黃油水果面包卷的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黃油水果面包卷的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經(jīng)是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如黃油水果面包卷的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。
2、放入軟化好的黃油，繼續(xù)揉15分鐘就可以了yS630.com
3、和面的時候把葡萄干和蔓越莓干泡在水里，泡二十分鐘后洗凈撈出控干水份待用
4、和好的面可以拉出手套膜
5、天涼鍋里放水燒到溫?zé)?，把面團放容器里坐在水里，蓋上鍋蓋發(fā)酵
6、是原來面團的2.5倍大的時候，手指粘面粉戳個洞，不回縮就是醒發(fā)好了
7、取出面團用力揉，把里面的空氣排出，放置15分鐘醒一下
8、醒置后搟成長薄片
9、把軟化后的25克黃油均勻的涂在薄片上
10、再均勻的撒上紅糖，葡萄干和蔓越莓干
11、卷起
12、我做的這個卷長度是36厘米，平均切成9塊，我先切了個4厘米的，剩下的就平均切，很方便了
13、切好的卷放入7英寸的正方形的蛋糕模具里擺好，沒有方模具可以用8寸圓模代替，然后放入烤箱，烤盤下放個大碗倒上熱水，關(guān)上烤箱門等待二發(fā)，我的烤箱不帶醒發(fā)功能只能這么做了，有醒發(fā)功能的朋友就不用這么麻煩了
14、醒發(fā)到原面包卷的2倍大的時候就可以烤了，表面刷一層薄薄的的全蛋液
15、烤箱預(yù)熱，中層，上下火180度，烤20分鐘后轉(zhuǎn)170度，加蓋錫紙，繼續(xù)烤10分鐘，表面金黃色就可以出爐啦！我的烤箱是小熊25的，溫度供參考！
16、出爐后的面包趁熱刷上蜂蜜水，外觀晶瑩光澤比較好看，充滿食欲感！待放涼后脫模取出掰開成9塊
17、來張近的特寫照片，有沒有誘惑到你？快動手一起做吧！
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，黃油水果面包卷的做法簡單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
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上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，奶油水果蛋糕卷的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、蜂蜜和10g綿糖隔水放熱水（100度）里攪拌勻
3、倒入蛋黃中攪勻
4、蛋清打發(fā)，40g綿糖分三次加入
5、打發(fā)到稍微彎曲直角就可以了
6、將一半打發(fā)好的蛋清加入蛋黃里攪拌勻
7、低筋面粉過篩加入
8、把另一半打發(fā)好的蛋清加入面糊
9、黃油和牛奶隔水（100度）攪勻，然后倒入蛋糕湖翻拌均勻
10、烤盤鋪油紙，將蛋糕糊倒入烤盤中，磕幾下
11、烤箱180度預(yù)熱，中層，烘烤13分鐘至表面呈金黃色
12、烤好連油紙一起放晾網(wǎng)降溫，放涼后去除油紙
13、00g淡奶油和10g綿糖打發(fā)
14、抹在蛋糕上面，再鋪上切好的水果，卷起后冷藏一會即可切片
15、～
16、～
自己在家做飯的人日益多了起來，奶油水果蛋糕卷的做法很簡單，并且這道菜肴對于健康是大有裨益的。
酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？黃油椰絲面包卷是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔(dān)心做飯時汗流浹背，而這道黃油椰絲面包卷，只需注重選擇新鮮食材，備好調(diào)料，就可以制作出美味。
2、小勺酵母粉和1小勺糖放一起裝入杯子里，
3、用40度水化開，置靜一邊使之發(fā)酵成活性酵母菌
4、溫水，油，糖，鹽，2勺全蛋液和高筋面粉全部放入面包機桶，用手指挖個小坑，把活性酵母菌到入小挖中，通電源放程序和面擋開始和面半小時
5、和面完成，放入發(fā)酵程序一小時完成
6、利用發(fā)酵空閑時，把黃油隔溫水融化，加入椰絲拌勻
7、放晾后在用
8、發(fā)酵完拿出來用手按壓排氣
9、搟面杖搟開，均勻撒上黃油椰絲餡
10、從一邊卷緊
11、捏合邊緣
12、刮板刀切均勻卷塊
13、每個面擠在從中切一刀
14、放在烤紙上
15、在放入烤盤，碼放時留出距離，蓋上保鮮膜發(fā)酵40分鐘，
16、發(fā)至二倍大，入烤箱預(yù)熱"150度，上下火，中層烤15一18分鐘即可
長時間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益，黃油椰絲面包卷的做法簡單，而且也不需要什么調(diào)味品，健康有保證。
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和變化，人們在追求基本經(jīng)濟需求的時候也越來越注重生活品質(zhì)和享受美好，俗話說“民以食為天”衣食住行食為本，飲食結(jié)構(gòu)與日常生活息息相關(guān)。蛋糕點心逐漸走入大眾百姓的日常生活?？墒敲鎸χT人的美食很多卻人望而卻步。
第1步：準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，黃油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
第2步：按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離。
第3步：三根筷子準(zhǔn)備打蛋清，注意：是三根筷子哦。
第4步：打成這樣了就行了，有小泡泡哦。
第5步：為了突出甜，放一點點鹽。 第6步：一勺糖。
第7步：繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打，有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打，有點啰嗦哦，嘻嘻。
第8步：蛋黃里放兩勺糖。
第9步：3勺面粉。
第10步：6勺牛奶
第11步：攪拌好。
第12步：倒入一半奶油狀的蛋清；注意：上下攪拌而不是打圈。
第13步：攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
第14步：電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋。
第15步：倒入攪拌好的東西，然后輕輕上下震動幾下鍋，把氣泡震出來。
第16步：按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦。出鍋 切塊 編后語：瞧一瞧，看一看，蛋糕出鍋咯！由于鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深，松軟可口的蛋糕，大功告成咯，掌聲響起來！ ?
