格子餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“格子餅干的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
格子餅干是一道健康綠色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是無(wú)毒無(wú)公害的綠色食物,還具有增強(qiáng)人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料,不同味道的搭配會(huì)給人味蕾不同刺激。
2、先做白面團(tuán),黃油常溫軟化,倒入糖粉打均勻,不需要打發(fā)
3、糖粉和黃油完全融合即可
4、倒入打散的雞蛋液,繼續(xù)打均勻,然后加入香草粉,打均勻即可
5、用刮刀攪拌,刮干凈周圍黃油
6、分三次篩入低粉,然后攪拌,揉成面團(tuán),冰箱冷藏待用
7、同樣的步驟做可可面團(tuán)
8、兩個(gè)面團(tuán)做好揉勻,靜止20分鐘左右
9、拿出一半白面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形,再將可可面團(tuán)搟稱同樣形狀覆蓋,用手壓實(shí),使兩塊面團(tuán)粘一起,放冰箱冷凍,直到變硬可以切塊,大概20分鐘左右
10、凍好的面片切成大小相同的長(zhǎng)條
11、側(cè)面放置,刷上蛋液作為粘黏劑,然后另一條放在上面,放置時(shí)兩條顏色錯(cuò)開,黑色對(duì)白色這樣子
12、上面方式一直疊加,可以三條一疊加,也可以多條,自己決定,然后用剩的半塊白面團(tuán)搟稱面片裹住彩色疊加長(zhǎng)條,像這樣
13、然后從頭切成大小薄厚相同的小方塊,均勻的放吸油紙上面,烤箱180度,烤20分鐘左右,餅干邊緣烤黃即可
14、冷卻后就可以食用啦,脆香可口
15、再來(lái)一張未包裹白面片的,顏值也很高哦,格子控的做起來(lái)
多吃吃家常便飯,有利于身體健康,格子餅干做法簡(jiǎn)單容易學(xué)會(huì),只要想吃隨時(shí)都可以制作,食材也常見,味道還可以根據(jù)自己的口味添加,滿足挑剔吃貨們的愿望。
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當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來(lái)介紹下雙色格子小餅干的做法。
2.2將黃油軟化打散,加入糖粉打發(fā)
3.1再將另一份黃油面團(tuán)與120克低粉和可可粉進(jìn)行攪拌
4.2將黃油面團(tuán)分成兩份,取一份黃油面團(tuán)滴少許香子蘭精油再加入過(guò)篩的140克低粉進(jìn)行攪拌
5.1等面團(tuán)凝固后取出。用刷子在兩個(gè)面團(tuán)上刷上一層薄薄的蛋清,將兩個(gè)面團(tuán)重疊放在一起
6.2將兩份面團(tuán)放入保鮮袋內(nèi),均搟成1.5CM厚,放入冰箱內(nèi)冷凍一小時(shí)
7.切掉四周的面團(tuán),將面團(tuán)修整齊
8.將面團(tuán)切成厚度為1.5CM長(zhǎng)條,再交叉放好,在面團(tuán)表面涂抹上蛋清,使各個(gè)小面團(tuán)相互粘貼
9.將切去的邊料面團(tuán)搟成薄片涂上蛋清將格子面團(tuán)包裹住切去多余的面片入冰箱稍作冷凍
10.將面團(tuán)取出切成厚度為1.5CM的小片
11.將餅干坯均勻地?cái)[放在烤盤上,放入已預(yù)熱至180度的烤箱烘烤約15-20分鐘
12.取出晾涼即成
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺(jué)得雙色格子小餅干的做法非常的簡(jiǎn)單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?,?jīng)常忽略了吃飯沒(méi)有食欲,大家不妨自己下廚房來(lái)做一道美味格子松餅,體會(huì)做菜的樂(lè)趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來(lái)就隨小編一起進(jìn)廚房來(lái)做一做吧!
