皇冠大面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“皇冠大面包的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當重要的，合理的飲食可以促進健康，還可以進行食療，幫助治療疾病，皇冠大面包的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進身體健康。
2、發(fā)酵2.5倍大，手摁下去不回縮就是發(fā)酵好了！
3、拿出揉均排氣蓋保鮮膜松弛十五分鐘！
4、平均分成8個大小相同面團，其中留一個大一點面團！
5、將其中大一點面團搟成圓片，蓋在倒扣的小碗上，放在十寸圓形烤盤上！
6、將其它幾個面團擺在碗的一圈，然后將小碗上的面皮用小刀劃出三角形，三角形都要與小面團對齊，再把三角形都翻蓋在小面團上！
7、然后將小碗小心拿出，放烤箱三十度二次發(fā)酵2.5倍大，烤箱里放一碗開水來增加濕度
8、發(fā)酵好的面團刷上蛋液，在三角形上撒上芝麻！烤箱提前預熱，180度烤20分鐘！
9、成品圖！
回家的時候利用閑暇之余時也可以做一道皇冠大面包犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。
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經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好全麥皇冠面包。
2.12跟一般面包方法一樣揉至擴展階段
3.21發(fā)酵1個半小時至兩倍大戳個洞不反彈
4.再排氣分割成6份滾圓松弛15分鐘
5.取個面團搟平
6.1從上往下卷起來
7.2加餡料（杏子醬和干果粒）
8.按扁后豎著卷起來
9.依次如圖擺放
10.再放到預熱好的烤箱加盤沸水發(fā)酵40分鐘至原來的1.5倍大表面刷上蛋液和撒上白芝麻
11.放到預熱好的烤箱中180度18分鐘
全麥皇冠面包的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，果脯大面包的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學習。
2、揉至一刻鐘時放入食用油繼續(xù)揉至出膜！
3、大約揉至四十五分鐘揉出手膜就可以了，放面包機進行發(fā)酵！
4、發(fā)酵好的面團！
5、拿出揉均排氣，蓋保鮮膜松弛十五分鐘！
6、果脯切碎備好！
7、果脯放入松弛好的面團上！
8、與面團揉均！
9、整出圓形放入中空模具，放溫暖處進行二次發(fā)酵！
10、發(fā)酵至2-3倍大，表面刷蛋液放入預熱好的烤箱，170度烤20分鐘，表面上色加蓋錫紙！
11、出爐后倒扣晾涼脫模！
12、成品圖！
13、快吃完了才想起拍里面！
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，果脯大面包的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹豆沙大面包的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.2先放液體，再放糖，鹽，粉類，最后放酵母，所有材料都放入面包機，用程序11揉面，倒計時是23分鐘。揉面10分鐘以內(nèi)，缸內(nèi)就能形成一個較軟的干凈的面團，這樣的面團軟硬適中，若還是黏糊或者有干粉，那就說明配方分量不合適，軟了或者硬了。
3.倒計時0的時候，通常可以揉至拉出一片不是特別結實的薄膜。其實夏天室內(nèi)溫度很高時，室溫發(fā)酵就行。溫度低時啟動程序12，發(fā)酵。倒計時是一個半小時，也可以提前結束發(fā)酵?？疵鎴F的程度，發(fā)酵至2-2.5倍大即可。
4.取出發(fā)酵好的面團，排氣，搟平如圖長方形，抹上豆沙泥，折疊，然后轉換角度，稍微搟薄一點。
5.編成辮子。放入面包機中。根據(jù)室溫可用程序12發(fā)酵，也可室溫發(fā)酵。
6.發(fā)酵至2倍大后，用烘烤程序15，我選擇的是燒色中，40分鐘。最后烤完外皮烤的有點過，內(nèi)里正好。如果選擇燒色淺應該更加合適一些。
