菠菜蜜豆海綿蛋糕的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“菠菜蜜豆海綿蛋糕的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
一到飯點(diǎn)，就拿著菜單發(fā)呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經(jīng)常時(shí)間不允許，行動(dòng)力不在線， 菠菜蜜豆海綿蛋糕的做法極為簡(jiǎn)單，是一道極為簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴，不用半小時(shí)時(shí)間，美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、菠菜葉清洗干凈；
3、菠菜葉放到料理絞肉杯內(nèi)打碎
4、然后倒料理杯內(nèi)加一點(diǎn)水用料理棒打成菠菜泥；【建議菠菜用開(kāi)水燎燙一下既可以去除草酸又可以更快的打成菠菜泥】
5、取菠菜泥40 g克備用
6、先把蛋黃蛋白分離，料理杯內(nèi)必須無(wú)油無(wú)水。
7、在蛋白里加一點(diǎn)點(diǎn)白醋，有利于蛋白穩(wěn)定性。
8、然后把蛋白打發(fā)到粗泡沫，分三次，加入配方里的糖，打發(fā)到硬性泡沫，提起來(lái)有尖鉤狀。
9、把蛋黃倒入蛋白糊里，
10、用打蛋器打兩三分鐘，打到混合物的紋路清晰不消失的狀態(tài)；
11、然后把低筋面粉篩入蛋糊里，上下切拌，切拌到?jīng)]有干面粉就行，
12、然后倒入食用油，也用上下切拌的手法使其混合均勻
13、再倒入菠菜泥，上下切拌，混合均勻；
14、然后加入適量蜜豆切拌均勻【根據(jù)個(gè)人喜好也可以將蜜豆換成葡萄干，蔓越莓】；
15、把油紙托放到圓形硅膠模具里然后放到烤盤里. 用勺子把蛋糊倒入模具內(nèi)，不用全部倒?jié)M?！疚业鼓＞呃锏牡昂伲宰隽?4個(gè)，應(yīng)該是12個(gè)的量】
16、烤箱提前180度10分鐘預(yù)熱，烤箱預(yù)熱完畢，把烤盤放在烤箱中層，160度烤25分鐘即可。
17、烤制時(shí)間結(jié)束后，從烤箱取出烤盤，放涼就可以吃了。
18、撕開(kāi)油紙托，清新的綠色菠菜蜜豆海綿蛋糕也很美膩呢
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，菠菜蜜豆海綿蛋糕的做法簡(jiǎn)單，且食材都是非常健康的。
擴(kuò)展閱讀
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好巧克力蜜豆蛋糕。
2.2蛋黃盆里加入20克的細(xì)砂糖，用手動(dòng)打蛋器打散。
3.1用橡皮刮刀翻拌均勻待用。不要過(guò)分的攪拌免得起筋，放置的過(guò)程中它們自己也會(huì)相互融合的。
4.2將低筋面粉80克、可可粉15克，過(guò)篩著加入蛋黃中?？煽煞鄣奈酝?qiáng)的，若覺(jué)得面糊有點(diǎn)干就再稍加點(diǎn)牛奶。
5.蛋白盆里一次加入全部的白砂糖50克。
6.啟動(dòng)打蛋器的最低檔稍轉(zhuǎn)那么的幾秒鐘，然后直接就將打蛋器的擋位推向4擋，中間不要停歇，讓打蛋器加速的旋轉(zhuǎn)，幾分鐘后就能看到蛋白會(huì)出現(xiàn)不消的紋路，而且還能感覺(jué)到打蛋器會(huì)受到一點(diǎn)點(diǎn)的阻力，稍有點(diǎn)打不動(dòng)的感覺(jué)，這時(shí)就是打好了，關(guān)掉打蛋器即可。這時(shí)拉出的打蛋器上粘著的是小小的一個(gè)尖狀。
7.然后將混合好的千克力色的蛋黃糊全部倒入蛋白糊中，上下翻拌均勻。
8.混合成淺淡咖啡色的混合蛋糕糊，這時(shí)可以預(yù)熱烤箱了。
9.將蛋糕糊倒入鋪墊烘焙紙的烤盤中，端著烤盤用勁的在臺(tái)面上磕幾下，把糊內(nèi)的大氣泡震出來(lái)，然后不要耽擱時(shí)間，以免消泡，盡快的放入預(yù)熱好的烤箱最上層，開(kāi)始烤焙，150度~50分鐘。
仔細(xì)看完關(guān)于巧克力蜜豆蛋糕的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開(kāi)始，就行動(dòng)起來(lái)吧。
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹蜜豆小蛋糕的做法。
2.1蛋黃加入20克白糖攪勻
3.2將蛋黃和蛋清分離開(kāi)
4.12再分次加入玉米油攪勻
5.21低筋粉和鹽混合過(guò)篩到蛋黃內(nèi)
6.由上而下的切拌均勻
7.放入適量的蜜紅豆拌勻
