自制蘋果派
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“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“自制蘋果派”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蘋果派是很多人喜愛吃的，尤其是對一些女性和小孩子，都是非常的喜愛吃這類食物，那在對這樣食物選擇的時候，也是需要對進(jìn)行很好了解，蘋果派含有的維生素比較多，而且它很容易消化，但是它的熱量比較高，吃的時候，也是要適量進(jìn)行，不宜吃得太多，那自制蘋果派如何進(jìn)行呢?
很多人對自制蘋果派的方法并不是很了解，這樣食物在制作上，方法也是比較簡單，不過制作的時候，也是需要對它的步驟進(jìn)行認(rèn)識，這樣在制作時候，才能夠輕松的進(jìn)行。
自制蘋果派：
材料：蘋果1個，面粉200克，蛋黃1個，白糖2勺，水淀粉適量，黃油適量。
做法：
1、面粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團(tuán)，蓋上濕布醒10分鐘(溫水和面做出來的派皮口感更好)。
2、這個時候開始做餡料，把蘋果洗凈去皮去核，切小丁。
3、蘋果放鍋中，加入白糖把蘋果腌制一下(1個蘋果放2勺白糖，甜度適中，喜歡更甜的可以多放糖)。
4、開小火熬制蘋果至半軟，加入水淀粉。不停的攪拌，熬至粘稠即可。
5、這個時候面團(tuán)就醒好了，案板上灑少許面粉，把面團(tuán)放上去，揉光滑，用搟面杖搟成長方形的樣子。
6、黃油溶化，抹在派皮中間1/3的位置。將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。
7、第二次把派皮重新?lián){開，在派皮中間1/3的位置抹上黃油。將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。
8、第三次用搟面杖將派皮搟開。在派皮中間1/3的位置抹上黃油。將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。
9、第四次用搟面杖將派皮搟開。反復(fù)放3次黃油，派皮已經(jīng)有很多層次了。
10、將派皮切成餛飩大小的長方形面片。
11、取一張派片，放在左手中心。用勺子把陷放在派皮正中央。對折，其余三邊捏緊，一個小蘋果派就做好啦。依次做完所有的蘋果派。
12、把做好的蘋果派表面刷上蛋黃液，這樣炸出來的蘋果派表面比較漂亮，而且為蘋果派增加營養(yǎng)。
13、鍋燒熱，放入適量的油，油溫?zé)亮叱墒欤烟O果派下鍋炸，期間要開小火，以免炸糊。
14、炸至蘋果派兩年金黃就可以撈出來了，瀝油，晾一會兒就可以吃了，不要太著急，會燙嘴的哦!
以上就是對自制蘋果派做法詳細(xì)介紹，在對它制作的時候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，但是要注意的是，自制蘋果派在步驟上比較多，所以制作前，需要對這些流程進(jìn)行詳細(xì)認(rèn)識，這樣制作的時候，才能夠順利的進(jìn)行。
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派類食物，大家都吃過，香蕉派、橙子派、玉米派、菠蘿派等等。喜歡甜點(diǎn)的人們，會經(jīng)常嘗試不同派的做法，屢試不爽。正是因了派的香甜可口，松軟適中，刺激著人們的味覺和視覺神經(jīng)，從而深受喜愛。蘋果派最為派中的一種，最為盛氣凌人的一面，就是它的蘋果味芳香氣息。
