8寸心型酸奶蛋糕的做法
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可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，8寸心型酸奶蛋糕的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經(jīng)常吃。
2、蛋黃加入酸奶，我用的是常溫酸奶。
3、加入玉米油，20克糖。
4、拌勻均勻無油漂浮。
5、玉米淀粉和低筋面拌勻
6、分兩次過篩進蛋黃液里，上下切拌拌勻。(預熱烤箱160℃10分鐘,烤盆里加水，水是烤盆的三分之二)
7、蛋白打到粗泡，加入剩下的60克糖的三分之一。
8、打到有點細膩狀態(tài)加入第二次細砂糖。
9、打到有軟尖溝加入最后一次細砂糖。
10、打到短尖鉤狀態(tài)就可以。
11、把三分之一蛋白加入蛋黃糊里翻拌均勻。
12、把拌好的蛋黃糊再倒入剩下的蛋白里拌勻，手法是翻拌，不然容易消泡。
13、這是拌勻后的酸奶蛋糕糊。
14、離模具二十公分處倒入8寸心型模具中，輕輕扣出氣泡。
15、入烤箱150℃50分鐘。
16、出爐后自然晾涼，酸奶蛋糕邊自然會與模具分離。
17、這是脫模后的酸奶蛋糕。
18、打包帶走。
去外面吃飯當然是很方便，但食物的衛(wèi)生卻無法得到保證，8寸心型酸奶蛋糕的做法簡單，我們完全可以自己在家里做。
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外面飯店的飯菜雖然味道還不錯，但是其中添加的一些調味料卻并不那么健康，所以只要條件允許，自己在家做飯還是比較值得提倡的，8寸酸奶蛋糕的做法簡單，且吃起來又很美味，是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、蛋清加入幾滴檸檬汁，放入三分之一糖粉，用打蛋器低檔打。
3、打至全部魚眼泡，加入三分之一糖粉繼續(xù)打發(fā)。
4、蛋清全部打白，加入剩下三分之一糖粉打發(fā)。
5、打到蛋清起勾，并且不會從打蛋器上掉下來即可。
6、這個時候烤箱180℃，上下火預熱10分鐘。如圖，下面烤盤放入冷水一起預熱。
7、預熱烤箱時，開始打蛋黃。加入酸奶和玉米油打至完全融合。
8、篩入低筋面粉，攪拌至無顆粒。
9、分三次加入打發(fā)好的蛋清，上下快速攪拌均勻。
10、裝入8寸模具中，振出氣泡。
11、放入預熱好的烤箱中層，下層是水哦。150℃上下火35分鐘即可。
12、烤好后拿出倒扣，至完全冷卻。
13、這次沒攪拌均勻，有點裂痕，不過味道還是很好哦，非常細膩。
想要擁有健康強壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，8寸酸奶蛋糕的做法很簡單，什么時候想吃了都可以做。
酸奶蛋糕8寸的做法其實非常簡單，花樣做法今天可以跟大家分享，許多妹子生活中都非常偏愛這道菜，非常爽口有嚼勁，而且能夠美容養(yǎng)顏，可以根據(jù)個人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火燉一個小時左右，讓食材的味道飄散出來。
2、先打發(fā)蛋清，所需的材料。
3、打蛋器高速打1分鐘后加細砂糖。
4、打蛋器再高速打1.5分鐘左右就出現(xiàn)彎溝了。馬上放冰箱冷藏備用。
5、低筋粉玉米淀粉過撒三遍。
6、過撒三遍的粉很細膩。
7、蛋黃部分加香草精加糖粉用打蛋器低速打8秒左右。
8、玉米油分三次加入蛋黃中用打蛋器攪打也是8秒。
9、加入酸奶用打蛋器攪打混合就可以了。
10、低筋粉分三次加入到蛋黃中攪拌均勻注意手法上下翻拌均勻。
11、從冰箱拿出冷藏的蛋清，取三分之一的蛋清混合于蛋黃糊中翻拌均勻注意是上下翻拌。
