蜂蜜葡萄干小蛋糕的做法
【www.cndadi.net - 男性養(yǎng)生葡萄干核桃】
廚房是制造美食的場(chǎng)所，但在現(xiàn)代人的家里，廚房幾乎成了擺設(shè)，大多數(shù)人認(rèn)為，做飯耗時(shí)耗力，不如下館子來(lái)得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而蜂蜜葡萄干小蛋糕這道菜做法簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又健康，輕松解決你的顧慮。
2、把打蛋盆放入盛有熱水的容器中（這樣更快可以打發(fā)）用打蛋器進(jìn)行打發(fā)，直到打發(fā)到紋路一直不會(huì)消失就可以了
3、加入過(guò)篩的面粉
4、由下到上進(jìn)行翻攪，將面粉完全攪拌均勻，不要順時(shí)針過(guò)逆時(shí)針攪拌，這樣容易起筋，最后攪拌為面粉糊
5、加入適量葡萄干，繼續(xù)攪拌幾下
6、把面糊倒入模具中，（我用的是六連杯，和紙杯）
7、放入預(yù)熱的烤箱中層，150度上下火烤15分鐘左右就可以了
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過(guò)麻煩，蜂蜜葡萄干小蛋糕的做法簡(jiǎn)單，可以打消顧慮。
ys630.COm精選閱讀
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來(lái)傳授您做好葡萄干蜂蜜蛋糕的方法。
2.將細(xì)砂糖、蜂蜜倒入大碗中，在碗中打入雞蛋。
3.鍋里倒熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水里，用電動(dòng)打蛋器將雞蛋打發(fā)。
4.一開(kāi)始用低速攪拌，等到形成細(xì)膩的乳沫。
5.換高速攪拌，在打發(fā)的過(guò)程中，雞蛋會(huì)越來(lái)越濃稠。
6.直到將雞蛋打發(fā)到非常濃稠的狀態(tài)，提起打蛋器時(shí)，滴落的蛋糊可以蛋糊表面劃出花紋且花紋維持較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)消失，同時(shí)打蛋器頭上保持有2至3厘米的蛋糊不會(huì)滑落。
7.用橡皮刮刀以從底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻。不要打圈攪拌，以免打發(fā)好的雞蛋消泡。面粉可以分兩次篩入，將第一次的面糊拌勻以后，再第二次篩入面粉。
8.在拌好的面糊里倒入30ml的色拉油，也采用翻拌的形式拌勻，成為蛋糕糊。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的葡萄干蜂蜜蛋糕扔掉吧，來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來(lái)。
對(duì)于很多人來(lái)講，飲食健康并不容易做到，其實(shí)，有很多家常菜都很簡(jiǎn)單，并非有些人想的那么難，比如說(shuō)葡萄干紙杯小蛋糕的做法就很簡(jiǎn)單，只要掌握好方法，做出來(lái)的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、雞蛋打入無(wú)油無(wú)水的碗里。
3、加入白砂糖。
4、電動(dòng)打蛋器快速打散雞蛋和白糖。
5、大泡的時(shí)候轉(zhuǎn)低速繼續(xù)打發(fā)。使大泡轉(zhuǎn)為小泡。
6、低速打至蛋糊細(xì)膩顏色變淺，出現(xiàn)紋路。
7、加入葡萄干，低速打1-2分鐘。就可以了。
8、面粉過(guò)篩入打好的雞蛋糊。
9、加入玉米油。
10、用橡皮刀由下往上翻伴，一邊翻伴一邊轉(zhuǎn)動(dòng)碗。不要左右轉(zhuǎn)圈攪拌。這時(shí)烤箱預(yù)熱160度。
