海洋の穆斯林蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,沒有好的身體,萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“海洋の穆斯林蛋糕的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復雜,事實上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能,海洋の穆斯林蛋糕的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、將200g奶油和20g砂糖打成奶昔狀,三片吉利丁片泡軟后,準備300克酸奶,先把60克酸奶加熱,稍涼后倒入剩下的酸奶,加點檸檬汁,將酸奶液和奶油液混合,穆斯液就完成了。
3、將戚風蛋糕切成數(shù)片,然后用錫紙把模具包起來,倒一層慕斯液蓋一層蛋糕,直到把慕斯液到完,放在冰箱里冷凍,第二天拿出來脫模。
4、把藍色凍酒,出來搗碎并蓋在穆斯林蛋糕上面,我們的海洋慕斯林蛋糕就完成了,可以在蛋糕上面加一點裝飾品。
回家的時候利用閑暇之余時也可以做一道海洋の穆斯林蛋糕犒勞犒勞自己,有時候嘗嘗自己的手藝,也是一件非常不錯的事情。
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我們每個人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護健康,飲食就是不可忽略的一個重要方面,海洋之心酸奶蛋糕的做法非常簡單,只要肯學習,掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、下面圖片是混合液體剛剛加入吉利丁片的樣子
3、融化白巧克力,填入海星模具中,冷卻凝固!
4、將100g淡奶油和40g細砂糖混合攪打至奶昔狀!
5、將兩片泡軟的吉利丁片隔水加熱至融化,稍涼后加入酸奶攪拌
6、加一勺檸檬汁然后倒入打好的淡奶油中攪勻
7、降4.5兩步中的溶液混勻!慕斯液就做好了!
8、把事先準備好的戚風蛋糕邊緣裁去一點!比蛋糕模具略小即可!也可弄三片蛋糕!到時慕斯液分三次倒入也行?。ㄔ斍橐娤旅娌襟E)
9、取一片放入蛋糕模具底部?。ǚ庞谥行难a位!因為后面要加入慕斯液,需要均勻,效果會更好?。┑谷胍话肽剿挂海ㄈ绻侨蒿L蛋糕那就倒入三分之一慕斯液!依次類推四片,五片全看個人喜好)再放一片戚風蛋糕!倒入剩下的一半慕斯液,輕震幾下,將氣泡震出!放入冰箱冷藏一夜!(10-12小時)
10、取出之前冷藏的果凍,攪碎,不用攪的太均勻,一樣碎度就不好看了,參差不齊比較好看!
11、將慕斯蛋糕脫模,上面圓形的部分一半鋪上碎果凍!另一半部分鋪上磨碎了的消化餅干(消化餅干原本是完整的,但是要營造出沙灘的感覺,所以要磨碎?。┥习氩糠趾Q蠛拖掳氩糠稚碁┲虚g有一個過度線!在線上鋪上一點椰蓉營造出海浪的感覺!
12、取出之前做好的海星巧克力,脫模后,隨意擺放在沙灘和海洋中!
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,海洋之心酸奶蛋糕的做法簡單,值得一試。
海洋慕斯蛋糕(八寸)是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風味的。而且,這道菜也適用于多種場合,家里請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。
2、吉利丁粉用100克涼開水泡開備用
3、芒果取果肉,留150克果肉切小粒備用,其余的芒果肉加15克牛奶打成泥備用
4、牛奶加入50克白糖小火煮至融化
5、加入吉利丁粉攪拌至融化后關(guān)火晾涼備用
6、把晾涼的牛奶倒入芒果泥中攪拌均勻備用
7、淡奶油加入50克白糖打發(fā)至六七成,象濃稠的酸奶即可
8、把淡奶油倒入芒果泥中拌勻,
9、最后放入芒果粒拌勻
10、做好的慕斯糊
11、取八寸模具,放入一片蛋糕
12、倒入一半慕斯糊
13、再放入另一片蛋糕
14、把剩下的慕斯倒?jié)M模具,然后放入冰箱冷藏5小時以上
15、這時候做海洋部分:吉利丁粉用50克涼開水泡開備用
16、純凈水加30克白糖小火煮至融化
17、加入吉利丁粉攪拌均勻即可關(guān)火晾涼備用