12、翻拌均勻后再次倒入蛋清中繼續(xù)翻拌均勻。
13、烤箱預熱溫度175°時間10分鐘，我的溫度計顯示120°烤盤同時放水，因為用水浴法烤制。
14、蛋糕糊好了倒入8寸圓模震幾下。
15、用牙簽劃Z字型消泡。
16、模具底部用錫紙包裹好，預防水進入。
17、烤箱溫度175°時間65分鐘烤完全程，我的溫度計顯示120°
18、途中上色滿意馬上加蓋錫紙。
19、看完用牙簽戳一下不粘就可以了。
20、烤好后不要拿出放烤箱中30分鐘后拿出冷卻。
21、在外面冷卻的酸奶蛋糕！
22、脫模裝飾一下是不是萌萌噠！
23、切開的蛋糕也很好看！
24、自己吃裝盒放冰箱冷藏，明早的早餐問題解決了！
酸奶蛋糕8寸的做法非常簡單易操作，而且不會耗費大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最后出鍋那一刻，你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
飲食安排得好不好是直接關系著我們的健康的，在外面吃飯當然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時間有限，也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴，酸奶蛋糕(8寸)的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、分離蛋清和蛋黃，分別盛放
3、把蛋黃倒入酸奶
4、攪勻
5、把普通面粉和玉米淀粉拌勻，篩入蛋奶糊
6、攪拌至無干粉(不要太過攪拌，以免起筋)
7、蛋清加入幾滴白醋(檸檬汁也可)，電動打蛋器低速打發(fā)現(xiàn)魚眼泡
8、加入三分之一白砂糖，高速打發(fā)至泡沫細膩，體積是原來2倍大
9、再加入三分之一白砂糖，繼續(xù)高速打發(fā)至蛋清糊現(xiàn)波紋
10、最后加入三分之一白砂糖，低速打發(fā)至濕性發(fā)泡，打蛋器提起現(xiàn)小彎溝
11、上下火150度預熱烤箱10分鐘。取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊，上下翻拌攪勻
12、再取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊，上下翻拌攪勻
13、然后把攪勻的蛋糊全部倒入蛋白霜盆
14、上下翻拌均勻
15、8寸活底模具，取出活底，下墊油紙放入模具，把周圍紙壓平
16、倒入蛋糕糊，上下震出氣泡
17、烤箱預熱完畢，烤盤放入烤箱最下層，注滿清水
18、把蛋糕模具放入烤盤中
19、調上下火180度烤20分鐘
20、再調上下火160度烤30分鐘。
21、時間一到，立即取出蛋糕
22、平放三分鐘，蛋糕收縮，自動脫模
23、下墊一空碗，模具放空碗上，活底自動頂起，取下蛋糕
24、晾涼，切塊裝盤
25、冷藏三小時再吃，會有一種吃冰淇淋的感覺，清爽不油膩，絕對是蛋糕中的極品。
26、再來一張
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，酸奶蛋糕(8寸)的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
健康的飲食能夠讓我們越來越健康，遠離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學會做6寸心形戚風蛋糕，6寸心形戚風蛋糕的做法非常簡單，把材料放水中泡半個小時，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會影響口感。