2.低筋面粉篩到一個(gè)稍大的容器中。
3.將打散的雞蛋液倒入面粉中。
4.加入白砂糖,鹽攪拌。
5.將加入酵母的牛奶先少量的加入到4中,攪拌均勻后再將全部的牛奶也加入混合。
6.融化的黃油倒入進(jìn)拌好的面糊中,拌勻蓋保鮮膜密封放在35度左右的環(huán)境中發(fā)酵30分鐘左右。
7.當(dāng)面糊表面出現(xiàn)氣泡時(shí)就是已經(jīng)發(fā)好了。
8.格子烤模以閉合的狀態(tài)在燃?xì)鉅t上用小火加熱,要二面都加溫。
9.變熱之后打開模具用刷子在模具上刷一層融化的黃油,要仔細(xì)地將每個(gè)角落都刷到。
10.滴一滴水在模具外層,如果滋一下水就消失了,這個(gè)時(shí)候就可以將面糊倒入了,我用的是長(zhǎng)柄的勺子剛好滿滿一勺就能放滿模具。
11.合上模具用小火烤,同時(shí)要均勻地移動(dòng)模具,使它受熱均勻,一面加熱約1-2分鐘,然后翻面再加熱1-2分鐘,蒸汽逐漸減少至看不到蒸氣時(shí)就差不多熟了。
12.烤到蒸氣不多的時(shí)候可以打開蓋子看一下,針對(duì)上色不均勻的地方再針對(duì)性的烤一下。
好了,格子松餅就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候,你多數(shù)會(huì)選擇打開手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過(guò)慣了這樣的生活,但是你不覺(jué)得外面的食物都很單一,吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來(lái)學(xué)一下格子餅的做法。
2.分次加入全蛋液混合攪拌均勻
3.取55克打好的黃油,加入1/4小勺香草精混合均勻
4.篩入50克低粉拌勻后抓捏成團(tuán)
5.用保鮮膜包裹好,冷藏30分鐘備用
6.再取110克打好的黃油與95克低粉和5克草莓粉混合拌勻
7.剩下黃油篩入剩余的95克低粉和5克抹茶粉拌勻
8.抓捏成一份抹茶面團(tuán)和一份草莓面團(tuán)
9.搟成1cm厚的長(zhǎng)方形,放冰箱冷藏30分鐘至稍硬
10.取冷藏好的抹茶面皮,表面刷層全蛋液,蓋上草莓面皮輕壓
11.切成1cm的細(xì)長(zhǎng)條
12.長(zhǎng)條內(nèi)側(cè)再刷層全蛋液
13.兩條交錯(cuò)粘合在一起
14.將香草面團(tuán)取出,搟成0.2cm厚的薄片,表面刷蛋液,包裹上之前粘合好的抹茶和草莓格子
15.切成0.3cm厚,放鋪油布的烤盤上,烤箱預(yù)熱170度烤15分鐘左右
今天的格子餅就介紹到這里,不知道您學(xué)會(huì)了嗎?如果您是一個(gè)家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),趕快去嘗試。
當(dāng)你上了一天班回來(lái),肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然,這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面,就給大家嘗試做一下格子南瓜餅。
2.南瓜去瓤,切片,放入電飯鍋烤熟
3.取出熟后的南瓜
4.將南瓜肉壓碎
5.分次加入糯米粉和粘米粉、糖
6.攪拌均勻
7.不要加太多粉,保持南瓜的原味
8.面團(tuán)很軟,直接用勺將南瓜放到鍋里油煎
9.用勺邊在南瓜餅子印上格子
10.全家福拍拍
11.二面煎成金黃色
12.漂亮吧,拍個(gè)特寫
13.加上格子,是不是很好玩,也多了些情趣
格子南瓜餅看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來(lái),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
天天去外面吃飯,說(shuō)實(shí)在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹可可格子松餅,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.2將高筋面粉,低筋面粉,可可粉混合過(guò)篩到盆子里
3.1用刮板或其他工具混合均勻再用手揉成不粘手的面團(tuán)
4.2將過(guò)好篩的面粉中加入打勻的雞蛋液,蜂蜜,鹽及室溫軟化好的黃油
5.1將粗砂糖加入,用刮板像切東西般的混合
6.2蓋保鮮膜放在溫度約30度的地方發(fā)酵約1個(gè)小時(shí),至二倍大
7.均勻分成等量的16份,揉成圓球狀
8.格子烤模以閉合的狀態(tài)在燃?xì)鉅t上用小火加熱,要二面都加溫
9.變熱之后打開模具用刷子在模具上刷一層融化的黃油,要仔細(xì)地將每個(gè)角落都刷到