18、把純凈水分成200克和100克分別放在盤中,倒入適量的藍色色素攪拌成深色海水和淺色海水,放入冰箱冷藏2小時以上
19、準備貝殼模具,隨自己喜好在幾個貝殼底部涂上一層薄薄的黑巧克力,然后把白巧克力加熱融化后倒入模具中,放入冰箱冷藏備用
20、時間到從冰箱取出后用吹風機吹模具四周,然后用手一頂就完美脫模了,然后放回冰箱冷藏一小時再裝飾
21、這時候先準備好其他的材料:消化餅干放入保鮮袋用搟面棍搟成粉末備用
22、巧克力脫模備用
23、海洋取出用刀切成條狀備用
24、把蛋糕從冰箱取出,在蛋糕表面最下面撒上消化餅干,當作沙灘
25、然后放在淺色海水和深色海水當作海洋
26、在淺色海水和沙灘之間撒上椰蓉,當作浪花
27、最后按自己喜好擺放貝殼
28、成品圖
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由,海洋慕斯蛋糕(八寸)的做法雖然容易,但吃了后卻會感覺意猶未盡。
吃是人生中非常重要的一件事情,現(xiàn)在人們對健康是越來越重視了,許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜,希望自己能吃得健康一些,NNの無油酸奶小蛋糕的做法很簡單,而且經(jīng)常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。
2、滴入幾滴檸檬汁,開始打發(fā)蛋白,分三次加入白砂糖。
3、這是第一次加糖的時刻,將蛋白打至漁網(wǎng)泡狀。
4、當?shù)鞍左w積變大,并有少許紋路出現(xiàn),第二次加糖繼續(xù)打發(fā)。
5、第三次加糖,蛋白已經(jīng)出現(xiàn)明顯紋路,打蛋器轉(zhuǎn)高速打發(fā)蛋白至濕性發(fā)泡就可以了。
6、蛋白打至提起打蛋器有一個彎彎的尖角,即7~8成濕性發(fā)泡,放入冰箱待用。
7、接下來,我們來處理蛋黃嘍。
8、將酸奶加入蛋黃中,攪拌均勻。
9、將低筋面粉和玉米淀粉篩入蛋黃中,翻拌均勻至無干粉顆粒狀。
10、攪拌好的蛋黃糊。
11、此時可以預(yù)熱烤箱了,上下火150度。
12、先取1/3的蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
13、再將蛋黃糊倒回剩下的2/3蛋白中,翻拌均勻。
14、以炒菜的手法來進行翻,切忌劃圈,會導致消泡。
15、將攪拌好的蛋糕糊裝入模具中,震出大氣泡。
16、在烤盤中倒入適量的水,用水浴法烤,成品蛋糕的口感更加軟綿。
17、入烤箱中層,上下火,150度,40分鐘。
18、此方可做6寸蛋糕,我直接裝入紙杯中,省的洗啦~
假期之余也可以研究研究美食,NNの無油酸奶小蛋糕也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)是一道很多人都喜歡的菜肴,做這道菜的時候不用準備太多食材,簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴,幸福也就像這道菜一樣的簡單,充滿著家的味道,讓人十分回味。
2、將酸奶放進碗里和泡好吉利丁片放進去一起隔熱水加熱至融化。
3、兩個蛋黃加一半的糖,用手動打蛋器攪拌均勻至糖融化。
4、將加了吉利丁片的牛奶液,慢慢的倒入蛋黃液里一邊倒一邊快速攪拌,避免蛋黃液受熱結(jié)塊。
5、奶油打發(fā)到六成左右,然后將拌好的牛奶蛋黃液加入到打發(fā)好的淡奶油里翻拌均勻,慕斯液就做好了。
6、然后將那個6寸的戚風蛋糕分成兩片,然后有一片切去外圈,修的比麥片小一圈。
7、底部墊大一點的蛋糕片,然后倒一層慕斯糊,再放一片小一圈的蛋糕片,再將剩下的慕斯糊倒入進去,稍微輕震一下,然后放入冰箱冷藏,最好提前一天做好,冷藏一夜或者6小時以上,我是趕時間,所以放在冷凍里面一小時以上。
8、先做淺色海洋,將吉利丁二片十克,放在冰水里面泡軟。雪碧量杯倒50ml
9、然后將泡軟的吉利丁片撈出瀝干水分放在50克的雪碧里,隔熱水攪拌均勻。
10、雪碧水冷卻后倒入藍色雞尾酒里,藍色雞尾酒100克,你混合均勻冷藏。
11、深色海洋與淺色海洋一樣操作,需要雪碧25克,吉利丁片三克,然后雞尾酒25克,同樣操作方法。
12、混合時加點藍莓果粉,拌均勻后,放冰箱里冷藏。趕時間就冷凍一會