經(jīng)過我們詳細的講解，我想您一定對電飯鍋烤面包有了一定的了解。希望這些簡單的小技巧能幫助你盡情的享受多樣美食，徜徉在享受美味糕點的海洋里，你也可以將你學(xué)到的小技巧分享給你周圍的朋友，讓他們學(xué)到這些簡單實用的電飯鍋烤面包的做法。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹黃油卷面包的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.揉好的面團，收圓蓋上保鮮膜，放溫暖處發(fā)酵
3.面團發(fā)酵至原來的2-2.5倍大時即發(fā)酵完成
4.發(fā)酵好的面團，排氣后分割成12份，收圓蓋保鮮膜室溫醒發(fā)15分鐘
5.取一個醒發(fā)好的面團，用手將面團按扁按平，在面餅上下部各1/3處折疊，再按平
6.然后上下對折，底部接合處捏緊
7.用手將面團揉成棒形，上粗下細
8.用搟面杖搟平
9.自上往下卷起，接口處要捏緊放在底部
10.依次做好所有的面團，放入烤盤，放在溫暖處進行最后發(fā)酵
11.當(dāng)面團變成原來的2倍大的時候，在面包表面刷上全蛋液
12.放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤12分鐘即可
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完黃油卷面包做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于黃油小面包的做法。
2.2黃油提前軟化，面粉、細砂糖、鹽、奶粉混合均勻。干酵母溶解于溫水里。除黃油外的所有材料揉成面團，前5分鐘很粘，慢慢就會好點，
3.1發(fā)酵好的面團，用手壓出面團里的氣體，讓面團重新“瘦”下去。將排氣后的面團平均分為8份，室溫醒發(fā)15分鐘。
4.2揉好的面團，放到烤箱里，放一碗開水，發(fā)酵一夜。不用發(fā)酵功能，這個溫度一夜能正好發(fā)好。我用發(fā)酵功能發(fā)了一個小時，結(jié)果發(fā)過了。
5.沒做復(fù)雜的造型，就揉成了圓的，表面刷蛋液，撒了些芝麻。
6.二次發(fā)酵40分鐘（烤箱發(fā)酵）還是放的那碗水。
7.烤箱預(yù)熱180度（別忘了把碗拿出來啊），放進烤盤烤制12分鐘即可。
認(rèn)真看完小編對黃油小面包的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
隨著對外開放程度的加深，中國的市場上，來自外國的店鋪逐漸增多，面包店就是個最好的代表。在街道上隨處可見的各種西式面包店，歐香蛋糕店，以及各種甜品店應(yīng)接不暇，林林總總的面包任你挑選，種類多樣。面包也開始以其全新的面貌開始出現(xiàn)在人們的視野。
面包，在北方人們早餐總愛來一面包，對于面食如此豐富的北方中，面包還是占有一席之位的。黃油面包當(dāng)屬為面包中的經(jīng)典款，下面我們就來了解一下關(guān)于黃油面包的做法。讓你在家就可以烤出好吃的面包。
黃油面包的做法
材料：高粉300克、鹽4克、糖30克、奶粉15克、雞蛋一個、牛奶125克、酵母5克、黃油25克
做法：
1、把面粉放入盆中，除黃油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近鹽;
2、把面合成面團后加如黃油繼續(xù)揉面;
3、在案板上抓住面團一端，摔打，折疊后繼續(xù)摔打，直到面團光滑可以拉出薄膜;
4、把面團房子溫暖處發(fā)酵至兩倍大;
5、把膨大的面團取出揉面，釋放氣體。然后分割成等分;
6、把分割的小面團滾圓，這樣有利于形成面包的皮;
7、把面團放入預(yù)熱好的烤箱二層繼續(xù)發(fā)酵，(注意溫度不要太高，不超過40度)烤箱里放入一小碗水;
8、等面團再次發(fā)酵到兩倍大時 ，開始烘烤;
9、上下火180度，烤30分;
10、快好時在面包上刷奶油。
在今天面包新款層出不窮的情形下，黃油面包仍壓倒性的蓋過了其他面包的光環(huán)，黃油面包雖沒有新興面包華美的外表，但是它卻承載著歲月的痕跡，在人們的心里經(jīng)久不衰，而且歷久彌香。走過一間面包店，它飄散過來的是面包恒久的香氣。