10.滴一滴水在模具外層,如果滋一下水就消失了,就說(shuō)明模具已經(jīng)預(yù)熱好了,將揉圓的面團(tuán)放在模具的中心處
11.合上模具用小火烤,同時(shí)要均勻地移動(dòng)模具,使它受熱均勻,一面加熱約1-2分鐘,然后翻面再加熱1-2分鐘,蒸汽逐漸減少至看不到蒸氣時(shí)就差不多熟了
12.用平底鍋加少許黃油將切成二半的香焦煎成焦黃色搭配食用。(此步可省略)
上文介紹的可可格子松餅其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實(shí)更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的,也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ?,外賣餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做格子下午茶。
2.1黃油切小塊,微波爐低溫加熱1分鐘至黃油融化。在面糊中加入融化的黃油。
3.2加入牛奶攪拌均勻。低粉 玉米淀粉 泡打粉混合過(guò)篩,并加入到蛋液中,攪拌至無(wú)干粉顆粒。
4.用蛋抽順著一個(gè)方向攪拌均勻,舀起面糊滴落后緩慢消失狀。華夫餅機(jī)刷上融化的黃油,每個(gè)角落都要刷到。我是正反都刷了黃油。
5.舀適量的面糊,從機(jī)器中間倒入適量的面糊。蓋上模具,小火加熱,待約2-3分鐘,模具縫隙中沒(méi)有白煙冒出,且內(nèi)部聲音不明顯,可翻面繼續(xù)小火烘烤1分鐘左右即可。
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒(méi)有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下格子下午茶
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)抹茶格子吐司的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來(lái),做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、把除了黃油的材料揉出筋性 再加入黃油繼續(xù)揉出手套膜
3、把綠茶粉加點(diǎn)水解開
4、取出230g的面團(tuán)加入綠茶粉揉均勻
5、把面團(tuán)密封室油發(fā)酵二倍大
6、把發(fā)酵好的 白團(tuán)平均分成五份 抹茶分成四份 都揉圓 醒十分鐘
7、用搟面杖搟成長(zhǎng)舌狀 如圖卷起
8、再揉成長(zhǎng)條 比吐司盒省短 第一層兩邊白 中間綠 第二層兩邊綠中間白
9、最后一層如圖
10、密封發(fā)酵至8成 入烤箱180度 25分鐘即可
11、放涼后切片
越來(lái)越多人意識(shí)到了健康的重要性,抹茶格子吐司的做法簡(jiǎn)單,而且也對(duì)健康很有好處。
寶寶補(bǔ)鐵格子餅是一種老少皆宜的食材,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于日常身體保健也非常有效,寶寶補(bǔ)鐵格子餅搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來(lái)了解寶寶補(bǔ)鐵格子餅的最簡(jiǎn)單做法,以及烹飪過(guò)程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng),吃出健康,吃出美麗。
2、先做肝餅糊:羊肝切丁,洋蔥切丁
3、鵪鶉蛋攪拌均勻
4、中碗里放一半的面粉,一半的蛋液,肝粉,羊肝和洋蔥
5、海鮮醬油一勺
6、鹽,十三香,雞精也放入,一邊加水一邊攪拌成稀面糊。
7、菠菜糊:菠菜洗凈,開水下鍋焯水,可以有效去除草酸
8、撈出菠菜,再清水中洗一下
9、嫩葉子留一部分切碎,其他放手動(dòng)榨汁器里榨汁
10、汁葉混合
11、剩下的面粉和蛋液倒入碗中
12、加適量海鮮醬油,鹽 ,雞精,十三香調(diào)味,并攪拌均勻
13、兩種面糊調(diào)好了,電餅鐺通電打開開關(guān),準(zhǔn)備烙餅
14、鍋熱,刷一層油
15、倒入面糊
16、蓋蓋子,大約三分鐘,打開翻面,再烙一會(huì)就好了
17、出鍋
18、同樣方法烙菠菜餅,切丁準(zhǔn)備擺盤
19、配上香腸,相信寶寶會(huì)很有食欲吧
20、你也可以卷卷擺,造型自己發(fā)揮
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,寶寶補(bǔ)鐵格子餅的做法容易,營(yíng)養(yǎng)又健康。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《格子餅干的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。