果味月餅的做法
蓮蓉月餅秋天飲食養(yǎng)生。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供果味月餅的做法,相信能對大家有所幫助。
平時生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯,他們沒有過多的精力去自己做飯,其實,有許多家常菜的做法都是非常簡單的,只要花費少許的時間就可以完成了,比如說果味月餅的做法就很簡單,不妨可以考慮。
2、篩入面粉(我偷懶沒篩 直接把所有東西攪拌一起的)攪拌均勻團成團 用保鮮膜/袋 包起來醒一小時
3、醒好面之后,面皮和餡分別分成30g和20g的小團
4、把皮摁扁 放上餡,包起來 團圓
5、團好之后是這樣的
6、烤箱180度預熱 在模具上刷點油 摁出形
7、在硅油紙上刷點油 擺好月餅,入烤箱烤5分鐘拿出來
8、冷卻后刷上一層蛋黃 可以稍微加一點點水刷(因為蛋黃比較稠)不要刷太多
9、60度烤個12-15分鐘,中間可以先調(diào)上火上上色再改上下火 烤好出爐
10、回油放個兩三天 放置陰涼處就可以 然后再裝盒~
11、我做的是50g的小 mini 很可愛喲
能夠擁有健康的身體是一種福氣,果味月餅的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。
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廚房是制造美食的場所,但在現(xiàn)代人的家里,廚房幾乎成了擺設,大多數(shù)人認為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經(jīng)濟實惠,而果味豆沙餡冰皮月餅這道菜做法簡單,經(jīng)濟實惠又健康,輕松解決你的顧慮。
2、牛奶加熱到85度加入果味粉調(diào)均勻
3、牛奶倒入月餅粉中,用手動打蛋器攪拌均勻,用手揉一揉,放入冰箱冷藏20分鐘
4、先把鍋燒熱倒入糯米粉(溫度不可太高)
5、不停地翻炒,直到糯米粉變黃,涼涼放入保鮮盒中
6、每個豆沙餡25克,揉成球備用
7、冰皮揉成每個25克的球,大約有8個
8、把冰皮搟成餃子皮狀,放入豆沙餡,包住成球狀
9、在熟的糯米粉中沾一下,去掉多余的粉
10、放在月餅磨具中成型,放入冰箱冷藏幾個小時再吃口味更加!
果味豆沙餡冰皮月餅的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的果味豆沙餡冰皮月餅讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關于果味肥牛這道菜的做法。
2.洋蔥洗凈,切成碎粒。
3.蒜去皮拍碎,切成碎粒。
4.將洋蔥、蒜放入碗中,再放入生抽、蠔油、蕃茄醬。
5.放入蜂蜜。
6.攪勻成醬汁。
7.將肥牛均勻地抹上醬汁。
8.放于盤中腌制半小時以上。
9.倒入適量油。
10.將肉的兩面都均勻刷遍油。
11.將電烤爐溫度設于略高的位置,等待溫度升高。
12.將肥牛片放于爐的烤網(wǎng)上,不時翻面烤,烤至兩面都熟后用剪子剪成適合的小塊即可搭配生菜等食用。
想要做好果味肥牛這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實這樣的一道果味藕餅,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時就可以完成,讓你感受家的味道。
2、梨和藕切丁洗凈
3、水中放冰糖燒開直至糖化,倒入梨藕丁中,攪拌成汁
4、過濾,渣留備用,汁直接可以喝,很濃郁的藕香味。
5、梨藕渣中加入面粉,比例差不多1:
6、攪拌均勻,面糊比較濃稠
7、鵪鶉蛋加里繼續(xù)攪拌
8、蔓越莓和葡萄干稍加切丁放入面糊攪拌均勻
9、電餅鐺預熱,倒入油少許
10、面糊用勺子一勺一勺逐個下入,不計較形狀啦?,你也可以用模具或者曲奇槍什么的整形
11、一面定型了,再翻面,翻面后可以稍微壓一壓,否則太厚不好熟。
12、兩面金黃,中間沒有濕潤的地方就熟了
13、出鍋
14、切開看看內(nèi)在美?
果味藕餅的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關于果味史多倫的做法妙招。
2.室溫發(fā)酵50分鐘左右
3.將面團分割成500g/個
4.將面團滾圓,松弛40分鐘
5.將面團搟開
6.卷成圓柱體
7.將最后一層輕輕放在面團上面
8.用搟面杖輕輕壓一條紋路
9.以溫度28℃,濕度70%,最后發(fā)酵50分鐘
10.發(fā)酵好,表面刷上蛋液
11.放入烤箱,以上火180℃,下火200℃,烘烤30分鐘左右,出爐刷上黃油
12.表面篩上糖粉
想要做好果味史多倫這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。
2..蛋黃,果汁加油打發(fā)起泡,成淡白色,(如圖二)
3..倒入篩好的面粉(如圖三)
4.用電動打蛋器混合后低速攪拌幾秒鐘,直至面粉全部濕潤(如圖四)先將面粉和液體混合是為了防止開啟打蛋器后面粉飛濺,低速用電動打蛋器攪拌,不用擔心面粉會才出筋,因為時間很短,比用刮刀攪拌還要有用的辦法,呵呵?;揪鶆蚝罂梢杂霉蔚秾⑼氨砻鏆埩舻拿娣劾^續(xù)混合均勻
5.將蛋白分三次加入到之前的蛋黃糊里,切拌均勻,注意不要攪拌,防止消泡。(如圖五)
6.用勺子將混合好的蛋糊放入紙杯內(nèi),這些材料可以做底部直徑6.5cm的大紙杯蛋糕3個(如圖六)外加底部直徑為6.5cm高3cm的小蛋糕(如圖七)六個,共9個
7.放在烤盤上,放入190度底部預熱好的烤箱中下層烤制約10分鐘,待蛋糕表面漲至與模具同高,再將火力調(diào)為上下火150度,烤制30分鐘。即可
8.烤熟后,立即出爐移出烤盤,倒扣硅膠模輕推底部將蛋糕倒出,微熱食用香味更佳
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的果味紙杯蛋糕你學會了嗎?
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