8.蛋清中加入一滴白醋打至干性泡發(fā)
9.刮三分之一蛋白到蛋黃糊中上下拌勻
10.再將拌好的蛋黃糊倒回蛋白內(nèi)由上而下的切拌均勻
11.將蛋糕糊盛入模具內(nèi)，用力震出氣泡
12.烤箱提前預(yù)熱150度上下火烤20分左右
想要做好蜜豆小蛋糕這道菜并不難，難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
人這一輩子很長(zhǎng)，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么，下面我就來(lái)為大家介紹奶茶蜜豆蛋糕卷這道菜的做法。
2.1蛋黃4個(gè)加入白糖10克攪打均勻。
3.2加入幾滴檸檬汁打成魚(yú)眼狀。分三次加入40克白糖打發(fā)至濕性發(fā)泡，即提起打蛋器時(shí)蛋白呈彎曲的小尖角即可，我忘記拍了。
4.1加入牛奶充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5.2分兩到三次加入食用油60克，每次加入后都充分?jǐn)嚧蚴沟包S和油充分混合。
6.1篩入奶茶粉。
7.2面粉、玉米淀粉、食鹽混合攪拌均勻后篩入牛奶蛋黃中。
8.1打發(fā)好的蛋白舀三分之一到攪拌好的蛋黃面糊中，上下法輕輕攪拌均勻。
9.2用刮刀上下法輕輕攪拌均勻。
10.步驟10處理好的面糊反倒入剩余的三分之二蛋白糊中，上下法攪拌均勻。
11.烤箱預(yù)熱170度，烤盤鋪油紙，均勻地撒一些蜜豆。
12.攪拌好的面糊倒入烤盤中，用力震動(dòng)幾下震出大氣泡。
13.170度，中層，上下火，烤約20分鐘，取出倒扣。
14.稍晾涼后撕去油紙，涂抹上一層藍(lán)莓果醬。
15.沿一端卷起，用油紙包裹，入冰箱冷藏約10分鐘，取出切片即可食用。
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開(kāi)始，今天為您介紹的這道美味的奶茶蜜豆蛋糕卷，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的酸奶蜜豆小蛋糕，趕快來(lái)學(xué)一下吧！
2.篩入低粉，攪拌均勻
3.加入蜜紅豆
4.攪拌均勻
5.蛋白中加入幾滴濃縮檸檬汁和少許鹽，打至粗泡，分三次加入白砂糖，打發(fā)至近干性發(fā)泡
6.取1/3打發(fā)好的蛋白霜加入蛋黃面糊中
7.抄底，上下翻拌均勻
8.倒回剩余的蛋白霜中
9.抄底，上下翻拌均勻
10.用小勺盛入墊小紙托的硅膠模中，表面再放幾顆蜜紅豆，入預(yù)熱170度的烤箱，中下層，上下火，25分鐘左右
酸奶蜜豆小蛋糕的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過(guò)幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無(wú)比激動(dòng)的。
蛋糕是很多人最愛(ài)，蛋糕的種類比較多，在對(duì)蛋糕選擇的時(shí)候，都是可以根據(jù)自己喜歡進(jìn)行，那不同的蛋糕在口感和營(yíng)養(yǎng)元素上都是不同，所以在對(duì)蛋糕選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)蛋糕的各方面進(jìn)行很好的了解，海綿蛋糕的做法如何，這類蛋糕在制作上，也是比較簡(jiǎn)單，并不是很復(fù)雜。
很多對(duì)人海綿蛋糕的做法并不是很了解，因此在對(duì)這樣食物制作的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，這樣使得制作的時(shí)候，都是知道該如何制作最佳。
海綿蛋糕的做法：
材料：低粉150克，牛奶35克，油30克，蛋4只，糖130克，鹽一小撮。
做法：
1.先篩低粉2至3遍;
2.取一盆干凈無(wú)油水打入雞蛋放入糖和鹽用打蛋器打至顏色變?nèi)榘左w積比原來(lái)的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以寫出字就算好了，這時(shí)可以倒入篩好的低粉，輕輕的拌勻;
3.取出1/3面糊，加入牛奶和油，攪拌均勻，再倒入盆中和剩余的2/3面糊混合均勻。蛋糕糊就做好了。
4.預(yù)熱烤箱180度，將蛋糕糊倒入八寸蛋糕模中;
5.倒數(shù)第二層180度烤15分鐘后改160度繼續(xù)烤25分鐘。
6.取出后將蛋糕立即翻過(guò)來(lái)，放在蛋糕架上，使之冷透。
通過(guò)以上介紹，對(duì)海綿蛋糕的做法都是有著很好的了解，因此對(duì)這樣食物制作過(guò)程中，都是可以按照以上方法進(jìn)行，使得能夠品嘗到獨(dú)特的蛋糕，不過(guò)對(duì)這類搭配在食材搭配上，也是要合理進(jìn)行，這樣吃的時(shí)候，利于人體健康。
隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，越來(lái)越多人開(kāi)始加班加點(diǎn)，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長(zhǎng)期如此，身體健康就很可能會(huì)有問(wèn)題，其實(shí)，雙層藍(lán)莓蜜豆蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單，即使時(shí)間少，大家也不妨自己在家做來(lái)吃。
2、0克白砂糖一次加入160克蛋黃中
3、攪打蛋黃至粘稠發(fā)白,體積膨脹,滴落在盆中有明顯的紋路產(chǎn)生即可
4、低筋面粉篩入蛋黃糊中
5、用橡皮刮刀進(jìn)行翻拌,直到翻拌均勻無(wú)干粉即可
6、拌好的蛋黃糊
7、打發(fā)蛋白,先用打蛋器攪打蛋白至整體起泡后（此時(shí)氣泡比較大）加入一半白砂糖
8、攪打到蛋白變得細(xì)膩時(shí)（氣泡已經(jīng)很小）加入剩余的白砂糖
9、繼續(xù)攪打,蛋白糊漸漸開(kāi)始出現(xiàn)紋路
10、攪打至提起打蛋器,盆中形成的紋路不變,蛋白打發(fā)就完成了
11、取約三分之一的蛋白糊加入蛋黃糊,用橡皮刮刀翻拌均勻
12、將拌勻的蛋黃糊倒入剩余的蛋白糊中，繼續(xù)翻拌
13、蛋糊翻拌均勻后,加入40ml調(diào)和油,繼續(xù)翻拌直至油和蛋糊完全融合（此時(shí)可以開(kāi)始預(yù)熱烤箱）
14、在距離烤盤約15㎝的高度,將一半蛋糊倒入鋪有烘培紙的烤盤中并快速刮平,放入預(yù)熱至190點(diǎn)烤箱,烘烤12分鐘
15、烘烤過(guò)程中注意蛋糕的上色,為防止上色過(guò)深可以中途在蛋糕上輕輕蓋上錫箔紙。
16、出爐后的蛋糕放在網(wǎng)架上，底部朝上，趁熱揭去底部的烘焙紙
17、第一個(gè)蛋糕坯完成了,第二個(gè)蛋糕坯的做法重復(fù)第14、15步
18、打發(fā)淡奶油至膨脹有明顯的紋路時(shí)加入藍(lán)莓醬
19、繼續(xù)攪打至顏色均勻即可
20、先在外層的蛋糕坯上均勻地鋪上一層蜜豆
21、將另一張蛋糕坯放在鋪好蜜豆的蛋糕坯上（作為內(nèi)層），抹上打發(fā)好的藍(lán)莓淡奶油，先把內(nèi)層卷起來(lái)，外層連同烘培紙一起卷起，放入冰箱冷藏2小時(shí)定型（或冷凍1小時(shí)）
22、完成定型的成品出爐啦
享受生活其實(shí)也包括享受美食，雙層藍(lán)莓蜜豆蛋糕卷的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡(jiǎn)單的事情。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹抹茶蜜豆蛋糕卷的做法，讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.21分次加入色拉油、水混合均勻
3.加入過(guò)篩后的鹽和低粉切拌均勻
4.加入過(guò)篩后的抹茶粉切拌均勻；（我開(kāi)始忘了加這個(gè)，覺(jué)得如果把抹茶和低粉一起混合均均過(guò)篩加入更好些）
5.蛋白加少許醋打發(fā)，分三次加入細(xì)砂糖打至中性偏干性
6.將蛋白和蛋黃糊分三次混合均勻，烤箱預(yù)熱180度，中層，烤二十五分鐘即可
7.將鮮奶油加細(xì)砂糖打至九分發(fā)，涂到蛋糕表面，加蜜豆卷起來(lái)，再用裱花嘴在表面擠出花紋裝飾即可
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長(zhǎng)壽命。那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于抹茶蜜豆杯子蛋糕的做法。
2.黃油100克加入白糖打發(fā)，黃油一定要先軟化
3.再分次加入室溫下的蛋液
4.打發(fā)均勻，因?yàn)榈傲亢芏啵砸裢庑⌒拇蛑另樆?/p>
5.倒入混合后的面粉
6.翻拌均勻，再加入蜜紅豆
7.然后翻拌均勻
8.將面糊裝入花袋中
9.用刮刀將花袋的面糊往前移動(dòng)，花袋后面的面糊就會(huì)非常干凈。用這種方法可以很輕松的將花袋里的面糊全部擠干凈
10.擠入小紙杯中，八分滿，烤箱170度預(yù)熱，中層烤20分鐘左右即可
抹茶蜜豆杯子蛋糕理解起來(lái)并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《菠菜蜜豆海綿蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五豆的養(yǎng)生秘方”專題。