在這發(fā)燒的空氣中，吃一口蘋果派，酌一杯冷咖啡，不失為極具小資情趣的享受。其實(shí)，蘋果派的做法很簡單，只要用心去做，聰明的你肯定會嫻熟的掌握這門本領(lǐng)哦。現(xiàn)在，您不妨準(zhǔn)備食材，按照下面的步驟試一下。
食材明細(xì)
低筋面粉75克 高筋面粉75克鹽 1小撮黃油110克 冷水75克 蘋果肉450克 黃油20克 白糖50克 朗姆酒20ML 肉桂粉1/4小勺 面包屑40克 全蛋液適量
制作步驟
1)準(zhǔn)備好所有材料。
2)低筋面粉，高筋面粉和鹽混合過篩到案板上，將切成小塊的黃油放上。
3)用刮板將黃油和面粉混合在一起，圍成一個圓形。
4)將冷水倒入面粉中央慢慢將黃油面粉混合均勻，用刮板輕壓成團(tuán)，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分鐘。
5)蘋果去皮去核后切成小塊。
6)鍋中放入黃油大火加熱到氣泡消失，變成褐色。
7)加入蘋果和白糖。
8)維持大火加熱，用刮刀翻拌直至蘋果熬至褐色時加入朗姆酒。
9)等酒精蒸發(fā)水份減少時加入肉桂粉。
10)關(guān)火將面包屑倒入。
11)拌勻放涼，蘋果餡就做好了。
12)從冰箱取出的面團(tuán)，放在已撒了手粉的案板上搟開。
13)旋轉(zhuǎn)90度搟開再對折一次。
14)再沿著派皮的外圈圍上一條派皮，首尾接好。
15)再次旋轉(zhuǎn)90度搟開成3MM厚的派皮，放入冰箱再冷藏10分鐘。
16)派皮從冰箱取出后松松地放于派盤上，用搟面杖在派盤上滾一圈，派皮就切好了。
17)將做好的蘋果餡鋪上。
18)將其他多余的派皮裁成小條依次交錯放在派的表面做成網(wǎng)狀，派皮相連的地方輕輕按壓。
19)再沿著派皮的外圈圍上一條派皮，首尾接好。
20)在派皮的表面刷一層全蛋液，放入預(yù)熱好220度的烤箱中層烤15分鐘后降至180度再烤20分鐘。
21)將杏桃果醬二大勺加一勺水拌勻微波爐加熱至充分溶化粘稠時，刷在出烤好出爐的派皮上就全部完成了。
蘋果派做好了，你就可以盡情的享受這美味了。值得注意的是加入面包屑是為了吸收蘋果中多余的水分，不至于太滑膩。而且，炒制蘋果餡時一定要維持大火，這樣就可以消除大量的水份。另外，不喜歡肉桂的話，可以考慮加些自己喜歡的食材哦。
水果巧養(yǎng)生，營養(yǎng)美味蘋果派，想不想親手制作一個，然后再細(xì)細(xì)的品味自己的杰作呢？不賣關(guān)子了，下面小編給講下具體的制作流程。
原料：
黃油180克、面粉180克、鹽半小勺、糖粉50克（或以綿白糖代替）、冷水約100毫升、蘋果4只、砂糖50克。
做法：
1、把150克的黃油直接從冰箱取出切成一厘米見方的小丁，然后放入冰箱冷藏。注意，做派的關(guān)鍵就是絕不能讓黃油在制作過程中熔化！同時，準(zhǔn)備好冰水，最好加些冰塊，總之水越?jīng)鲈胶谩?/p>
2、把面粉過篩，同時把鹽和糖也放入。然后把冷硬的黃油小丁倒入面粉中。
3、迅速地?fù)u動面盆，盡量讓黃油小丁沾上面粉，然后一點(diǎn)點(diǎn)倒入涼水，用你覺得舒服的工具輕輕地和面，比如研磨蒜的小棒，勺子、木鏟，但是不要用手，以免黃油熔化。還要特別注意的是，不要搗碎黃油小丁，只讓面融合水后包裹住黃油小丁就行了。
