魔法面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《魔法面包的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
魔法面包是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時(shí)候不用準(zhǔn)備太多食材，簡(jiǎn)單的食材卻能做出不簡(jiǎn)單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡(jiǎn)單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、不斷攪拌至奶酪芝士片完全融化。
3、倒入主高筋面粉。
4、攪拌成糊狀。蓋保鮮膜冷藏一小時(shí)。
5、將輔材的高筋面粉，酵母，鹽，糖，溫水，剛才做好的湯種一起倒入面包桶。用筷子攪拌成棉絮狀，冷藏半小時(shí)。
6、出薄膜后放入黃油繼續(xù)攪拌至完全階段，即手套膜。
7、揉成面團(tuán)的面團(tuán)，蓋保鮮膜室溫發(fā)酵。
8、用手指沾干面粉，戳洞，做到不回縮，不塌陷即可。
9、排氣后，把面團(tuán)分成大小不等的5份，分別取色粉揉均勻面團(tuán)。
10、依次把其余面團(tuán)揉勻色。顏色自己安排哈…
11、分別搟成薄餅后，按照大小摞起來，醒一刻鐘。
12、卷起來倒入吐司模具，進(jìn)行二發(fā)，9分滿，烤箱預(yù)熱中層，180度35分鐘左右即出爐。
13、切開好美。
盡管魔法面包當(dāng)中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發(fā)生，必須要健康飲食、合理運(yùn)動(dòng)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒什么，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了，再忙也應(yīng)該讓孩子把營(yíng)養(yǎng)跟上，其實(shí)面包機(jī)烤面包的做法特別的容易，難能可貴的是它的營(yíng)養(yǎng)也特別的豐富。
2、加入面粉 將面粉上挖個(gè)小坑倒進(jìn)酵母
3、將裝好食材的面包桶放進(jìn)面包機(jī)旋轉(zhuǎn)放正即可
4、選擇菜單1 450g 烘烤顏色選中 啟動(dòng)鍵開始攪拌
5、攪拌1 0分鐘后自動(dòng)進(jìn)行發(fā)酵
6、第一次發(fā)酵10分鐘后再自動(dòng)攪拌
7、攪拌 發(fā)酵醒面
8、為了好看再刷上準(zhǔn)備的蛋黃 撒上芝麻
9、全程2小時(shí)21分鐘
10、取出倒摳脫桶
11、蛋黃沒刷均勻
12、著急趁熱掰開了
13、曬圖
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學(xué)會(huì)做面包機(jī)烤面包，做好這道菜之后你的食欲也會(huì)越來越贊，記得在做面包機(jī)烤面包的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加入白糖，味道會(huì)越來越贊。
很多人在平時(shí)會(huì)吃到這樣的一種零食，名字叫魔法土豆名字，聽起來就比較吸引人，尤其是受到年輕朋友的喜歡，一般，準(zhǔn)備一些適當(dāng)?shù)耐炼梗詈檬谴笮〉某潭炔畈欢啵?jīng)過去皮和加工以后，就可以進(jìn)行制作了，方法上面也非常簡(jiǎn)單。
第1步：選優(yōu)質(zhì)土豆。 土豆應(yīng)該在100G左右，太大太小都不太好。 土豆的大小在一定的程度中是有限制的，重量與形狀的出入小，盡量能夠一個(gè)成人的手拿住，，這也是看土豆機(jī)的大小來計(jì)算，這里使用的土豆機(jī)是手動(dòng)土豆機(jī)。市面上也有自動(dòng)的，個(gè)人感覺效率查不了多少。。。
第2步：削土豆成型。 土豆在選擇好以后，總有個(gè)別土豆出現(xiàn)一些突出的部分，我們將那些突出的部分削去，在這里土豆是不用削皮的，帶皮制作更美味。
第3部：插土豆 將土豆的突出部分削去以后，就該使用土豆機(jī)將土豆插起來，一定要記住了，插土豆的時(shí)候應(yīng)該插在最中間，好處是這樣才會(huì)使制作出來的土豆左右均勻，以便用竹簽更容易的串起，而且要將土豆插到底部。
第4部：放土豆 在插好土豆后，插進(jìn)土豆機(jī)內(nèi)，切記，一定要插中間，否則刀片會(huì)掉牙。