如今，越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響，大家開始認(rèn)識到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會開始自己做飯，這是一件好事，奶油水果杯的做法很簡單，它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、給模具刷上脫模膏（脫模膏配方：中粉16g+黃油31g+玉米油31g）
3、低筋面粉過篩兩遍；
4、橙汁和玉米油混合攪拌至乳化；
5、雞蛋打入不銹鋼容器內(nèi)，坐在放有熱水的盆內(nèi)；
6、用電動打蛋器打發(fā)全蛋，打至粗泡時候加入1/3細砂糖；
7、繼續(xù)攪打至粗泡變成細泡時加入1/3的細砂糖；
8、待全蛋液只剩些許小氣泡時，加入剩下的細砂糖攪打；
9、打到蛋液粘稠，提起打蛋頭不易滴落，面糊畫出的紋理不易消失；
10、在打發(fā)好的蛋糊中分兩次加入低粉翻拌均勻，剩下一點低粉加入橙汁和玉米油混合的液體中拌勻；
11、把拌好低粉、橙汁和玉米油的混合糊加入到蛋面糊中，繼續(xù)翻拌均勻；
12、翻拌好的蛋糕糊倒入模具中指示線的位置，震動幾下，震出氣泡；
13、入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，150度，30分鐘左右；
14、出爐后，倒扣放涼脫模；
15、淡奶油中加入細砂糖，用電動打蛋器打至九分發(fā)；
16、打發(fā)好的奶油裝入裱花袋中；
17、向杯內(nèi)擠滿奶油；
18、放上些許水果，插上小牌子裝飾；
19、成品圖；
20、成品圖。
你知道奶油水果杯的吃法了嗎？在吃奶油水果杯的時候最好簡單一些，不要太多元化、太復(fù)雜，溫度也不宜太高，否則會導(dǎo)致品質(zhì)下降，無法保證食物的營養(yǎng)。
面包在生活中很常見，面包含有的營養(yǎng)元素比較多，但是面包的熱量過高，吃的時候，也是要適量進行，不宜過高選擇，否則對身體也是沒有好處的，尤其是在晚上的時候，減少吃面包，這樣對身體保護也是有著很好幫助，面包卷也是很多人最愛，面包卷的做法如何呢?
很多人對面包卷的做法并不是很清楚，這樣的食物制作上也是很簡單，不過制作面包卷的時候，也是要注意正確的進行，否則吃的時候它的味道也是會改變。
面包卷的做法:
材料:肉松，蛋液25克，酵母4克，牛奶60克，砂糖25克，湯種70克，高筋粉200克，黃油25克，鹽2克，白芝麻，蔥碎，沙拉醬.
做法
1.揉面。
2.發(fā)面。
3.發(fā)好的面拿出來，搟成和烤盤大小的長方形，放在墊了油紙的烤盤里，進烤箱二次發(fā)酵，
4.發(fā)酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的時候鼓起來。
5.刷蛋液，撒白芝麻。
6.和蔥碎。
7.烤箱180度12分鐘左右，拿出來表面趁熱刷層蜂蜜水。
8.面包翻面，涂上沙拉醬，撒些肉松。
9.趁熱用油紙卷起來，卷的方法同蛋糕卷，
10.可以用搟面杖輔助，固定一會兒后。
11.等涼了抽去油紙，切開后。
12.兩端涂沙拉醬，多沾點肉松。
以上就是對面包卷的做法詳細介紹，制作這樣佳肴的時候，完全是可以根據(jù)以上方法進行，但是制作面包卷的時候，食材選擇也是很主要，同時在家里制作這樣食物的時候，也是要注意適量進行，這樣吃的時候能夠盡量吃完。
一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最后放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下黃油芝士面包。
2.1用手把面團揉搓成橄欖球狀的面包胚，放在溫暖的地方進行二次發(fā)酵。二次發(fā)酵結(jié)束,取出面包胚,在中間豎著用刀片割一刀,塞入黃油條,撒上白芝麻。最后抹上雞蛋液，送入預(yù)熱好的烤箱180度,中層,烤20分鐘。
3.2取出面團摔打大概100下左右,滾圓后放入容器里。蓋上保鮮膜進行基礎(chǔ)發(fā)酵。將發(fā)酵好的面團排氣后分割成的小面團(4個),分別滾圓,蓋上保鮮膜,靜置松弛20分鐘。
4.祝大家好胃口奧
小編相信大家看完上面的介紹黃油芝士面包，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
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