4、然后輕輕握起拳頭，用手指與手背相連的關(guān)節(jié)按壓面，使之稍微瓷實(shí)些。最好用除手之外的工具把面團(tuán)整理成形狀。把面團(tuán)包入保鮮袋中，放入冰箱冷藏1小時，如果過夜也沒有問題。
5、取出冷藏好的面團(tuán)后，在案板上撒些浮面，將面團(tuán)搟成長方型。
6、將面皮從三分之一處向前折疊下。
7、然后再把面皮向前折疊，這樣把面皮三等分折疊。
8、把材料旋轉(zhuǎn)90度，就是豎過來，用同樣的方法折成這樣的三折。然后放入保鮮袋中，再放入冰箱冷藏大約30分鐘。
9、在冷藏面皮的時候，可以制作蘋果餡。首先將蘋果去皮去核切成小丁。
10、煮鍋中放入剩余的30克黃油加熱融化。
11、黃油融化后，把蘋果丁倒入鍋中，并撒入50克砂糖，搖動煮鍋，讓蘋果小丁均勻地包裹上黃油與糖。
12、以小火煮蘋果，將蘋果的汁水煮出。
13、然后以中火收汁，將蘋果煮軟而且顏色呈淺褐色即可。
14、煮好蘋果后，取出冷藏的面團(tuán)，用搟面杖搟成長方型，再同樣折三折后，旋轉(zhuǎn)90度，并繼續(xù)折三折，然后搟成厚度大約為1厘米的面皮。
15、模具上刷少許油防粘連。
16、將面皮比著模子輕輕按壓在模具里成一個淺淺的小面碗，多余的面皮備用。
17、用叉子在面皮上插些小洞洞，以使烘烤使可以透氣。
18、將蘋果餡填入小面碗中。
19、多余的面皮集中起來揉成面團(tuán)，然后搟成1厘米厚的面皮，再切成大約半厘米的面條，將面條不規(guī)則地相互叉子搭在蘋果餡上，但是要記得中間留一個孔，這樣整個小面碗看起來就好象是個鳥巢了，鳥巢蘋果派的坯子也就完成了。
20、最后在相互交叉的面條上刷上蛋黃液，就可以放入已經(jīng)事先預(yù)熱到200度的烤箱內(nèi)先烘烤大約10分鐘，然后將溫度調(diào)至180度再繼續(xù)烘烤20分鐘即可。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹蘋果派格的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.21/2檸檬削皮后用刀去除白色部分再切成絲備用
3.1將葡萄干、杏仁碎放入拌炒
4.2用20g黃油將40g紅糖在鍋中炒出糖色，后放入蘋果丁、檸檬皮絲、半個檸檬汁拌炒
5.調(diào)入5g肉桂粉、少許朗姆酒后離火晾涼備用
6.將酥皮面團(tuán)搟成0.3cm厚面皮后切成2等份長方形（1份用作派底，另1份四周裁邊用于圍邊，中間部分則裁成若干條備用），用叉子在所有面皮表面均勻扎上小孔，再將派底四周刷上蛋液
7.取用于圍邊的面皮貼在派底四周圍成框狀，再將晾涼的蘋果餡裝入框中
8.以合適長度的面條在表面斜搭網(wǎng)格，用蛋液互相黏貼網(wǎng)格，再將蘋果派放入冰箱冷凍10分鐘
9.烤箱預(yù)熱200度，以中上層烤約20-25分鐘即可
今天這道蘋果派格，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的葉狀蘋果派。
2.12121將面團(tuán)從中間切個十字，裹上保鮮膜，放冰箱冷藏三十分鐘
3.21212和成一個面團(tuán)
4.1將保鮮膜裹住黃油，用搟面棍敲打變成0.5厘米左右的黃油片，然后用尺子修整角度
5.2取一塊黃油，下面放入保鮮膜
6.12變成一個長方形。敲打好的黃油片容易彎曲，如果你彎曲的時候就會斷，或者手一碰就會有黃油溢出。都是達(dá)不到裹入黃油的要求的。夏天的時候，要敲打好后，放冰箱冷藏一會兒。冬天，如果室溫只有幾度，敲打好后，就可以直接裹了
7.21將面團(tuán)從冰箱取出。拿掉保鮮膜，搟薄