第5部：轉(zhuǎn)土豆 此土豆機(jī)在旋轉(zhuǎn)時(shí)為順時(shí)針，當(dāng)旋轉(zhuǎn)到有一種空轉(zhuǎn)感的時(shí)候就是已經(jīng)做好。
第6步：取土豆 旋轉(zhuǎn)完后，垂直將蓋子拿起。
第7步：洗土豆 洗土豆時(shí)，輕微搓動(dòng)土豆，將土豆切面的淀粉洗干凈。
第8步：串土豆 在串土豆的時(shí)候，就是最后一步了，一般的竹簽都是400MM長(zhǎng)，4MM厚的圓竹簽，注意，不要串的太快。
第9步：炸土豆 當(dāng)所有工作都做好后，接下來就是炸土豆了，要記住，龍卷風(fēng)土豆是油炸食品，并不能做燒烤。
南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者，術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
綠豆粥
綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種十分健康的天然食品。
紅豆蓮子粥
健脾補(bǔ)腎，利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。
可作為病后體弱者的保健膳食。也可作為保健強(qiáng)身藥膳。
八寶粥
也叫臘八粥，喝臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗，在農(nóng)歷臘月初八這天要喝臘八粥。
臘八粥被證實(shí)有非常好的養(yǎng)生效果，它調(diào)理營(yíng)養(yǎng)，易于吸收，是食療佳品，有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，對(duì)高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。
豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保護(hù)眼睛，對(duì)于身體虛弱的人來說是恰好的補(bǔ)粥，此粥也是孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來源，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。
豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
山藥安神粥
此粥補(bǔ)氣補(bǔ)血，改善膚色，補(bǔ)腎溫胃。山藥有很好的滋補(bǔ)作用這大家都知道，但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢？
這是因?yàn)榻?jīng)常失眠的人，往往腸胃功能都不太好，而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，這些物質(zhì)有助于胃腸的消化吸收，可以幫助長(zhǎng)期失眠的患者恢復(fù)胃腸道的功能。
玉米燕麥粥
多吃粗糧有益身體健康，用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香，滋味十足。
關(guān)于玉米燕麥粥還有一個(gè)養(yǎng)生小故事：國(guó)民黨元老陳立夫是個(gè)長(zhǎng)壽老人，活了103歲，他的中有一項(xiàng)就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麥片粥。
紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精的功效，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
面包機(jī)做面包這道菜所需的時(shí)間較短，適合每天忙碌的人們，在家中也可以享受到美味，即使時(shí)間很趕，面包機(jī)做面包這道菜也無需等待，20分鐘就可出鍋，配上一碗清湯，絕對(duì)的米飯搭檔，下飯的首選。
2、倒入30g油到面包機(jī)里，10g糖，2g鹽，一小勺雞蛋液。
3、加入面粉。
4、按和面30分鐘
5、拿出來，分成6份
6、一個(gè)一個(gè)攤開滾。
7、用保鮮膜包住15分鐘。然后再次攤開，再滾一次。
8、放入面包機(jī)里發(fā)酵。
9、發(fā)酵完，在上面涂一層蛋清。開始烤。按烘烤鍵一個(gè)小時(shí)。時(shí)間到了在里面放一會(huì)。
10、出鍋。
11、撕開來吃，味道不錯(cuò)。