11、這是拌好的面糊。
12、倒入紙杯8分滿。
13、用力震幾下紙杯，把氣泡震出。烤箱調(diào)上下火，中層，烤160度，30分鐘。
14、出爐了，晾涼后就可以吃啦！
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時(shí)不妨了解一下有關(guān)葡萄干紙杯小蛋糕的做法。
下面給大家介紹葡萄干奶油小蛋糕的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手，才能學(xué)會(huì)做菜。
2.12黃油切小塊，室溫軟化
3.21軟化的黃油打軟后，加入細(xì)砂糖和鹽
4.1分次加入蛋液
5.2打至顏色變淺，體積膨大
6.加一次蛋液攪勻后再加下一次蛋液，直至全部攪勻（圖4）
7.以1/3粉類——1/2牛奶——1/3粉類——1/2牛奶——1/3粉類的順序交替投料，并每次都攪拌勻
8.加完全部粉類和牛奶后，攪勻的樣子
9.最后加入瀝干的葡萄干拌勻
10.用裱花袋將面糊擠入紙杯中約7分滿
11.放入預(yù)熱170-175℃的烤箱，上下火，中層，25分鐘。（原方180度，倒數(shù)第二層20分鐘）
美食的誘人，只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了葡萄干奶油小蛋糕這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來(lái)學(xué)習(xí)咖啡葡萄干小蛋糕的做法吧！
2.212隔熱水，熔化黃油
3.1攪打均勻（狀態(tài)很象打發(fā)的奶油）
4.2加入紅糖
5.1攪打均勻后，再加入下一次的蛋液，攪打均勻
6.2分次加入全蛋液
7.加入過(guò)篩的低粉、全麥粉、泡打粉
8.用刮刀翻拌均勻
9.加入用2小匙水溶化的速溶咖啡粉
10.翻拌均勻
11.加入酒漬葡萄干
12.翻拌均勻
13.拌好的面糊，裝入一次性裱花袋
14.剪一個(gè)大點(diǎn)的口子，擠入墊油紙膜的硅膠小模
15.表面再放幾顆酒漬葡萄干
16.入預(yù)熱180度的烤箱，中下層，上下火，20分鐘左右
仔細(xì)看完關(guān)于咖啡葡萄干小蛋糕的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開(kāi)始，就行動(dòng)起來(lái)吧。
經(jīng)常出差沒(méi)有時(shí)間自己煮飯，只能下館子打發(fā)晚餐，許多生活在都市中的人，都沒(méi)有時(shí)間做飯，一道簡(jiǎn)單易做的菜肴，是工作者的首選，葡萄干蜂蜜蛋糕8寸這道菜簡(jiǎn)單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、低筋粉玉米淀粉過(guò)撒三遍
3、雞蛋分離蛋黃蛋清，先打發(fā)蛋清
4、蛋清高速打至粗泡，時(shí)間大約1分鐘
5、加入細(xì)砂糖高速打至出現(xiàn)彎溝大約1.5分鐘
6、小山角出現(xiàn)了就可以了
7、開(kāi)始制作蛋黃部分，玉米油，牛奶，蜂蜜用打蛋器低速攪拌均勻大約8秒
8、加入蛋黃，糖粉繼續(xù)低速攪拌均勻也是8秒
9、攪拌均勻的蛋黃糊
10、加入過(guò)撒三遍的低筋粉和玉米淀粉以及奶粉低速攪拌均勻也是8秒，面粉分三次加入以免沉淀
11、蛋黃糊做好了
12、蛋黃糊和打發(fā)的蛋清混合，取三分之一的蛋清混合與蛋黃糊中，用刮刀上下翻拌均勻，注意手法
13、把12再次倒入13混合，也是用刮刀上下翻拌均勻
14、蛋糕糊倒入模具震幾下用牙簽劃Z字型消泡，此時(shí)把葡萄干分撒模具中，用竹簽搞均勻，目的是不讓葡萄干沉底
15、烤箱預(yù)熱設(shè)烤箱150°時(shí)間10分鐘
16、烤箱溫度已經(jīng)在150°蛋糕模具進(jìn)入烤箱，我的溫度計(jì)顯示150°最后設(shè)烤箱150°時(shí)間40分鐘。