8.將黃油片放在面片上
9.將黃油片裹好。不要露出油來
10.將面團(tuán)搟長
11.從兩邊分別向中心位置折起
12.折好后，裹上保鮮膜，放冰箱冷藏20分鐘
13.冷藏后，再取出搟長。桌上可以撒些粉。這樣可以防沾
14.12然后再進(jìn)行三折
15.21三折后，再放冰箱冷藏20分鐘
16.接下來還是搟長后三折
17.如此類推，總共進(jìn)行四次三折。一次四折
18.如果在操作的時候，發(fā)現(xiàn)表面會有汽泡要用牙簽扎去。如果發(fā)現(xiàn)沾，就撒些粉。但粉不要多
19.完成最后折疊的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏20分鐘
20.取出后，搟成0.4厘米的面片。根據(jù)需要制作你想要的酥皮點(diǎn)心
21.蘋果去皮后，切成小丁
22.鍋中放入蘋果丁，白糖，肉桂粉，黃油
23.然后用小火煮至焦糖色
24.把酥皮取出來。搟成0.3厘米左右靜置30分鐘
25.然后用模具壓出紋路
26.搟面棍搟成橢圓形。靜置30分鐘
27.上面刷些蛋液，中間不刷
28.放入蘋果餡
29.然后對折過來
30.上面刷一層蛋液，靜置30分鐘
31.然后再刷一層蛋液，用刀刻出形狀?？鞠?30度中層，烤20分鐘左右，上色即可
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的葉狀蘋果派呈上桌吧！
在做紅酒蘋果派這道菜的時候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了，紅酒蘋果派的做法簡單易學(xué)，只需要選擇新鮮的食材。
2、雞蛋打散，加入30克左右，余下的用來刷餅皮用按壓方式將面粉揉成面團(tuán)入冰箱冷藏20分鐘。
3、蘋果去皮去籽，切成小塊，鍋中加15克黃油
4、加入蘋果粒，白糖，紅酒，檸檬汁，大火煮開。
5、煮至蘋果熟透收干湯汁
6、取3分之2面團(tuán)搟皮薄片放在六寸派盤上鋪滿后切去多余部分，用叉子在餅底扎小眼。
7、放入蘋果餡料鋪平。
8、余下面團(tuán)搟皮薄片切均勻的八條。
9、將面條交叉鋪在餡料上
10、多余的面搓成長條圍在外圈。
11、烤箱180預(yù)熱，放入派烤制25分鐘，表面金黃即可
越來越多人意識到了健康的重要性，紅酒蘋果派的做法簡單，而且也對健康很有好處。
蘋果派是很常見的食物，這類食物含有的營養(yǎng)元素比較多，而且吃這類食物，對促進(jìn)人體消化也是有著很好的幫助，吃蘋果派的時候也是要適量進(jìn)行，不宜吃的太多，而且飯后選擇它最佳，這樣對身體營養(yǎng)吸收也是有著很好的幫助，按蘋果派怎么做好呢，它的制作也是很簡單。
對蘋果派怎么做上也是有著一些不錯方式，那制作前對它的食材準(zhǔn)備是很關(guān)鍵的，這樣才能夠進(jìn)行制作，下面就詳細(xì)的介紹下，這類食物的制作方式。
蘋果派怎么做：
材料
1. 雞蛋 2個
2. 脫脂牛奶 0.5杯
3. 紅糖 3湯勺
4. 肉桂粉 1.25茶勺
5. 全麥面包 4片 - 切成小方塊
6. 蘋果 2小個 - 去皮、去核，切片
7. 中筋面粉 3湯勺
8. 奶油 2茶勺
做法
1、烤箱190℃預(yù)熱。在兩個5x3"大小的面包盤里圖上黃油，防止粘底。
2、將雞蛋放入碗里，輕輕打散后加入牛奶，一湯勺紅糖和一茶勺肉桂粉，攪拌均勻。然后再加入面包塊和蘋果片，輕輕攪拌均勻。
3、將步驟2靜置2-3分鐘，使面包塊充分吸收液體。