面包機(jī)做面包的做法非常簡(jiǎn)單易操作，而且不會(huì)耗費(fèi)大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最后出鍋那一刻，你肯定會(huì)被撲鼻的香味刺激味蕾。
可能有些人會(huì)把自己在家里做飯想得太復(fù)雜，事實(shí)上，只要掌握一些簡(jiǎn)單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的晚餐并非不可能，面包機(jī)椰蓉面包的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、下面粉和酵母，用硅膠鏟拌勻
3、啟動(dòng)和面程序，打開蓋子攪拌10分鐘后下黃油
4、再和面15分鐘至完全階段
5、面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵功能1小時(shí)發(fā)酵至2.5倍大，再按和面30秒進(jìn)行排氣
6、面團(tuán)發(fā)酵期間可做椰蓉餡：融化的黃油加入椰蓉、糖粉、全蛋液拌勻成椰蓉餡
7、拿出面團(tuán)搟成長(zhǎng)形，鋪上椰蓉餡
8、卷起來再對(duì)折
9、放入面包桶收口朝下，按發(fā)酵功能進(jìn)行二發(fā)
10、發(fā)酵2倍大，完成二發(fā)
11、選擇烘烤功能30分鐘，我選了燒淺色（淺、中、深色按所需選取吧）
12、烘烤程序完成，椰蓉面包烤好了，出爐后涼至手溫密封保存
13、切片享用
在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，面包機(jī)椰蓉面包的做法并不復(fù)雜，對(duì)健康也是有相當(dāng)大好處的。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān)，一家人吃得好了，身體健康了，生活質(zhì)量才能得到提高，而想要吃得好，當(dāng)然是自己在家做比較好了，入門面包——奶酪面包的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會(huì)。
2、.將面包材料（除了黃油和鹽）混合均勻
3、3.將混合好的面團(tuán)放在硅膠墊上，揉至能勉強(qiáng)擴(kuò)展階段時(shí)，加入黃油和鹽
4、4.揉至擴(kuò)展階段就可以進(jìn)行發(fā)酵了
5、5.將面團(tuán)揉圓放入盆子中，并用保鮮膜抱著放入具有發(fā)酵功能的的烤箱中40度，發(fā)酵60分鐘。沒有發(fā)酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆溫水發(fā)酵。
6、6.將發(fā)酵好的面團(tuán)，拿出來排氣
7、7.再搓圓放入內(nèi)壁刷了黃油的6寸蛋糕模內(nèi)，配方可以分成兩個(gè)6寸膜的大小
8、8.進(jìn)行二次發(fā)酵，時(shí)間為60分鐘左右，面包體積變大一倍左右就可以放入預(yù)熱好160度的烤箱內(nèi)烘烤20分鐘左右。
9、9.將糖粉加入奶油奶酪中
10、0.坐熱水?dāng)嚢璩筛酄?/p>
11、.分次加入牛奶，攪拌均勻。放入冰箱內(nèi)冷藏30分鐘左右
12、.將奶粉和糖粉過篩在一個(gè)烤盤內(nèi)
13、3.將面包脫模后，切開四份。在每份的中間切兩道，并抹入奶油奶酪
14、3.將面包脫模后，切開四份。在每份的中間切兩道，并抹入奶油奶酪
15、4.在面包兩邊抹上奶油奶酪后，印上糖奶粉即可。
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問題，入門面包——奶酪面包的做法簡(jiǎn)單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，越來越多人開始加班加點(diǎn)，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長(zhǎng)期如此，身體健康就很可能會(huì)有問題，其實(shí)，西瓜面包的做法簡(jiǎn)單，即使時(shí)間少，大家也不妨自己在家做來吃。
2、把除黃油外的所有原料放入面包機(jī) 啟動(dòng)一個(gè)和面程序
3、一個(gè)和面程序結(jié)束 加入軟化的黃油 繼續(xù)兩個(gè)和面程序
4、制作這個(gè)面包 揉到擴(kuò)展階段就可以了
5、放入面包機(jī)里自然發(fā)酵到2倍大（我是前一天晚上發(fā)酵放到冰箱冷藏發(fā)酵）
6、取出排氣 將面團(tuán)按比例分成2:1:
7、把紅曲粉兌一小勺水 調(diào)成汁 揉進(jìn)大面團(tuán)里 備用
8、再把抹茶粉兌一小勺水 調(diào)成汁 揉進(jìn)其中一個(gè)小面團(tuán)里 備用
9、揉完 松弛好的面團(tuán)
10、把三個(gè)面團(tuán) 每個(gè)再分成兩等分
11、取一個(gè)白色面團(tuán)搟平 包住紅色的面團(tuán) 收口捏緊
12、再取一個(gè)綠色面團(tuán) 搟平 把白色面團(tuán)收口朝上 包好 捏緊
13、兩個(gè)面包就做好了 放入烤箱發(fā)酵 （不喜歡用烤箱的發(fā)酵功能 在底部放碗熱水 既有濕度又有溫度 涼了就換一碗 ）發(fā)酵到8分大 放入預(yù)熱好的烤箱 180度 15~18分鐘
14、面包烤好了 要放涼再切開
15、把準(zhǔn)備好的巧克力豆 擺在西瓜肉上 一圈 再點(diǎn)綴些白芝麻 當(dāng)沒成熟的西瓜子
16、也可以當(dāng)成漢堡胚子 （請(qǐng)忽略我的漢堡內(nèi)容?）
在外在吃飯無非就是為了省時(shí)間，但其實(shí)西瓜面包的做法非常簡(jiǎn)單，它所需要的時(shí)間是很少的，完全不用擔(dān)心。
很多上班族的一日三餐都會(huì)選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅(jiān)持自己做飯不容易，其實(shí)香酥面包的做法就很簡(jiǎn)單，而且這道菜肴有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時(shí)還能讓自己活得更健康。
2、鹽和糖對(duì)角放，然后放入面粉，酵母放最上面，啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序。
3、揉面半個(gè)小時(shí)后放入軟化的黃油。
4、揉面一個(gè)小時(shí)出膜。
5、把面團(tuán)放入盆中蓋上保鮮膜，或直接在就面包桶內(nèi)進(jìn)行第一次發(fā)酵。
6、發(fā)酵至原來的2.5倍大。
7、排氣后揉勻分成五份松弛二十分鐘。
8、取一個(gè)面團(tuán)揉成兩頭尖一些中間粗一些的橄欖狀。
9、稍稍按扁。
10、放入面包托中，沒有面包托也可直接放進(jìn)烤盤。
11、排放烤盤進(jìn)行二次發(fā)酵。
12、發(fā)酵至原來的兩倍大。
13、做油酥面糊:把糖粉放入軟化的黃油中。
14、用打蛋器打至發(fā)白蓬松后篩入低筋面粉。
15、用刮刀拌勻。
16、裝入裱花袋，裱花袋剪一個(gè)小口。
17、面包坯刷上蛋液后，擠上油酥面糊。（花紋隨意）
18、烤箱180度預(yù)熱，中層烤20分鐘，面包上色后要加蓋錫紙。
19、新鮮出爐，立刻又被拿走了一個(gè)！
20、成品圖。
香酥面包的做法極為簡(jiǎn)單，美味又健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有，趕快行動(dòng)起來吧。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于香腸面包的做法。
2.1發(fā)酵完成后，把面團(tuán)排氣，分成每個(gè)約45g重的團(tuán)，中間松弛2-分鐘
3.2進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至面團(tuán)兩倍大小（手指的食指沾少許高粉，在面團(tuán)的中央插一下，如果面團(tuán)洞口不回縮，說明發(fā)酵完成）
4.松弛完成后，取一個(gè)面團(tuán)用搟面杖搟上下?lián){開，再把面團(tuán)卷起來，收口用手粘緊，最后把面團(tuán)搓成香腸的兩倍長(zhǎng)長(zhǎng)度，繼續(xù)松弛5分鐘
5.準(zhǔn)備好香腸，取一條搓好的面團(tuán)，把面團(tuán)繞在香腸上，面團(tuán)兩頭稍微的留出一點(diǎn)，等面團(tuán)繞好后，兩頭按緊在最外圍一圈的面團(tuán)上，收口朝下擺放在烤盤中進(jìn)行二發(fā)
6.二發(fā)的溫度為35度-38度，濕度為80%發(fā)酵至面團(tuán)的兩倍大，發(fā)酵完成后，面團(tuán)表面刷蛋液（分量外的材料），撒少許白芝麻?？鞠錅囟葹?80度，上下火，烤盤放入中層，時(shí)間約15分鐘即可出爐
想要做好香腸面包這道菜并不難，難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
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