17、這是烤了30分鐘的樣子，蛋糕已經(jīng)膨脹到最高狀態(tài)，過(guò)幾分鐘開(kāi)始小副回落，蛋糕也就完成了
18、時(shí)間到，模具從烤箱拿出震幾下馬上倒扣網(wǎng)格上冷卻2個(gè)小時(shí)
19、冷卻后完美脫模是不是萌萌噠
20、切開(kāi)的蛋糕松松軟軟的，蜂蜜味道很濃
葡萄干蜂蜜蛋糕8寸的做法，完全可以根據(jù)自己的口味，在食物沒(méi)有出鍋之前，還是可以另外增加調(diào)料，料理出屬于自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。
吃出來(lái)的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來(lái)教您有關(guān)葡萄干抹茶小蛋糕的做法。
2.雞蛋磕入打蛋盆中，打至粗泡狀態(tài)。
3.加入白糖。
7.粉類二次過(guò)篩至打發(fā)的蛋糊中。
8.像炒菜一樣輕輕翻拌均勻。
9.玉米油加入其中，翻拌均勻。
10.加入一大部分葡萄干拌勻，留一小部分做表面裝飾用。
11.拌勻的蛋糕糊倒入紙模中，七分滿即可。
12.給每個(gè)蛋糕表面放數(shù)粒葡萄干做裝飾，入預(yù)熱好的烤箱里，175度，中層，上下火，約12分鐘至表面微黃即可。
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開(kāi)美味的食物了。那么小編今天為您介紹的葡萄干抹茶小蛋糕就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
飯來(lái)張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下葡萄干戚風(fēng)小蛋糕的做法。
2.1蛋白分三次加糖，打發(fā)至干性發(fā)泡
3.2低粉過(guò)篩3次后加入蛋黃液中，切拌均勻
4.1撒入泡好的葡萄干
5.2打發(fā)的蛋白先取1/3與蛋黃糊切拌均勻后，再將拌好的蛋糕糊反倒入剩下的2/3的蛋白中切拌均勻
6.將蛋糕糊裝入模具中
7.烤箱預(yù)熱150度，中層25分鐘（出爐后不用倒扣，只需將小模具震一下排除熱氣就可以了。脫模也是超級(jí)輕松簡(jiǎn)單，輕輕一翻就可以把蛋糕拿出來(lái)了）
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開(kāi)始動(dòng)手做葡萄干戚風(fēng)小蛋糕。
葡萄干蛋糕這種食物我們?cè)谏钪邢胍秤盟托枰獙?duì)于它的制作方法有一定的了解，這樣對(duì)于我們享受美食是有很大幫助的。一般我們?cè)谖覀兿胍谱髌咸迅傻案饩托枰獪?zhǔn)備好雞蛋以及面粉等材料，然后就可以跟著文章介紹葡萄干蛋糕了，希望持家的你們可以好好的學(xué)習(xí)一下文章介紹的做法。
材料：五個(gè)雞蛋分成蛋白和蛋黃A：5個(gè)蛋黃，白糖20克，牛奶50克，植物油50克，低筋面粉85克B：5個(gè)蛋白，白糖60克，檸檬汁幾滴(白醋也可以)C：葡萄干若干，事先用葡萄酒泡軟后瀝干。
菜譜做法：
1.牛奶和植物油攪拌均勻，會(huì)看到牛奶變得有點(diǎn)粘稠了，然后跟糖一起倒進(jìn)蛋黃里充分?jǐn)嚢?，最后面粉過(guò)篩分兩次加進(jìn)去充分?jǐn)嚢琛?/p>
2.拿個(gè)容器，必須無(wú)油無(wú)水，完全干凈。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖進(jìn)去用中速打到其紋路，提起來(lái)時(shí)短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加進(jìn)去用中速打到提起來(lái)時(shí)成鳳尾狀就可以了。
3.取三份之一打發(fā)的蛋白跟蛋黃面糊充分?jǐn)嚢韬蟮够厥Ｏ碌牡鞍桌锍浞謹(jǐn)嚢琛?/p>