4、取另外一個碗，在里面加入面粉，剩余的紅糖、肉桂粉和奶油，攪拌均勻。
5、將步驟3里的混合液平均分放到2個面包盤里，將4均勻的撒在面包盤頂部。
6、將步驟5放入烤箱中層，190℃烤制35-40分鐘，至表面金黃即可出爐。然后靜置一會，待派變成溫?zé)峒纯墒秤谩?/p>
以上就是對蘋果派怎么做詳細(xì)介紹，在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，制作這樣佳肴的時候，也是需要一段時間，所以制作的時候，也不能過于著急嗎，否則在使得它的口感會改變。
一到飯點(diǎn)，就拿著菜單發(fā)呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經(jīng)常時間不允許，行動力不在線， 玫瑰蘋果派的做法極為簡單，是一道極為簡單易學(xué)的菜肴，不用半小時時間，美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、把粉類放入黃油中。戴上手套將軟化過的黃油和面粉進(jìn)行搓合，變成類似玉米面粉的樣子。然后緩緩加入牛奶，揉成一個面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置15-20分鐘。
3、將蘋果洗凈，切瓣再切成薄厚均勻的片（不要太厚）。
4、把清水、蜂蜜、砂糖混合。
5、微微煮開后，放入蘋果片加熱，糖水變得粘稠時加入一勺肉桂粉攪拌均勻，然后煮至蘋果片變軟（肉桂粉在這里起到提味增香的作用，沒有或者不喜歡這個味道可不放）。
6、像這樣，煮至蘋果片可以輕易做出彎腰動作即可。
7、取出剛才靜置的面團(tuán)，在揉圓。
8、分成等份的12份小面團(tuán)。搓成橄欖形。我用的是12連模，所以分成12份。將橄欖形小劑子再壓扁，搟成2倍長的面皮。
9、階梯順序擺上煮好的蘋果片。面皮下方留出空間。
10、由下折起，不要完全包住蘋果片。從左向右卷起。
11、很精巧的一朵玫瑰花就好了。
12、剩下的依次卷好，放入模具中。
13、放入烤箱180度上下火，烘烤20分鐘,烤好的玫瑰蘋果稍冷卻后均勻篩上糖粉即可。
14、有沒有被美到？我很喜歡呢，你呢？
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，玫瑰蘋果派的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
女性在懷孕之后身體健康關(guān)系到孩子的發(fā)育，其中蘋果派是營養(yǎng)價值很高的，在食用的時候也特別的小心，下面一起了解下蘋果派懷孕期間能吃嗎？
蘋果派（apple pie）可能是一種起源于歐洲的食品，不過如今，蘋果派稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派的流行使美國成了世界上最大的蘋果生產(chǎn)國。蘋果派有著各式不同的形狀，大小和口味，包括自由式，標(biāo)準(zhǔn)兩層式，焦糖蘋果派，法國蘋果派，面包屑蘋果派，酸奶油蘋果派。蘋果派制作方便，所需的原料價格便宜，是美國人生活中比較常見的一種甜點(diǎn)，算得上美國食品的一個代表。蘋果派還屬于一種甜食、許多青少年都喜歡吃、即簡單、又有營養(yǎng)在外國、許多家庭都把蘋果派當(dāng)做主食、既可以填飽肚子、又可以省下很多錢。
適量吃就可以，孕婦食物要多樣化,米面混吃,粗細(xì)并用,葷素搭配,蔬果兼有,才能起到互補(bǔ)作用,保證在孕期中所需的營養(yǎng).