2、將蛋黃蛋白分離，分別放入兩個干凈無水無油的容器中，蛋黃里加入一半的細砂糖，用手動攪拌器攪拌均勻。一次性加入牛奶，并繼續(xù)攪拌均勻。一次性加入玉米油，并繼續(xù)攪拌至完全融合，看不見油星。
3、篩入低筋面粉，換橡皮刮刀翻拌均勻至無干粉狀，成為蛋黃糊，放一旁待用。
4、蛋白中加入塔塔粉用電動打蛋器打至粗泡。
5、用電動打蛋器中速打成魚眼泡泡后放入10g白糖。
6、然后分兩次加入剩余的細砂糖，繼續(xù)用電動打蛋器打至干性發(fā)泡（提起打蛋器能看見堅挺的小尖尖狀）。
7、蛋白霜打發(fā)好后（此時預熱烤箱140度），將蛋白霜分三次與蛋黃糊上下翻拌均勻成為蛋糕糊。
8、將拌勻的蛋糕糊倒入模具中。
9、用刮刀抹平表面，拿起模具用力在桌上磕幾下，震出大氣泡。
10、送入預熱好的烤箱里140度，下層，烤45分鐘。
11、中途盡量不開烤箱門，烤好后馬上取出倒扣在網(wǎng)架上晾涼以防回縮。徹底冷卻后，將蛋糕倒出來即可。
12、側面圖。
13、正面圖。
14、封面圖?？梢杂脕碇谱鞲鞣N裱花慕斯蛋糕。松軟香甜的戚風蛋糕絕對是大人小孩的大愛。
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯，學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。6寸心形戚風蛋糕的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的八寸戚風心型蛋糕，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實八寸戚風心型蛋糕的做法非常簡單，而且別放太多調味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、蔥花，味道會更棒。
2、雞蛋打開，蛋清蛋黃分別放在兩個容具。
3、把色拉油、牛奶和20克糖放入蛋黃中，用筷子攪打均勻，再倒入面粉攪拌。
4、攪拌成均勻無顆粒的糊裝。
5、把剩下的白糖1/3放入蛋白中，用打蛋器打到發(fā)白，有較大氣泡。
6、把剩下白糖1/2加入，繼續(xù)攪打約3-4分鐘，泡泡變小。
7、打至蛋白開始有紋理了，加入剩余的白糖攪打。這時就要細致觀察蛋清的變化。
8、隨時提起打蛋器看看蛋清上的尖角能否在提起時向上翹。如果有了尖角，卻不能向上翹，還要繼續(xù)打。直到上翹就打好了。這時的蛋清非常細膩，無泡泡，有可塑性。
9、把一半打發(fā)的蛋清倒入蛋黃面糊中。
10、用切拌法拌勻。不能劃圈攪拌，容易消泡。
11、攪拌均勻后再倒入另一半打發(fā)的蛋清。
12、同樣用切拌法拌勻。
13、把攪拌好的面糊倒入8寸蛋糕模。端平從案上磕兩三下，震掉大氣泡。
14、烤箱預熱五分后放入中下層，上下火130度，烤55分?？鞠洳煌?，根據(jù)經(jīng)驗適當調整時間。
15、時間到了出爐，很漂亮，既沒塌陷，又沒裂縫。把模具端起來輕輕磕幾下，倒扣在烤網(wǎng)上，室溫晾涼。
16、晾好后，模具輕輕一提就起來了。如果脫不掉，把模具活底用手輕輕向上一托就松動了，然后倒扣出來。接觸烤網(wǎng)的面，被壓出了漂亮的豎紋。
17、從模具中脫出的一面，平平整整，松松軟軟的和海綿一樣。
健康的生活離不開合理的飲食，八寸戚風心型蛋糕的做法其實是很簡單的，而且營養(yǎng)也是不錯的。
無油酸奶蛋糕8寸是一道極為家常的菜譜，許多人都知道做，而且它非常容易下飯，使用的食材也不多，營養(yǎng)價值不可估量，它能夠搭配主食一起食用，也可以為身體提供多種營養(yǎng)，下飯的好菜譜你可一定要學會哦！
2、將蛋黃與蛋白分開，倒入無水無油的盆里。
3、將酸奶倒入蛋黃盆里用電動打蛋器低檔打發(fā)均勻后加面粉上下攪拌均勻。
4、在蛋白盆里加檸檬汁和鹽打至如下圖，加糖。
5、在加糖打均勻。