13、巧克力的貝殼可以提前一天做好,也可以在冷凍慕斯糊或冷藏海洋的時候做的。準備白巧克力,也可以用超市的德芙白巧克力。
14、將巧克力放碗里隔熱水融化。
15、將融化的巧克力液倒入模具里可以用裱花袋,直接擠到模具里,我是直接倒進去,然后多余的用刮刀刮掉。
16、放冰箱冷藏一會兒就可以脫模了,半小時以上。
17、將凍好的深,淺色海洋用小刀劃碎成不規(guī)則形狀備用。凍好的慕斯蛋糕拿出來,用蛋糕圍邊將外圍圍好。。用壓碎的餅干屑鋪下半截做沙灘,然后再擺上淺色海洋凍,深色海洋凍,在海灘和,淺色海洋之間撒一層椰蓉做海浪。完工
通過介紹不難看出酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)的做法十分好掌握,即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
穆斯林油香漢族人民很少有人知道,油香是少數(shù)民族特有產(chǎn)品,理由面、糖以及油一起制作而成,做好的回民油香特別香,口感也很好,很多少民都用油香來招待客人,簡單方面易操作而且味道也很好。今天介紹了穆斯林油香的詳細做法,做法是穆斯林油香的正宗做法,想了解的一起來學習一下啊。
一、穆斯林油香的做法
食材:小麥面粉300克、雞蛋2枚、菜籽油適量、發(fā)酵粉4克、小蘇打1克、水適量。
步驟:
1.雞蛋,水,面粉,發(fā)酵粉放入面包機桶內(nèi);
2.啟動和面程序,揉至面團光滑;
3.發(fā)酵至2倍大
4.取出面團放在面板上,面團抹少許油;
5.面團切成長條,再搓下,切成小劑子;
6.按扁,搟圓形;
7.用刀劃2個口子;
8.鍋中油燒熱,放入2個油香生胚,中火炸;
9.翻面炸金黃;
10.做好的回民油香,金燦燦的。
小貼士
1、搟圓形后,用刀劃2個口子防止鼓大包;
2、鍋中油燒熱,放入2個油香生胚,中火炸,要用筷子勤翻動。
二、做法二
用料:雞蛋4個、菜籽油50克、花椒水50克、香豆10克、面粉800克。
步驟:
1、用花椒水,雞蛋,香豆將面和好。
2、揉好的面放二十分鐘。
3、將菜籽油放鍋里加熱八成熱,將油香放入熱油鍋里。
三、穆斯林油香介紹
油香是回族,東鄉(xiāng)、撒拉、保安等民族的傳統(tǒng)食品之一,各地的回族在油香制作上分為普通油香、糖油香、肉油香三種。方法和用料大同小異,以面粉、鹽、堿、植物油為主要原料,輔料主要有雞蛋、蜂蜜、紅糖、牛奶、香豆粉、薄荷葉粉、肉餡等。在開齋節(jié)、古爾邦節(jié)等所有節(jié)日中,家家戶戶都要做油香,有些還要將熟肉削成薄片放在油香上,要分送清真寺駐寺人員及左鄰右舍。這是中國伊斯蘭教的獨特風俗。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做海洋明珠,真的是非常享受。
2.21材料圖凈魚肉。
3.1剝?nèi)ノr殼,取蝦仁并去掉蝦線,然后用清水清洗干凈。
4.2把蝦洗凈,去頭去尾。
5.把魚肉洗凈,切成小塊放入碗中,再加入洗好的蝦仁,調(diào)入1/2湯勺的料酒和幾粒食鹽,以及蔥、姜。抓勻腌制片刻。
6.日本豆腐取出,去掉頭尾,各一分為三。
7.把豆腐的中間挖空,成一個小碗形。
8.再把腌制好的魚蝦剁成較粗的肉糜。(要有顆粒形,不要剁得很爛)
9.加入半湯勺的水淀粉,順同一方向攪拌至上勁。
10.先把蝦仁和魚肉做成橢圓形的小丸子,裝入豆腐中,邊裝邊整形,輕輕按壓,使其能完全和豆腐吻合,然后把表面抹光滑。
11.做好以后放入開水鍋中蒸5分鐘左右至熟。
12.盤子里的原湯倒入鍋中,加入少許水淀粉勾成薄芡,淋于菜盤中,然后撒上少許香蔥末增味與點綴即可。
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的海洋明珠,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
DIYの酸牛奶是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準備調(diào)料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
2、攪拌牛奶的容器和勺子用滾開水沖泡殺菌。
3、倒1瓶純牛奶入盆,撒入酸奶發(fā)酵劑攪拌1分鐘,攪拌均勻至無顆粒。
4、倒入剩下的三瓶純牛奶,攪勻。