孕期能夠保證愉快的心情和健康的飲食是非常重要的，了解上文的內(nèi)容之后，相信很多女性都清除蘋果派在孕期能不能吃了，所以一定要調(diào)整好自己的飲食習(xí)慣，保證營養(yǎng)充足。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做楓葉蘋果派。
2.21將低粉篩入盆中
3.1然后用手把黃油和低粉捏在一起，低粉裹在黃油外就可
4.2黃油室溫融化后倒入低粉盆中
5.1用搟面杖搟成長面
6.2加入適量的水?dāng)嚢枰幌拢缓蟀磯撼蓤F(tuán)
7.12三分之一處對折
8.21再將另外三分之一處對折過來，醒10分鐘
9.如此的方式再進(jìn)行兩遍。第二次對折后不要忘記醒10分鐘。
10.第三次折好后醒10分鐘，裹上保鮮膜放入冰箱半小時
11.準(zhǔn)備2個中等蘋果
12.切小丁與砂糖、檸檬汁、肉桂粉一同放入煮鍋（蘋果水分很多，可以不用放水）
13.大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火煮至收汁顏色變深即可，放一邊涼涼
14.取出派皮，搟成0.5cm厚
15.6存模具涂上黃油，防止粘盤，將派皮放在六寸派盤上
16.去掉外邊，用叉子在派皮上插出洞，以防烘烤時派皮弓起變形，這樣派皮就做好了
17.另一半餅皮搟扁，切條，編織成網(wǎng)格
18.剩下的在邊上圍一圈，刷上蛋液即可烤制
19.烤箱200度預(yù)熱，中層20分鐘，轉(zhuǎn)180度中層15分鐘左右，上色即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹楓葉蘋果派就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
自己動手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹迷你蘋果派的做法，自己動手做起來
2.21將蘋果洗凈去皮，切塊。
3.1將蘋果碎放入鍋中炒，煸出水份。
4.2將蘋果塊打成碎。
5.將一張印度飛餅盡量搟薄。
6.切一片，填入模具中。
7.按模具剪出適中的大小。
8.在底部用牙簽扎幾個洞。
9.放入蘋果餡。
10.切幾個飛餅條，覆蓋上兩條，與邊緣相粘。
11.再覆蓋上三條，也與邊緣相粘。
12.放入烤箱，190度烤15分鐘左右，根據(jù)自己家的烤箱的情況來調(diào)節(jié)。
看完小編對迷你蘋果派的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
很多人說自己會做菜，其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家香酥蘋果派的做法，認(rèn)真看一下吧
2.2先是做餡料，蘋果去皮切丁。
3.1現(xiàn)在做派皮：瑪琪林切小丁，加入面粉攪拌，使瑪琪林裹上面粉，加入鹽、白糖、水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)，揉成團(tuán)。將餅皮搟薄。
4.2加入葡萄干，放入鍋中加白糖、一點(diǎn)點(diǎn)水，小火慢熬，至蘋果變軟。盛出后加入軟化的黃油和一些肉桂粉。晾涼備用。
5.然后像疊被子似的來回疊幾下，搟薄。
6.重復(fù)此法4-5次。
7.最后搟薄后放入派盤中，多余部分除去。
8.把做好的餡料倒入餅皮中，把多出的面團(tuán)搟薄，切成1CM寬的長條。把長條按圖示的方法排在餡料上，最后用叉子把邊上壓一壓，多余的部分去除。在餅皮上刷上蛋液。
9.烤箱預(yù)熱200度，放入派盤，200度烘烤25分鐘后，溫度調(diào)低，再烘烤20分鐘。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了香酥蘋果派做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)肉桂蘋果派這道菜的做法。
2.21加入低筋粉、糖。用水?dāng)嚢璩纱至?/p>
3.加入水，揉搓成面團(tuán)，放冰箱15分鐘
4.取出面團(tuán)，放案板上，用搟面輥搟薄，約1cm厚
5.1用搟面輥輕壓派盤邊，把多余面皮去掉
6.2把搟好的面皮覆蓋在派盤上，用手整理一下，讓面皮與派盤的內(nèi)部貼合好
7.用叉子在餅底扎上小洞，防止烤的時候鼓起。放一邊待用
8.蘋果半個，切成小片。放小鍋里，放水、白糖煮開待涼
9.牛奶微波爐加熱到70度，放入全蛋液
10.加玉米粉、低粉、肉桂粉，攪勻
11.倒入派內(nèi)，倒九成滿就可以了
12.放入預(yù)熱烤箱180度，烤上30分鐘，待派餡凝固后，小心的擺上蘋果片，再烤10分鐘。出爐后，撒上一點(diǎn)肉桂粉，放上核桃肉做裝飾
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的肉桂蘋果派。
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