6、在加糖打至如下圖。
7、把三分之一的蛋白加進蛋黃糊中上下攪拌均勻。
8、在把剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊里攪拌均勻如下圖。倒入模具中?？鞠漕A熱150度，10分鐘，轉160度35分鐘。
9、又笑了??！
10、不過還好吃，無油配方，健康食品。
為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多了解一下無油酸奶蛋糕8寸的做法。
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道檸檬酸奶蛋糕（8寸）的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.12蛋清蛋黃分別打在兩個干凈無油無水的大碗。蛋白滴幾滴檸檬汁，分三次倒入砂糖，打至中性發(fā)泡。
3.21預熱烤箱，上下火168度。蛋黃打至顏色變淺的狀態(tài)，倒入玉米油。一半檸檬汁和所有檸檬皮屑拌勻。
4.倒入老酸奶，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉，翻拌均勻。
6.取三分之一蛋白，上下翻拌均勻。分三次全部拌完蛋白。
7.烤盤倒入七分滿70度左右熱水，置于烤箱下層。拌好面糊倒入模具，震幾下震出大氣泡，放入烤盤。烤60分鐘左右。上色加蓋錫紙。關火后燜半小時取出。
檸檬酸奶蛋糕（8寸）做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
晚餐向來是中國人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的動力了。酸奶芒果慕斯 六寸心形模型版制作簡單，既不用耗時過多，又可以達到營養(yǎng)均衡的目的，符合大眾口味的要求。
2、制作慕斯液
3、吉利丁片泡軟，牛奶加入糖，隔水溶化后，加入軟化好的吉利丁片，輕輕攪動至全部融化。
4、加入酸奶和芒果汁，混合至均勻。
5、填充
6、模具外，事先包上錫紙。
7、第一層 剪好的蛋糕片鋪底。也可用餅干碎混合黃油壓實。
8、第二層 倒入一半慕斯液
9、第三層 加入芒果粒
10、第四層 加入稍小一圈的蛋糕片 忘拍圖了
11、因為這里我給忘了放蛋糕片了！又折騰重新裝的！哈～
12、第五層 倒入另一半慕斯液
13、一定多震蕩幾下，讓多余氣泡出來。放入冰箱中冷卻。
14、制作鏡面
15、旺仔qq糖 橙味 2小袋 40克
16、鮮橙汁 50克
17、隔水加熱至融化。
18、橙汁手動擠得～用了神器 電子秤稱的，很好用！給神器露個臉嘿嘿可以精確到克。
19、溫熱后用勺淋至蛋糕表面，蓋保鮮膜冰箱冷卻2小時以上。
20、成品圖 一口下去滿滿的幸福感???
21、美美噠
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患，還是自己在家里做飯穩(wěn)當些，酸奶芒果慕斯 六寸心形模型版的做法容易，不妨自己做做看。
南瓜酸奶蛋糕8寸加厚這道菜的食材簡單，健康又衛(wèi)生，無特殊情況是適用于各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味，讓人無法拒絕，在家也能做，讓人吃了忘不了，正宗的家?？谖?。美味、一家人，就是幸福。
2、拿出來用法大全，用打蛋器打均勻冷卻備用。
3、蛋黃部分雞蛋分離蛋清放冰箱冷藏，低筋粉過撒三遍其余材料備用。
4、酸奶加入玉米油攪拌均勻。
5、加入糖粉攪拌均勻。
6、加入一個蛋黃繼續(xù)攪拌均勻，再加一個繼續(xù)攪拌均勻。
7、重復完成蛋黃的加工部分。
8、這是完成的蛋黃攪拌均勻后的效果。
9、加入南瓜泥繼續(xù)攪拌均勻。