上文介紹的豆沙大面包的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
中種大面包這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調(diào)味料的準備充足，需要用到蔥姜蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤后散上蔥花點綴。
2、然后反復進行揉搓，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏18個小時
3、中種面團經(jīng)過一夜就發(fā)酵好了，有好多小洞洞
4、現(xiàn)在開始做主面團：高筋面粉，糖，鹽，淡奶油稱好放在盆里
5、全程不加水，揉好面團
6、將發(fā)酵好的中種面團分成小塊放到主面團里
7、將主面團和中種面團揉得完全結合，另外再花十五分鐘來揉面
8、向揉好的面團里加入黃油
9、反復揉面，直到出現(xiàn)筋膜手套
10、加入黃油直至完全融合，然后將面團分成幾等份放一邊
11、切一塊黃油抹在面包模具里，以防粘住
12、用搟面杖把面團搟平
13、一次卷起來放模具里醒發(fā)
14、醒發(fā)好了就刷上蛋液
15、65度火烤40分鐘后，香噴噴的面包出爐了
16、冷卻了以后，拉絲有了
17、嘗嘗吧
許多小朋友也喜歡吃中種大面包，軟軟香香的感覺令人非常想念，尤其進入冬季時節(jié)，打火鍋的時候放入一些，整個屋子都會散發(fā)濃郁的香味。
隨著競爭的日益激烈，越來越多人開始加班加點，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長期如此，身體健康就很可能會有問題，其實，多味大面包的做法簡單，即使時間少，大家也不妨自己在家做來吃。
2、面團揉好后放到溫暖處發(fā)酵至兩倍大，用手指從中間捅個洞，等再次發(fā)起來后，把面團取出，排氣后搟成與烤盤大小相當?shù)拈L方形厚面片。
3、把面片放進烤箱倒數(shù)第二層，下面放一小盆五六十度的熱水，關上烤箱門，進行二次發(fā)酵。一般需要45分鐘左右，面片變成兩倍大小，取出后，用叉子在表面叉些小孔，刷上雞蛋液，這個過程預熱烤箱175度。
4、依次往面包胚上鋪放一半的馬蘇里拉芝士碎，香蔥末（提前切好），白芝麻，培根火腿，放進預熱好的烤箱中層。
5、烤15分鐘后，取出再放一層馬蘇里拉芝士碎，香蔥，白芝麻，再烤10-15分鐘，四周變金黃就行了。
6、為了豐富口感，我又撒了些兒子喜歡吃的兒童肉松，直接開吃也很棒?
7、吃時用刀切成小塊。
8、或者直接撕著吃吧
多味大面包是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài)，除了和不健康的生活方式有關外，飲食不合理也是很重要的一個方面，可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法，手撕花朵大面包做法容易，不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。
2、開啟和面，十五分鐘后放入黃油
3、把面包機打到發(fā)面鍵，一個半小時面發(fā)好了
4、把面團排氣，揉出氣泡，分成5等分，揉勻松弛十五分鐘
5、把五個面團逐個搟成直徑18厘米的園餅
6、用油紙剪一個直徑18厘米的圓片，可以比著八寸模具的底剪一個，把搟好的園餅放到油紙上一片，上面刷上一層黃油液體，黃油可以隔水加熱溶化再用。
7、再摞上一個餅，刷上油，依次類推把餅摞完，最上面這個不刷油
8、用抹了油的刀劃個米字，把中間切開，邊緣不切斷
9、再在三角的中間劃個口
10、把三角從底下拉出來
11、全部拉出
12、再把三角從小口中掏下來
13、再把三角折回中間，整理一下
14、放到蛋糕模具里
15、放烤箱開發(fā)酵鍵，二次醒發(fā)兩倍大，刷上蛋液放入烤箱，中下層165度二十三分鐘，中間看上色合適后蓋錫紙，防止顏色烤過了。
16、漂亮的花朵面包出爐了
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，手撕花朵大面包做法簡單，取材方便，不妨多吃。
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