8、將小面團(tuán)搟成面片,包人紅薯餡;
9、收口朝下,放入面包機(jī)桶中;
10、蓋上濕毛巾,發(fā)酵40到50分鐘,至面包機(jī)捅七分滿;
11、啟動(dòng)面包機(jī)烘烤程序中色,40分鐘,既可出爐;
12、出爐側(cè)脫模,晾涼密封保存;
為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,紅薯餡擠擠面包……面包機(jī)版的做法簡(jiǎn)單,口味也不輸很多昂貴的食材。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點(diǎn)東西就算解決肚子,然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài),變得容易生病,面包機(jī)版蜂蜜吐司的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。
2、這一杯是牛奶、蛋液,蜂蜜加在一起攪拌均勻備用(下面稱為A)
3、把A先倒入面包機(jī)的盒子里(一定要先倒液體就去)
4、然后按我寫的材料和順序把材料依次加入,就是面粉,鹽、黃油的順序,如果有發(fā)酵粉專用的投入口,最后把它投到投入口去,如果沒有、就與鹽對(duì)角放,讓發(fā)酵粉碰到鹽會(huì)影響發(fā)酵
5、把材料盒子設(shè)置好在面包機(jī)中
6、按吐司鍵,我的面包機(jī)烤出吐司一共需要4個(gè)小時(shí)。所以如果早上想吃到香噴噴的吐司就晚上把材料投入,設(shè)定好時(shí)間,第二天早上就可以吃現(xiàn)成的
7、時(shí)間到了取出,一定要注意不要燙手,帶上烘培專用的手套操作
8、倒在網(wǎng)上等冷卻了再用切吐司的鋸齒刀切片使用
9、內(nèi)部組織看起來也非常成功
10、可以保存3天左右,吃的時(shí)候再用烤箱烤一下,就是外面酥脆內(nèi)部柔軟吐司,蜂蜜味讓人非常有食欲
面包機(jī)版蜂蜜吐司是容易制作的一道菜,長(zhǎng)期工作加班,沒有時(shí)間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡(jiǎn)單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過淡奶油面包(面包機(jī)版)的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、淡奶油,牛奶,油,糖,依次放在在面包機(jī)里,液體的先放再放干的
3、然后倒入面包粉,中間挖個(gè)洞放酵母
4、啟動(dòng)和面鍵,將時(shí)間調(diào)制一個(gè)小時(shí)和面
5、揉好啦,
6、找個(gè)大盆子,放在室溫發(fā)酵一個(gè)半小時(shí),
7、用手沾粉搓個(gè)洞,不回彈就可以了
8、然后放進(jìn)面包機(jī),啟動(dòng)和面鍵給面團(tuán)排氣
9、再分割成小面團(tuán),搓圓,
10、拿盆溫水放進(jìn)烤箱下層,發(fā)酵半小時(shí)
11、這是發(fā)酵好的,剪幾個(gè)小愛心紙片,放在面團(tuán)的中間,然后均勻用篩子灑上面粉,有一個(gè)破相了,嘿嘿
12、烤箱預(yù)熱170度,烘烤20分鐘,
13、烤好羅
14、拉絲效果也不錯(cuò)哦,好松軟
工作時(shí)間過長(zhǎng)成為很多人在外吃飯的借口,其實(shí),淡奶油面包(面包機(jī)版)的做法很簡(jiǎn)單,我們不應(yīng)再為自己找借口了。
工薪階層無法天天享受大餐的美味,天生是吃貨的命,卻無法品嘗美味,感覺到現(xiàn)實(shí)所帶來的無力感。海綿蛋糕(面包機(jī)版)這道菜所需的材料簡(jiǎn)單,做法易學(xué),絕對(duì)的平價(jià)美味,讓你在家就享受大餐的美味。
2、分離蛋白和蛋黃,裝蛋白的盆子要無油無水。
3、蛋黃中一次性加入30ml的油。
4、用手動(dòng)打蛋器,攪拌均勻,備用。
5、蛋白里加入檸檬汁。
6、再一次性加入白砂糖,混合均勻。
7、用電動(dòng)打蛋器,打發(fā)呈雞尾狀。
8、有個(gè)小彎勾。整個(gè)攪打過程也就3分鐘。
9、將蛋黃糊一次性全部倒入打發(fā)好的蛋白里。
10、用橡皮刮刀翻拌均勻,注意不要攪拌,以免消泡。
11、一次性篩入低粉。
12、翻拌均勻,沒干粉粒即可。不要過度翻拌以免消泡。
13、面包桶取掉攪拌棒,抹一層黃油。將面糊倒入面包桶,刮刀抹平,輕震兩下。
14、將面包桶放進(jìn)面包機(jī),按“蛋糕制作”鍵即可。
15、時(shí)間到,取出面包桶,用筷子扎一下面包,如果抽出的筷子是干凈的,就說明面包烤好了。室溫冷卻,不必倒扣。
16、面包桶冷卻后,將蛋糕從面包桶里到出來即可。
17、成品圖。
18、海綿蛋糕超有彈性。
19、切片也很不錯(cuò)哦!
能夠擁有健康的身體是一種福氣,海綿蛋糕(面包機(jī)版)的做法簡(jiǎn)單,是很多人偏愛的一道菜譜。
面包機(jī)版海綿蛋糕是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養(yǎng)價(jià)值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學(xué)會(huì)哦!
2、黃油鍋中融化
3、黃油鍋中加熱和牛奶混合后晾晾待用
4、全蛋打入加入蜂蜜,和三分之一白糖放入無油無水的容器里,隔熱水用打蛋器2檔打發(fā)
5、打發(fā)至均勻魚眼泡放入三分之二的白糖繼續(xù)打發(fā)
6、最后加入剩下的白糖打發(fā)至濕性發(fā)泡加入過篩好的低筋粉快速以炒菜的方式攪拌均勻
7、攪拌好的蛋糕糊最后加入牛奶黃油快速攪拌均勻,倒入面包機(jī)磨具內(nèi),鎮(zhèn)出氣泡,按下蛋糕鍵就大功告成了
8、美味的蛋糕出爐啦
9、內(nèi)部組織很不錯(cuò)哦
面包機(jī)版海綿蛋糕這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
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