10、加入過撒三遍的低筋粉分三次加入用打蛋器低速20秒完成。
11、這是做好的蛋黃糊，應該是有紋路的一種。
12、從冰箱取出蛋清用打蛋器低速擋打30秒
13、蛋清出現(xiàn)粗泡加入細砂糖用二檔的速度打60秒轉低速再打45秒
14、蛋清打好了應該是很細膩的有小彎鉤。
15、開始混合蛋清和蛋黃取三分之一的蛋清進入蛋黃糊用切拌的方法混合
16、第一次混合的蛋糕糊然后倒回蛋清中繼續(xù)攪拌均勻。
17、倒入模具震幾下用牙簽劃z字型消泡。
18、烤箱預熱175度時間10分鐘，烤盤中放水，溫度計顯示120度放入蛋糕糊。
19、最后設烤箱175度時間65分鐘烤完全程。
20、烤完后不要立即拿出來放烤箱30分鐘后拿出冷卻至模具沒有余熱方可脫模。
21、冷卻后脫模很方便裝飾一下是不是棒棒噠！
22、再來一張看看也漂亮的！
23、切開來看看也是萌萌噠！
南瓜酸奶蛋糕8寸加厚這道菜的烹飪過程中，要注意調料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。
8寸酸奶戚風蛋糕是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、蛋黃蛋白分離
3、蛋白里擠少許檸檬汁 低速打出魚眼泡 加1/3糖
4、中速打至細膩泡沫 加第二次糖
5、打出紋路 加第三次糖 轉高速 打到泡沫有阻力 再從高速 中速 低速打回來
6、打出不下垂的小尖角 全程不到4分鐘
7、蛋黃里加入糖和油攪拌均勻 （我比較懶 先打蛋白了 就不用刷攪拌棒了 機智不O(∩_∩)O）
8、再放入酸奶攪拌均勻
9、篩入混合的低筋面粉和玉米淀粉 切拌加翻拌至混合均勻無顆粒
10、取一部分蛋白 還是切拌加翻拌 混合均勻
11、再倒入蛋白里 繼續(xù)切拌
12、攪拌好的面糊倒入模具里 用力震出氣泡 放入預熱好的烤箱 150度 50分鐘
13、出爐 馬上震出熱氣 倒扣至變涼
14、脫模也成功O(∩_∩)O
15、切一塊 香噴噴 軟綿綿 特別細膩 難得成功 哈哈發(fā)個菜譜顯擺一下
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，盡管8寸酸奶戚風蛋糕的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，檸檬酸奶戚風蛋糕（8寸）的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學習。
2、檸檬擠汁，削皮。
3、檸檬皮切碎，用15克糖腌制20分鐘。
4、蛋黃蛋清分離。蛋清中倒入幾滴檸檬汁。
5、蛋黃中加入油、檸檬汁、檸檬皮、酸奶、香草精（可以不加）依次攪拌均勻后加入過篩好的玉米淀粉和低筋面粉攪拌均勻。
6、蛋白用電動打蛋器打出魚泡眼，加入第一次細沙糖，細沙糖分三次加入打成小尖鉤，蛋白霜打好了。
7、把1/2的蛋白霜加入蛋黃糊中用翻拌的手法拌勻，把拌勻好的蛋黃糊倒入蛋白霜中翻拌均勻。這時烤箱130度預熱。
8、模具用油紙鋪底容易脫模，我這里用的是固模。沒有固模的朋友可以用錫紙包住活底模邊邊和底部防止進水。
9、把拌勻好的檸檬酸奶糊倒入模具中，在桌子上振幾下是面糊中的小氣泡消失，這樣烤出的蛋糕更細膩。
10、準備一個烤盤，烤盤上注入溫水。水浴法。
11、把蛋糕模放入?？颈P里?？鞠?30度上下火，烤60分鐘。悶60分鐘才能出爐。
12、出爐。香噴噴的檸檬味滿屋子到處是。
13、脫模。
14、切塊裝盤。放冰箱冷藏口感更好哦。
15、又烤了一個。
16、再來一張近點的。
在外面吃飯可能無法保證食物的衛(wèi)生，自己做才能吃得放心，檸檬酸奶戚風蛋糕（8寸）做法簡單，健康有保證。
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