4.取三份之一打發(fā)的蛋白跟蛋黃面糊充分?jǐn)嚢韬蟮够厥Ｏ碌牡鞍桌锍浞謹(jǐn)嚢琛?/p>
5.葡萄干瀝干后散放在墊有不粘紙的烤盤里，倒入面糊，最后抹平表面。
6.我的烤箱小，用170度預(yù)熱，然后放在中層烤30分鐘就可以了，取出來(lái)后直接倒扣在烤網(wǎng)上，撕下烤紙。涼到溫?zé)岬臅r(shí)候把沒(méi)有葡萄干的一面朝上，放在另一張干凈的烤紙上，抹上花生醬卷起來(lái)定型10分鐘，切段就可以了。切的時(shí)候要把把刀熱一下，可以用熱水燙后擦干也可以用火烤。
對(duì)于文章介紹的葡萄干蛋糕的做法，希望持家的你們可以跟著文章的做法去為你們的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕這種食物我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤靡恍?，可以滿足我們的胃口以及補(bǔ)充一些身體所需的蛋白質(zhì)，希望你們可以好好了解一下。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做玉米片葡萄干小蛋糕。
2.212溶化的黃油和玉米片混合均勻，備用
3.攪拌均勻
4.加入玉米油
5.攪拌均勻
6.加入橙汁
7.攪拌均勻
8.加入過(guò)篩的低粉、泡打粉和小蘇打
9.用刮刀翻拌均勻
10.加入葡萄干
11.翻拌均勻
12.用小勺盛入墊油脂托的硅膠模，表面撒上做法1）中的黃油玉米片，入預(yù)熱180度的烤箱，中下層，上下火，20分鐘左右
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐暧衩灼咸迅尚〉案獾慕榻B，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)葡萄干海綿蛋糕做法
2.全蛋打入盆中，一次性加入白糖，快速攪打
3.把大蛋盆放在熱水中進(jìn)行打發(fā)，直到提起打蛋器，滴落下來(lái)的蛋糊不會(huì)馬上消失，且蛋糊中呈現(xiàn)清晰紋路即可
4.分三到四次加入過(guò)篩后的面粉，用橡皮刮刀小心從底部往上翻拌，切忌畫圈攪拌
5.在攪拌好的面糊中加入植物油，繼續(xù)攪拌幾下
6.模具內(nèi)部涂抹一層薄薄的黃油備用
7.將面糊倒入模具內(nèi)八分滿，表面撒上浸泡過(guò)的葡萄干
8.烤箱預(yù)熱180度，中層，烤制15~20分鐘
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會(huì)對(duì)葡萄干海綿蛋糕感興趣的，自己是不是動(dòng)心了，想不想自己動(dòng)手做一下。
紅棗葡萄干蛋糕是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來(lái)更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
2、雞蛋打入盆內(nèi)加白糖
3、用打蛋器打發(fā)
4、至蛋液劃8字不會(huì)很快消失就好
5、加入糯米粉
6、用炒菜手法上下攪拌，至沒(méi)有顆粒
7、放入模具中，墩兩個(gè)，使氣泡震出，紅棗切成小粒、葡萄干洗凈，均勻的撒在面糊上，上鍋蒸二十分鐘，時(shí)間到關(guān)火，燜兩分鐘開(kāi)蓋
8、蒸好了
9、趁熱扣出，晾涼切塊
10、看下內(nèi)部組織
11、成品圖
想要吃得營(yíng)養(yǎng)又健康，自己做飯無(wú)疑是最佳的選擇，紅棗葡萄干蛋糕的做法容易，為我們提供了更多的選擇。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜂蜜葡萄干小蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生葡萄干核桃”專題。