5、最后一瓶我只倒三分之二,總共900ml,這樣發(fā)酵的酸奶相對來說更濃稠一些。
6、放入酸奶機,通電發(fā)酵10-12個小時。
7、發(fā)酵好了,如豆腐腦一般~
8、酸奶杯和勺子開水浸泡殺菌。
9、酸奶裝入酸奶杯,放入冰箱冷藏室,鈍化24小時。
10、完成,請享用~~(≧▽≦)/~
在飯店吃飯有好處也有壞處,權(quán)衡利弊還是在家做飯好,DIYの酸牛奶的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對,隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導致身體處于亞健康狀態(tài),其實,酸奶海洋慕斯的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、消化餅干搗碎,黃油微波爐融化(40秒左右)
3、拌勻,倒入模具壓實,放冰箱冷藏
4、準備海洋用料,吉利丁片冷水泡軟
5、藍色RIO加一小勺砂糖,可以不加,我喜歡甜點
6、雪碧加熱,溫熱時加入泡軟的吉利丁片攪勻,待吉利丁片完全融化,加入RIO攪勻,加入3滴檸檬香精
7、分成2:1,多的一份加三滴藍色素,少的一份加半滴藍色素,調(diào)成自己喜歡的顏色(少的顏色要淺點),放冰箱冷藏四小時以上
8、準備慕斯用料,吉利丁片冷水泡軟
9、淡奶油加糖混合打至稠稠的奶昔狀
10、吉利丁片與60g酸奶一起隔水加熱至融化
11、稍涼,加入240g酸奶中,加入檸檬汁拌勻,加入打好的淡奶油混合,加入10滴檸檬香精拌勻
12、倒入模具,冰箱冷藏過夜
13、用吹風機沿邊加熱脫模,放冰箱稍微冷藏會兒,用蛋糕圍邊紙圍邊,綁上綢帶繩
14、兩塊消化餅干搗碎,放入蛋糕,稍稍壓實,做海灘
15、顏色淺的海洋,拿勺子劃碎(不規(guī)則形),放中間
16、再劃碎顏色深的,將剩下的蛋糕填滿,顏色深淺變化,更有海洋的感覺
17、放入椰蓉,制造出海浪的感覺,再依自己的喜好,擺入白巧克力貝殼,珍珠糖,完成
做飯本不是一件易事,但是酸奶海洋慕斯的做法卻很簡單,只要稍微花點心思,就完全可以讓自己吃到美味食物。
健康的身體需要我們在各個方面加以維護,飲食是不可忽略的一個重要方面,假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病,那是很可惜的,海洋酸奶慕斯的做法容易,為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、消化餅干用搟面杖碾成粉末狀
3、黃油微波爐加熱30秒,和消化餅碎攪拌均勻
4、倒入模具內(nèi),用勺背均勻的壓緊,放冰箱冷藏備用
5、奶油奶酪加糖隔熱水軟化,攪打順滑
6、倒入酸奶,攪打順滑
7、加入適量檸檬汁攪拌均勻(沒有檸檬汁的此部省略)
8、吉利丁粉加入牛奶攪拌均勻后,隔熱水攪拌至無顆粒狀,晾溫備用
9、晾溫后倒入奶酪糊中拌勻
10、淡奶油打發(fā)至六分,類似厚厚的酸奶
11、和奶酪糊攪拌均勻,倒入模具,震幾下消粗泡后放入冰箱冷藏4小時以上(最好過夜)
12、一夜過后脫模,杯子放活底模具下方,用電吹風吹模具四周
13、模具松動后向下輕輕一拉,脫模成功一半,然后用菜刀刀背沿著底模一圈輕輕的卡入,等底模松動就拿菜刀把整個蛋糕移到盤子或者卡紙上,再慢慢抽出菜刀脫模成功。
14、把果味粉加上雪碧拌勻后加入吉利丁粉拌勻,隔熱水攪拌至無顆粒,放入冰箱冷藏一至二小時。
15、淺海裝飾做法如同步驟14
16、白巧克力隔熱水軟化成液體
17、澆入模具內(nèi),將表面刮平,放冰箱冷藏一至二小時。
18、等蛋糕脫模后放冰箱冷藏備用,把深海果凍、淺海果凍和巧克力貝殼脫模后冷藏備用。將消化餅干搟成粉末狀放一旁備用。
19、將蛋糕四周圍上圍邊,按圖所示,先放深海果凍在最上方,之后淺海果凍放中間,有幾塊要疊加到深海果凍上,最下方撒上消化餅干,消化餅干和淺海交界處撒上椰子粉,體現(xiàn)出浪花一朵朵,最后放上貝殼巧克力,漂亮的海洋酸奶慕斯完成啦
20、看看切面,漂亮吧,果凍晶瑩剔透
在平日里,我們應(yīng)對自己的一日三餐多一些關(guān)注,海洋酸奶慕斯的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。
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